-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Yuiduz

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 16.09.2012
Записей: 87
Комментариев: 5
Написано: 100


Полезные советы

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 08:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Фиона_рукодельница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Полезные советы по кухне и не только

   От чистки картофеля темнеет кожа на руках. Чтобы этого избежать, необходимо перед работой смочить руки уксусом и дать им высохнуть, а после работы сразу вымыть с мылом и смазать кремом.
  Всю стеклянную посуду - стаканы, вазы - можно отмыть без специальных средств. Для этого в теплую воду нужно добавить немного уксуса или крупной соли. Посуда станет чище и прозрачнее.
  Алюминиевые кастрюли заблестят вновь, если их прокипятить вместе с картофельными очистками, яблочной кожурой, кожурой ревеня или раствором уксуса.
  Потемневшие эмалированные кастрюли надо прокипятить с любым составом для мытья посуды, а затем промыть горячей водой. Но если два раза в месяц кипятить их с раствором уксуса, они не будут темнеть.
  Если что-то подгорело в кастрюле, можно налить на дно холодной воды и насыпать соли. Через несколько часов можно легко удалить остатки пищи. Для эмалированных кастрюль подойдет такой способ: залить кастрюлю горячей водой с добавлением ложки соды, оставить постоять, а затем прокипятить - остатки пищи прекрасно отойдут.
  Сковороды можно чистить легко так: слегка подогреть их и протереть солью, а затем пергаментом (в крайнем случае - простой бумагой).
  Если убежавшее молоко пролилось на горячую плиту, нужно засыпать залитое место солью и накрыть его мокрой бумагой - тогда запах не распространиться по всему помещению.
  Чтобы формочка с водой для льда не примерзла в морозилке холодильника, нужно предварительно натереть ее свечой.
  Крупу и крахмал лучше хранить в банках с притертой крышкой - жестяных, стеклянных или фаянсовых. Чтобы в крупе не заводились жучки, прежде чем засыпать в банки, крупу нужно прокалить на сковородке или в духовке, а в баночки для ее хранения положить марлевые пакетики с солью.
  Чтобы удалить личинки малинового жука, ягоды нужно на 15-20 минут залить двухпроцентным раствором поваренной соли. Личинки всплывают на поверхность. После этого ягоды следует ополоснуть чистой водой.
  Чтобы в муке не заводились жучки, нужно положить в мешочек, где она храниться, несколько зубчиков чеснока, не очищая от верхней кожицы. Муку нужно периодически просеивать и пересыпать с чистый мешочек.
  Чтобы ножи, ножницы и др. было легче заточить, можно поместить их в слабый соленый раствор на полчаса и точить, не вытирая.
  Мыть мясорубку гораздо легче, если в конце пропустить сырой картофель.
  Не стоит сушить мясорубку возле источника тепла - от этого тупятся ножи.
  Новые стеклянные стаканы не будут биться, если их поставить в сосуд с холодной водой, медленно нагреть ее до кипения и оставить их охлаждаться в той же воде.
  Металлическая фольга для запекания сохраниться гораздо дольше в холодильнике - она не склеивается.
Рубрики:  Полезности

Легко,просто и замечательно!

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 08:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний ароматизатор. Это лучший!

И ничуть не преувеличиваю! Потому что тут я знаток!  

Всяческие вкусные запахи, витающие в воздухе, я нежно люблю и жить без них категорически отказываюсь, поэтому у меня чего только нет -  всяческие спреи, аромакамни, желатиновые ароматизаторы и еще диффузоры. Причем все эти штуки  я предпочитаю делать своими руками, чтобы быть полностью увереной, что в них никакой химии и синтетики, а только благородные и натуральные эфирные масла. 

А недавно на сайте http://www.delightedmomma.com наткнулась на новенькое и даже ахнула - вот он, самый простой и эффективный вариант домашнего ароматизатора! И чего же я раньше-то все так усложняла? Можно ведь сделать все намного проще!

Нам понадобится: небольшая банка, пищевая сода и любимое эфирное масло

IMGblog_4888 (700x466, 53Kb)

А вот дальше возможны варианты....                        

Читать далее...
Рубрики:  Полезности

Cкладываем салфетки красиво

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 08:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Дайтека [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Складываем салфетки красиво.

Всем привет! Удачи Вам и хорошего настроения!

Когда мы приглашаем гостей на какое-нибудь торжество, то хотим чтоб наш стол выглядел очень хорошо, предлагаю Вам посмотреть шесть вариантов как можно красиво сложить салфетки. Надеюсь пригодится )

салфетки

Далее пошаговая инструкция...
Рубрики:  Полезности

Маска из винограда

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:37 + в цитатник
Виноград - вкуснейшее лакомство к которому мы так привыкли с дества, но теперь, когда у нас появились другие заботы, в частности уход за кожей в домашних условиях, то этот ценный фрукт поможет нам и в этом. Виноград содержит множество вистаминов и микроэлементов, которые очень хорошо влияют на кожный покров нашего лица.

Маски для лица идеально подойдут для сухой и нормальной типов кожи. Маски для лица из винограда отлично питает кожу и разглаживает мелкие морщинки. Обогащая кожу всеми полезными свойствами. Косметические средства на основе винограда очень просты в приготовлении и не содержит химических компонентов, что безусловно явдяется большим приемуществом перед брендовой косметикой, которую можно преобрести в магазинах.


Маски из винограда для сухой кожи лица



Рецепт №1

Ингредиенты маски для лица из винограда:
- столовая ложка виноградного сока;
- столовая ложка меда;
- яичный желток;
- растительное масло;
- овсяная мука (овсяную крупу перемолоть в блендере)

Смешиваем 1 столовую ложку виноградного сока со столовой ложкой меда. Далее в эту массу добавьте тщательно перетертый яичный желток с одной чайной ложкой растительного масла, и одну чайную ложку овсяной муки. Полученную маску для лица нанесите на кожу лица, слегка втирая. Повторный слой маски для лица из винограда наноситься через 5 минут. Затем, по истечению 15 минут, ватным тампоном снимите остатки маски для лица из винограда и умойтесь водой комнатной температуры. Нанести крем для лица.
Это один из самых простых рецептов приготовления маски для лица из винограда, которой улучшит вашу кожу лица и придаст ей свежести и здорового цвета кожи.



Виноградная маска. В растертый желток куриного яйца добавить 1 чайную ложку сока винограда, тщательно размешать. Нанести маску на лицо на 15—20 минут, после чего смыть теплой водой.



Вииоградно-медовая маска. Растереть куриный желток с 2 чайными ложками растительного масла, добавить по 1/2 чайной ложки меда и виноградного сока. На предварительно вымытую теплым настоем липового цвета кожу лица нанести пальцами смесь в два приема с интервалом в 5—7 минут. Смыть ватным тампоном, смоченным в холодном настое липы.



Вииоградно-медовая маска для стареющей кожи. Смешать равные части сока винограда и пчелиного меда, смочить марлевую салфетку и наложить на лицо. Маску снять теплой водой через 15—20 минут.


Маски из винограда для жирной кожи лица

Виноградная маска. К 1 столовой ложке растертого в кашицу винограда добавить половину желтка, немного муки или крахмала, все эти компоненты тщательно размешать до образования однородной массы. Маску нанести на кожу лица на 20 минут, смыть теплой, а затем холодной водой.


Маски из винограда для нормальной кожи лица

Виноградная маска. В растертый яичный желток добавить по 1 чайной ложке виноградного сока, растительного масла и сметаны, все смешать, для густоты добавить ячменную муку или хлебную мякоть. Маска наносится на предварительно очищенное лицо на 15—20 минут, смывается слабо заваренным чаем. В течение недели делают 2—3 маски. Курс — 12- 15 масок.

Виноградно-медовая маска. Растереть желток куриного яйца с 2 чайными ложками растительного масла, добавить по 1/2 чайной ложки меда и виноградного сока. На предварительно очищенную кожу лица нанести пальцами смесь в два приема с интервалом в 5-7 минут. Смыть ватным тампоном, смоченным в холодном настое липы.
Маски из винограда для любой кожи лица

Виноградная очищающая, тонизирующая маска. Полотняную салфетку или марлю, сложенную в несколько слоев, смочить виноградным соком и наложить на лицо на 15—20 минут. После снятия маски лицо ополоснуть теплой водой, высушить мягким полотенцем и нанести крем. На одну маску достаточно 1-1,5 столовой ложки сока. Маску делают 2—3 раза в неделю. Курс —15—20 процедур.
Виноградно-молочная смягчающая маска. Смешать четверть стакана виноградного сока с таким же количеством сырого молока. В этой жидкости смочить слой ваты и наложить ее на лицо, покрыв сверху махровым полотенцем. Через 15—20 минут маску снять, кожу слегка подсушить и смазать кремом. Курс — 15-20 процедур, 2-3 раза в неделю.

Виноградно-манная тонизирующая маска. Полстакана очень теплой и густой молочной манной каши смешать с 2 яичными желтками, 2 чайными ложками любого растительного масла, добавить 1/2 чайной ложки соли и 2 чайные ложки сока сладкого винограда. Наложить на кожу лица на 20—30 минут. Смыть теплой водой.
Виноградная смягчающая маска. Ягоды винограда очистить от кожицы, мякоть растереть в кашицу и наложить ее на кожу лица (можно на марлю) на 15—20 минут. Лицо предварительно рекомендуется очистить туалетной водой, смазать 2-3 раза соком, нанести крем (при сухой и нормальной коже). Маска смывается теплой, а затем прохладной водой. Курс - 45-20 процедур на протяжении 1,5—2 месяцев.

Серия сообщений "маски для лица ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маска для лица из глицерина
Часть 3 - Маска из винограда
Часть 4 - Это стоит попробывать
Часть 5 - Паста для лица от Гишпанки
...
Часть 7 - Бабушкины советы
Часть 8 - Полезное для роста ресниц
Часть 9 - польза льняного масла и льняной муки


Маска для лица из глицерина

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:35 + в цитатник
ля сухой кожи лица можно приготовить питательную маску для лица с глицерином. Для этого вам понадобится немного вашего терпения и времени, а также некоторые составляющие:

- картофель;
- молоко;
- 1 яичный желток;
- мед;
- растительное масло;
- глицерин;
- вода.



Маска для лица с глицерином готовится в два этапа. Для начала необходимо приготовить пюре из картофеля на молоке. Отварите 1 картофелину в мундире (можно уже предварительно очищенный от кожуры). Далее картофель растолките в пюре и добавьте немного молока, после добавьте 1 яичный желток, 1 чайную ложку меда и 1 столовую ложку растительного масла. Итак, первый этап приготовления маски для лица пройден. Теперь необходимо 1 чайную ложку глицерина смешать с 2-мя столовыми ложками воды и добавить полученную смесь в пюре из картофеля. Маска для лица с глицерином наносится на 15 минут, а затем по истечении времени смойте теплой водой. После маски для лица с глицерином можно нанести крем для лица.

Серия сообщений "маски для лица ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маска для лица из глицерина
Часть 3 - Маска из винограда
Часть 4 - Это стоит попробывать
...
Часть 7 - Бабушкины советы
Часть 8 - Полезное для роста ресниц
Часть 9 - польза льняного масла и льняной муки


Как избавиться от жжения рук после острого перца

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:30 + в цитатник
Как избавиться от жжения в руках после острого перца

Я очень люблю острые блюда и предпочитаю использовать для этого свежие острые перчики. При любом виде работы с такими перчиками иногда достаточно простого прикосновения к их шкурке, чтоб почувствовать жжение на кончиках пальцев. Не говоря уже о их нарезке и тех случаях, когда я напрочь забывала, с чем имею дело, и терла этими же руками кончик носа, щеку или глаза (а это очень-очень больно!). Для того, чтобы убрать это адское жжение, простой воды с мылом недостаточно. Масла от этих поистине адских перчиков могут еще долго оставаться на коже и вы можете попасть в такую дурацкую ситуацию с трением глаз даже спустя несколько часов после приготовления острого блюда. Но есть несколько «кухонных» хитростей, которые помогут избавиться от жжения.


©photo


Особо опасными в этом деле лично я считаю мексиканские перчики халапеньо и пепперончино (любимый перец итальянцев) — жжение просто адское!

Перчатки. При работе с такими перцами, как халапеньо или пепперончино, используйте тонкие латексные перчатки!

Если же перчаток под рукой не оказалось, тогда вам очень пригодиться помощь:

Оливковое масло (растительное масло). Для того, чтобы убрать жжение с рук, хорошо протрите их оливковым маслом в течении минуты, а затем хорошенько вымойте руки теплой водой с мылом. А еще лучше будет, если вы смажете свои руки оливковым маслом перед тем, как начнете работать с перчиками.

Оливковое масло плюс сахар. Смесь растительного масла с сахаром также хорошо помогает убрать жжение. Сахара добавляйте ровно столько, чтоб получился скраб.

Пищевая сода плюс жидкое мыло. Смешиваете соду с жидким мылом так, чтоб получилась паста, натираете ею руки и смываете уксусом, а затем споласкиваете водой.

Молоко, сметана, йогурт. Молоко и кисломолочные продукты тоже очень помогают. Более того, если вам случайно попался очень острый перец, чтобы унять жжение во рту, запейте его молоком (пиво, кола и просто вода не особо помогают).

Если вы не забыли надеть перчатки, но забыли, что до глаз все равно дотрагиваться нельзя, промойте глаза молоком, положите на них ватные тампоны, пропитанные молоком. И старайтесь не попадать в такие глупые и одновременно опасные ситуации.

(via)
Рубрики:  Полезности

Маски для волос

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:24 + в цитатник
Хочу поделиться с вами пятью очень хорошими масочками, которые я использую лично уже долгое время. За мою недолгую карьеру стилиста я сталкивалась с множеством проблем клиенток, которые всячески решала. Проанализировав, какие проблемы встречаются у женщин чаще всего, я отобрала 5 самым лучших на мой взгляд масок, которые помогают бороться с этими проблемами.

1) Яично-солевая маска-пилинг

Маска используется как пилинг и средство для роста волос. Масочка сама по себе очень хорошая, укрепляет волосы и делает их послушными. К тому же её рецепт очень простой:
- В обычную чашку насыпать 5 чайных (с небольшой горкой) ложек соли. Можно использовать обычную кухонную, а можно морскую (тогда результат будет ещё лучше)
- Добавить 2 яичных желтка
- Добавить 3 (больше не требуется) капли оливкового или репейного масла.

Все это смешать и получите смесь, напоминающую глину, то есть совсем не жидкую!
На невымытые волосы равномерно распределить маску, втирая её массирующими движениями. Главное делать это не сильно, иначе можно солью поцарапать кожу головы.
После этого укутать волосы фольгой или пакетом и подождать 10 минут. Затем просто смыть и вымыть волосы с шампунем и бальзамом.

2) Маска для слабых тонкий волос

Маска тоже простая, эффект виден после недели использования. Волосы становятся сильнее и более блестящими.
- В ёмкость положить 2 яичных желтка
- Добавить мякоть 1 листочка алое (можно мелко нарезать, после помять ложкой)
- Добавить 2 капли витамина А (продается в аптеках)
Смешать и распределить маску по всей длине волос, не втирая в корни на влажные волосы перед мытьем головы. Оставить на 15 минут, после чего голову вымыть с шампунем.

3) Кефирная маска для всех типов волос

- Налить пол чашки теплого свежего кефира
- Добавить 1 яичный желток
Так само как и в предыдущих масках нанести на волосы перед мытьем на 10 минут и хорошо смыть шампунем.
Маска помогает придать волосам дополнительный объем и свежий вид. Использовать не чаще, чем раз в 2 дня.

4) Маска для жирных волос

Эта маска очень благотворно влияет как на рост волос, так и на их состояние
- 100-200 г черного хлеба, корочек или сухарей из черного хлеба
- Заливать 0,5 стаканом кипятка в миске,закрыть крышкой и дать настояться 1 час.
- После этого, когда вода остынет, разотрите хлеб, чтобы получилась жидкая кашица.
Вотрите кашицу из хлеба в волосы и саму кожу головы. Завяжите голову полиэтиленовой пленкой и оставьте примерно на 30 мин. Затем вымойте голову теплой водой без применения шампуня.
Можно использовать ежедневно как дополнительный уход.

5) Медово-желтковая маска

Такая маска эффективна при выпадении волос и против перхоти. Делайте ее раз в неделю в течении 2-3 месяцев.
- 2 чайные ложки меда
- 2 желтка
- 2 чайные ложки репейного масла
Перемещайте ингредиенты,а получившуюся смесь вотрите в кожу головы, а через 40 минут смойте.

И напоследок хотелось бы посоветовать хорошие профессиональные маски, которые я использую в салоне:

- Фруктис для окрашенных и мелированых волос
- Маска для объема от Lifetex (Wella)(очень хорошая!)
- Avon для укрепления (хорошая)
- Dove для окрашенных волос

Вот и все!
Рубрики:  Маски для волос

Шкатулки своими руками

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картонные шкатулки от Irina55

Картонные шкатулки от мастера Irina55

Мастер-класс от автора

Эти шкатулки сделаны из картона. Для изделия годится картон любого качества. Чаще всего я использую папки "скоросшиватель" , обложки от альбомов по рисованию...Техника изготовления похожа на папье-маше.

 Поделка, изделие Папье-маше, Рисование и живопись: шкатулки Гуашь. Фото 1
Шкатулки сделаны на специальной форме. Ею может служить деревянный или пластмассовый кубик, стеклянная баночка или что-нибудь другое. Расписываю акварельными красками с добавлением белил или гуашью. Затем покрываю лаком.
 Поделка, изделие Папье-маше, Рисование и живопись: шкатулки Гуашь. Фото 3 Поделка, изделие Папье-маше, Рисование и живопись: шкатулки Гуашь. Фото 4
 Поделка, изделие Папье-маше, Рисование и живопись: шкатулки Гуашь. Фото 5
Такие шкатулки можно делать с детьми. Маленькая шкатулка сделана ученицей третьего класса. Она и ягодки нарисовала, а "травку" рисовала я.
 Поделка, изделие Папье-маше, Рисование и живопись: шкатулки Гуашь. Фото 7

   

Существует несколько способов изготовления шкатулок из картона. Вот самый простой
Рубрики:  Декупаж
Своими руками

Еще бутылки

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Еще раз про бутылки

Бутылок много не бывает! Особенно красивых, своими руками сделанных.

Вот эту бутылочку сделала Виталия Матвеева

 Декор предметов Роспись: Бутылочка в подарок Краска. Фото 6

Вот что нам нужно для работы.
1.Бутылка.
2.клей ПВА.
4.Ацетон или любое обезжиривающее средство.
5.Краска- спрей черная.
6.Лак глянцевый.
7.Краска металик золотая.
8.Губка.
9.Ватные диски
10.Кисть.
11.Туалетная бумага.
3.Контур по стеклу и керамике.

 Мастер-класс Моделирование: Как я делала свою бутылочку. Небольшой МК. Бутылки стеклянные. Фото 1
                   
Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

Кракелюр

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый

Как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый

Урок от мастера Николета

Суть в том, что кракелюрный лак может расстрескать, как акриловую краску, так и акриловый лак.

 Декор предметов, Мастер-класс Декупаж: как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый Салфетки Отдых. Фото 1/3576489_img_4945 (520x390, 43Kb)
наклеиваем салфетку любимым способом. Я с файликом не подружилась, поэтому клею "лужицей"
 Декор предметов, Мастер-класс Декупаж: как из одношагового кракелюра сделать двухшаговый Салфетки Отдых. Фото 2
покрываем лаком, я пользуюсь акриловым "Лакра"
 
               
Читать далее...
Рубрики:  Декупаж

Креветочный соус

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:08 + в цитатник
рецепт:
Растопить масло на сковороде, выложить 200гр креветок, поджарить по одной минуте с каждой стороны, обсыпав вегетой и черным перцем. В середину сковородки положить два тонких кусочка плавленого сыра, а сверху на сыр выдавить чеснок. Дать слегка зарумяниться сыру и добавить две ст. ложки белого винца. Перемешать и влить полстакана сливок или молока, и дать смеси закипеть. Все нужно добавлять быстро, иначе можно пережарить креветки и они станут жесткими.

СОУС ЯИЧНО-МАСЛЯНЫЙ
Сварить вкрутую 2 яйца, очистить от скорлупы и мелко нарезать. Затем разогреть 100 г сливочного масла, положить в него нарезанные яйца, прибавить нарезанную зелень петрушки, отжать лимонный сок, посолить, перемешать и полить соусом рыбу или подать его отдельно в соуснике.

Супер-быстрый соус: перемешать нарезанный свежий укроп со сметаной или крем фреш. тщательно приправить.

Масло с лаймом: взбейте тертую цедру 2 лаймов и 3 ст л сока лаймов с 110 гр смягченного масла. Приправить, закатать в пищевой пленке в форму сосиски и положить в холодильник на 1 час. Это масло можно делать заранее.

Сальса с томатом и чили: соединить 6-8 очищенных от кожицы и мелко нарезанных помидоров, 2 очищенных от семечек и мелко нарезанных чили, 1/2 пучка зеленого лука, мелко порезанного и 2 ст л порезанного кориандра. Приправить, добавить сок лайма по вкусу.

Пикантный зеленый соус: соединить в кухонном комбайне зубчик чеснока, 4 филе анчоуса, 1 ст л каперсов без жидкости и 2 маленьких маринованных огурчика, добавить по 2 ст л порезанной петрушки, мяты и базилика. С включенным мотором влить 4-5 ст л качественного оливкового масла.

Для креветочного соуса приготовить креветки, чеснок, цедру лимона и лимонный сок, пасту чили и соевый соус, все смешать в большой стеклянной миске, поперчить, посолить, накрыть крышкой и мариновать в течение часа. Приготовленный соус острый.Перед подачей на стол соус из креветок с маринадом выложить на большую сковороду, быстро довести до кипения.

Креветки в томатном соусе
Креветки - 0,5 кг, луковица, 3-5 зубчиков чеснока, томат. паста 2 ст. ложки (или 5 помидор), лавровый лист, соль, перец, растительное рафинированное масло(предпочтительнее оливковое).

Креветки отварить в подсоленной воде (3 мин.). Нарезать лук кубиками и обжарить до золотистого цвета, добавить томат. пасту, смешать и тушить 3 мин. Добавить креветки (нечищенные) и тушить 15-20 мин. За 3 мин. до снятия добавить специи и чеснок

СОУС:
250гр.сметаны,
250гр. майонез,
2 ст.ложки муки,
соль, перец.

Готовим соус: сметана и майонез смешиваются в пропорции один к одному - то есть стакан сметаны к стакану майонеза, добавляем немного муки, соль и перец по вкусу. Заливаем соусом креветки ставим их на средний огонь на пару мин

В кастрюле на среднем огне прогреть сливки (но не кипятить!). Масло нарезать небольшими кусочками и в несколько приемов, при постоянном помешивании, подмешать к сливкам. Грецкие орехи мелко нарубить и подмешать к сливочной массе, посолить и сильно поперчить, приправить мускатным орехом по вкусу. Можно ещё чесночку туда добавить.

Рецепт сливочного соуса - очень простого.
Подходит для всего не только для креветок. берете 10ти процентные сливки, доводите их до кипения, туда несколько столовых ложек плавленного сыра (президент, виола и тп) и приправы. мешаете на огне, до полного растворения. Я чаще всего делаю с ним спагетти с креветками (отвариваете спагетти, сверху вареные чищенные креветки и заливаете соусом) или курицу (мелко-порезанное филе обжарить и залить соусом. вкусно с рисом и огурцами)
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:06 + в цитатник
Креветочный соус
ИНГРЕДИЕНТЫ:
500 г. креветок,
400 мл. воды,
100 мл. молока или сливок,
2,5 ст.ложки муки,
1 ст.ложка масла,
1 ст.ложка лимонного сока,
соль и перец [an error occurred while processing this directive]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Снимите с креветок панцири. Варите их в 200 мл. воды в течение 10 мин. Процедите бульон, добавьте воды, чтобы объем всей жидкости составлял 400 мл. В кастрюле взбейте муку с небольшим количеством холодного креветочного бульона. Добавьте сливки или молоко, масло. Доведите до кипения, помешивая, и кипятите на слабом огне 5 мин. Приправьте соль, перцем, кайенским перцем и лимонным соком по вкусу. Добавьте очищенные креветки, порубленные на маленькие кусочки, если они большие. Разогрейте соус, не доводя до кипения, иначе креветки будут жесткими
Рубрики:  Рецепты

Лечо без уксуса

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 20:00 + в цитатник
Лечо "Белорусское" без уксуса

Вкусы: сладковатый томатный
Тэги: обед ужин 25 августа 2011, 12:38 опубликовал LenOreshek
Уровень:
Отзывы: +3 0

Категория: Заготовки
Предназначение:
На обед: На закуску
На ужин: На закуску
Неожиданные гости: На закуску
Время приготовления: 60 минут
Описание: Это лечо необыкновенно вкусное. Вкус такой, какой был у венгерских лечо в далекие 70 -е годы. Почему "Белорусское"? Потому что его рецепт дала мне лет 20 назад моя сестра, которая живет в Белоруссии - отменная хозяйка и превосходный кулинар. Это лечо хорошо тем, что содержит только 2 основных ингредиента. В нем нет ни капли воды, но самое главное - в нем нет ни капли уксуса. Поэтому его можно давать детям, употреблять как закуску, добавлять к пасте, добавлять при приготовлении голубцов или первых блюд (вместо томата).

[просмотров - 29684]

Ингредиенты для "Лечо "Белорусское" без уксуса"
Помидор — 3 кг
Перец болгарский (красный) — 10 шт
Сахар — 1 стак.
Соль — 1,2 ст. л.
Чеснок — 7-8 зуб.
Смесь перцев (молотых) — 1 ч. л.


Рецепт "Лечо "Белорусское" без уксуса"
Помидоры и перец помыть, обрезать плодоножки у помидоров и удалить семенные коробки у перцев. Чеснок очистить и мелко порезать.

1,5 кг помидоров мелко порезать.

Перец порезать произвольно. Я порезала колечками.

Нарезанные ингредиенты поместить в кастрюлю. Варить 10 минут. После чего добавить остальные помидоры (их я нарезала крупно). Добавить соль, сахар и молотый перец. Варить еще 30 минут. Готовое горячее лечо разлить по стерилизованным банкам и закатать. Банки перевернуть и оставить до полного остывания. Из указанного количества ингредиентов получается 7 баночек по 0,5 л. Приятного аппетита.
Рубрики:  Рецепты

Гель для стирки

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 19:51 + в цитатник
Как приготовить гель для стирки
Описание вопроса
Многие, старающиеся вести здоровый образ жизни, забывают о том, что химия вокруг нас. В том числе не обошла она и стиральные порошки. Если взять в руки упаковку самого-самого безвредного детского порошка, то прочитав состав, понимаешь и тут сплошная химия. Понятно, что без химии ни куда. Гашение соды уксусом то же химический процесс. Но, как же быть людям склонным к аллергии и маленьким детям. Я нашла способ отстирывать детские вещи не вызывая раздражения на нежной детской коже. Для этого надо самостоятельно приготовить гель для стирки.
Вам понадобится
1 литр воды;
1/2 бруска 70% хозяйственного мыла;
300 г. пищевой соды;
Синька;
Эфирное масло;
Пошаговое решение
Натираем на самой обычной терке хозяйственное мыло в стружку. Для предполагаемого объема хватит всего пол бруска.
Кипятим воду. Сразу после закипания выключаем и добавляем медленно мыльную стружку. Размешиваем до полного растворения.
В получившийся кисель высыпаем соду и так же размешиваем до полного растворения.
В остывшую массу можно добавить пару капель синьки. Ровно столько, что бы цвет всей субстанции стал нежно голубым, примерно как старые голубые джинсы. Синька, по сути, будет выполнять роль оптического отбеливателя.
Если вы готовите такой гель с экологической целью и не страдаете аллергией, то можно добавить 2 – 3 капли любого эфирного масла. Отдушка станет натуральной и ели уловимой.
Упаковка для такого стирального геля должна иметь широкое горлышко. Так как после полного его остывания субстанция будит иметь плотную гелеобразную консистенцию. Выливать ее будет тяжело и неудобно, проще мерить столовыми ложками. На полную загрузку 5 кг. я использую 2 столовые ложки такого геля. Класть его можно сразу в стиральный барабан.
Обратите внимание
Хочу обратить внимание, что это средство просто идеально для белого белья. Детские воротнички, запачканные супчиками и соками, отстирывает на ура.Можно его использовать для цветных и черных вещей, но тогда необходимо устанавливать в программе машины дополнительное полоскание. Иначе могут остаться белые следы. Но, это относиться, так же, и к любому другому порошку.
Пенообразование у такого средства не большое. Так как сода является не только отбеливателем, но и пено-гасителем.
На стиральную машину такое средство вряд ли плохо влияет. Я не сантехник и не мастер по ремонту. Но вполне могу утверждать, что после года использования такого средства, машина в порядке. Еще одним плюсом станет от, что не нужен умягчитель воды и средство для снятия накипи со спирали – с этим так же справится обычная сода.
Для любителей «жесткой» стирки, пищевую соду можно заменить кальцинированной. Эффект будет лучше в разы, при том, что соды надо в 3 раза меньше чем пищевой. Но я отношусь к кальцинированной соде плохо, у меня на нее аллергия. А готовили мы с вами мыло гипоаллергенное.

Серия сообщений "Для кухни":
Часть 1 - Гель для стирки


Вафельные шарики

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 19:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Prettyke [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вафельные шарики

 (350x360, 36Kb)
Такие вафельные шарики мне в детстве делала мама, а тут нашла рецепт и очень обрадовалась. Теперь буду такие делать своему сыну, да и домашние такое любят. Продукты самые простые, и печь ничего не надо: быстро и просто.

Необходимые продукты:
* вафли "Артек" - 300 грамм
* какао порошок - 2 ст.ложки
* сахарная пудра - 50-70 грамм
* масло сливочное - 200 грамм
* орехи, чернослив



Читать дальше
Рубрики:  Рецепты

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения toydaizi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Трехцветный эксперимент.

Решила попробовать сделать переходы цвета спреями не двух-, а трехцветные. Что из этого получилось, судить вам. 

А горлышко на этот раз заделывала простым моканием в гипс. Шкурится гораздо легче, но все равно требует очень много сил и нервов, чтобы выглядело это не приставкой к бутылке, а её продолжением. 



1.
Фото004 (525x700, 241Kb)

2.
Фото005 (525x700, 236Kb)

и еще кое что ))))
Рубрики:  Декупаж

Как красиво завязать бантик

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрый бантик

ИСТОЧНИК

Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото
Фото

ну, и пример использования sharik

Фото
Рубрики:  Полезности

Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:56 + в цитатник
Чудо-маска для лица "Выручалка"
Безупречная кожа
Нашла в интернете такой рецепт маски для лица, попробую на неделе…

Цитирую:

«Рецепт этой маски рассказала моей маме массажистка в Таиланде.

Маска действительно волшебная, я её поэтому и назвала ВЫРУЧАЛКА!

Если вечером назревает мероприятие, а лицо дряблое, припухшее и поверхность неровная, то это именно то что вам нужно!

Свойства маски: улучшает тонус, подтягивает, убирает дряблость кожи, выравнивает.

Нам понадобится: Рис (чистый), Овсяные хлопья, грецкий орех, банан, вода.

Готовим так: в кофемолке тщательно измельчаем рис 70-50 гр. (его не нужно мыть, что бы не вымыть клейстер), так что бы превратился в муку, туда же добавляем чуточку овсяных хлопьев 1\4 обьёма риса и один очищенный грецкий орех, всё это измельчаем что бы не было никаких комочков, пересыпаем это всё в удобную для нас ёмкость (что бы удобнее было перемешивать дальше). Банан берём на глаз, кусочек приблизительно сантиметра 3-4 (очень важно что бы банан был очень мягким), всё это вымешиваем постепенно добавляя чуточку воды и доходим до консистенции чуть гуще сметаны (так удобней, что бы не стекало по лицу). И всю эту смесь оставляем минут на 10.
И так для начала нужно очистить лицо, я обычно делаю это так: завариваю ромашку, минут 7-10 распариваю лицо и потом очищаю мягким скрабом. потом накладываем нашу маску минут на 20-25. И смываем тёпленькой кипячёной водой (не из под крана, иначе хлорка убьёт все наши старания), затем умываемся очень холодной кипячёной водой.
Внимание! Так как маска имеет свойство очень хорошо подтягивать кожу, то вы можете ощущать стянутость, для этого используйте немного увлажняющего крема на лицо или сбрызните термальной водой!
Надеюсь, этот уже не раз проверенный рецепт, вам очень поможет!»

Серия сообщений "маски для лица ":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Маска для лица из глицерина
Часть 3 - Маска из винограда
...
Часть 7 - Бабушкины советы
Часть 8 - Полезное для роста ресниц
Часть 9 - польза льняного масла и льняной муки


Без заголовка

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:42 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсвечник из винной бутылки.

Как сделать винную бутылку в качестве подставки для свечей? 

  

Они могут быть расставлены на столы для романтического ужина во дворе или расположены вдоль дорожки.

Читать далее...

Метки:  

Дневник Yuiduz

Воскресенье, 16 Сентября 2012 г. 18:14 + в цитатник
Твори добро


Поиск сообщений в Yuiduz
Страницы: 4 3 2 [1] Календарь