-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vkusnyashka2011

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.11.2010
«аписей: 138
 омментариев: 7
Ќаписано: 191

 омментарии (0)

Ћапша домашн€€

ƒневник

ѕ€тница, 27 ћа€ 2011 г. 20:06 + в цитатник

Ћапша домашн€€ 

Ћапша домашн€€200 гр муки
2 €йца
40 гр воды
соль по вкусу


яйца перемешать с водой и солью, соединить с просе€нной пшеничной мукой, насыпанной горкой с углублением посередине. «амесить крутое тесто и выдержать его 20-30 минут, затем раскатать в пласт толщиной 1-1,5 мм, нарезать широкими полосками, которые в свою очередь тонко нашинковать и подсушить.  то то любит лапшу темного цвета. ƒл€ этого ее можно подсушить в духовке или на сковороде на плите. 

»сточник: http://vkusnyeretsepty.ru/

–убрики:  Ѕлюда из круп и муки

ћетки:  

 —траницы: [1]