-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ya-yalo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей: 1331
Комментариев: 41
Написано: 1585


Салат "Сказка"

Пятница, 06 Января 2017 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Сказка"

(500x375, 99Kb)

Началось все с того, что я приготовила "Куриное мясо для салатов" по рецепту Людочки (beautiful woman). Добрую часть курицы благополучно съел мой мой двухлетний сынок. А остальную я решила использовать по назначению - в салат. Вспомнила об этом. Лет 15 назад и дома его готовили, да и в кафе заказывали. А потом он как-то подзабылся. Я - на сайт, освежить память. И не нашла такого. Сама не поверила. Но, делать нечего (уже ж загорелась!), перетрясла свои старые тетрадки. Вот что получилось.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Салатные шарики "От Тиффани"

Пятница, 06 Января 2017 г. 04:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салатные шарики "От Тиффани"

(500x375, 99Kb)

Всем известный салат Тиффани — очень вкусный и нарядный салат с сыром, виноградом, яйцами, куриной грудкой и миндалем обычно выкладывается слоями, я же предлагаю свой вариант подачи. Заходите и угощайтесь!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска

Мини - запеканки

Пятница, 06 Января 2017 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мини - запеканки

Ингредиенты:

- 200 г творога (посуше)
- 50-70 г сыра
- 1 помидор средней величины
- 2 столовые ложки рубленной зелени (петрушка, базилик)
- 2 яйца

Приготовление:

1. Творог растереть с яйцами, добавить нарезанный кубиками помидор, зелень, тертый на крупной терке сыр.
2. Выложить массу в формочки для кексиков (идеально - силиконовые), заполняя их полностью, даже чуть с горкой.
3. Поставить в разогретую до 200 С духовку до зарумянивания.
4. Вынуть. Дать остыть до теплого состояния.
5. Центр запеканок "сядет" и в него капнуть 1 чайную ложку сметаны. Украсить рубленной зеленью.

источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/закуска
выпечка

Картофельные рогалики

Пятница, 06 Января 2017 г. 03:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные рогалики

(500x375, 99Kb)

Эти картофельные рогалики по вкусу чем-то напоминают чипсы: такие же аппетитные, ароматные, с румяной похрустывающей корочкой. Обжариваются рогалики в большом количестве хорошо разогретого растительного масла. Если такой способ приготовления вам не подходит по каким-либо причинам, можете запечь изделия в духовке при высокой температуре.
Блюдо относится к категории малозатратных, ведь в его приготовлении можно использовать оставшийся отварной картофель и любой сыр, даже плавленый. Из минимума продуктов получается замечательная закуска для вечерних посиделок.
Картофельные рогалики — интересная и очень вкусная закуска, начинить их можно не только сыром, но и отварным яйцом, ветчиной или копченой грудинкой. Подавайте вкуснятину с томатным соусом и наслаждайтесь комплиментами за ваше кулинарное мастерство.

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

Вкусные кулечки с сыром и грибами

Пятница, 06 Января 2017 г. 03:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Solovik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусные кулечки с сыром и грибами

Довольно вкусными получаются кулечки с сыром и грибами в качестве начинки.


кулечки с сыром и грибами

Потребуются ингредиенты:
готовое слоеное тесто - 1 упаковка
картофель среднего размера – 5 штук
луковицы – 2 штуки
сухие грибы - 200 грамм
сыр  - 100 грамм
петрушка - 1 пучок
яйца – 2 штуки
перец по вкусу

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.

Пятница, 06 Января 2017 г. 03:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замена майонеза: самый неожиданный рецепт.

Опубликовала Clinker в группе Вкусно - это просто!!!
Кто бы мог подумать, что из привычного и недорогого продукта можно сделать самый настоящий майонез! Совершенно без яиц, поэтому постный. Легкий, воздушный, низкокалорийный… Этот соус можно использовать как традиционный магазинный продукт — в салатах, закусках, как дополнение к вареникам с картошкой или пельменям.
Сейчас вы узнаете, как сделать майонез дома из… фасоли! Да-да, обычная вареная фасоль плюс несколько ингредиентов, 10 минут времени — и умопомрачительный соус готов. Прекрасно подойдет всем, кто следит за своей фигурой!
ЧИТАЙТЕ ДАЛЕЕ…




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

Потрясающая фаршированная картошечка

Пятница, 06 Января 2017 г. 01:24 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Потрясающая фаршированная картошечка

Ингредиенты:
картофель — 1 кг
фарш мясной — 300 гр
лук — 2 шт средние
морковь — 100 гр
паста томатная — 1 ст ложка
растительное масло

Приготовление:
1.Подбираем картошку одинакового размера. Вырезаем из нее серединку (это можно сделать используя нож и чанную ложку). Донышко картофелин немного срезаем, чтобы они были устойчивы в сковородке (или сотейнике).
2.подготавливаем картошку вырезая серединку
3.Главное все-таки в фаршированном картофеле – это вкус внутренности. Поэтому в фарш кладем: соль, перец, чеснок и лук (предварительно перемеленный или очень мелко нарезанный) и начиняем картофелины.
мясо перемалываем в фарш
Плотно укладываем в сковороду. До половины заливаем подсоленной водой и варим до полуготовности.
В это время готовим подливу. Пассируем лук и морковь (на растительном масле), в конце добавляя томатную пасту, чуть-чуть воды и соль.
4.В полуготовый фаршированный картофель добавляем подливу и тушим до готовности.
Подаем фаршированный картофель к столу с подливой и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!
 

1 (604x435, 213Kb)

2 (593x397, 228Kb)

4208855_7 (300x139, 87Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Рождественская выпечка

Пятница, 06 Января 2017 г. 01:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рождественская выпечка

Рождественская выпечка

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

Десерт творожный с бананом.

Пятница, 06 Января 2017 г. 01:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт творожный с бананом.

Очень вкусный такой десерт творожный с бананом.Это можно назвать запеканкой, но по виду она будет напоминать торт.  Аромат и потрясающий его вкус не оставит никого равнодушным.


ccSXNi5Xjt4 (604x453, 157Kb)

Читать далее

 


Увековечить память об ушедших , как правило, многие заказывают памятники из мрамора и гранита. Они могут быть разными: любой формы и размера. Компания «Глобал Стоун» может изготовить  памятники  на заказ  с учетом всех пожеланий родных умершего по приемлемым ценам и из любого материала, с установкой на кладбище, отвечая за качество своей работы.


logo-white (209x55, 12Kb) 
 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

ЯИЧНИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Пятница, 06 Января 2017 г. 01:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЯИЧНИЦА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ

Отличная идея для быстрого завтрака на всю семью. Вы легко можете сделать целую кучу таких слоек, не особо утруждая себя готовкой. Если хотите получить более сытное блюдо, увеличьте количество яиц и бекона. Базилик можно заменить на петрушку или другую Вашу любимую зелень.

36136LfB_p1 (700x316, 75Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Майонез «Провансаль» за считанные секунды

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 07:32 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез «Провансаль» за считанные секунды

Майонез «Провансаль» за считанные  секунды – это реально, мега быстро и очень вкусно!  Я в восторге! Теперь никакого покупного майонеза!

3925311_maionez (558x392, 289Kb)

РЕЦЕПТ Майонез «Провансаль» за считанные  секунды:

1 яйцо
1\4 ч. л. соли
1\2 ч. л. сахара

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/салаты

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 10:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочный пирог

(500x375, 99Kb)

Очень часто пеку пироги с яблоками. В данном случае, рецепт привлек мое внимание своим нестандартный подходом к приготовлению начинки. Испекла пирог и результат оправдал мои ожидания. Получился пирог очень мягкий, нежный и вкусный!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

КОТЛЕТЫ ПО-КИЕВСКИ С ГРИБАМИ

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 10:51 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты по-киевски с грибами

3937411_kotleti_pokievski_s_gribami319399_1_ (700x466, 265Kb)

Котлеты по-киевски с грибами — отличное и вкусное блюдо. Чаще всего такое блюдо представляет собой рулетик из куриного мяса, с маслом внутри. Такой рулетик обвалян в панировке и обжарен во фритюре.
Подавать колеты по-киевски с грибами можно как с салатами так и с гарниром. В общепите принято подавать котлеты с картофельным пюре, но мне больше нравится вариант с салатом, так как котлеты и так довольно сытные. К ним лучше подавать более легкие гарниры. 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

КУЛИНАРИЯ >ДРАНИКИ С КУРОЧКОЙ (ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!)

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 10:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Драники с курочкой (Очень вкусно!!!)


 



3416556_eCTRihIKTok (604x453, 73Kb)

Драники с курочкой

(Очень вкусно!!!)

Ингредиенты для "Драники с курочкой"

Картофель — 5-6 шт

Грудка куриная — 1 шт

Показать полностью…

Яйцо — 2 шт

Майонез — 2 ст. л.

Чеснок — 3 зуб.

Лук репчатый — 1 шт

Специи ("Для курицы", по вкусу)

Соль (по вкусу)

Рецепт "Драники с курочкой"

Режем грудку небольшими пластинками, добавляем соль, специи и оставляем на несколько минут.

Картофель трем на терке (мне больше нравится на терке для "корейской моркови") прямо в воду.

Хорошенько промываем - так картофель не потемнеет и будет таким белым и золотистым, затем солим, оставляем на несколько минут и сливаем лишний сок.

Добавляем яйца, майонез, курицу, мелко порезанный лук, выдавливаем чеснок через пресс и хорошо перемешиваем.

Выкладываем на разогретую с маслом сковородку и жарим с двух сторон,до золотистого цвета.

Кулинария

С.Пошехонка

Кулинария

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

ВКУСНЕЙШИЙ ЗАПЕЧЕННЫЙ КАРТОФЕЛЬ "ОТМОРОЖЕННЫЙ"

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 10:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснейший запеченный картофель "Отмороженный"

Огромная благодарность автору: Венерик

1 (607x419, 372Kb)

Картошечка получается с очень вкусной хрустящей корочкой, а внутри как будто картофельное пюре. А еще она может стать палочкой-выручалочкой для "гостей на пороге".

далее3 (150x125, 24Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОЛОБКИ С ФАРШЕМ

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:22 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные колобки с фаршем

3937411_kartofelnie_kolobki_s_farshem336216 (700x466, 276Kb)

Я очень люблю такие блюда. Тут одновременно есть и гарнир, и мясная составляющая. Очень вкусно. Блюдо можно как варить, так и жарить, но в жаренном виде мне оно нравится больше.
Как приготовить картофельные колобки с фаршем, теперь узнаете и вы. Наш пошаговый рецепт доступно объясняет весь процесс приготовления вкусного и ароматного блюда из нехитрых продуктов и с доступной рецептурой. 

Пробуйте! 

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

ЛАХАНОРИЗО

Пятница, 09 Декабря 2016 г. 08:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лаханоризо

Лаханоризо

Лаханоризо
Лаханоризо – это вкуснейшее овощное греческое блюдо. Оно ароматно и приятно, не жирное, лёгкое. От него точно не поправишься, зато – насытишься! Если вы ещё не пробовали его – обязательно приготовьте. Думаю, вам понравится лаханоризо и вы будете готовить его периодически, радуя своих близких.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

СВЕКОЛЬНАЯ АДЖИКА.

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 07:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свекольная аджика.

Если у Вас не было такого рецепта летом, то такую свекольную аджику можно приготовить и сейчас. Вкусно. Готовится очень просто.


lqLAOKbLeP8 (500x375, 123Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/закуска
консервирование

ГОЛУБЦЫ С ПЕКИНСКОЙ КАПУСТОЙ

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 07:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Берковская_Татьяна [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы с пекинской капустой

Сегодня у нас в меню домашние голубцы с капустой и фаршем. Наверняка многие скажут, что такой рецепт второго блюда уже есть на сайте, но будут не совсем правы. Готовить голубцы мы будем с пекинской капустой - в готовом виде они приятно удивят вас своей необыкновенной нежностью и сочностью. Сметана, молотый перец и свежая зелень станут отличным дополнением к этим овощным конвертикам с мясной начинкой. 

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская — 1 килограмм
  • Свиной фарш — 600 граммов
  • Вода — 1 литр
  • Рис пропаренный — 100 граммов
  • Морковь — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Томатная паста — 40 граммов
  • Укроп — 3 веточки
  • Петрушка — 3 веточки
  • Лавровый лист — 3 штуки
  • Перец душистый — 5 штук
  • Поваренная соль — 1 чайная ложка
  • Перец черный молотый — 1 щепотка

Как приготовить...

250 (700x467, 108Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

ПОЧТИ НАПОЛЕОН

Понедельник, 05 Декабря 2016 г. 06:58 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Почти Наполеон

Этот торт из разряда быстро и вкусно. 

 

Ингредиенты: 

- 1 кг слоеного теста

Для крема:
- 0.5 л молока
- 3 яйца
- 1 стакан сахара
- 2.5 столовых ложки муки
- 100 г сливочного масла
- ваниль

Приготовление:

Слоенное тесто раскатать немного и порезать на кусочки.

Положить на противень и поставить в духовку. Печь до готовности.

Приготовить крем: яйцо с сахаром взбить в густую массу, затем добавить муку. Молоко вскипятить, добавить масло. 

Кипящее молоко влить в массу, взбивая миксером. Затем массу поставить на плиту, она должна загустеть. Затем испеченные коржики залить еще горячим кремом.

Любую форму застелить пленкой и в нее кладем коржики с кремом. Охладить и через 5-6 часов (а лучше готовить на ночь) пробуем это лакомство.

 







источник

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт


Поиск сообщений в ya-yalo
Страницы: 65 ... 60 59 [58] 57 56 ..
.. 1 Календарь