-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vkusnyashka2011

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2010
Записей: 138
Комментариев: 7
Написано: 191

Комментарии (0)

Печенье "грибочки Шампиньоны"

Дневник

Понедельник, 16 Мая 2011 г. 00:24 + в цитатник

Печенье "грибочки Шампиньоны" 

 Печенье "грибочки Шампиньоны"250 гр масла сливочного
 1 стакан сахарной пудры
 2 яйца
 1 столовая ложка какао
 2стакана кукурузного крахмала
 2,5 стакана муки
 1 чайная ложка разрыхлителя


В миске взбиваем мягкое масло с сахарной пудрой и затем добавляем яйца.
Затем соединяем в миске муку, крахмал, соду и постепенно добавляем к полученной маслянно-яичной смеси
вымешивая до состояния однородного теста.На противень стелем бумагу для выпечки.
Готовое тесто разделываем на шарики, в размере грецкого орешка.
Какао высыпаем в миску, берём чистую, сухую пластиковую пустую бутылку.
Горлышко бутылки макаем в какао затем берём шарик теста и слегка вдавливаем в горлышко бутылки, чтобы часть теста оказалось в горлышке, один раз покрутив вынимаем и формируется грибочек.
Выкладываем на противень оставляя место между грибками (в процессе выпечки объём увеличиться).Нагреваем духовку до 180 градусов.Выпекаем 20-25 минут. Очень воздушные, нежные и приятные печенья. Попробуйте - не пожалеете. 

Источник http://vkusnyeretsepty.ru/

Рубрики:  Сладкая выпечка

Метки:  

 Страницы: [1]