-Я - фотограф

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yultus

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.10.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 10480


Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения MoiMir_photo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соус к мясу

Запись опубликована Мой мир в фотографиях.. You can comment here or there.

Т.к. сейчас пора майских праздников, а следовательно и пикников на природе, решил я поделиться с вами своим соусом к мясу, вдруг кому-то пригодится. :)



Читать запись полностью »

Серия сообщений "Рецепты (Соусы)":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
Часть 3 - Без заголовка


Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог с тоффи-соусом

Источник http://na-vilke.ru/bake/yablochnyj-pirog-s-toffi-sousom.html
Не боюсь повториться, что люблю выпечку с яблоками за ее простоту и всесезонность! Поэтому очень часто балую своих домочадцев такой выпечкой. Сегодня предлагаю Вам рецепт вкусного, но очень-приочень простого в исполнении яблочного пирога, пропитанного насквозь волшебным соусом тоффи. А как пирог красив на вид. Вы тоже такого же мнения, как и я?! Испеките – не пожалеете!

Яблочный пирог с тоффи-соусом


Время приготовления: около 1,5 часов.


Категория: выпечка.


Ингредиенты на 10 порций яблочного пирога


для теста:



  • мука высшего сорта – 260 г

  • разрыхлитель – 1 чайная ложка

  • сахар – песок – 200 г

  • яйца – 2 штуки

  • масло сливочное – 110 г


для начинки:



  • яблоки среднего размера – 3 штуки


для тоффи–соуса:



  • масло сливочное – 130 г

  • сахар – песок – 150 г

  • сок лимона – 2 столовые ложки

  • соль – щепотка


Читать далее...
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 18:23 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсяное печенье

mva4SAavE1c (430x290, 78Kb)

 

Ингредиенты:
 
Сахар 0,5 ст
Сметана 0,5 ст
Мед 0,5 ст
мука 1 ст
Овсяных хлопьев 1 ст
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

творожно-сметанный торт: нежный, пропитанный...просто тает во рту

Этот торт очень похож на медовый торт, но вместо мёда в нём используется творог. Торт получается очень мягким и в меру сладким, по вкусу напоминает Cream Puffs (профитроли).
tvorozhnytort копия (689x621, 243Kb)
Приготовление этого десерта в домашних условиях – увлекательное занятие, наградой за которое будут высокие похвалы всех гостей.
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Мягкий, воздушный, в меру сладкий – попробуйте его приготовить, и вам непременно понравится этот рецепт.
Рубрики:  Рецепты(выпечка)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Donnarossa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ночной дожор, или всем выйти из холодильника!

Как удержать себя от вечерних и полуночных приёмов пищи???
Как бороться с этой привычкой?>>>
Рубрики:  Здоровье (Диеты)

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Анабель_Палома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юбки...юбки..юбки...

Нашла в интернете вот такую замечательную подборочку юбок... думаю пригодится тем кто шьет или только учится шить. Разбирайте...
большая подборка моделей (500x500, 43Kb) большая подборка моделей (1) (500x500, 40Kb)

большая подборка моделей (2) (346x343, 28Kb) большая подборка моделей (4) (650x699, 82Kb) большая подборка моделей (3) (344x355, 36Kb)

остальные 90 вариантов Смотрим здесь>>>
Источник
Рубрики:  Шитье 1

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Правила ухода за эмалированной посудой.

4a812916d2761 (480x290, 25Kb)

Эмалированная посуда хороша для бульонов, супов, компотов и киселей. К тому же она красива, удобна и легко чистится. Но для того, чтобы эмалированная посуда служила вам долго, необходимо соблюдать определенные правила обращения с ней. Итак...

Не стоит варить в эмалированной посуде картошку или макароны: прилипшая ко дну пища может оставить несмываемый след, поскольку скрести эмаль металлической щеткой категорически запрещено – металл повреждает покрытие и посуда становится непригодной к использованию.

Кстати, при резком изменении температуры эмаль тоже трескается, поэтому ни в коем случае нельзя ставить пустую кастрюлю на раскаленную плиту, а горячую – на холодную или мокрую подставку.

Эмалированную посуду, в которой варился суп или кисель, легко вымыть водой с жидкостью для мытья, а сильно загрязненную - почистить содой или специальным моющим средством.

Для того, чтобы очистить посудину от остатков подгоревшей пищи, следует залить ее на 6-12 часов рапой.

Очищать алюминиевую посуду – сплошное удовольствие.

Состав этого металла как бы отталкивает грязь, не давая ей проникнуть глубоко.

Чтобы алюминиевая посуда заблестела, достаточно слегка потереть ее мягкой губкой под проточной водой.
1277920722_102699682_4--- (500x400, 35Kb)

Любая хозяйка мечтает о идеальной кухне, с интернет-магазином «Отмой-ка» это вполне возможно. Будь то угловая мойка для кухни, либо смесители, вся эта продукция высококачественная, большом ассортименте и по доступным ценам.
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалять пятна с одежды?

Чтобы взяться за удаление пятен,
прежде всего надо установить их происхождение и состав.

Перед чисткой к пятну подкладывают с изнанки дощечку,
обтянутую в несколько слоев чистой белой тряпкой.
Раствор на небольшие пятна наносится пипеткой или деревянной палочкой.
Большие пятна протираются от краев к середине.
При чистке пользуются ватой, тканью, жесткой кистью или щеткой.
Используя тот или иной растворитель, следует знать:
спирты и кислоты разрушают некоторые краски;
ацетон и уксусная кислота - ткани из ацетатного шелка;
хлорная известь - хлопчатобумажные и другие ткани;
щелочи и отбеливающие вещества применяют для обработки только белых тканей.
Далее самое ин6тересное...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйственные хитрости

ЛАК ДЛЯ НОГТЕЙ
Как ни странно, но у лака для ногтей помимо основной есть еще несколько функций. Лаком для ногтей удобно делать пометки. Боитесь на транспортере в аэропорту не опознать свой чемодан? Нарисуйте на ручке ярким лаком пару полосок и такая проблема исчезнет. С помощью лака из любого стакана можно сделать мерный. Светящимся в темноте лаком для ногтей можно помечать звонок, который видно в темном подъезде, кнопки пульта и много чего другого.
Особенно полезен бесцветный лак для ногтей. Откручиваются болтики у очков? Помажьте из бесцветным лаком. В солонке большие отверстия и высыпается много соли? Замажьте половину из них бесцветным лаком. Пуговицы под золото и серебро при стирке темнеют? Покройте перед стиркой бесцветным лаком. Из украшения выпал камушек? Ни что не приклеит его так аккуратно как бесцветный лак для ногтей. Колготки дали стрелку? И снова спасет бесцветный лак.
3352215_xPgf_WYjT08 (500x384, 41Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моющее средство для посуды своими руками

Мастер-класс с фото – размышления над моющим средством своими руками

Думаю статья Серебряковой Анны пригодится многим женщинам, так что я не смогла пройти мимо. Вот делюсь теперь своей находкой с вами.

3352215_1_1_ (450x349, 45Kb)

Очень давно хотелось сделать моющее средство своими руками. От наполненных химией гелей очень страдают мои руки – приходится работать только в перчатках. Согласитесь, это не всегда удобно. Наконец-то нашла на просторах интернета подходящий рецепт и взялась за дело.

 моющее средство своими руками. Фото № 1

моющее средство как сделать/3352215_2 (450x321, 51Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по удалению пятен

1. Жирное пятно на обоях можно вывести, приложив к нему на 2-3 минуты кусок мягкой толстой ткани, смоченной чистым бензином и слегка отжатой. Жир, растворенный бензином, впитается в ткань. С этой же целью используется зубной порошок, пропитанный бензином. Когда порошок высохнет, его нужно смахнуть со стены щеткой. Застарелое пятно придется обрабатывать дважды.

2. Темный след от горячего на мебели можно вывести так: тереть половинкой лимона, пока пятно не побледнеет. Такую операцию нужно повторить до полного исчезновения пятна.

3. Пятна от светлых жидкостей на мебели можно вывести, смочив губку в растительном масле, и осторожно водить ею вдоль волокон дерева. Можно также использовать пасту из майонеза или растительного масла, смешанного с солью (нанести, оставить на два часа, затем смыть). Подходит и смесь льняного масла со скипидаром (1: 1) (аналогично).
3352215_78710045_Pyatno02 (699x404, 62Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы использования лимона

Лимон не только полезный продукт, он еще и много функциональное средство))) Вот вам несколько примеров, как можно использовать лимон в быту)))

1.Лимоны прекрасно подходят для очищения чайников. Чтобы удалить накипь, нужно налить в чайник воду и насыпать горсть цедры лимона (мелко порубленной). После этого поставить чайник на огонь и дать закипеть. Выключит, оставить на час и хорошенько вымыть. Если накипи сильно много, операцию придется повторить несколько раз.

2. Микроволновая печь имеет свойство запекать на своих стенках и подвижных деталях пятна, которые неимоверно сложно отмывать. Для того, чтобы вернуть печи чистоту, в какую-нибудь мисочку для микроволновки нужно налить воды и положить в нее цедру лимона. После этого поставить ее и установить максимальный режим печи на 5 минут. После этого останется лишь вытереть пятна тряпочкой.
3352215_shutterstock_2845931 (700x466, 363Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

11 хитростей - Как использовать уксус в быту

1. Чистый уксус выводит следы шариковой ручки со стен, особенно если делать это сразу же.

2. Используйте уксус как ополаскиватель для белья. Во время последнего цикла ополаскивания добавьте 1/4 чашки уксуса – это уберет остатки мыла с белья.

3. Добавив к порошку немного уксуса при ручной стирке, можно удалить пятна от дезодоранта, особенно с одежды тёмных цветов.

4. Если вы собрались постирать и опасаетесь, что вещь может полинять, опустите ее перед стиркой несколько минут в воду с добавлением уксуса.
3352215_30190537cb86 (475x361, 65Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В помощь настоящей хозяйке - 10 предновогодних секретов

3352215_jenshinanakyhne (412x496, 48Kb)
1. Для того, чтобы новогодняя елочка не осыпалась, ее нужно срезать под углом, поставить в холодную воду на сутки, далее насухо протереть место среза и замазать его воском.

2. Если вы обольете кипятком сырокопченую колбасу, то натуральная оболочка с нее очень легко снимется.

3. Для того, чтобы легко очистить микроволновку, нужно цедру лимона залить 0,5 литра холодной воды и поставить в печку на 2 минуты. Благодаря эфирным маслам, которые выделяет лимон, весь жир и вся грязь растворятся, а ваша кухня заблагоухает приятным ароматом. После этого нужно всего лишь протереть микроволновку тряпочкой.

4. Для того, чтобы нашинковать лук без слез, его нужно очистить от шелухи, разрезать на несколько частей и положить в морозильник на 40 минут.

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 эффективных средств от запаха в холодильнике

5 эффективных средств от запаха в холодильнике, о которых вы, возможно не знали, а может просто позабыли. Но думаю напомнить о них стоит.

1. Уксус: протрите стенки холодильника тряпочкой, смоченной в растворе уксуса (развести водой 50 на 50).

2. Пищевая сода: вымойте холодильник водным раствором соды. А затем поставьте в него открытую емкость с содой и меняйте ее раз в 3 месяца. Сода отлично поглощает запахи.
3352215_XG_VgBFqYpE (427x325, 23Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты к Новому году.

3352215_erOp3JYdhL8 (604x344, 34Kb)

1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее.

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса (при разделке мяса срезаю и замораживаю) Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.


ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы - как сделать махровые полотенца снова мягкими

1. Изделия из махры (халаты и полотенца) не очень любят стирку порошками. Они станут нежными, если вы будете использовать жидкие моющие средства.

2. Если все же стирка проводится обычным порошком, то устанавливайте режим дополнительного ополаскивания. Это поможет по максимуму вымыть моющие средства из махры.

3. Также нельзя стирать махровые изделия на больших оборотах (нити очень часто трутся о барабан машинки) и в режиме экономии воды.
Кипятить махровые изделия нельзя!
3352215_13276625586573 (339x275, 13Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать антипригарное покрытие для посуды

Понадобится:
1 стакан топлёного масла (можно заменить кулинарным жиром);
1 стакан растительного масла (любого);
1 стакан муки.
3352215_482x351_nonstick (482x351, 45Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выводим соль с обуви. Полезные советы.

1. Придя с улицы, промойте обувь теплой (но не горячей) водой. Затем оберните испачканные места салфетками или туалетной бумагой и оставьте сапоги сушиться.
Как только обувь начнет высыхать, на ней будет выступать соль, которая впитается в салфетку. После того, как сапоги полностью высохли, обувь следует смазать детским кремом.

2. Сделайте крепкий раствор уксуса (три части уксуса на одну часть воды) и хорошенько протрите белые пятна соли получившимся раствором. Загрязнение исчезнет.
3352215_GMtNGU1ZD (620x413, 81Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке

Без заголовка

Суббота, 11 Мая 2013 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинарные секреты, которые хозяйки собирают годами

1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;

3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. С желтком же поступают наоборот - он любит тепло и сахар.

4. Чтобы обжарить или запечь мясо с золотистой корочкой его надо обмазать медом;
3352215_45290_210198_1353935554 (429x274, 81Kb)

ДАЛЕЕ...
Рубрики:  Полезные советы хозяйке


Поиск сообщений в yultus
Страницы: 515 ... 366 365 [364] 363 362 ..
.. 1 Календарь