-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yannushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2882
Комментариев: 27
Написано: 2911


ШОКОЛАДНЫЙ ПОСТНЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛИЗИРОВАННЫМИ АПЕЛЬСИНАМИ

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный постный пирог с карамелизированными апельсинами

Шоколадный постный пирог с карамелизированными апельсинами

        Сразу хочу предупредить,  боюсь, что забуду, если захотите испечь этот наивкуснейший сочный пирог,  то пеките сразу две порции. Честно признаюсь, я промахнулась и приготовила только одну порцию,  но у меня причина,  закончилось растительное масло. Постная шоколадная выпечка давно прижилась у нас в семье.....это ведь так здорово,  без сливочного масла,  без яиц, а так вкусно!!!

Шоколадный постный пирог с карамелизированными апельсинами

          Итак, для теста:

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 11:58 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЕГКИМ ДВИЖЕНИЕМ РУКИ МОЙВА ПРЕВРАЩАЕТСЯ…

Ну во что может превратиться мойва?

В колыбельную для кошки? В праздник души для сороки? В мучение для домохозяйки? А вот и нет.

Легким, волшебным движением руки мы с вами превратим мойву в изысканный анчоус — и потратим на это не более получаса.

Берем мойву…

Да перестаньте вы брезгливо морщиться! Мойва, между прочим, рыба из семейства корюшковых, источник витаминов и минералов (витамина В12 в мойве в несколько раз больше, чем в говяжьей вырезке, навалом витамина А и D, плюс важнейшие аминокислоты — метионин, цистеин, треонин и лизин, а также: йод, фтор, бром, калий, натрий, фосфор, селен, которого в этой рыбе примерно в 10 раз больше, чем в любом мясе).

8_51 (640x480, 57Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

РАЙОН У НАС ТИХИЙ... ВСЕ С ГЛУШИТЕЛЯМИ ХОДЯТ...

Понедельник, 25 Ноября 2013 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Район у нас тихий... Все с глушителями ходят...

Выходной: проснулась, позавтракала, стемнело

wLEu2pVa8M0 (470x369, 42Kb)

- Вставай, тебе надо на работу!
- Я вчера уже ходила...

- О том, что вы спите на работе, — говорит директор, — я уже давно знаю, но надевать пижаму — это уже слишком

1384754077_229250594 (604x453, 55Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Весело жить

САМОДЕЛЬНЫЙ 3D ГЕЛЬ

Четверг, 21 Ноября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самодельный 3D гель.

Нам понадобятся: мука и столярный клей ПВА (лучше столярный, так как он более густой в отличии от канцелярского. Но если у вас его нет - используйте обычный клей, просто муки понадобится больше)



В удобную емкость, лучше если она будет с крышечкой, насыпаем муку (я взяла чайную ложку) и добавляем постепенно клей. Вымешиваем до консистенции густой сметаны, чтобы смесь тянулась, но не текла.



Муку добавляем обязательно, она создает наполнение и плотность и не позволит нарисованным элементам провалиться после высыхания!

Важно! Наш домашний объемный гель не будет прозрачным. В данном случае мне нужен только объем под покраску.

Наносим наш 3D гель на поверхность тонкой кистью или палочкой с заостренным концом (это может быть зубочистка, палочка для ногтей, стек для лепки)



Просушиваем. Феном сушить элементы не рекомендую, для просушки естественным путем понадобится около 15-30 минут, в зависимости от толщины элементов.



отсюда
Рубрики:  Декупаж
Поделки
Творчество
Идеи

ДОМАШНЯЯ ОРЕХОВО-ШОКОЛАДНАЯ ПАСТА

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:03 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя орехово-шоколадная паста

lqhcRWESixU (320x247, 21Kb)

Ингредиенты:
Фундук - 300 г
Миндаль - 70 г
Какао-порошок - ¼ стакана
Мед - ¼ стакана
Кокосовое масло - 1 столовая ложка
Щепотка соли
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

САЛАТ С КАЛЬМАРАМИ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Вторник, 19 Ноября 2013 г. 14:01 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с кальмарами и корейской морковью

1KX8Jm0slSE (563x441, 143Kb)

Ингредиенты:
600 г кальмаров,
4 средние моркови,
1 большая луковица,
1 ч.л уксуса 70%,
3 ст.л соевого соуса,
3 зубчика чеснока,
красный и черный молотый перец,
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС "РЖАВЫЙ"

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 12:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чесночный соус "Ржавый"

Чесночный соус Rouille (Руй) - французский майонез

"Ржавый" - не слишком благозвучное название, верно? Ну что ж поделаешь, цвет у него такой. Зато вкус изумительный, с этим соусом можно съесть все что угодно! Но в классическом варианте он предназначается для подсушенных ломтиков багета или обычного хлеба и подается к супам, особенно рыбным

1450242_535352703223607_850035314_n (599x458, 126Kb)

1 желток
2 зубчика чеснока 
1 перец чили (или острую пасту чили, взяв на кончике ножа)
1-2 штуки красного сладкого перца (его надо запечь в духовке, а затем очистить мякоть от шкурки и семян)
1 булочка или мякиш из двух кусков белого хлеба
морская соль
50-80 мл.оливкового масла
сок лимона по вкусу 

Сначала подготавливаем перцы: сладкий запекаем в духовке или на гриле, очищаем от пленки и семян, оставляем только мякоть. Острый перец также очищаем от семян и мелко измельчаем ножом, также можно использовать готовую острую смесь чили.
Остроту регулируем на свой вкус.
Теперь в миксере взбиваем желток и понемногу тонкой струйкой вливаем оливковое масло и добавляем сок лимона по вкусу. Продолжаем взбивать до образования густой майонезной структуры. Помните, что от качества исходных продуктов зависит очень многое, поэтому стоит использовать только лучшее, как, например, масло OLIO NOACCO - высококачественное итальянское оливковое масло первого холодного отжима.
Замачиваем булку в теплом молоке. Теперь помещаем в блендер все подготовленные продукты: мякоть печеного сладкого перца, соль, острый перец чили, замоченный хлеб и чеснок. Измельчаем до однородного состояния.
Соединяем в блендере обе готовые массы до майонезной консистенции. Подаем на стол и режем побольше хлеба!

With love Katra_I

 

Рубрики:  Рецепты

РЕЦЕПТ СЧАСТЬЯ

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 12:02 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт счастья

Рецепт счастья

heart

4278666_a3bad2dfdfc26b70806c17a1a7971f9b_b (443x600, 111Kb)

SelenArt

Рубрики:  Вдохновение
Идеи
Мудрости

ВАТРУШКА С КИВИ,ТВОРОГОМ И ИМБИРЕМ

Четверг, 14 Ноября 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ватрушка с киви,творогом и имбирем

 Ватрушка с киви,творогом и имбирем

4278666_5EA1E00025E84C0FA4B7343B89F60608 (665x499, 94Kb)
Для теста.
100 г сахара, 150 г муки, 100 г сливочного масла, 2 куриных яйца, 50-60 г грецких орехов, 0,5 ч. ложки молотого имбиря. 0,5ч. ложки соды (гашенной уксусом), 0,5 ч. ложки молотой корицы.
Для крема.
100 г творога, 150 г творожного сыра, 2-3 ст. ложки сахарной пудры. Вкусные, свежие и полезные киви.
Для пропитки.
Сок из половины апельсина.

1. Муку просеять, а орехи измельчить. Просеянную муку, молотые пряности и измельченные орехи перемешать в миске.

2. Взбить до пышности мягкое подтаявшее масло с сахаром. По одному вмешать яйца.

3. Смешать мучную смесь с яичной смесью, добавить соду, гашенную уксусом. Затем замесить тесто, оно должно быть мягким и не прилипающим к рукам. После этого убрать тесто в холодильник на 20-30 мин, накрыв плёнкой.

4. Смазать форму маслом и присыпать ее мукой. В форму выложить тесто и разровнять его, вылепив бортики.

5. Выпекать массу до желтого цвета в заранее разогретой до 180 град. духовке.

6. Достать из формы готовый корж и оставить его остывать.

7. Из половинки апельсина выжить сок и пропитать им подостывший пирог. Для того, что бы сок лучше впитался, можно проколоть пирог зубочисткой в нескольких местах.

8. Взбить для крема творожный сыр с сахарной пудрой. Затем добавить творог и ещё раз как следует взбить.

9. Когда корж полностью остынет, нанести на него весь крем. Сверху положить порезанный на ломтики киви.

Можно таким же способом приготовить  ватрушку из мандаринов, клубники, крыжовника и т.д.

Рубрики:  Рецепты

МЕТОДЫ СТИРКИ И ОТБЕЛИВАНИЯ БЕЛЬЯ БЕЗ ПРИМЕНЕНИЯ СТИРАЛЬНОЙ МАШИНЫ И РУЧНОГО ТРУДА.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Методы стирки и отбеливания белья без применения стиральной машины и ручного труда.

Методы стирки и отбеливания белья без применения стиральной машины и ручного труда.

998457_652787161415536_1301010600_n (566x480, 69Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Полезное

ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА. ЗУБНОЙ КАМЕНЬ - КАК УБРАТЬ НАРОДНЫМИ СРЕДСТВАМИ?

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лечебница. Зубной камень - как убрать народными средствами?

Зубной камень - как убрать народными средствами?

1044108_635585796469006_1311552497_n (500x380, 61Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Здоровье
Полезное

ЭФФЕКТИВНЫЕ СРЕДСТВА И ТРАВЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ХОЛЕСТЕРИНА.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффективные средства и травы для снижения холестерина.

Целебные средства и травы для снижения холестерина

sredstva-i-travi-dla-snizenia-holesterina (300x240, 35Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты

ДОМАШНЯЯ ЛЕЧЕБНИЦА. КАК ПРИВЕСТИ ДАВЛЕНИЕ В НОРМУ? – ЭФФЕКТИВНЫЕ РЕЦЕПТЫ.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя лечебница. Как привести давление в норму? – эффективные рецепты.

Как привести давление в норму?

kak-privesti-davlenie-v-normu (300x240, 21Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Здоровье

БЫСТРОЕ И ЭФФЕКТИВНОЕ ЛЕЧЕНИЕ ПРОСТУДЫ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:05 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрое и эффективное лечение простуды в домашних условиях.

Быстрое лечение простуды в домашних условиях.

prostuda (510x383, 30Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Здоровье

УЧЕНЫЕ НАШЛИ ДЕШЕВОГО "УБИЙЦУ ХОЛЕСТЕРИНА"

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"

Ученые нашли дешевого "убийцу холестерина"

k4BidKlc_ZA (400x300, 24Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Здоровье
Полезное

КАК УДАЛИТЬ ПЯТНА С ДУБЛЁНКИ, ШУБЫ И ПУХОВИКА.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика.

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика

kak-hranit-mehovie-izdeliya (202x152, 12Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Полезное

КЛАССИЧЕСКИЙ ФРАНЦУЗСКИЙ ОМЛЕТ.

Среда, 30 Октября 2013 г. 12:00 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический французский омлет.

Классический французский омлет.

DSC08323я (447x418, 53Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

ИДЕАЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ.

Среда, 30 Октября 2013 г. 11:57 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальные оладьи.

Идеальные оладьи.

DSC06153я (450x468, 94Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Солим рыбку

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солим рыбку

dZshdrGfrd0 (604x401, 149Kb)

По этому рецепту можно солить не только форель, но и семгу, и лосося и горбушу,но так как горбуша суховата,то нужно добавлять треть стакана масла растительного или лучше всего оливкового. Рыбка получается очень вкусная и сочная. И совсем не стоит бояться сахара в рецептуре - вкус получается весьма гармоничным. Такую рыбу можно использовать для приготовления бутербродов, сандвичей, заворачивать в блины кстати, очень рекомендую и кушать просто так.Для салатов эта рыбка тоже очень хорошо подходит.Пробуйте и Вы не разочаруетесь.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Понравилось: 1 пользователю

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

Пятница, 25 Октября 2013 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринады для шашлыка: ТОП-5 рецептов

30ip3cBYx0U (600x400, 193Kb)

1. Пряный маринад для баранины
 
Ингредиенты на 500 г мяса:
 
●1 луковица, 
●2-3 дольки чеснока, 
●30 мл лимонного сока, 
●перец красный молотый, 
●соль по вкусу.
 
Приготовление:
 
Лук и чеснок мелко порубить и смешать с солью и перцем. Засыпать получившейся смесью кусочки мяса, перемешать и оставить в прохладном месте на 4−6 часов.
 
2. Пивной маринад для свинины
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты


Поиск сообщений в yannushka
Страницы: 144 ... 89 88 [87] 86 85 ..
.. 1 Календарь