-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vivi_77

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.05.2012
Записей: 4435
Комментариев: 45
Написано: 4496

Выбрана рубрика десерты.


Соседние рубрики: торты(75), супы(18), соусы(1), салаты(59), рыба(35), овощи(16), напитки(2), мясо(131), консервация(86), закуски(64), выпечка(317)

Другие рубрики в этом дневнике: ШИТЬЁ(148), ФИТНЕС(4), ФИЛЬМЫ(62), СТИХИ(7), СИМОРОН(10), РАЗНЫЕ ПОЛЕЗНОСТИ(39), МУЗЫКА(27), КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ(158), КОМПЬЮТОР(11), ЙОГА(14), ИНТЕРЬЕР(51), ЖИВОПИСЬ(9), ЕДА(1180), ВЯЗАНИЕ(2615), АУДИОКНИГИ(29)

Без заголовка

Суббота, 09 Мая 2015 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИТИВЬЕ С ШОКОЛАДОМ (PITHIVIERS)

ПИТИВЬЕ С ШОКОЛАДОМ (PITHIVIERS)




Pithiviers - это классический французский слоеный пирог с миндальным кремом, который выпекают с XVII века. Назван по имени небольшого городка Pithiviers, расположенного недалеко от Парижа. Очень нежная шоколадная начинка в хрустящем слоеном тесте!!! Невероятно вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Слоеное тесто - 500 г
Для начинки:
Масло сливочное - 125 г
Сахар мелкий - 100 г
Темный шоколад - 60 г
Какао- порошок - 60 г
Миндальная мука или измельченный миндаль - 130 г
Кукурузный крахмал - 30 г
Яйцо - 2 шт.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
далее>>>
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Среда, 06 Мая 2015 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Girl_studying_SEO [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бурфи - молочная помадка

Бурфи - молочная помадка с добавлением сухого молока

Бурфи - индийская сладость изготавливаемая из молока. Традиционно бурфи готовят путём длительного уваривания молока с добавлением сахара. Если у вас немного времени, процесс уваривания можно сократить путём введения в рецепт сухого молока, получится нежное молочное лакомство со вкусом пломбира.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Пятница, 10 Апреля 2015 г. 08:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Фитнес_красота_здоровье [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетические творожные роллы!

Творожные роллы

Ингредиенты:

200 г творога
2 чайные ложки сметаны
1 чайная ложка мёда, кто любит послаще, вместо чайной можно добавить столовую ложку мёда
7-8 шт. чернослива (можно заменить на любые сухофрукты)
горсть изюма
по одной столовой ложке кокосовой стружки и кунжута
10 г горького шоколада
8-10 шт. миндаля или других орехов

Пошаговый рецепт!
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Суббота, 04 Апреля 2015 г. 08:39 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные розы своими руками!

3925073_ (600x449, 244Kb)
 
Такими засахаренными розами сегодня довольно часто украшают торты и другие десерты.
 
Чтобы засахарить розу нам нужно:
 
далее
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Глазурь для пасхального кулича

VG5Zqb61

Глазурь для пасхального кулича не имеет особых отличий от глазури, которая делается для любой другой выпечки. Она точно так же может быть белковой, сахарной, шоколадной и т.д. Но, как правило, для оформления пасхальной выпечки используется белковая глазурь, которая делается достаточно просто, а выглядит очень ярко и празднично, особенно если использовать также цветную кондитерскую посыпку.

Белковая глазурь или, другими словами, крем готовится всего из двух компонентов – яичных белков и сахарного песка или пудры. В небольших количествах также может добавляться соль.
далее>>>
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Суббота, 14 Марта 2015 г. 06:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

getImagej (586x440, 41Kb)

ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того, что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:

- кефир - 1 л;

- сметана нежирная

- 3/4 стакана;

- сахар - 1 стакан;

- желатин - 2 ст. л;

- вода - 2 стакана;

- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:

1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.

2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.

3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья. Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории

 

http://www.ok.ru/profile/445312426658/statuses/63504387326114


 

Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 10 Марта 2015 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения heregirl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Банановые бурфи с орехами, курагой и изюмом

Ингредиенты:
- 200 мл воды
- 200 г сахара
- 400 г бананов
- 50 г кураги
- 50 г изюма
- 50 г миндля
- примерно 200г сухого молока
- 100г сливочного масла

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 16:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт натурального средства против гриппа и простуды

Натуральное средство против гриппа и простуды своими руками

Рецепт этих симпатичных леденцов специально для сторонников натуральных ингредиентов во всём, что попадает в организм!

Рецепт :

  • 1 стакан сахара;
  • 1/2 стакана воды;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 1 столовая ложка мёда;
  • 1/2 Чайная ложка молотого имбиря;
  • 1/4 Чайная ложка молотой гвоздики.
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Суббота, 28 Февраля 2015 г. 15:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Marina___Morskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШОКОЛАДНЫЙ ФАДЖ С КЕШЬЮ

Лакомство для фанатов шоколадно-орехового вкуса!!!!
Фадж - это шоколадная помадка, но если его порезать на кусочки, то получатся шоколадно, нет, МЕГА ШОКОЛАДНО-ореховые конфеты!
Фадж готовят как из темного шоколада, как у меня, так и из молочного, белого. Также не исключено использование какао-порошка, в качестве ароматизатора ванилин. В фадж можно добавить любые орехи, изюм. Можно приготовить двухцветный, короче говоря, для экспериментов нет границ....
Этот прекрасный десерт американского происхождения, обладает фантастическим вкусом!
Рекомендую приготовить!

ллл
Ингредиенты:

шоколад черный - 250 г
орехи Кешью - 150 г
сгущенное молоко - 300 г
масло сливочное - 20 г

Способ приготовления:

далее>>>
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Четверг, 26 Февраля 2015 г. 13:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бланманже с вишневым киселем

Танцы от плиты и до компа!!!

009 (700x525, 366Kb)

«Бог с вами граф, вы меня как хозяйку позорите!Фимка, что ж ты стоишь? Неси бланманже с киселем!»

Блнманже
Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденная рисовая запеканка!


Эта аппетитная и вкусная рисовая запеканка может стать замечательным и очень полезным диетическим завтраком, которым можно будет накормить не только ребенка, но и всю семью - такое нежное, легкое и воздушное по консистенции блюдо будет воспринято домочадцами на ура.

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 09:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерты - 50 рецептов с фото

Десерты рецепты с фото

рецепты

Самые вкусные рецепты десертов! Побалуйте своих близкий - приготовьте им на выходных красивый и оригинальный десерт!

Читать рецепты десертов
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 08:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Vsesama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Панфорте

Ингредиенты:
- 125 гр фундука 
- 125 гр миндаля 
- 100 гр кураги 
- 100 гр инжира 
- 100 гр коричневого сахара 
- 60 гр муки пшеничной 
- 40 гр какао-порошка 
- 2 ч. ложки цедры лимонной 
- 2 ч. ложки молотой корицы 
- 1/2 ч. ложки молотого имбиря 
- 200 гр меда 
- 40 гр сахарной пудры 

Приготовление:
1. Обжарьте фундук в сковородке, положите в полотенце и потрите, чтобы очистить от шелухи. Крупно нарубите миндаль, сухофрукты нарежьте небольшими кусочками. Все ингредиенты соедините и добавьте мелко порубленную цедру лимона. Перемешайте муку со специями и какао, полученную смесь добавьте в орехи и сухофрукты, и перемешайте. 
2. В маленьком сотейнике перемешайте мед с сахаром и подогрейте смесь на маленьком огне до полного растворения сахара, помешивая. Доведите смесь до кипения. Влейте горячий сироп в орехи и сухофрукты, и быстро перемешайте. Действуйте очень быстро - полученная масса быстро густеет. 
3. Возьмите низкую форму для выпечки, выложите ее бумагой для запекания и помажьте небольшим количеством сливочного масла. Выложите тесто и разровняйте его ложкой. Пирог поставьте в заранее разогретую до 150 гр духовку, выпекайте 30-35 минут. Готовый пирог остудите в форме и посыпьте сахарной пудрой.
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 10 Февраля 2015 г. 07:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадные клубочки из печенья

Шоколадные клубочки из печенья

Очень простой рецепт. Особенно для тех, кто не хочет заниматься сложной выпечкой. Его нам предложили здесь: shratva.ru, а нам только остается поблагодарить за заботу о нас:). Осталось взять рецепт и попробовать приготовить.

97427288 шоколадные шарики (330x220, 70Kb)

Читать далее...
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Четверг, 05 Февраля 2015 г. 10:06 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт идеальных сырников

Сырники

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Вторник, 03 Февраля 2015 г. 08:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Sonya_kot [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яблочные кольца с изюмом и орехами

bCAcjO1ya6E (292x301, 106Kb)

На 100 г - 96 ккал;

Для приготовления нам нужно:

- Яблоко 300 г;
- Изюм 20 г;
- Грецкие орехи 2;
- Корица.

Приступаем к приготовлению:

Промываем яблоки, нарезаем их на крупные кольца, вырезаем сердцевину. Орехи измельчаем, промываем изюм и затем просушиваем. В форму для запекания кладем яблоки. Сверху посыпаем изюмом и орехами, добавляем корицу по вкусу. Запекаем при 180°C примерно 10-15 минут.

Приятного аппетита друзья :)

Sonya_kot

Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Понедельник, 02 Февраля 2015 г. 08:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чайный крем Президента

4121583_IMG_5692 (700x466, 133Kb)

В поисках хорошего рецепта чайного крема я решила заглянуть в любимые кулинарные книги. И сразу же нашла подходящее название рецепта – «Чайный крем Джефферсона» в книге  Ричарда Сакса «Классические домашние десерты» (Richard Sax «Classic Home Desserts»). Каково же было мое удивление, когда оказалось, что чайный крем сгущается не яйцами, а желатином!
В основе этого чайного крема лежит рецепт, по которому готовили в Монтичелло, усадьбе отца-основателя и третьего президента США Томаса Джефферсона - отсюда и название. В свою очередь этот рецепт был переосмыслением из какого-то французского десерта (уж не из крема-брюле ли?).
Предисловие к рецепту обещало крем нежнейшей, шелковой текстуры, с деликатным ароматом чая, в меру сладкий. Проверим?

далее
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Четверг, 29 Января 2015 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Sergey_Grebennikov [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тыквенное печенье с орехами и курагой

Тыквенное печенье – это вкусная и полезная выпечка и готовить его можно всю осень и зиму, на сколько хватит запасов тыквы. Такое тыквенное печенье с вкраплениями орехов и сочными кусочками кураги готовится очень быстро, и получается мягкое, воздушное, приятно пряное.

Для приготовления потребуются следующие продукты:

Мука – 2,5 стакана;

Сахар (лучше коричневый) – чуть меньше 1 стакана;

Разрыхлитель – 1 ч. л.;

Яйца – 2 шт.;

Пюре из сладкой тыквы – 0,75 стакана;

Курага (крупными кусочками), грецкие орехи рубленые – по небольшой горсти;

Приправы по небольшой щепотке:
ванилин, соль, гвоздика, имбирь, мускатный орех, корица.

Более подробную информацию о рецепте можете узнать здесь:

Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Среда, 28 Января 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения DALIDAS_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ


СМУЗИ ИЗ ТЫКВЫ
38 ккал. на 100 грамм

НАДО:
1 стакан тыквы, нарезанной кубиками
1 стакан абрикосов, нарезанных кубиками (свежих или замороженных)
1 ч. л. сахара
1 стакан молока
Щепотка корицы
Щепотка мускатного ореха
1 стакан кубиков льда
КАК ГОТОВИТЬ:
1. Пробить все ингредиенты в блендере до однородного состояния.
2. Добавить сахар по вкусу
2341193013 (604x449, 115Kb)

рамочка Natali Komjati
Рубрики:  ЕДА/десерты

Без заголовка

Среда, 28 Января 2015 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Amazonka_777 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт из кукурузных палочек со сгущенкой и мармеладом

Кукурузные палочки, варенное сгущенное молоко и мармелад… Казалось бы, этих трех сладостей уже вполне достаточно, чтобы порадовать сладкоежек. Но, поверьте, соединив их в одном десерте, вы сможете приятно удивить всех: выглядит такое лакомство очень аппетитно, а вкус удовлетворит каждого гурмана-сластену.

desert-s-palochek-1024x768 (700x525, 96Kb)

Необходимые ингредиенты:

150 г кукурузных палочек
400 мл варенного сгущенного молока
100 г сливочного масла
50-70 г мармелада
100 г грецких орехов
Способ приготовления

Ингредиенты для десерта Измельчите кукурузные палочки: на 2-3 части каждую. Для этого десерта можно брать и кукурузные палочки с разными наполнителями – со вкусом молока, с глазурью, например.
Измельчите грецкие орехи – с помощью блендера или скалки (в муку превращать орехи не стоит, должна получиться достаточно крупная крошка). Кроме грецких орехов подойдут и любые другие
Мармелад нарежьте небольшими кусочками. Мармелад в этом десерте играет двойную роль: разбавляет вкус сладких палочек и сгущенки и придает красивый внешний вид. Поэтому постарайтесь приобрести разноцветные конфеты.

Продолжениедесерта
Рубрики:  ЕДА/десерты


 Страницы: [4] 3 2 1