-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в vkusnyashka2011

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 12.11.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 191

 омментарии (0)

—уп куриный с клецками

ƒневник

—реда, 03 јвгуста 2011 г. 23:46 + в цитатник

—уп куриный с клецками 

—уп куриный с клецками

»нгредиенты:
 

  • м€со курицы 500 гр
  • картофель 3-4 шт
  • морковь 1 шт
  • лук 1 головка
  • соль, перец по вкусу, лавровый лист

дл€ клецок:
 

  • €йцо 1
  • молока 50 мл 
  • муки 5 ст ложек

—пособ приготовлени€:

—варить куриный бульон, порезать картофель и добавить в бульон. Ћук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке, можно предварительно обжарить, можно и так все положить в бульон. ѕосолить, поперчить. ѕока вар€тс€ овощи сделать клецки. яйца немного взбить, добавить молоко и муку. “есто должно быть не густым, но и не очень жидким. ¬ кип€щий бульон при помощи чайной ложки опускаем клецки. Ќе делайте их большими, они при варке как пельмени - увеличиваютс€ в размере. ¬арить от 5 до 10 минут. ƒобавить лавровый лист. ѕри€тного аппетита.

–ецепт от √авиалы. 

»сточник: http://vkusnyeretsepty.ru/

–убрики:  ѕервые блюда

ћетки:  

 —траницы: [1]