-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vsesama

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 9809


Баклажаны по-корейски,без закрутки.

Вторник, 24 Июля 2012 г. 00:38 + в цитатник
Это цитата сообщения шпилька2010 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-корейски,без закрутки.

getImage (21) (360x480, 56Kb)
Этот рецепт я знаю давно, готовлю на глаз: все ингредиенты примерно: 2 кг баклажан режем кольцами по 1 см. Закипятить воду 3л, 1ст.л соли+0,5 ч.л укс.эссенции, бросаем баклажаны в 3 этапа, как только закипят, смотрим пока не изменится цвет, вынимаем и бросаем новую партию. Откидываем стечь жидкости. Трем на корейской терке 3 средние моркови, 3 луковицы полукольцами, 3 перчины болгарских(разного цвета) крупные, соломкой. 200 гр зелени(укроп+петрушка), чеснок 2 средние головки мелко нарезать, помидоры грамм 700 дольками. Соль. перекладываем в банку: баклажаны, лук, перец, морковь, чеснок, зелень, подсаливаем слегка, помидоры, и повторяем 3 раза, слегка утрамбовывая и заливая каждый слой 25мг масла растительного. При комнатной температуре держим пока не появятся пузырьки, и убираем в холодильник. Если хотите этот салат приготовить для длительного хранения, тогда баклажаны нужно отваривать без уксуса. по вкусу можно добавить острый перец.ТОЛЬКО ПОЛИЭТИЛЕНОВОЙ КРЫШКОЙ. ОН НЕ ХРАНИТСЯ ДОЛГО, ОСОБЕННО С УКСУСОМ. К МЯСУ, К КАРТОШЕЧКЕ СУПЕР! КТО ЛЮБИТ ПООСТРЕЕ ДОБАВЛЯЙТЕ ЧИЛИ!ВСЕ В СЫРОМ ВИДЕ КРОМЕ БАКЛАЖАН.
Рубрики:  ЕДА - БАКЛАЖАНЫ


Понравилось: 1 пользователю

Соте из баклажанов

Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Соте из баклажанов

Автор: Оля с сайта http://harch.ru/

Соте из баклажанов
Аромат, который стоит от этого блюда, просто невозможно передать никакими словами. Считается горячей закуской, но и в холодном виде также хороша.
 
Соте из баклажанов Ингредиенты:

 

  • 1-2 крупных баклажана
  • 1-2 крупных сладких перца
  • 3-4 спелых помидора
  • 1 крупная
  • 1-2 луковицы
  • 1 головка чеснока
  • 1 пучок петрушки
  • Соль, молотый черный перец, растительное масло

Рубрики:  ЕДА - БАКЛАЖАНЫ

Чечевица

Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения pspro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чечевица

Состав:
чечевица - 1 стакан,
шампиньоны - 200-300 г,
лук репчатый - 1-2 шт,
чеснок - 1-2 зубчика (по желанию),
морковь - 1-2 шт,
соль,
свежемолотый перец,
зелень петрушки или укропа,
растительное масло для жарки

Приготовление:
Чечевицу хорошо промыть и положить в кастрюлю.
Залить чечевицу ~2,5-3 стакана воды, поставить на огонь и довести до кипения.
После закипания уменьшить огонь, посолить, и варить, снимая пену, ~20 минут, пока чечевица не станет мягкой, но при этом будет сохранять свою форму. Если после приготовления не вся жидкость впиталась в чечевицу - ее можно слить.
Лук очистить и мелко порезать.
Чеснок очистить и порубить.
Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке.
Шампиньоны вымыть и нарезать ломтиками.
На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук и чеснок до мягкости ~1-2 минуты.

Чечевица с шампиньонами

* По-желанию, чеснок можно добавить в самом конце жарки - блюдо получится острее.

Добавить морковь и жарить, периодически помешивая, ~3 минуты.
Положить грибы и готовить, периодически помешивая, ~8 минут, до готовности.
В сковороду к грибам добавить отварную чечевицу.
Положить рубленую зелень.
Посолить, поперчить по вкусу, и перемешать чечевицу с грибами.

Рубрики:  ЕДА - ВЕГИТАРИАНСТВО

Керамические изделия.Вручную ,без гончарного круга.

Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Керамические изделия.Вручную ,без гончарного круга.

big (480x360, 44Kb)

Автор : Рамзия Шарипова
источник

Для работы нам потребуется:
читать дальше

Рубрики:  Рукоделие всякое разное


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Суббота, 21 Июля 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладенькие огурчики от Маркиной.

Рецепт из интернета.
Фото


"Этот рецепт я заполучила от мамы моей коллеги по фамилии Маркина, в честь нее и называю его. Эта моя коллега в долгие годы совместной работы на каждый наш сабантуй приносила баночку ассорти, мы первым делом сметали ее, отдавая похвалы маме , которая закрыла эти прекрасные консервы. Коллектив наш распался , а мне, наконец то удалось выпросить рецепт! Yahoo!


Этим рецептом можно закрывать не только огурцы, но и помидоры, так же делать ассорти, в прошлый год я в 3-х литровую банку напихала огурцов, помидорок,перец болгарский порезала колечками, морковку, лук, цветную капусту, брюссельскую и кабачки-патиссоны. Получилось просто отлично!!! В этом году только огурцы успела сунуть, но позже всего гапихаю, обязательно!Овощи получаются сладенькие. огурцы хрустят. а уксуса совсем не чувствуется, про рассол вообще молчу."


Итак рецепт.


Все как обычно, моем тщательно овощи и зелень, огурцы замачиваю на ночь,помидоры прокалываю, чтоб не лопнули, в стерильные банки закладываем специи , овощи и зелень(я кладу зонтики укропа, листья смородины, вишни, эстрагон, хрен, можно острый перец колечками, чеснок,перец горошек душистый, лавровый лист), и прямо в банках заливаем кипятком и прикрываем стерильными крышками на 10 минут. Потом всю воду в раковину сливаем, а овощи тут же заливаем рассолом кипящим.

Читать далее...
Рубрики:  Соленья

Туника.

Пятница, 20 Июля 2012 г. 21:41 + в цитатник
Это цитата сообщения 019a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Туника.



1.
9b734d66557c (424x572, 52Kb)

2.
tun-perl (302x473, 67Kb)

3.
tun-perl1 (520x700, 211Kb)
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ спицами

Оссо Буко

Пятница, 20 Июля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения FrauRepka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оссо Буко

10 (590x442, 140Kb)

 

Обожаю это блюдо.Вкусное,сытное,ароматное.Готовить легко и приятно.
Родина-Италия.В переводе — "дырявая кость.Готовится из телячьей(говяжьей) рульки.Но рулька нужна не целиком,а распиленная поперёк вместе с костью на куски примерно 3 см. толщиной.И что важно распил должен быть довольно аккуратным-костный мозг должен остаться в кости обязательно.

Кроме,собственно, рульки нам понадобятся :

 

кому интересно ТЫЦ
Рубрики:  ЕДА - Вкусняшки на обед

Без заголовка

Пятница, 20 Июля 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения FrauRepka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квашенные баклажаны

 

17 (524x700, 117Kb)

 

Даже не знаю как описать своё отношения к баклажанам.Я их обожаю?Мало...Жить без них не могу?Слишком много...В общем баклажаны это,это это....Эх.У нас их любовно называют "синенькие".И вообще они какие то космические и будто бы экзотические,а на самом деле спокойно растут себе на грядке или,как у меня, лежат в супермаркете и ждут когда же их куплю и буду восхищаться).

Каждый раз после того,как синенькие куплены и уже лежат на столе на кухне у меня начинается лёгкая паника.А что с них приготовить?Куда употребить?И мучаюсь я этим вопросом совсем не от убогости выбора,а наоборот.В запеканку?Сделать икру?Овощное рагу?Просто запечь?Засолить?Пожарить?Свернуть рулетиками или жарить кольцами.В общем одно мучение с этими баклажанами.В этот раз путём неведомых душевных мук выбор пал на квашенные баклажаны.Делаю часто-не находилось ещё человека,который скажет "я такое не люблю".В общем,меньше слов-больше дела.

 

Подробности и фото
Рубрики:  Соленья

Ремонт квартиры своими руками

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Феврония52 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ремонт квартиры своими руками







Рубрики:  Идеи для дома и дачи

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 23:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana_Shymkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Расчеты (калькуляторы) строительных материалов.





Рубрики:  Идеи для дома и дачи

Секреты поиска в Google. Команды особого назначения

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:29 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты поиска в Google. Команды особого назначения


 (375x375, 11Kb)


Дополнительные команды поисковой машине Google позволяют вам добиться гораздо лучших результатов. С их помощью вы можете ограничить область поиска, а также указать поисковой машине, что не нужно просматривать все страницы.

Далее
Рубрики:  Компьютерный ликбез

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Sheree [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

Изучаем Иностранные языки. Каталог ссылок.

 (300x300, 25Kb)

Английский язык:

http://denistutor.narod.ru/  - Главная идея сайта научить обычного человека какому-то уровню английского языка, который он сам себе установит. Вы узнаете, как безболезненно изучить английскую грамматику, как произносить английские звуки, запоминать слова, как исключить ошибки.

http://www.englishtopic.narod.ru/ - English Topics and Texts - Темы и тексты на английском языке.

http://esl.report.ru/ - Ссылки на тесты, материалы по грамматике, словари, статьи и другие ресурсы, посвященные изучению английского языка.

http://www.english4u.dp.ua/ - Украинский сайт для изучающих английский язык.

Еще море ссылочек...
Рубрики:  ЯЗЫКИ- изучаем

16 сайтов для тренировки английского языка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 сайтов для тренировки английского языка

 (240x131, 15Kb)

Знание английского языка всегда пригодится, ведь именно этот язык позволяет общаться между собой людям из самых разных стран мира. Вот некоторые сайты, которые помогут вам потренировать и усовершенствовать ваш английский:



Dictionary.com, вероятно, является наиболее популярным и полным словарем. Помимо определения и произношения слов, он предоставляет различные полезные инструменты, такие как RSS-каналы для повышения словарного запаса и подкасты.



Thesaurus.com - это часть dictionary.com, с помощью которой можно узнать определение, принадлежность к части речи, синонимы и антонимы слова.



Definr - это, как утверждают, самый быстрый словарь. Он предложит вам близкие по значению слова, как только вы начнете вводить слово в поисковик. Наберите первые три-четыри буквы, а потом выберите нужное слово из появившегося списка. Definr также предоставляет множество инструментов, которые делают этот сервис еще полезнее.


Читать далее...
Рубрики:  ЯЗЫКИ- изучаем

Огурчики по-корейски

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурчики по-корейски

Такой был уже рецепт, наверное, но повторюсь. Очень вкусно.

Огурчики по-корейски

 

Читать далее...
Рубрики:  Соленья

БЕЛЯШИКИ

Вторник, 17 Июля 2012 г. 19:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Aelios [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ещё один отличный рецепт. Спешу с вами поделиться...

беляши (500x445, 82Kb)


Да, вы правильно поняли, мои дорогие друзья, это БЕЛЯШИ, при том неимоверно вкусные, я от них просто в восторге... Рецепт очень простой, но вкус..., мне кажется, что вкуснее беляшей я в жизни не пробовала)). И так, не буду долго расхваливать, потому, как попробовав, вы сами в этом непременно убедитесь.
Читать далее...
Рубрики:  ВЫПЕЧКА


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:07 + в цитатник
Это цитата сообщения ТАТИК_222 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выращивание земляники

Выращивание земляники

Очень много полезного.





Серия сообщений "Ягоды":
Ягоды

Часть 1 - Чтобы малины было много.
Часть 2 - Как ухаживать за клубникой
...
Часть 9 - Ягода - Малина.
Часть 10 - Обрезка клубники. Видео
Часть 11 - Выращивание земляники
Часть 12 - Земляника садовая. Видео
Часть 13 - Земляника


Рубрики:  Во саду ли в огороде

Без заголовка

Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идея для хранения обуви!


1 (330x600, 31Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Идеи для дома и дачи

Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic

Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Pannamusic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вставить текстовую рамочку в ваш дневник.Подробный урок от Pannamusic

Здравствуйте,мои дорогие!

Очень многие из вас,кто совсем недавно на Ли.ру,обращаются ко мне с просьбой объяснить,как красиво оформлять свои посты с использованием текстовых рамочек.
Специально для вас я расписала этот урок.
Итак,приступим!

 

Читать далее...
Рубрики:  Компьютерный ликбез

Как обезопасить свой пароль?

Вторник, 17 Июля 2012 г. 15:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Else5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как обезопасить свой пароль?

На сколько мы уязвимы или Как обезопасить свой пароль      Поводом для этой заметки послужила следующая переписка:

      tatiana59 Благодарю за готовность помочь. Вы никогда не сталкивались со взломом странички в одноклассниках? И как защитить себя от этого?

      Else5  Поставить нормальный пароль

      tatiana59 Так существуют проги-кряки- и любой пароль бессилен.

    Итак:

     На сколько мы уязвимы или Как обезопасить свой пароль?

Читать далее

Материал оформлен на сайте Ваш инет мастер.ру в разделе Защити себя

Что Интернет знает о тебе:

     Большинство браузеров делятся информацией об индивидуальных предпочтениях пользователей.

     Согласно статистике, собранной по результатам 271 тыс. посещений сайта …

Зафиксирована кража мебели из виртуальной гостиницы

    По информации агентство Reuters, интернет-мошенники похитили имущество приблизительно у 400 пользователей виртуальной гостиницы Habbo, популярного у подростков ресурса.
    Мебель, размещавшаяся в виртуальных номерах, была приобретена пользователями за деньги….

Серия сообщений "Компьютерная безопасность":
Часть 1 - "Ваш инет мастер" - Основы компьютерной безопасности для начинающих
Часть 2 - Ваш ребенок и Интернет: Обзор программ для родительского контроля
...
Часть 22 - Как отключить отслеживание за Вами на сайтах в браузерах Mozilla Firefox и Internet E
Часть 23 - Тотальная слежка в интернете–зачем это нужно?
Часть 24 - Как обезопасить свой пароль?
Часть 25 - Что такое “зомбированный” компьютер и как этого избежать
Часть 26 - 31 марта 2012 года произойдет "отключение интернета"
...
Часть 44 - Apple запатентовала технологию клонирования пользовательских профилей для вэб-серфинга
Часть 45 - Борьба с вирусами по Японски. Арестован 13-летний подросток.
Часть 46 - Внимание ОПАСНОСТЬ: “Прекрати меня игнорировать или я отошлю эти фотки твоему супругу
Рубрики:  Компьютерный ликбез

Как сделать бегущую строку или картинку

Вторник, 17 Июля 2012 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения carrera-mil [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать бегущую строку или картинку

 

Здравствуйте мои дорогие!!!

Вот научилась ещё одной штукенции и спешу поделиться с вами. Как сделать бегущую строку или картинку?  

 

Очень просто. 

Есть,  конечно же, несколько вариантов я попробовала два из них выбрала тот, который, на мой взгляд, наилучший быстрый и удобный

Читать далее...
Рубрики:  Компьютерный ликбез


Поиск сообщений в Vsesama
Страницы: 397 ... 182 181 [180] 179 178 ..
.. 1 Календарь