-‘отоальбом

ѕосмотреть все фотографии серии ќбща€
ќбща€
20:18 14.12.2014
‘отографий: 6
ѕосмотреть все фотографии серии  расивые люди.
 расивые люди.
03:00 01.01.1970
‘отографий: 0

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vladumurovna

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 09.11.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 1088

"ЌјѕќЋ≈ќЌ"- Ќј»¬ ”—Ќ≈…Ў»… —“ј–»ЌЌџ… –≈÷≈ѕ“!

ƒневник

—уббота, 04 ћарта 2017 г. 15:04 + в цитатник

торт (600x490, 81Kb)
“орт получаетс€ изумительно вкусным, с тоненькими пропитанными коржами и нежным кремом! ѕолучаетс€ всегда! ќб€зательно попробуйте приготовить, ¬ы не пожалеете!
Ћюбимые будут в восторге!!!
√отовим два теста:
1-е тесто:
●1 пачку маргарина растопить и смешать с 1 стаканом муки.

2-е тесто:
●1 стакан сметаны взбить с 2 €йцами
●1,2 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
«амесить тесто...и разрезать его на 6 частей.

ѕриготовление:
 аждую часть тонко раскатать и намазать 1 тестом.

¬се намазанные коржи сложить (один на другой, их так можно и намазывать) и скрутить рулетом. ѕоложить в кулек и поставить в холодильник на ночь ( на 12 часов).

–азрезать рулет поперек на 18-20 частей толщиной до 1,5 см. ѕоловину спр€чьте в холодильник, а оставшиес€ очень тонко раскатайте. „тобы коржи были ровнее, можно кра€ обрезать с помощью тарелки.

»спечь коржи поочередно на противне (сухом, ничем не смазанном) в сильно разогретой духовке.  оржи пекутс€ быстро. 1,5-2 минуты с одной стороны, переворачиваем и снова 1,5-2 минуты.

—нимаем с противн€ и складываем стопочкой на тарелку. ќбрезки тоже испечь. ѕотом то же самое проделайте со второй половиной теста.

√отовим крем:
2-3 ст. ложки муки смешиваем с 1,5 стакана сахара и засыпаем в кип€щее молоко (0,5л). ¬ымешиваем, чтобы загустело, и даем остыть. ѕотом взбиваем эту массу с 300г масла.

ѕеремазываем коржи кремом, верх и бока посыпаем изломанными обрезками и крошкой от коржей и ставим торт в холодильник на 12 часов, чтобы хорошо пропиталс€. ¬ этом Ќаполеоне 18 коржей!


ћетки:  

 —траницы: [1]