-Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в yannushka

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 2882
Комментариев: 27
Написано: 2911


Сок апельсиновый

Среда, 09 Января 2013 г. 16:30 + в цитатник
Это цитата сообщения amess [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Апельсиновый сок

Этот рецепт был проверен и испытан на себе много раз. Делала я его первый раз с другом, когда училась в 6классе (кстати, это он мне рецепт и дал), и делаю его до сих пор.
рецепт тут
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Холодник, свекольник, суп из свеклы

Среда, 09 Января 2013 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения успешная55 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Холодник, свекольник, суп из свеклы.

 Посмотрела в теме, есть рецепты свекольного супа, но все они отличаются, предлагаю вам приготовить свекольник по рецепту латышской кухни. 

 

Сколько бы названий не имелось у этого легкого, летнего, освежающего супчика, суть остается одна: вкусно, просто, приятно есть, особенно будет актуален в предверии приближающейся летней поры... Наверное, в каждой национальной кухне имеется такой рецепт свекольного супчика, я предлагаю вариант латышской кухни. Этот супчик прекрасно подойдет для летнего застолья, а как холодная закуска придется ко столу и взрослым, и детям.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Окрошка с телятиной на сыворотке

Среда, 09 Января 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Окрошка с телятиной на сыворотке

Съездила погостить в Киев к другу и привезла новый для себя рецепт окрошки.
Погода сейчас чудесная, так что самое время для окрошки!

рецепт окрошки от Дяди Панка

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Масала (индийский чай)

Среда, 09 Января 2013 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Ananta [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Масала (индийский чай)

Масала - это традиционный индийский напиток. Основная идея превращения просто чая в "масалу" - это добавление молока и определенных специй.

Я нашла свой рецепт и теперь только его и готовлю. Отличительной чертой этого рецепта является приготовление масалы на сливках. Я использую сливки малохранящиеся (3-5 дней). Получается весьма питательный напиток, который часто не попьешь. Готовлю его в особо промозглые осенне - зимние деньки, потому что такой чай очень хорошо прогревает:)

✂······рецепт

masala_fin (495x700, 84Kb)

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Летний гарнир с молодой капустой и зеленым горошком

Среда, 09 Января 2013 г. 13:32 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний гарнир с молодой капустой и зелёным горошком

Простой в приготовлении и очень лёгкий гарнир из молодой капусты с зелёным горошком и свежей зеленью.
Отлично подойдёт к мясу, а ещё он невероятно вкусен на следующий день, особенно когда при его разогревании, вбить пару яиц и хорошо перемешать, сказка!

рецепт гарнира из молодой капусты с зелёным горошком

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Домашняя аджика

Среда, 09 Января 2013 г. 13:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя_Ли [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНЯЯ АДЖИКА

 Вот такую домашнюю аджику я иногда делаю, получается вкусная и остренькая, как любят у нас в семье.

Пока что я сделала всего 3 маленькие баночки, потому что помидоры, да и перец пока еще довольно дорогие, чтобы закрывать большим количеством.

РЕЦЕПТ МОЕЙ АДЖИКИ

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Горчичная лепешка с чесноком

Среда, 09 Января 2013 г. 13:29 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Горчичная лепёшка с чесноком


Самый вкусный хлеб, конечно же домашний!
Но на дрожжевой уходит много времени, а когда хочется быстро и просто, то на помощь приходят разнообразные лепёшки.
Горчичная лепёшка с чесноком получилась очень вкусная и ароматная, а время приготовления заняло не больше 20 минут.

рецепт горчичной лепёшки с чесноком

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Свежая томатная сальса

Среда, 09 Января 2013 г. 13:26 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свежая томатная сальса

Вот такой простой и вкусный соуся подавала к жареной на гриле говядине, хотя он подойдёт для любого мяса и даже рыбы.

рецепт свежей томатной сальсы

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Буженина

Среда, 09 Января 2013 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Буженина

И опять рецепт от Елены Киладзе — бесподобная буженина.
Оказывается приготовить буженину в домашних условиях проще простого.

рецепт буженины

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Томлена телятина

Среда, 09 Января 2013 г. 13:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Томленая телятина

Уже не один раз готовлю это блюдо.Получается очень нежно  и прямо тает мяско во рту. Томится это мяско почти 3 часа.........Но результат того стоит.Спасибо Леночке110 за рецепт

3560462_DSC00952 (700x525, 138Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Телятина в меду

Среда, 09 Января 2013 г. 13:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕЛЯТИНА В МЕДУ

Потрясающий рецепт, получается безумно вкусно, оторваться невозможно. Рекомендую к приготовлению именно из той части телятины , что указана в рецепте. Телятина получается невероятно нежной, я делала уже два раза и думаю, что буду повторять еще много раз.
РЕЦЕПТ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Куриные котлеты с сыром

Среда, 09 Января 2013 г. 13:01 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные котлеты с сыром

Очень вкусные и нежные котлеты из рубленого куриного фарша с сыром внутри.

рецепт куриных котлет с сыром

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Три вида домашних конфет

Среда, 09 Января 2013 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три вида наивкуснейших домашних конфет!

 
IMG_8861-веб
Одни из наивкуснейших конфет, которые я когда либо ела и даже не побоюсь заявить что самые вкусные!  Вообще, делать конфеты  своего рода релакс, сидишь, лепишь-катаешь, а потом и наслаждаешься замечательным вкусом. Красота! 
ТРИ ВИДА ДОМАШНИХ КОНФЕТ
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Пшенная каша с тыквой

Среда, 09 Января 2013 г. 12:55 + в цитатник
Это цитата сообщения vivesta21 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пшенная каша с тыквой



Вкусное домашнее блюдо из пшенной каши с тыквой, знакомое многим с детства. Конечно, многие ее готовят совсем по-разному и у всех есть свой фирменный рецепт. Представляю вам, как ее готовлю я, получается очень нежная, ароматная и рассыпчатая каша, сдобренная изюмом, корицей и сливочным маслом. Очень рекомендую попробовать, надеюсь, вам понравится!
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Чай со специями по-индийски

Среда, 09 Января 2013 г. 12:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Теша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чай со специями по-индийски для улучшения пищеварения

 

Подобные рецепты распространены на Востоке, в каждой стране или даже местности есть свой вариант, но не смотря на все различия существует несколько трав , которые обязательно входят практически во все рецепты - это мята, имбирь и кардамон. В этом списке  даже привычный черный чай не обязательный компонент напитка. Чем же так интересен подобный чай в лечебном и диетическом питании? Ответ прост: он способствует пищеварению, поэтому и подается сразу после сытного обеда. Многие из пряностей , входящих в его состав оказывают противовоспалительное, обезболивающее и желчегонное действие, признаны как лекарственные растения , что заставляет присмотреться  в подобному чаю повнимательнее . Очень хорошо пить подобный чаек после праздничных застолий для лучшего самочувствия и пищеварения.

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Сыровяленная куриная грудинка

Среда, 09 Января 2013 г. 12:50 + в цитатник
Это цитата сообщения ланарте [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сыровяленная куриная грудка к новогоднему столу


DSC01014 (700x394, 416Kb)

    Добавим немного Италии на наши новогодние столы? Добавим! 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Два способа приготовления майонеза

Среда, 09 Января 2013 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения КулинарЪ_Вадим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Два способа приготовления домашнего майонеза

Когда-то я думал, что приготовление домашнего майонеза – мудреный и очень сложный процесс. Оказалось все настолько просто, что уже после нескольких порций он делается с почти закрытыми глазами и буквально за 5 минут – гораздо быстрее, чем сходить в ближайший магазин.

Домашний майонез, фото

more
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Морской окунь с розмарином, чесноком и черри

Среда, 09 Января 2013 г. 12:43 + в цитатник
Это цитата сообщения afrika-abr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Морской окунь с розмарином, чесноком и черри

Вкусно и просто.

рецепт морского окуня запечённого с розмарином, чесноком и черри

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Ах, селедка, объеденье

Среда, 09 Января 2013 г. 12:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах, селёдка, объедение!!!

4422886_seledka2 (410x308, 126Kb)

В селёдку нежную и вкусную
Нарежу луковицу кольцами
Плесну оливкового маслица.
М-м-м, неземное удовольствие!

Пробежалась по страницам дневника и сделала подборку рецептов из селёдки. Все рецепты проверены на моих домочадцах и 100% вкусные.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Чем заменить майонез

Среда, 09 Января 2013 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Викторка_К [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем заменить майонез в салатах.

Чем заменить майонез в салатах



http://womensnote.ru/index.php/kulinariya/chem-zamenit-mayonez-v-salatah.html 


На сегодняшний день весьма актуальным является вопрос похудения и ведения здорового образа жизни, поэтому многих женщин волнует вопрос снижения калорийности блюд, например, чем заменить майонез в салатах, какой вид масла лучше всего употреблять в пищу и так далее.

Если масла мы употребляем относительно немного, то о майонезе этого сказать нельзя. Его мы  

стараемся положить везде, считая,

 

что от этого вкус блюда только улучшится, но совершенно забывая о том, что здесь присутствует очень высокий процент жира, а также различные небезвредные для здоровья добавки. Тем более что продукт из магазина представляет собой не майонез в его истинной сущности, а смешанную из различных ингредиентов субстанцию, лишь отдаленно напоминающую настоящий соус из Франции.

Ароматизаторы, эмульгаторы и прочие ингредиенты призваны улучшить вкус майонеза, приготовленного промышленным путем, а специальные добавки вызывают привыкание. Если узнав эти факты, невольно появляется мысль, чем заменить майонез в салатах и других блюдах, чтобы было вкусно и полезно, то самое  время отправиться на кухню, поискать в холодильнике нужные продукты для приготовления майонеза в домашних условиях и больше не использовать готовый соус из магазина. Ну, или в самых крайних случаях…

Не переживайте, что приготовленная еда без так привычного нам магазинного майонеза будет невкусной. Конечно, наши вкусовые рецепторы привыкли к постоянному присутствию майонеза, но постепенно вы забудете об этом и сможете почувствовать настоящий вкус и салатов, и мясных блюд, и десертов. Итак, чем заменить майонез в салатах и других кулинарных изысках? Конечно, придется немного потрудиться и приготовить самостоятельно, но зато вы будете уверены в содержимом своей заправки качестве готового продукта.

.

  • Соус из лимона. Взбить в блендере смесь из 3 ст. л. сока из лимона, 6 ст. л. растительного масла, по 1 ч. л. сливок и сахара. Черный молотый перец, зелень и соль добавляются по вкусу. Заправку можно хранить в прохладном месте в течение нескольких дней.
  • Горчичный соус. Взбить в блендере смесь из 6 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. яблочного уксуса, по 1 ст. л. лимонного сока и горчицы, 0,5 ч. л. сахарного песка. Молотый перец и соль добавляется по вкусу.
  • Соус из йогурта. Взбить миксером или в блендере 5% творог с натуральным йогуртом в соотношении 1:3. Для вкуса можно добавить зелень и чеснок. Такой соус можно использовать и для блюд, приготовленных из картофеля.

Мясные и рыбные блюда, а также приготовленные из морепродуктов, превосходно сочетаются с таким соусом:

  • Взбить йогурт с соевым соусом, бальзамическим уксусом, зеленью и чесноком. Пропорции подбираются в соответствии со своими вкусовыми пристрастиями.

Вкус мясных блюд и печеных овощей идеально раскроется при использовании соуса, приготовленного по следующему рецепту:

  • В протертую петрушку добавляется чеснок, оливковое масло и 1-2 капли винного уксуса.

Как видите, решить проблему, чем заменить майонез в салатах и прочих блюдах, не так-то и сложно. Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Поиск сообщений в yannushka
Страницы: 144 ... 9 8 [7] 6 5 ..
.. 1 Календарь