-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vkusnyashka2011

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 191

 омментарии (0)

„ебуреки

ƒневник

ѕ€тница, 08 »юл€ 2011 г. 19:06 + в цитатник

„ебуреки 

„ебуреки»нгредиенты:

  • 4 стакана муки
  • 1 и 1/3 стакана воды
  • соль по вкусу
  • 1 ст ложка растительного масла
  • 1 €йцо
  • фарш м€сной 500 гр
  • растительное масло дл€ жарки

ѕриготовление:
 

¬скип€тить 1 и 1/3 стакана воды с солью и с 1 ст ложка растительного  масла, заварить в ней 1/2 стакана муки, дать остыть, добавить 1 €йцо и постепенно добавить оставшуюс€ муку.
‘арш € беру наполовину свиной/гов€жий, очень много лука и меша€ добавл€ю холодную воду, что бы он был не густой, тогда в готовых чебуреках много жидкости или сока, который дает неповторимую вкусность чебурекам. √отовое тесто делим на шарики ( в зависимости от того какого размера вы хотите сами чебуреки ), раскатываем - тесто очень м€гонькое, послушное - раскатываем тоненько. –аспредел€ем фарш на половинке круга, заклеиваем при помощи вилочки и жарим на сковороде на растительном масле, масла где то 1 см. ѕри€тного аппетита. 

–ецепт от Emeli 

»сточник: http://vkusnyeretsepty.ru/

–убрики:  Ќесладка€ выпечка

ћетки:  

 —траницы: [1]