Без заголовка |
|
Без заголовка |
Бурфи - индийская сладость изготавливаемая из молока. Традиционно бурфи готовят путём длительного уваривания молока с добавлением сахара. Если у вас немного времени, процесс уваривания можно сократить путём введения в рецепт сухого молока, получится нежное молочное лакомство со вкусом пломбира.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
ДОМАШНИЙ ЗЕФИР
Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!
Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная
- 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.
Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории
http://www.ok.ru/profile/445312426658/statuses/63504387326114
|
Без заголовка |
Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом
Ингредиенты:
- 200 мл воды
- 200 г сахара
- 400 г бананов
- 50 г кураги
- 50 г изюма
- 50 г миндля
- примерно 200г сухого молока
- 100г сливочного масла
|
Без заголовка |
Рецепт этих симпатичных леденцов специально для сторонников натуральных ингредиентов во всём, что попадает в организм!
Рецепт :
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
«Бог с вами граф, вы меня как хозяйку позорите!Фимка, что ж ты стоишь? Неси бланманже с киселем!»
|
Без заголовка |
Эта аппетитная и вкусная рисовая запеканка может стать замечательным и очень полезным диетическим завтраком, которым можно будет накормить не только ребенка, но и всю семью - такое нежное, легкое и воздушное по консистенции блюдо будет воспринято домочадцами на ура.
|
Без заголовка |
Самые вкусные рецепты десертов! Побалуйте своих близкий - приготовьте им на выходных красивый и оригинальный десерт!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Шоколадные клубочки из печенья
Очень простой рецепт. Особенно для тех, кто не хочет заниматься сложной выпечкой. Его нам предложили здесь: shratva.ru, а нам только остается поблагодарить за заботу о нас:). Осталось взять рецепт и попробовать приготовить.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На 100 г - 96 ккал;
Для приготовления нам нужно:
- Яблоко 300 г;
- Изюм 20 г;
- Грецкие орехи 2;
- Корица.
Приступаем к приготовлению:
Промываем яблоки, нарезаем их на крупные кольца, вырезаем сердцевину. Орехи измельчаем, промываем изюм и затем просушиваем. В форму для запекания кладем яблоки. Сверху посыпаем изюмом и орехами, добавляем корицу по вкусу. Запекаем при 180°C примерно 10-15 минут.
Приятного аппетита друзья :)
Sonya_kot
|
Без заголовка |
В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ 38 ккал. на 100 грамм НАДО: 1 стакан тыквы, нарезанной кубиками 1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных) 1 ч. л. сахара 1 стакан молока Щепотка корицы Щепотка мускатного ореха 1 стакан кубиков льда КАК ГОТОВИТЬ: 1. Пробить все ингредиенты в блендере до однородного состояния. 2. Добавить сахар по вкусу |
|
Без заголовка |
Кукурузные палочки, варенное сгущенное молоко и мармелад… Казалось бы, этих трех сладостей уже вполне достаточно, чтобы порадовать сладкоежек. Но, поверьте, соединив их в одном десерте, вы сможете приятно удивить всех: выглядит такое лакомство очень аппетитно, а вкус удовлетворит каждого гурмана-сластену.
Необходимые ингредиенты:
150 г кукурузных палочек
400 мл варенного сгущенного молока
100 г сливочного масла
50-70 г мармелада
100 г грецких орехов
Способ приготовления
Измельчите кукурузные палочки: на 2-3 части каждую. Для этого десерта можно брать и кукурузные палочки с разными наполнителями – со вкусом молока, с глазурью, например.
Измельчите грецкие орехи – с помощью блендера или скалки (в муку превращать орехи не стоит, должна получиться достаточно крупная крошка). Кроме грецких орехов подойдут и любые другие
Мармелад нарежьте небольшими кусочками. Мармелад в этом десерте играет двойную роль: разбавляет вкус сладких палочек и сгущенки и придает красивый внешний вид. Поэтому постарайтесь приобрести разноцветные конфеты.
|