-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ykusova

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) вязалочки Я_-_МАСТЕРИЦА
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.03.2011
Записей: 824
Комментариев: 42
Написано: 963


Булочки к утреннему кофе

Среда, 18 Сентября 2013 г. 08:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Булочки к утреннему кофе

Очень простые в приготовлении. Мякиш получается очень нежным и вкусным  - особенно хороши с маслом и любимым вареньем к утреннему кофе, чаю либо просто с холодным молоком.

всё очень просто give_rose

 

bub1_fin (525x700, 124Kb)

Рубрики:  рецепты

Перепелиные ножки из теста и фарша.

Понедельник, 16 Сентября 2013 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перепелиные ножки из теста и фарша.

Оригинально! Надо же какая идея! Перепелиные ножки из теста и фарша, действительно, очень похожи на ножки. Готовятся очень легко и просто. Желающие повторить такие шедевры- присоединяйтесь!


Безымянный (662x651, 855Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рецепты

Простейший наливной пирог на кефире

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший наливной пирог на кефире


пирог (480x360, 31Kb)

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1,5 стакана муки
- 1 стакан кефира
- пакетик разрыхлителя
- соль, сахар по вкусу
Для начинки:
- 100 г малосоленой семги
- 50 г сыра
- немного свежей зелени

Приготовление:
Смешать муку с разрыхлителем и просеять. Яйца взбить венчиком с кефиром. Добавить соль и сахар. Постепенно взбивая, ввести в яичную смесь муку. Тесто должно получится чуть гуще, чем на оладьи. Рыбку нарезать мелким кубиком, так же нарезать сыр, измельчить зелень. Все ввести в тесто и хорошенько размешать. Форму смазать маслом и чуть присыпать сухарями. Выпекать при 180-200 С в течении 20-25 минут. На готовность проверить зубочисткой. Приятного аппетита!



Volody24 gl
Рубрики:  рецепты

потрясающе вкусные маленькие СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ

Понедельник, 09 Сентября 2013 г. 17:38 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

потрясающе вкусные маленькие СКОРОСПЕЛЫЕ ПИРОЖКИ

326x220 (326x220, 29Kb)

За счет технологии приготовления теста они получаются слоеными и мягкими. Настоящее слоеное дрожжевое тесто приготовить достаточно сложно, но этот рецепт очень простой и быстрый. Всего за час можно испечь чудесные пирожки. И хотя тесто дрожжевое, ждать пока оно поднимется не нужно. Достаточно его только замесить и можно сразу приступать к формированию пирожков и их выпечке. Попробуйте, не пожалеете.

121320538 (94x64, 30Kb)Чудо - пирожки! От их вкуса все в восторге, угощайте всех!
Рубрики:  рецепты

Ветчина домашняя

Воскресенье, 08 Сентября 2013 г. 09:54 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ветчина домашняя

Ветчина (453x604, 67Kb)



Ветчину и готовое мясо в магазинах я уже давно не беру. Особенно после того, как один раз попытался поджарить кусочек варено-копченого окорока одного из местных производителей. В результате, на сковороде у меня оказался сморщенный, серый кусочек непонятно чего в противно пахнущей, пузыристой жидкости. Сковороду-то я конечно отмыл, но "осадочек" остался. И вот с тех пор ветчину мы дома едим только ту, которую делаем сами. Тем более, что ничего сложного в ее приготовлении нет. Сил и ингредиентов минимум, а результат превосходит все ожидания.

Понадобится:

Ровный кусок окорока - 1,5кг
Вода - 1л.
Соль - 110гр.
Специи - черный, белый, душистый перец, пара гвоздичек, сушеный острый перчик.

Приготовление:

Подготовим рассол. В литр чистой воды добавим соль, специи, поставим на огонь и доведем до кипения. Выключим огонь и полностью охладим. Теперь берем шприц и обкалываем мясо рассолом со всех сторон. Это не только позволит мясу равномерно просолиться, но и позволит вам потренироваться и набить руку, чтобы не бояться ставить уколы домашним. Будете ставить укол, представьте, что перед вами просто ветчина :). Укладываем обколотое мясо в емкость, заливаем оставшимся рассолом, придавливаем гнетом и убираем в холодное место на трое суток. Раз в день переворачивайте мясо, чтобы оно равномерней просолилось и сохранило равномерный цвет в куске.

Просоленную ветчину сворачиваем поплотнее и либо обвязываем шпагатом, либо потуже заворачиваем в стрейч-пленку. А теперь начинается самая "трудная" часть процесса - варка. На самом деле, не трудная, а просто требующая периодического контроля с вашей стороны. Нагреваем воду до 85 градусов и опускаем туда ветчину. Убавляем огонь и варим около двух часов, контролируя, чтобы температура воды постоянно была около 78-80 градусов, не выше. Это даст нам в результате сочную и красивую ветчину, "со слезой" на разрезе. Проще всего это делать не на глаз, а разумеется с помощью кулинарного градусника. Если у вас его нет, не пожалейте, купите, у китайцев на алиэкпрессе он стоит бакса четыре, а отрабатывает свои деньги на все 146%. Достаем готовую ветчину и обмываем сначала горячей, затем холодной водой. Охлаждаем и убираем на ночь в холодильник, чтобы внутри ветчины разошлись соки и соль. Если вы отрежете кусочек от еще теплой ветчины, она может показаться слишком пересоленной, но наутро, у "отдохнувшей" ветчины будет совсем другой вкус.

angel devid
Рубрики:  рецепты

"Талисман на Прибыль" к Новому году

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Талисман на Прибыль" к Новому году

"Талисман на Прибыль" к Новому году. МК от Натальи Макарычевой

Источник

Замечательный подарок к Новому году, на День рождения, и вообще, на любой праздник !
Решила я повторить уже существующую работу и добавить свое ! Уж очень мне понравилась задумка с молнией http://stranamasterov.ru/node/451258! Скопились у меня монетки из других стран, красивые, но никуда их уже не потратишь! Вот и получается , "С МИРУ ПО МОНЕТКЕ... " Вот небольшой МК , как я все это ваяла!)))

5wbvc_6mqfw (319x480, 34Kb)
Вот то, что мне понадобилось для работы, оранжевая ткань не пригодилась, непослушная оказалась)

1. Бутылка
2.Бумажные полотенца
3.термопистолет
4.ножницы
5.краска акриловая (черный, бронза)
6.кисть синтетика
7.монеты
8.молния металлическая
9. Клей ПВА ( на фото его нет)
10. поролон или губка для посуды
11.лак на водной основе( матовый)  

Читать далее...
Рубрики:  Бутылки

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 11:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю

Точечная роспись по шаблону. МК от Юлии Ю.

ИСТОЧНИК

И вот какие кружевные бутылки делает автор!

big (432x640, 92Kb)

Допустим, рисовать мы не умеем, глазомер тоже не идеален, в таком случае используем шаблончики из бумажки.

Дальше - фото с комментариями

Читать далее...
Рубрики:  Бутылки

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 11:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А теперь еще и потрясающие бутылки из соли! Мастер-класс.

Доброго времени суток!

Помните, мы уже с вами обнаружили, что морская соль дает великолепный эффект мерцающей заснеженности на примере подсвечников. Кто не видел, обязательно посмотрите - "Великолепные подсвечники из...соли! Просто и красиво!".  

А как вам такие бутылки???? Я просто в восторге!!

1 (486x700, 344Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Бутылки

Простые рецепты для мультиварки

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  рецепты

Закусочный рулет из рульки

Четверг, 05 Сентября 2013 г. 09:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный рулет из рульки

4403711_139d12_wmark (600x450, 108Kb)

До сих пор я готовила рульку только в горячем виде: варила в пиве, запекала в духовке или в холодец добавляла. Собственно, с  появлением мультиварки все эти способы приготовления становятся более удобными, но  я предлагаю сегодня попробовать совсем другой рецепт, в котором рулька становится очень вкусным рулетом для холодной закуски.
 
 Рецепт отличный еще и в том плане, что за совсем маленькую цену (у нас килограмм рульки стоит 75 рублей) можно получить отличный мясной кусок, похожий по вкусу на грудинку с совсем тоненькой прослойкой сала.
 
 В любом случае это намного лучше и для бутербродов, и для нарезки, чем непонятно чем набитая колбаса. Если к этому рулету подать наши знаменитые хрен или горчицу, так вообще пальчики оближешь!

далее
Рубрики:  рецепты

Тонкий, изящный палантин

Понедельник, 02 Сентября 2013 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкий, изящный палантин

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
вязание крючком

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ

Суббота, 31 Августа 2013 г. 08:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Ageeva_Tania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

АЖУРНЫЕ УЗОРЫ СПИЦАМИ - 23 СХЕМЫ.




2013-02-12_075400 (492x700, 538Kb)



2013-02-12_075439 (700x564, 779Kb)



Читать далее...
Рубрики:  узоры крючком/узоры спицами

туника

Четверг, 29 Августа 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная туника

http://u.to/U2tYBA  

3487914_1 (511x700, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание крючком
вязание крючком

Белая шаль, связанная спицами

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:35 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Белая шаль, связанная спицами



1.
10 (300x476, 241Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

полувер

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения alfa_betta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуловер

 

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание

cвитер

Среда, 28 Августа 2013 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

223746-cdf3e-66157845--u5611e 16 (700x700, 105Kb)
Читать далее...
Рубрики:  вязание

50 вязаных жакетов (Вязание спицами и крючком)

Четверг, 30 Мая 2013 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

50 вязаных жакетов (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

Мясо в "термосе"

Суббота, 25 Мая 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо в "термосе"

93871921_9403bc964d37 (30x30, 0Kb)

 Этим способом мясо делаю около десяти лет. Мясо прекрасно украсит и праздничный стол. И на каждый день, и для диеты, и деткам… ГЛАВНОЕ - я никогда не переживаю, что у меня мясо не получится! Не переживаю, что мясо будет пересушенным или недопеченным. Добро пожаловать…

101447_86461-640x480 (640x480, 88Kb)

Ингредиенты для "Мясо в "термосе""

Читать далее

94693662_cb20cbdd2a66 (600x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (400x9, 11Kb)

94693662_cb20cbdd2a66 (200x9, 11Kb)

 

Рубрики:  рецепты

синий жакет

Четверг, 02 Мая 2013 г. 10:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Fleure_de_Paris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

синий жакет



1.
ж1 (499x700, 266Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание

ШЬЕМ КУКЛУ В ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ РОСТ 1.52 см. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ВЫКРОЙКАМИ

Среда, 10 Апреля 2013 г. 09:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ КУКЛУ В ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ РОСТ 1.52 см. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ВЫКРОЙКАМИ

 

 Предлагаю вам сшить куклу в человеческий рост. Обалденная куколка! Здесь вы найдете выкройки в натуральную величину.

  Вложение: 3930658_girldoll.pdf

Высота куклы 152,4 см, объем груди - 84 см, талия - 56 см, обхват бедер - 86 см

maid12 (700x700, 196Kb)

maid11 (317x700, 135Kb)tiered1 (378x700, 32Kb)

girl1 (520x700, 108Kb)

maid17 (360x600, 35Kb) 

girl2 (507x700, 166Kb)

maid15 (227x700, 23Kb)

 

Читать далее...

Серия сообщений "игрушки":
Часть 1 - Шьем большого леопарда. Выкройка и фото мастер-класс
Часть 2 - МК изготовления куклы на удачу в фото от pawy (Елены Лаврентьевой)
Часть 3 - ШЬЕМ КУКЛУ В ЧЕЛОВЕЧЕСКИЙ РОСТ 1.52 см. ПОДРОБНЫЙ МАСТЕР-КЛАСС С ВЫКРОЙКАМИ
Часть 4 - Шьем игрушки для детей. Выкройки
Часть 5 - Символ 2014 года своими руками. Текстильная лошадка
...
Часть 11 - Ангел из мешковины. Мастер-класс
Часть 12 - Шьем игрушки к Новому году. Выкройки
Часть 13 - Выкройка куклы от Е.Амбарцумян



Поиск сообщений в ykusova
Страницы: 37 ... 25 24 [23] 22 21 ..
.. 1 Календарь