-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yarina71

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 30.07.2010
Записей: 2187
Комментариев: 13
Написано: 2203


СВИНИНА В СОУСЕ "ХОЙ ШИН"

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинина в соусе "Хой Шин"

Сочетание соевого соуса, меда, имбиря и чеснока делает этот соус очень изысканным, а приготовленное в нем мясо поражает своей мягкостью, нежностью и румяной корочкой. Попробовав один раз в ресторане, постаралась воспроизвести этот соус в домашних условиях. Успех меня, хоть и не с первой попытки, порадовал и моих гостей тоже. Может, понравится и Вам!

579240_60002-640x480 (460x480, 90Kb)

Читать далее

106843725_e2EfY7oJ4Nmu (694x85, 51Kb)
Рубрики:  Кулинария

ИНДЕЙКА ВЕЛЛИНГТОН

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Индейка Веллингтон

 _DSC8127-Edit-Edit

Джейми Оливер. Журнал №11 Декабрь 2012.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

НОВОГОДНИЙ РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ЯГОДНЫМ СОУСОМ

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Njamochka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодний рулет из индейки с ягодным соусом

рулет из индейки

Лично для меня Новый год без индеки, это не Новый год. С ней можно экспериментировать сколько угодно - запекать, жарить, коптить, готовить с фруктами, грибами, под различными соусами. Или же свернуть её вот в такой потрясающий рулет с ореховой начинкой. Читать далее...

 

Рубрики:  Кулинария

НОРВЕЖСКОЕ РОЖДЕСТВЕНСКОЕ БЛЮДО «RIBBESYLTE» ИЛИ «САЛТИСОН ИЗ ГРУДИНКИ»

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:07 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Норвежское рождественское блюдо «ribbesylte» или «салтисон из грудинки»

Перед рождественскими праздниками я хочу познакомить с несколькими рецептами норвежской рождественской кухни, а, попутно, и рассказать , что я узнала интересного о традициях и обычаях норвежцев. Все рецепты и фотографии взяты из норвежского кулинарного сайта matprat.no

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

БРАУНИ "ЕЛОЧКИ"

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Брауни "Елочки"

1387881386_0_c82e1_a1befbc2_XL (400x600, 135Kb)На 6-8 пирожных (зависит от размера пирожных):
45 г муки
2 яйца
65 г сахара
80 г сливочного масла
130 г черного шоколада
щепотка соли
40 г фундука
 
на глазурь:
10 г яичного белка
60 г сахарной пудры
краситель пищевой (4 капли желтого + 3 капли синего)
посыпка кондитерская

 
1) Нагреть духовку до 150 град. Поместить на противень фундук, запекать примерно 10-15 мин., затем снять шелуху.
2) В кастрюлю поместить шоколад, растопить. Снять с огня. Добавить нарезанное масло и сахар, размешать, чтобы они полностью растворились.
3) Добавить яйца по одному, постоянно мешая. Затем добавить муку и соль, снова размешать.
4) Добавить орехи, размешать.
5) Подготовить форму диаметром около 18 см. Накрыть бумагой для выпешки. Вылить тесто, разровнять.
6) Печь примерно 25-30 мин. при 150 град.
7) Вынуть из духовки. Слегка охладить. Нарезать на треугольники.
8) Подготовить глазурь: смешать яичный белок и сахарную пудру, перемешать. Масса должна быть густой. Добавить краситель (по желанию).
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ПОДБОР САЛАТОВ НА НОВЫЙ ГОД

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подбор салатов на Новый Год

Салат «Лошадь

 
праздничный салат Лошадь - prazdnichnyi salat loshad
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ХОЛОДЕЦ - САМАЯ ГЛАВНАЯ ЗАКУСКА НОВОГОДНЕГО СТОЛА

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодец - самая главная закуска Новогоднего стола!

Не знаю у кого как, а у нас (сколько себя помню) Новый год не Новый год, если на столе нет холодца! Холодец я уже сварила, так что к встрече НГ уже готова!))
В этом году решила разлить его не по большим тарелкам и блюдам (которые потом занимают ровно половину холодильника), а в одноразовые пластиковые коробочки. Очень удобно, что они сразу с крышечками, сложил стопочкой (друг на дружку) в один уголок холодильника и красота - места заняли мало, крышками закрыты герметично, удобно подавать порционно, и после еды посуду мыть не надо (съел холодец, тару выкинул и все дела!)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ВАНИЛЬНО-МЕДОВЫЕ ПРЯНИКИ

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванильно-медовые пряники

Чудесные. Вот даже и слов других не подобрать) Безумно ароматные, нежные, с отчетливым послевкусием меда на кончике языка.. С большой кружкой молока и с горкой таких пряников никакие морозы нам не страшны!

1065_11012_1

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

АПЕЛЬСИНОВЫЙ КЕКС

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый кекс

При выпечке важно соблюсти пару правил: во-первых, варить апельсин надо долго, чтобы он стал совершенно мягким, и потом его можно было размолоть блендером в однородное пюре. Я варю час-полтора, это достаточно крупные апельсины. Во-вторых, перед тем как размалывать, надо тщательно проверить, чтобы в апельсинах не было косточек. Иначе сами понимаете...
Если вы внимательно посмотрите на картинку, то заметите, что текстура не слишком характерна для кексов - кекс слишком плотный на вид. Но - именно на вид! Потому что, хотя влажный апельсин уплотняет тесто, миндаль и масло придают ему рассыпчатость и нежность. Если вам хочется более пористой структуры - добавьте ложку разрыхлителя, хотя на мой взгляд это совсем необязательно.
Что касается покрытия, то помада подходит к кексу идеально. Если вам неохота ее готовить, сделайте быстро сахарную глазурь, для этого сахарную пудру надо смешать с парой ложек воды и подогреть до текучести. Правда, в отличие от помады, такая глазурь слегка прозрачая и не белоснежная, но на вкус это не влияет.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

МОЯ "ПАВЛОВА"

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения olganorway [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОЯ "ПАВЛОВА"

В Норвегии очень популярен торт «Павлова». Не буду вдаваться в подробности и описывать историю создания этого шедевра кондитерского искусства – это все можно найти в интернете. Скажу только, что он назван в честь русской балерины Анны Павловой. И впервые  был преподнесен ей на день рождения, во время гастролей в Австралии.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

САЛАТ "РОЖДЕСТВЕНСКИЙ ВЕНОК" МАСТЕР-КЛАСС

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Рождественский венок" мастер-класс

1388820752_rojdestvenskiivenok (500x375, 114Kb)
Рождество широко отмечают в России и праздничное меню очень разнообразно. В нашей семье, так уж было заведено, бабуля всегда готовила курочку в духовке и салат «Рождественский венок».
С детства люблю этот салат! Считаю его одним из самых вкусных, кстати не только я так считаю, а внешний вид салата изначально вызывает во мне зверский аппетит.
Обилие укропа в салате ни чуть его не портит, а только дополняет.  В общем вкусовые качества на высоте и безусловно такой салат украсит Ваш Рождественский стол.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ЗАКУСКА"СНЕГОВИЧКИ"

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска"Снеговички"

3560462_DSC05258 (640x427, 163Kb)

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

САЛАТ «ПОДКОВА»

Вторник, 21 Января 2014 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Подкова»

 Рецепт салата подкова

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ТОРТ "САНЧО-ПАНЧО" (МАСТЕР-КЛАСС)

Вторник, 21 Января 2014 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Санчо-Панчо" (мастер-класс)


Всем  привет!!!! Сегодня хочу предложить Вам один из моих любимых, самых легких тортиков. Я его очень люблю, и любит вся моя семья. Он хорош и на праздник маленький в кругу семьи, и на большой, когда приглашают много гостей. Этот торт хорош тем, что он прост в приготовлении, фантазировать на тему в нем начинки можно до бесконечности. Это любые фрукты, ягоды, орехи и т.д. Такой торт можно и взрослым и детям, даже самым маленьким. И очень удобно, когда у Вас остается бисквит, причем любой, масляный, классический, на кипятке, или обрезки от бисквита, не важно. Вы его убираете в морозилку и когда Вам нужен торт, причем быстро, вы достаете заготовки и буквально через час у Вас шикарный, безумно вкусный торт. Итак, печем.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ САЛФЕТОК - МНОГО СХЕМ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ САЛФЕТОК - МНОГО СХЕМ

4979645_366551f (667x700, 432Kb)

4979645_1348103f (400x468, 53Kb)4979645_1348101f (508x700, 290Kb)

4979645_1347764f (400x300, 58Kb)4979645_1459022f (640x472, 112Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Узоры и схемы

САЛФЕТКИ И МОДЕЛИ НА ИХ ОСНОВЕ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салфетки и модели на их основе.

 

На основе салфеток вяжут топы, болеро, платья и туники, юбки, береты и даже сумки! Нашла неплохую коллекцию "салфеточных" моделей, делюсь...

4784459_c_63ebfcd016d93b11b7b4bdfc855df82e (500x500, 116Kb)

ещё
Рубрики:  Женская одежда

ПОДБОРКА ПЛАТЬЕВ-5 МОДЕЛЕЙ

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:51 + в цитатник
Это цитата сообщения VezunchikI [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подборка платьев-5 моделей

 

Темно-синее чудо

Темно-синее ажурное платье с круглой кокеткой восхитительная, изящная модель – идеальный образец классического стиля. Завораживающее волшебство кружевных узоров насыщенных тонов синего цвета придают изысканную, неописуемую элегантность и женственность.

Рубрики:  Женская одежда

НАРЯДНОЕ, КОМБИНИРОВАННОЕ С ТКАНЬЮ ПЛАТЬЕ, ДОПОЛНЕННОЕ ИЗЯЩНОЙ СУМОЧКОЙ. КРЮЧОК

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:50 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нарядное, комбинированное с тканью платье, дополненное изящной сумочкой. Крючок

Нарядное, комбинированное с тканью платье, дополненное изящной сумочкой. Крючок


ПЛАТЬЕ

Размер: 38/40

Вам потребуется: 150 г пряжи «SAL ABIYE» (80 % акрила, 5 % металлика, 10 % полиэстера, 5 % пайеток; 410 м/100 г) серого цвета; атласная ленточка длиной около 2 м; готовая юбка из серого гипюра на подкладке (без пояса); крючок № 2,5.

Техника вязания: Основной узор, Волан.

СУМОЧКА

Размер: произвольный

Вам потребуется: 50 г пряжи «SAL ABIYE» (80 % акрила, 5 % металлика, 10 % полиэстера, 5 % пайеток; 410 м/100 г) серого цвета; ткань серого цвета 20 х 40 см; застежка «Поцелуйчик»; крючок № 2,5.

Техника вязания: Квадратный мотив.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Женская одежда

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ *ВЕЕРОЧКИ*

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛАТЬЕ КРЮЧКОМ *ВЕЕРОЧКИ*

Читать далее...
Рубрики:  Женская одежда

ПЛАТЬЕ В ПОЛОСКУ ДЛЯ РОМАНТИЧНОЙ ЛЕДИ. КРЮЧОК

Понедельник, 20 Января 2014 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения rimirk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье в полоску для романтичной леди. Крючок


Платье в полоску для романтичной леди. Крючок


Размер: 38

Вам потребуется: пряжа Alpaca ditalia (50% альпака, 50% нейлон, 300 м/50 г) - по 150 г темно-зеленого и кирпичного цветов, крючок № 2.

Техника вязания.
Основной узор: вязать попеременно 1 ст. с/н и 1 возд. п., смещая узор в каждом ряду в шахматном порядке.

ОПИСАНИЕ >>>


Рубрики:  Женская одежда


Поиск сообщений в yarina71
Страницы: 109 ... 62 61 [60] 59 58 ..
.. 1 Календарь