-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vkusnyashka2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 191

Комментарии (0)

Салат из сельди с сельдереем

Дневник

Суббота, 28 Мая 2011 г. 14:23 + в цитатник

Салат из сельди с сельдереем 

Салат из сельди с сельдереем200 г филе малосольной сельди
5-6 черешков сельдерея
1 крупное зеленое яблоко
сметана для заправки
клюква для украшения
соль

Все ингредиенты нарезать примерно одинаковыми кусочками (1-2 см). Смешать, посолить, заправить сметаной и украсить клюквой.

Девочки, салат весьма неоднозначный, но неожиданно вкусный. Эти ингредиенты только на первый взгляд не сочетаются, они прекрасно дополняют друг друга.
Единственное - прислушайтесь к важным советам (поскольку делали несколько раз - выяснили, какие могут быть ошибки)

1 - Селедка должна быть именно малосольной, почти совсем несоленой.
2 - Яблоко должно иметь сочный кисло-сладкий вкус. Просто кислое не покатит.
3 - Сметана проверенная, не кислая.
4 - Клюквы НЕМНОГО, а то опять же будет кисло.

Рецепт от Нюшика 

Источник: http://vkusnyeretsepty.ru/

Рубрики:  Салаты рыбные

Метки:  

 Страницы: [1]