-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Worldstar

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 02.08.2010
Записей: 2025
Комментариев: 3474
Написано: 9284

Очень вкусненько и простенько

Среда, 08 Декабря 2010 г. 02:54 + в цитатник
 (183x275, 8Kb)
Хочу поделиться простым рецептом лимонного кекса, который готовиться быстро и для него не нужно множество ингредиентов. Этот кексик называется просто – лимонный. Для его приготовления понадобиться мука – один стакан, яиц девять штук, один стакан сахара, масло сливочное, две столовые ложки крахмала и лимон. Аккуратно срезаем с лимона шкурку и нарезаем мелкими кусочками, у кого не получается резать мелко, можно потереть его на мелкой терке, стирать кожуру нужно до тех пор пока не появиться мякоть лимона. Дальше берём грамм сто пятьдесят масла сливочного и растираем его с сахаром, постепенно в растертое масло добавляем желтки, которые также растираем, чтобы не оставалось комочков и неоднородностей. После этого в полученную массу добавляем муку, мешаем, добавляем крахмал с лимонной цедрой и опять все перемешиваем. После приготовления этой массы взбиваем белки яиц до пены и аккуратно добавляем их в приготовленное тесто. Далее все перемешиваем и готовим емкость для выпекания кекса, формочку или сковородку обтираем маслом и посыпаем мукой или манкой, чтобы кексик не пристал. Выливаем в форму тесто и ставим в духовку, выпекать кекс нужно при температуре в 200 градусов, примерно около пятидесяти минут.
Рубрики:  Кулинария, рецепты
Метки:  

Процитировано 1 раз



Гек-атА   обратиться по имени Среда, 08 Декабря 2010 г. 14:35 (ссылка)
9 яиц - это не много?)))))))
я не согласна:))
Ответить С цитатой В цитатник
Worldstar   обратиться по имени Четверг, 09 Декабря 2010 г. 09:17 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку