-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ya-yalo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 1533


ЛИТОВСКИЕ ЗРАЗЫ "ЖЕМАЙЧАЙ".

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:32 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Литовские зразы "Жемайчай".

4121583_3F2MXbST50g (400x600, 41Kb)

Я неоднократно уже расшаркивалась в любви ко всяческим национальным кухням и не устаю это делать. Сегодня - замечательные литовские зразы. В оригинале картошка пропущена через мясорубку, я за неимением подобного девайса воспользовалась мелкой тёркой - не той, которая для яблочного пюре, а мелко-ленточной. Можно, конечно, и пюредавилкой, но я где-то читала, что для картофельного теста так правильнее. И, конечно же, никакого фудпроцессора (из клейстера очень трудно лепить котлеты) и мешать только вручную и быстро.

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С МОЛОДОЙ КАПУСТОЙ

3937411_439293real (700x525, 45Kb)
 
ТЕСТО
200 мл
160 г
2 шт.
2 ст. л.
½ ч. л.
2 ч. л.
280 г
200 мл

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

КУЛИНАРИЯ >ВКУСНЕЙШЕЕ ВАРЕНЬЕ «ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ»

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >Вкуснейшее варенье «Вишня в шоколаде»


3416556_aa150dc7c81c (700x391, 47Kb)

Вкуснейшее варенье «Вишня в шоколаде»

Рецепт приготовления этого варенья очень простой,

но вкус превосходит все ожидания.

Варенье «Вишня в шоколаде» достойно из вишни

заменит любые магазинные «нутеллы».

Ребенок один раз намазав такое варенье на булочку,

больше никогда от него не откажется.

Это варенье самое вкусное в мире.

Не верите? Попробуйте!

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
консервирование

ЯБЛОЧНОЕ ПИРОЖНОЕ БУКЕТ РОЗ

Пятница, 10 Июня 2016 г. 11:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочное пирожное Букет роз

Яблочное пирожное "Букет роз"    

Яблочное пирожное Букет роз (2) (600x600, 332Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
выпечка

30 РЕЦЕПТОВ ОЛАДУШЕК ИЗ КАБАЧКОВ

Среда, 08 Июня 2016 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов оладушек из кабачков

Оладьи из кабачков

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

10 "БОЖЕСТВЕННЫХ" ШОКОЛАДНЫХ ДЕСЕРТОВ, КОТОРЫЕ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗА 10 МИНУТ!

Среда, 08 Июня 2016 г. 07:42 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 "божественных" шоколадных десертов, которые можно приготовить за 10 минут!

1. Маффин в чашке

4121583_271260R3L8T8D650Amandin_Blogdereceptes_Mugcake (650x431, 134Kb)

Ингредиенты:

3 ст. л. муки
1 ч. л. растворимого кофе
2 ст. л. какао-порошка
2,5 ст. л. сахара
1/4 ч. л. разрыхлителя теста
2 ст. л. молока
1 яйцо
2 ст. л. растительного масла
1/2 ч. л. ванилина

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт

ВЯЗАНЫЕ КРЮЧКОМ НАКИДКИ. ПОДБОРКА.

Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:16 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные крючком накидки. Подборка.

 

 
Вязаная накидка 
Вязаная накидка
Вязаная на платье накидка преобразит даже самое скромное платье. Схема вязания накидки крючком. ...

Схема накидки крючком 
Схема накидки крючком
Белоснежная накидка с цветком связана крючком. Схема вязания накидки крючком. ...

Как связать накидку крючком 
Как связать накидку крючком
Перелина-накидка - модное дополнение к любому наряду, добавляющее образу изысканности. Как связать накидку крючком ...

Ажурная накидка крючком 
Ажурная накидка крючком
Ажурная кружерная накидка модное дополнение к нарядному платью. Схема вязания ажурной накидки крючком ...

Воротник-накидка крючком 
Воротник-накидка крючком
Воротник-накидка, связанный крючком - модное и элегантное украшение праздничного платья. Схема вязания воротника-накидки ...

Связать накидку крючком 
Связать накидку крючком
Ажурная накидка - оригинальный и модный аксессуар. Как связать накидку крючком ...

Вязание накидки крючком 
Вязание накидки крючком
Накидка из цветочных мотивов связана крючком из пряжи трех цветов. Схема вязания накидки крючком ...

Пелерина крючком 
Пелерина крючком
Ажурная пелерина связанная узором "Волны" может стать отличным дополнением для нарядного платья. Схема вязания пелерины ...
 

Новая социальная сеть для рукодельниц - HandLife.RU. Регистрируйтесь, создавайте сообщества, делитесь опытом, обменивайтесь схемами вязания! 

 

Рубрики:  ВЯЗАНИЕ КРЮЧКОМ/шали, пончо, палантины, шарфы

ПОМИДОРЫ В КЛЯРЕ

Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:14 + в цитатник
Это цитата сообщения -MALEFISENTA- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры в кляре

3937411_povidorklyar6 (601x401, 101Kb)

Такие помидоры будут великолепной закуской к приходу неожиданных гостей.
Делаются они быстро, а главное, получается очень вкусно.

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/закуска

ОЛАДЬЯ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОЙ РЫБЫ ПО РЕЦЕПТУ БАБУШКИ!

Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:12 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладья из консервированной рыбы по рецепту бабушки!

3925073_44803 (400x300, 20Kb)
 
Такие котлетки очень любят в нашей семье, нам готовила мама, а теперь и мои детки просят "рыбные оладушки по рецепту бабушки"  
 
далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

БАТОН-РУЛЕТ ДЛЯ ПИКНИКА

Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Батон-рулет для пикника

(500x375, 99Kb)

Предлагаю удобный вариант перекуса на пикнике - батон с начинкой! Хорошая и симпатичная альтернатива бутербродам!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
выпечка

ПИРОГ-ПЛОВ

Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:08 + в цитатник
Это цитата сообщения VALERI-ELIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог-плов

5420033_a13 (540x321, 75Kb)
Такое великолепное блюдо как плов имеет множество кулинарных вариаций изготовления. Каждая традиционная восточная кухня отличается своими приемами и способами, разнообразными составами используемых ингредиентов.
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
выпечка

Пирожки"курники".

Четверг, 02 Июня 2016 г. 14:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожки"курники".

Готовим очень вкусные пирожки "курники". Очень хороший рецепт теста, по которому можно печь пирожки абсолютно с любой мясной начинкой.


TrB6COVseU4 (500x346, 163Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
выпечка

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Четверг, 26 Мая 2016 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРНЫМ ЗЕЛЕНЫМ МАСЛОМ

Какими бы повседневными и на первый взгляд банальными не были котлеты, блюдо это по-настоящему домашнее и при правильном приготовлении очень вкусное.

kurinye-kotlety-s-syrom-i-maslom (560x480, 290Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

Дрожжевой пирог с капустой

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевой пирог с капустой

(500x375, 99Kb)

Сегодня хочу предложить вам мой фирменный пирог с капустой, нежнейшее как пух тесто и капустная начинка, мммм... мои близкие и друзья очень его любят, он всегда получается вкусным. Много лет назад, будучи девочкой, я впервые попробовала капустный пирог приготовленный бабушкой моей подруги, и больше нигде и никогда не ела ничего подобного. Я всё время искала этот вкус, экспериментировала с тестом, но все попытки были тщетны. И вот однажды я прочитала рецепт у Натальи Мироновой и она писала, что ей тоже не всегда везло с тестом, но однажды она прочитала в журнале рецепт теста, и он оказался великолепным, до этого я не могла подобрать тесто для этого пирога, но этот восхитительный рецепт дал мне возможность вернуться в детство, тесто словно пух, нежное и вкус просто незабываемый, спасибо Наталья, за открытие такого замечательного теста., теперь я пеку пироги преимущественно только на нём. Предлагаю и вам сделать этот восхитительный пирог.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

Удивительно вкусный пирог

Суббота, 21 Мая 2016 г. 08:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mis_Angelina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Удивительно вкусный пирог

Тесто:
Масло сливочное - 125 гр.
Мука в.с. - 1 стакан.
Сметана густая - 3 ст.л.
Сода пищевая - 1/2 чайной ложки.
Соль По-вкусу.

Начинка:
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Сырки плавленые (городской, кисломолочный, дружба и т.д.) - 2шт (по 100 гр.)

Приготовление:
Масло слегка подмороженное растереть с мукой, добавить сметану, соду, соль. Замесить тесто и поставить на час в холодильник. Можно в морозилку на меньшее время. Следите, чтобы не замёрзло, но хорошенько охладилось.

Сыр натереть на тёрке, обжарить на подсолнечном масле лук (не обязательно, мне нравится не обжаренный лук), порезанный на тонкие полукольца до золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук, соли, перца по вкусу, перемешать.

Тесто достать из холодильника. Раскатать в пласт по диаметру формы. Форму смазать подсолнечным маслом, обсыпать мукой, лишнюю стряхнуть. Раскатанное тесто уложить в форму, сделать бортики. Выложить начинку. Разровнять. Сверху можно положить пару ложек майонеза и разровнять ложкой по всей поверхности пирога. Духовку разогреть до 180 градусов и поставить пирог на 40 минут. Или при 200 градусах - 35 минут. Я выпекаю этот пирог частенько в микроволновке, в режиме конвекции. До красивого золотистого цвета. Получается превосходно. Очень нежный и вкусный. Отлично идёт как в холодном, так и в горячем виде. 
Попробуйте, надеюсь, не разочаруетесь. Удачи!

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/тироги
выпечка

Квас из банановой кожуры

Четверг, 12 Мая 2016 г. 05:33 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квас из банановой кожуры

Этот полезный напиток обладает обладает целебным оздоравливающим эффектом. Он может быть использован как средство лечения начальной стадии рака и для профилактики онкологических заболеваний. Рецепт этого кваса разработал российский ученый Борис Болотов. По вкусу банановый квас как газировка с сиропом, плесень или пленочки на его поверхности не образуются.

3925311_Kvas_iz_bananovoi_kojyri (700x466, 259Kb)

Рецепт кваса из банановой кожуры

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/напитки

Пикантное варение из кульбабы

Четверг, 12 Мая 2016 г. 05:31 + в цитатник
Это цитата сообщения BARGUZIN [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пикантное варение из кульбабы

3509984_14186_original (480x640, 151Kb)Доброго дня!

При подготовке поста "Носит одуванчик желтый сарафанчик" натолкнулся на рецепт  варения из этого "сорняка". Знаете, что одуванчик еще имеет другое название? Называют кульбаба! Слышал не раз, но только теперь решился об этом написать. Правда такое варение еще сам не делал, но думаю, что обязательно приготовлю. Говорят, что оно полезное. Оказывает хорошее влияние на деятельность печени и почек, а также лечит суставные заболевания. Пожалуй последний факт меня заинтересовал больше всего. К тому же я понял, что такое варение очень вкусное, а как десерт, его можно заготавливать на зиму.  
Для приготовления одной порции нам понадобится:

  • Цветки одуванчиков — около 300 штук.
  • Сахар песок - около 1 кг.
  • Лимоны — 1 - 2 штуки.
  • Вода, желательно очищенная, фильтрованная или из артезианской скважины, колодца. — 4 стакана. Это важно!

Приготовление очень простое. 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/десерт
консервирование

Кабачковые рулетики "Наслаждение" с пикантной начинкой!

Четверг, 12 Мая 2016 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачковые рулетики "Наслаждение" с пикантной начинкой!

Хочу с Вами поделится интересным рецептом рулетиков из кабачков с курицей и творогом, ведь он сохраняет всю сочность мяса и пользу творога. Блюдо готовится без особых хлопот, а выглядя оригинально и ярко! Сочные, нежные и ароматные, они хорошо подойдут для легкого ужина и праздничного стола!

3925073_1560021_49366nothumb500 (500x374, 69Kb)

далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда
КУЛИНАРИЯ/закуска

КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ И ОВОЩАМИ

Среда, 11 Мая 2016 г. 13:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами

Картофельная запеканка с мясным фаршем и овощами/3407372_DSC011851 (640x480, 139Kb)

Ингредиенты

0,5 кг картофеля;
2 яйца;
50 г масла сливочного;
200-220 грамм муки;
350-400 грамм фарша;
1 средний кабачок;
2 мясистых помидора;
1 луковица;
3 ст. л. сметаны;
150 г сыра;
рафинированное масло для смазывания формы и обжарки;
соль и перец.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/вторые блюда

КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ БЕЗ САХАРА - ЯРКОЕ, ГУСТОЕ И БЕЗУМНО ВКУСНОЕ!

Среда, 11 Мая 2016 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Клубничное варенье БЕЗ сахара - яркое, густое и безумно вкусное!

Клубничное варенье!.. Для меня так это самое вкусное лакомство с детства, только, правда, не в диетическом варианте – без сахара, а в классическом. Однако иногда большое количество сахара в любом варенье отпугивает своей калорийностью любителей полакомиться. Но ради здорового питания можно и поступиться кое-чем. Сахаром. 

Поэтому сегодня я научу вас варить варенье без добавления сахара. Поверьте, оно будет не менее вкусным, чем варенье, приготовленное традиционным "сахарным" способом.

Нам нужно набрать ведро клубники. Для точного расчета сразу скажу, что из данного количества выйдет трехлитровая банка готового варенья без сахара. При таком соотношении итоговый продукт выйдет густым, малотекучим, и ложка в нем будет стоять.
 

89929182_aramat_01.gif
Рубрики:  консервирование


Поиск сообщений в ya-yalo
Страницы: 62 ... 49 48 [47] 46 45 ..
.. 1 Календарь