Готовит Женнаро - друг и учитель Джейми - и готовит он как итальянец, конечно, итальянские блюда!

 

Сегодня неожиданное блюдо - фриттата из пасты. Заинтересовались?

 

В принципе, фриттата ничто иное как омлет с начинкой, но вот посудите, часто вы встречали именно такую фриттату?

 

Блюдо - супер!

Во-первых, очень практично: на его приготовление можно использовать пасту, которая осталась от предыдущей трапезы.

Во-вторых, это вкусно и в горячем и в холодном виде, так что смело берем на пикник!

В-третьих, быстро и быстро готовится!

 

Продукты на 4 порции

 

• 4 крупных яйца
• 40 г пармезана и плюс немного для подачи
• морская соль и черный перец из мельнички
• 400 г готовой пасты
• оливковое масло

 

Мастер-класс Итальянские блюда: фриттата из пасты от Женнаро