-÷итатник

 ак приготовить грибные кулЄчки - рецепт, ингридиенты и фотографии - (0)

ЅерЄм 1 упаковку готового слоеного теста - 5 картофелин средней величины - 2 луков...

ћонастырские рецепты лечени€ рака от отца √еорги€ - (0)

ћонастырские рецепты лечени€ рака от отца √еорги€ –екомендуемый сбор лечит злокачественные опу...

Ќовогодний салат с печенью трески - (0)

Ќовогодний салат с печенью трески —алаты с печенью трески всегда получаютс€ очень вкусным...

New York Cheesecake - (0)

New York Cheesecake —мотрела-смотрела на рецепты чизкейков на форуме - вроде как в точно...

5 –≈÷≈ѕ“ќ¬ ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ ѕ»–ќ√ќ¬ - (0)

5 –≈÷≈ѕ“ќ¬ ¬ ”—Ќ≈…Ў»’ ѕ»–ќ√ќ¬   1.–ыба в тесте "ѕросто как в песне" ...

 -ѕриложени€

  • ѕерейти к приложению я - фотограф я - фотографѕлагин дл€ публикации фотографий в дневнике пользовател€. ћинимальные системные требовани€: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. ¬озможно это будет рабо
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма" ќнлайн-игра "Ѕольша€ ферма"ƒ€д€ ƒжордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состо€нии. Ќо благодар€ твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состо€нии превратить захиревшее хоз€йст
  • ѕерейти к приложению ќнлайн-игра "Empire" ќнлайн-игра "Empire"ѕреврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. —трой свою собственную империю, расшир€й ее и защищай от других игроков. Ѕ
  • ѕерейти к приложению ќткрытки ќткрыткиѕерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • ѕрограмма телепередач”добна€ программа телепередач на неделю, предоставленна€ Akado телегид.

 -ћузыка

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Viki091070

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

„итатель сообществ (¬сего в списке: 2) ќ_—амом_»нтересном ѕоиск_ѕропавших_Ѕез_¬ести

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 03.08.2012
«аписей: 1476
 омментариев: 61
Ќаписано: 1559

“орт муравейник

ƒневник

ѕ€тница, 14 ƒекабр€ 2012 г. 06:32 + в цитатник
“орт "ћ”–ј¬≈…Ќ» "
1.
big9 (480x360, 21Kb)


» снова €,и снова с выпечкой...
ѕочти однофамилец ,родной и домашний,делаю его тоже очень часто,потому как легко,просто,да и не затратно...
ƒл€ теста нам нужно:
200 г. масла или маргарина
3 ст.ложки сметаны (у мен€ около 2-х густой деревенской и 1 жидка€ магазинна€)
3 ст.л. сахара
1 €йцо
1,5-2 ч.л. разрыхлител€ около 4 стаканов муки

 –≈ћ:
200 гр.слив. масла
1 банка варЄной сгущЄнки
2.
big1 (480x360, 24Kb)


“ут двойна€ норма,получилиь 2 тортика,около 1,5 кг каждый
¬сЄ как есть в чашке,раздавила хорошо ложкой большой дерев€ной ,перемешала,добавила муки и замесила тесто,разрыхлитель смешивала с мукой.
—делала из теста колбаски
3.
big2 (480x360, 14Kb)


кладу в морозилку,минут на 30-40,потом на м€сорубке перекручиваю,сразу на противень,€ делаю на крупную решЄтку
4.
big3 (480x360, 13Kb)


ћожно ещЄ натереть на тЄрке,но как то мне не очень понравилась така€ процедура,€ вообще с тЄркой не дружу
¬ыпекаем при 200 градусах около 15минут,€ сильно не зарум€ниваю.иначе торт получитс€ твердоватый
5.
big4 (480x360, 25Kb)


Ћомаем наше испечЄное тесто на кусочки.у мен€ довольно крупненькие ,пр€мо в чашке перемешиваю с кремом и оставл€ю так на 1 час,на этом этапе хорошо бы добавить мака.€ тоже насыпала.но немного грамм 30-40,чтобы малышн€ не разгл€дела.а мне на зубок попало ѕодмигивает
ƒл€ крема миксером взбила хорошо разм€гчЄнное масло(до плывучести),добавила сгущенку и ещЄ взбила,всего минут 5-6.
6.
big5 (480x360, 26Kb)


 рем получаетс€ густой.
«атем выкладываю всЄ на блюдо и руками смоченными холодной водой хорошенько спресовываю всЄ в кучку.прессовать надо очень хорошо.иначе потом при разрезании торт будет распадатьс€ на кусочки
ќб€зательно дать ему насто€тьс€,чтобы пропитатьс€ и спресоватьс€.я всегда пеку его вечером и на ночь в холодильник.
7.
big6 (480x360, 18Kb)


¬от такие 2 тарелочки получились,сверху залила помадкой:
6 ст.л. молока
1 стакан сахара
3-4 ст.ложки какао,варить 5 минут
Ќо дажек дл€ двух тортиков еЄ оказалось много
ѕо верху помадки,зафинтифлюшила остатки крема,просто через плотный целлофановый кулЄк
8.
big7 (480x360, 27Kb)


Ќу вроде бы всЄ...
9.
big8 (480x360, 23Kb)
Ќу вот ,как-то так... при всЄм том,что на вид должно быть сухо,дл€ песочного торта,коим €вл€етс€ муравейник он довольно таки м€гкий и масл€ный,Ќ≈ —”’ќ… !

ћаргоћарго71249 (сайт "4 ¬ ”—ј")
ƒобавлено: 11 декабр€, 22:11



—ери€ сообщений "“орты":
„асть 1 - “ј–“ — Ўќ ќЋјƒќћ » ћј–Ўћ≈ЋЋќ”
„асть 2 - “орт муравейник


ћетки:  

 —траницы: [1]