-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Yanvarka

 -ѕодписка по e-mail

 

 -ѕосто€нные читатели

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 1)  ремлевска€_диета

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 31.10.2007
«аписей: 2085
 омментариев: 20
Ќаписано: 2113

¬ыбрана рубрика рецепты кремлевки.


ƒругие рубрики в этом дневнике: шьем быстро(50), шторы(25), шитье полезные советы(43), шаблоны(1), цитаты(1), фрукты(0), фитнес(14), фильмы(3), уроки(23), украшени€ блюд(68), туника(7), торт пирожки сладкие(22), сщус(4), считалочка(1), стихи(8), соус(9), сериал(2), сериал(7), свадьба(5), салаты(23), салаты(17), рыба(8), русский €зык(6), –осси€(25), рецепты маски(2), разное(8), пщздравлени€(30), путешестви€(1), путешестви€(13), посв€щени€ маме(1), полезности(9), покрывала подушки(1), поделки дерево бумага стекло(1), плать€(26), пицца(3), пирожное(7), пироги с м€сом(18), первые блюда(0), ѕасха(6), овощи(10), Ќовый год(26), напитки(3), мультики(0), музыка(6), музыка(1), микроволновка(4), медицина(12), математика(1), масла(2), косметика(17), комнатные растени€(46), картинки(14), истори€(1), интерьер(19), интерьер(43), »нтернет магазин(1), »нтернет магазин(0), запекание(8), закуски(64), завтраки(2), жилет кардиган(8), домашн€€ одежда(2), десерт(7), в€зание(1), выпечка(106), вторые блюда(15), видео шитье(22), видео(13), вечерние плать€(2), букеты(5), блюда дл€ поста(2), английский €зык(39), аквариум(3), ykpashenie(2), video cmeshnoe(7), Shit'e(104), Recepts(6), polezni cobeti(36), peligiya(22), MYLTIBAPKA(0), mopenpodykt(25), maccaj(1), kyra(7), gpibi(3), byterbrot(17), аудио книги(9)

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 20:52 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ RLIPetrovax [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

—алат снижающий вес и сахар в крови











¬ам понадобитс€:
1 не больша€ свекла,
1 морковь,
1 пучок редиски,
2 сладких перца,
листь€ сельдере€, петрушки и редиски,
2-3 ст.л. растительного масла.
ѕриготовление:
—веклу и морковь натереть на мелкой терке (можно и отварные), редиску на крупной терке, перчики соломкой.
«елень и чеснок измельчить, перемешать и полить маслом, чуть-чуть присолить.
“акой салат можно есть в день 2 раза, снижает сахар и вес.



–убрики:  рецепты кремлевки

Ѕез заголовка

¬оскресенье, 19 ‘еврал€ 2012 г. 19:36 + в цитатник
Ёто цитата сообщени€ —теша_1968 [ѕрочитать целиком + ¬ свой цитатник или сообщество!]

мала€ толика

–ешила внести свою лепту. »звините, м.б. уже встречались подобные рецепты, но печатаю то, что, испробовано, к  ƒ подходит и любимо членами семьи. Ћюбим рецепты незатейливые, с минимальным набором продуктов, без экзотики.

 апуста по-быстренькому ( белокоч).

Ќа средний кочан:
Х 2-3 морковки
Х головка чеснока;
Х перец ( душистый, горошек Ц кто что любит);
Х лавровый лист;
Х 1 стакан подсолн. масла;
Х ¼ стакана сахара;
Х 100 г уксуса 9 %;
Х 1 ст.ложка соли;
Х 1,5 стакана воды.
¬ трехлитровую банку Ц слой капусты, слой моркови, перекладывать слои чесноком, лаврушкой, перцем. ћасло смешать с уксусом, сахаром, солью, гор€чей водой. «алить рассолом и под гнет. ”же через 4 часа можно есть. «десь лишний, конечно, сахар, но без него не то. ¼ - это 50 гр, т.е. 2 ст.ложки.

 апуста по-гурийски ( белокоч).

Ќебольшие кочанчики разрезаем на 4 части. ”кладываем в банку ( у мен€ 3-хлитрова€ с широким горлом), пересыпаем дольками чеснока, тертой морковью.  то-то добавл€ет разные специи, но нам нравитс€ Ђнатурпродуктї. «аливаем все это кип€щим рассолом Ц 1 ст. ложка соли на литр воды. ѕод гнет на сутки. ѕотом убрать в холодильник. ¬ынимаем, красиво нарезаем, в салатник Ц залить нерафинированным маслом или майонезом. »ли, как вариант, из капусты сделать голубцы Ц завернуть в них тертую морковь, чеснок, рубленную зелень и дальше по рецепту.

 апуста Ц закусончик (белокоч).

Ќебольшие кочанчики режем на 4 части, укладываем плотно в посудину, перекладыва€ пластинками свеклы, желательно той, котора€ потемнее. Ќа трехлитровую банку уходит около 2 кг капусты и 500 г свеклы. «аливаем классическим рассолом (им никогда ничего не испортишь) Ц 1 ст. ложка соли га 1 литр кип€тка. ѕосле остывани€ Ц в холодильник. ¬ынимаем, красиво нарезаем, в салатник Ц залить нерафинированным маслом или майонезом. ѕо названию видно, что идет она под водочку исключительно, особо нравитс€ мужескому полу.

—нежна€ пыль-1.

 апусту белокочанную шинкуем соломкой, слегка перетираем с солью, добавл€ем выжатый чеснок, майонез.

—нежна€ пыль-2.

—ладкий перец шинкуем, добавл€ем выжатый чеснок, майонез.
” всех, наверное сво€ снежна€ пыль є 3,4,5 и т.д. —алат универсальный, т.к. можно сделать из любого овоща.

ЂЅыстрыйї.

Ѕелокочанную капусту шинкуем соломкой, также Ц копченую колбасу + майонез.



—коро пора заготовок. Ќадо рецептики копить. Ћет 10 уже делаю сол€нку по рецепту своего кума. Ћегко, просто и очень вкусно.

√рибна€ сол€нка по-запол€рному.
Х 3 кг капусты;
Х 3 кг грибов ( красноголовики и др);
Х 0,5 кг моркови;
Х 1 кг лука;
Х 0,5 литра подсолнечного масла;
Х лаврушка;
Х 0,5 кг помидоров ( можно заменить томат-пастой)
Х соль, сахар, уксус по вкусу.

Ќатереть морковь, лук порезать, обжарить на масле, добавить порезанные помидоры ( пасту). √рибы слегка отварить, потом тоже обжарить.  апусту нашинковать и соединить ее с обжаренными овощами, грибами, посолить, добавить перец, сахар ( 1 ст. лож.). ¬се перемешать в гус€тнице (чугуне, у кого что) и в духовку на медленный огонь на 2 часа. ¬ конце добавить лаврик и уксус ( 50 г 9%), перемешать, дать посто€ть в духовке еще минут 10. ѕереложить в банки, закатать , не пастеризу€. ћожно есть как отдельное блюдо. ј можно зимой из этого сварить обалденную сол€нку Ц просто содержимое банки - в кип€ток, перед подачей на стол добавить зелень и сметану ( можно добавить копченую колбасу, лимон, оливки- на что хватает фантазии) Ц но и без этого всего очень вкусно, недорого и  ƒ-шно.

≈сли из этого рецепта убрать капусту, все ингредиенты после обжаривани€ измельчить ( до разумных пределов) в комбайне и далее по рецепту Ц получитс€ грибна€ икра. ≈е используем и в подливках ( Ђвеликолепныйї загуститель), в супах, поджарках, в холодном виде, добавив чеснок.

—алат северный.

Ѕелокочанную капусту шинкуем соломкой, также Ц консервированные грибы/грибную икру (сыроежки, подберезовики наверное, можно и шампиньоны Ц не знаю) + зелень+ подсолнечное масло. ћожно добавить копченую колбасу, тогда заправить майонезом.

ј это из  ѕ, очень вкусно.

»кра из соленых огурцов ( можно из моркови, помидоров, физалиса и т.д.)

Х 1 кг соленых огурцов;
Х 4 луковицы;
Х маленька€ баночка томат-пасты;
Х подсолнечное масло;
Х соль и перец по вкусу.
ќгурцы мелко рубим ( или в комбайне, но не в кашу!), отжать сок. Ћук обжарить в масле, добавл€ем огурцы, “ушим полчаса, добавл€ем томат-пасту и оставл€ем на огне еще на 15 минут. ¬ конце добавить любимые специи.
ќвощное карри.

Х 2-3 штуки репчатого лука;
Х 5-7 долек чеснока;
Х пакетик порошка Ђ арриї ( 30 г);
Х 100 г растительного масла;
Х 7 помидоров;
Х 2 пакета замороженной стручковой фасоли;
Х сок половинки лимона, соль.
Ћук и чеснок рубим, пассеруем + порошок карри, томим на огне еще минут 5. ƒобавл€ем нарезанные помидоры и фасоль ( помидоры и фасоль дадут воду, если ее маловато-добавить), посолить. ¬ конце добавить лимонный сок.

 апуста - хе.

Х Ѕелокочанна€ капуста Ц небольшой вилок;
Х —оль ( использовали корейскую) Ц 1 ст. ложка на 1 литр воды;
Х ѕерец красный Ц по вкусу;
Х „еснок Ц головка.
 апусту на 4-6 частей разрезаем и заливаем кип€щим рассолом. ќставить на 2 дн€ в тепле ( при комнатной температуре). «атем откидываем на дуршлаг, промываем, даем стечь. ѕотом натираем чесноком и перцем. ќп€ть в посудину Ц и под гнет на 2-3 дн€ при комнатной температуре. ћожно и морковь и свеклу также.

‘аршированный авокадо.

Х 1 авокадо;
Х 1 помидор;
Х 2 зубчика чеснока.

јвокадо разрезать вдоль, вынуть м€коть. ћ€коть авокадо, помидоры, чеснок мелко нарезать и все смешать. «аполнить этим лодочки авокадо. ћожно добавить зелени , майонез, хот€ авокадо и так Ђжирненькийї.
–убрики:  рецепты кремлевки


 —траницы: [1]