-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в YNikitina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 1292
Комментариев: 23
Написано: 1328


Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))

 

4303628_getImage_10 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Без заголовка

Среда, 27 Июня 2012 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Цветик_ромашка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Без заголовка

 

Суп "Слоенка"

 

Четверг, 21 Июня 2012 г. 11:53 (ссылка
Процитировано 51 раз + в цитатник 



  Предлагаю рецепт  вкусного овощного супа,  приготовление которого  отличается от привычной нам технологии готовки супов. Этот суп готовим слоями, он так и называется суп-слоенка.

Необходимые продукты:

3-4 помидора,

1 луковица,

половина кочана свежей капусты,

4 сладких перца,

  3-4 картофелины, 

1 кабачок  средних размеров или два  маленьких молодых, 

1 морковь,

200 г растительного масла,

соль, лавровый лист, черный молотый перец – по вкусу.

 

Для приготовления супа-слоенки лучше всего подойдет утятница или глубокая жаровня.  Наливаем на дно масло, разогреваем на плите, луковицу нарезаем и обжариваем  ее в разогретом масле до золотистого цвета, огонь выключаем.

Затем режем помидоры и укладываем их поверх обжаренного лука. Самое главное в этом рецепте – ни в коем случае не перемешивать слои!  Следующим  слоем у нас будет капуста – мелко шинкуем ее, добавляем чайную ложку соли, перемешиваем и укладываем поверх помидоров.

Затем нарезаем сладкий перец кольцами и выкладываем поверх капусты.  Чистим  3-4 средних картофелины, нарезаем их небольшими брусочками и выкладываем поверх перца.  Каждый слой равномерно распределяем по всей поверхности.

Нарезаем кубиками кабачки и выкладываем поверх картофеля. Последним слоем  у нас будет морковь, трем ее на крупной терке и посыпаем сверху.  Кладем соль, черный перец, лавровый лист и добавляем еще 2 ст. ложки растительного масла.  Ставим на   медленный  огонь  и тушим в масле до готовности. Воды не добавляем!

Когда овощи будут готовы, заливаем их горячей водой, прибавляем огонь, доводим до кипения  и все. Наш суп-слоенка готов, кипятить его не надо.  Не размешивая, выкладываем слоенку в тарелки, заливаем бульоном, добавляем сметану, посыпаем рубленой зеленью.  К такому супу очень хорошо подать пирожки с мясом, рисом, капустой, морковью и т.д.

источник

 
Рубрики:  кулинария/первые блюда
кулинария/овощные блюда

Теги:      
Понравилось: 14 пользователям 

http://i.li.ru/ReActive/i/blog/li-earlap/bg2.png); border-top-left-radius: 7px; border-top-right-radius: 7px; background-repeat: repeat no-repeat; ">
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Шебби_Шик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленое тесто - маленькие хитрости.

О моей нежной любви к соленому тесту я сегодня говорить не буду,
а лучше поделюсь парочкой секретов.
4 (700x393, 100Kb)
секретики
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые настенные вазочки. МК

Соленые настенные вазочки от мастерицы Антка 

 

Вот такие интерьерные настенные вазочки можно сделать из продуктовой тары и теста.

 Интерьер, Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Вазы настенные Тесто соленое День рождения. Фото 1/3576489_dscn0450 (490x480, 84Kb)
Отдельно покажу фрагменты вазочек.
 Интерьер, Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Вазы настенные Тесто соленое День рождения. Фото 2  Интерьер, Мастер-класс, Поделка, изделие Лепка: Вазы настенные Тесто соленое День рождения. Фото 3
 
                                   
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:23 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮЛИЯ_АЦУТА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Часы для Като

Слова автора цитирую полностью.

Часы для Като

 Как-то бродя по просторам Инета, с дочерью увидели изделия мастеров из соленого теста, в частности часы в форме рыбы, и мы принялись за дело. Но в процессе сушки рыба порескалась.

И я решила попробовать вылепить рыбу из пластики - благо муж подарил на Новый год довеском к подарку целый килограмм))) И вот что у меня получилось:

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:18 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валентинки-магнитики из пластики

 

Валентинки-магнитики из пластики

 
Валентинки-магнитики из пластики — DIY на Look At Me

Самый памятный подарок - это тот, что сделан своими руками! Представляю Вашему вниманию простой и понятный мастер-класс по созданию сердечка-магнитика из пластики.

Нам понадобится:
- полимерная глина (запекаемый пластик fimo)
- кусочек кружева или другой штамп
- формочка в виде сердца или лезвие
- декоративная пудра(можно использавать тени для век)
- витражная краска

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ОЛЬ4К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подсвечники

Ещё одна идейка родилась "Рождественские подсвечники".
 (700x525, 117Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из соленого теста Дракончик:)

 

Лепка из соленого теста    

 
 
 
 
 
 
Материалы:  
мука, соль, акварельные краски, гуашь
 
4390899_k134 (265x199, 90Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из соленого теста - основы

источник 

Популярность лепки из соленого теста постоянно растет. Как интересно лепить маленьких зверушек, а потом с ними играть! А можно подарить поделки родным и друзьям.


 
 

Самые сложные поделки из соленого теста выполнены из простых элементов – колобков, колбасок и лепешек.


 

 


 

Тесто для лепки. 

Рецепт солёного теста из ржаной муки.

Хранение солёного теста.

Окрашивание солёного теста. Советы. Красители.

Цветовые эффекты и глазурирование.

Инструменты для работы с солёным тестом.

Как сделать мельчайшие узорные детали при изготовлении поделок.

Подготовка к работе с солёным тестом.

Как высушить поделку из солёного теста.

 

 

 

Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:02 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения NadyaNas [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мои "солёные" коты и рыбки

взято http://stranamasterov.ru/node/102722

Лепка, : Мои "солёные" коты и рыбки Тесто соленоеВесёлая компания

 Лепка, : Мои
Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Вторник, 26 Июня 2012 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения verbava [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пузатые котики

колокольчики-коты от Натальи Сотс

 (500x662, 46Kb)

+6
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Троценко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепим из солёного теста

Лепим из солёного теста

"Лепим из солёного теста."
Е.Данкевич
Санкт-Петербург "Кристалл" 2001г

 

КАК ПРИГОТОВИТЬ ТЕСТО

Вам понадобятся: соль «Экстра», пшеничная мука, растительное масло, вода, большая миска, стакан и столовая ложка.

Всыпьте в миску 1 стакан соли и 1 стакан муки и перемешайте соль с мукой столовой ложкой. Затем влейте 1 столовую ложку растительного масла и полстакана воды, перемешайте ложкой и месите руками до однородного состояния так же, как обычное тесто. Воду можно заменить киселем из крахмала, тогда масса будет намного пластичнее.

Кисель делают так:
1 столовую ложку крахмала растворите в 1/2 стакана холодной воды. А еще 1 стакан воды нагрейте в маленькой кастрюльке до кипения. Влейте в кипящую воду раствор крахмала, помешивая. Когда содержимое кастрюли загустеет и станет прозрачным, выключите огонь. Дайте киселю остыть и влейте его в смесь муки с солью вместо воды.

Тесто может получиться слишком мягким. Тогда поступите следующим образом: смешайте на дне миски столовую ложку муки со столовой ложкой соли. Прижмите ком теста к этой смеси, а затем сомните его. Поступайте так до тех пор, пока тесто не станет более плотным.

Положите полученную массу в полиэтиленовый пакет и поместите в холодильник на 2—3 часа. После этого из теста можно лепить. Если после занятий лепкой у вас еще останется тесто, то храните его в холодильнике в полиэтиленовом пакете.

далее

Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КЛАД для создания образа КУКОЛЬНЫХ ПЕРСОНАЖЕЙ

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна_Болтунова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соленые рыбки

Собрала всех своих рыбок в одной темке. Вообще сделала это для своего удобства (удобно показывать и ссылку давать), но возможно еще кому-нибудь будет интересно. Следующих рыбок буду также добавлять сюда. Расположены они по возрасту)))
Каштан.

Фигура.

ЕЩЁ 12
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 18:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataljka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

М.К. Лилия из соленого теста

Сначала делаем форму на которую будем ложить лепестки, я скручиваю кружки из фольги и выкладываю их вот так

потом чтоб кружки не разлетались при работе, накрываю их листом фольги, сделав всередине углубление

теперь скручиваю 5-6 одинаковых шариков

теперь эти шарики, прячу в кулек, чтоб не засыхали. Беру один раскатываю, что вышел конус продолговатый, ложу его на клиенку и накрываю клиенкой и придавливаю придавая тем вид лепестка, посредине рисую зубочисткой полоску. Потом вытягиваю оз клиенки и ложу на форму так как показано на рисунке

ну а теперь вставляю всередку тычинки(проволоку) и на конец проволки приклеиваю маленький продолговатый цылиндрик(чтоб было похоже на тычинку)

ну и осталось розукрасить, когда высохнет и полакировать
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шальной_Ангел_13 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kот-пепельница из теста

Kот-пепельница из теста

Автор илатан

 

Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Натали_235 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луна из соленого теста + МК.

Взято с сайта- babyblog.ru

 

Мой первый МК...
Прошу ваших комментариев ))
image

Готовим тесто : 300 г. соли, 300 г. муки, 200 мл. воды. Соль смешать с мукой, добавить холодную воду. Убрать в холодильник на пару часов.
image
Для работы нам понадобится :
тесто
бумага
скалка
шаблон в виде луны
вода
кисть, для склеивания деталей
нож
трубочка
приспособления для украшения (у кого что есть) image
Итак, раскатываем тесто шириной 0.5-1 см. Прикладываем шаблон, вырезаем луну, края обрабатываем влажной кистью.
image
Бумагу убираем наполовину, чтобы тесто не подсыхало во время работы
image
Произвольно делаем два шарика (голова и туловище)и укладываем на луну. :)) Место склеивания обязательно смочить водой
image
Далее делаем лапки и ....
image
...приклеиваем на свои места, пальчики можно сделать ножом или маникюрными ножничками.
image
Из маленьких шариков делаем щечки...
image
Не забываем смачивать поверхность водом....
image
глаза...
image
Носик и ротик...
image
Зубочисткой продавить ноздри, "веки" и "усы" )))))
image
Небольшой кусочек сформировать в форму уха...
image
Сделать углубление ватной палочкой и приклеить к голове.
image
Из теста сделать лепешечку (не толстую) и вырезать две поосочки для рукава и шорт
image
Обернуть поосками лапы. Место соединения растереть влажной кистью
image
Получился костюм )))
image
Скатать тоненький жгутик....
image
...и сделать оборки на костюме, выделить на спинке рубашку и шорты.
image
Дальше лепим шапочку. Треугольник (низ по объему головы) лепим не толстым, к краю заметно утолщаем...
image
И накладываем на голову. На кончик крепим бубон, и укладываем на спинке....
Костюм можно дополнить украшением в виде произвольных дырочек (зубочисткой)
Наш Зайка готов!
image
Лепим игрушку.....
image
И прикладываем к лапке... будто Зйка держит игрушку ...
image
Займемся оформлением самой луны.
Снимаем наш шаблон, и украшаем луну на свой вкус.
Можно выдавить звездочки, либо нарисовать (вдавливая зубочисткой)
image
Из теста делаем колбаску...
image
И катаем в тонкий жгутик, местами можно делатьтолще-тоньше ... По желанию....
image
Края и верх луны обработать водой,сверху укладывать завитками наш жгутик...
image Трубочкой сделать дырочки для украшений... снизу три, сверху две...
image
Это дотс )))
image
Им я оформила края луны...
Это можно сделать зуббочисткой,. стержнем от ручки иили вообще не делать... на ваше усмотрение!
image
Призвольно вырезаем из теста звезды и сердечко, у меня 4 звезды (3 -внизу, 1 -сверху) и 1 сердечко
image
Так же красиво оформляем серединку
image

Края обрабатываем водой и сверху приладываем тонким жгутиком...

image
Все творение оставила сохнуть 2-3 дня на подоконнике, затем в духовке
( у меня эл. плита, ставлю на среднюю полочку и "пеку" часа 4 с приоткрытой дверцей)
На готовность пробую постучать ложечкой. Если "гремит" - готово!
Готовимся к покраске!!!
Нам понадобятся краски (у меня акриловые), вода и кисточки.
Плюс со мной была помощница )))
image
Разводим оранжевую краску и покрываем всю поверхность, оставляя Зайца и сердечко
Аккуратно прокрашиваем места, где проходят наши жгутики, Пробелов быть не должно....
Оставляю хорошо подсохнуть... (минут на 30)
image
принимаемся за Зайку... Голубым красим Зайца.... (я крашу средней кистью)
(ссори за качество фото - вечер, снимки получались ужасными...
image
Затем красим пижамку...
image
Беру веерную кисть, СУХУЮ,, окунаю край в краску...
image
... и словно веником сметаю с Зайца "пыль"
Эту процедуру можно заменить сухим поролоном, не надавливая... самый верх...
image
Теперь беру поролон и белую краску
image
слегка наношу ее на поролон...
image
и "причпокиваю" на поверхности луны... аккуратно, не размазывая, углубления не крашу...
image
Сердечко - розовой краской...
image
Вот что должно получиться
image
Дальше беру желтую краску, (Свои краски развожу водой, желтую не сильно,,. чтоб была немного густая..)
image
И так же причпокиваю поролоном, закрашивая белое. Особое внимание уделяю именно завиткам. Их пожно "промазать "поролоном...
image
Тоже делаем и со звездами...
image
Белой краской прорисовываем узор на пижамке....
image
Игрушку красим тонкой кистью на свой вкус
image
Наша работа готова. Теперь покрываем лаком.
( мне больше понравился лак для атомобилей, в балончике с распылителем, ок. 100 руб., и сохнет в течении 20-30 минут)
image
Нитки для соединения деталей.... (можно любую ленточку, что есть у вас)
image
Соединяем детали...
image
Готово!
image
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЮкА_Иванова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК Рыбки и не только

Раскатываем тесто на противне или картоне, завернутом в фольгу (я дно формы для торта оборачивала фольгой, смоченной водой - так гораздо удобнее снимать поделку, чтоб сушить с обратной стороны. если просто сдирать с противня, то можно и сломать всю работу)
Тесто вырезала ножом по шаблону (сама нарисовала. Рисуя шаблон, особо в подробности вдаваться не надо - будет красиво по итогу, и быть может совершенно по другому. чем планировалось. Так что рисуется только форма и общее расположение глаз-рта-плавников)
рот-голову наметила слегка, а потом продавила подходящим стэком

Добавила глаз, плавник, продавила и скруглила хвост и плавнички, налепила "детвору" (эта рыбка пала смертью храбрых при просушке в духовке по моей вине - решила поставить опыт, но ... опыт был неудачным. Так что сушка изделий - это самая скучная часть работы, которая требует аккуратности и неспешного отношения к процессу ))) )

Рыбка блестит, потому что покрыта водой (все детали по сырому тесту клеятся именно водой, ну и чтоб поверхность не подсыхала пока не закончу лепить)
Рыбы-подвески. Как видно, там все очень просто с декором - или прилеплен шарик из теста, придавлен пальцем и проткнут посрединке обратной стороной кисточки (зубочисткой, иголкой ). Потом натыкано колпачком от фломастера, а потом еще колпачком ручки, а потом обратной стороной шариковой ручки ))) - все годится )
рыбы-дети сушила на картоне, обернутом фольгой

Покраска сухих рыб smile.gif
Гуашью с каплей клея ПВА покрыла их просто темно-синим.
высохло.
Развела светло-голубую гуашь. Красила практически сухой жесткой кистью (кисть в краску, потом вытереть о сухую тряпку, и то что осталось, тем и красим - в итоге не заходит во впадинки, и подчеркивает текстуру).
В самом конце сухой кистью белой краской прошлась по плавникам.
Глаз оставила неокрашенным, чтоб проще было перекрывать светлой краской

Крашу глаз желтой краской (пришлось пару-тройку слоев наложить)
ну и прорисовала синей то, что слишком уж закрасила во впадинках светлой.
На гуаши все прекрасно исправляется
Покрываем лаком

Ну а это поближе рыбешка.
Там видно , как все просто с декором, но тем не менее эффектно - просто покрашены разные кружочки, шарики , понатыканы дырочки, а в итоге вполне прикольно smile.gif

Еще работы



МК от от _ЮЛА_ http://forum.tvoymalysh.com.ua



Серия сообщений "Рыбомания":

Часть 1 - Лепим рыб из соленого теста или пластика.
Часть 2 - РЫБКИ ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА
...
Часть 8 - МК Рыбка папа
Часть 9 - Рыбка мамочка
Часть 10 - МК Рыбки и не только
Часть 11 - Мои РЫБКИ!!!


Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА

Без заголовка

Понедельник, 25 Июня 2012 г. 16:29 + в цитатник
Это цитата сообщения fljuida [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солёное тесто

Солёное тесто



Рецепт для простых фигурок

200 г муки
200 г соли
125 мл воды

Нежное соленое тесто для филигранной обработки
200 г муки
200 г соли
100 г картофельного крахмала
150 мл воды

Мягкое соленое тесто для воздушной сушки

200 г муки
200 г соли
2 EL пищевой клей
125 мл воды

Твердое соленое тесто для грубых фигурок

200 г муки
400 г соли
125 мл воды


Тесто надо накрывать, так как на открытом воздухе оно очень быстро сохнет

Хранить остатки теста в закрытой посуде в холодном месте
Рубрики:  ЛЕПКА ИЗ СОЛЕНОГО ТЕСТА


Поиск сообщений в YNikitina
Страницы: 64 ... 31 30 [29] 28 27 ..
.. 1 Календарь