-Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
20:18 14.12.2014
Фотографий: 6
Посмотреть все фотографии серии Красивые люди.
Красивые люди.
03:00 01.01.1970
Фотографий: 0

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vladumurovna

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 09.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 1088

майонез

Пятница, 30 Января 2015 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения просто-_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

майонез

 

Для 500 мл майонеза понадобится: 
какой майонез выбрать? мы подскажем


150 мл молока
300 мл раст. масла
1 ст.л. горчицы
2-3 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соли (или по вкусу)

Приготовление:

Молоко   и масло должны быть одинаковой комнатной температуры! Налить молоко и   масло в стакан для взбивания.Взбивать блендером в течении 1 минуты (на   самой высокой скорости).Добавить соль, лимонный сок (можно уксус),   горчицу и т. д. по вкусу, снова взбить.Все! Вы получите 0,5 л вкусного,   полезного, безвредного домашнего майонеза!Его можно хранить в   холодильнике до 10 дней.

Несколько важных моментов:
-   Растительное масло должно быть нейтрального вкуса, но обязательно   содержать часть оливкового масла. Можно использовать и чистое оливковое   масло, если вам нравится.
- Горчицу следует брать неострую и без привкуса горечи.
Домашний майонез без яиц за 5 минут
Рубрики:  кухня,
рецепты

Метки:  

Полезен ли майонез..Мифы и факты о вреде и полезности продукта.

Дневник

Понедельник, 21 Января 2013 г. 16:24 + в цитатник
9 (460x307, 13Kb)
Сторонники здорового образа жизни ругают майонез за калорийность, а любители плотно поесть продолжают добавлять его практически во все блюда.далее
Рубрики:  размышление
кухня,
полезные советы

Метки:  

 Страницы: [1]