-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Virsavia

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Кино-Видео-На-Лиру

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.11.2009
Записей: 17000
Комментариев: 701
Написано: 18525


Мастер - класс: вязаный цветок с острыми лепестками

Среда, 19 Января 2011 г. 14:52 + в цитатник
Это цитата сообщения macsik16 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс: вязаный цветок с острыми лепестками

 (567x480, 57Kb)
Нам понадобятся:
- тонкие нитки двух контрастных цветов (я использую нитки Ирис фирмы «Гамма» с огромным выбором цветовой гаммы (J))
- крючок (у меня №1,25, для таких тонких ниток в самый раз)
- ножницы
- леска для бисероплетения
- бисерная игла
- бусины (у меня сколы бирюзы)
- бисер

 (640x410, 44Kb)
Этап 1.
Набираем пять воздушных петель, соединяем их в колечко и вяжем по спирали простыми столбиками без накида по два столбика в каждую петлю три ряда, последнюю петлю, чтобы сровнять кружок, провязываем полустолбиком. В результате получаем такой вот плоский кружок.


 (527x480, 30Kb)
Этап 2.
Начинаем вязать стебельки для лепестков. Начиная с той петли, которая на крючке (но не считая ее), вяжем 8 воздушных петель. Пропускаем одну петлю для подъема, и в обратную сторону в направлении кружка вяжем в каждую петлю по столбику без накида (7 штук), в основание полученной ножки провязываем полустолбик, потом еще два полустолбика в петли кружка и начинаем новый стебелек. У меня в результате получается 8 стебельков. Закрываем круг полустолбиком. Вот такая нелепица получается. Но это только начало.
 (558x480, 41Kb)
Этап 3.
Здесь небольшая тонкость: чтобы наши лепестки у основания оставались тонкими и изящными, все петли по самому кружку и у основания лепестка провязываем полустолбиками.
Итак начинаем лепесток: полустолбик, столбик без накида, потом два столбика с накидом в одну петлю, еще раз два столбика с накидом в одну петлю, потом простой столбик без накида. Здесь уже дошли до верхушки лепестка: в самую верхнюю петельку провязываем столбик без накида, столбик с накидом, столбик без накида. Теперь вторую сторону вяжем в обратном порядке. Между лепестками один-два полустолбика. Провязываем все лепестки, в результате получается такой вот кривенький цветочек.
 (495x480, 46Kb)
Этап 4.
Мой самый любимый этап, цветочек приображается на глазах.
 (587x480, 53Kb)
Как это сделать: в петлю протягиваем нить другого цвета и начинаем обвязывать простыми столбиками без накида по периметру весь цветочек. Три хитрости:
Хитрость первая: у основания лепестка и между лепестками только полустолбики.
Хитрость вторая: по бокам лепесточка, где были столбики с накидами, провяжем по два столбика в одну петлю два раза, так лепесток не стянется.
Хитрость третья: верхнюю петлю лепестка опять заостряем, провязывая в одну петлю столбик без накида, столбик с накидом и еще один столбик без накида.
Всё, обвязали все лепестки, закрепили все ниточки узелками и обрезали ножницами. Вот что у нас получилосьJ.
 (640x480, 63Kb)
Этап 5. Последний.
Берем иглу с леской, начинаем с изнанки на лицо, продеваем крупную бусину (у меня бирюза), затем нанизываем бисеринку и продеваем обратно в ту же дырочку бусины.


 (574x461, 43Kb)
Так пришиваем все бусины с бисером.
Вот и всё. Цветочек готов.
 (640x480, 60Kb)
Если изнанка получилась неаккуратная из-за лески, можно связать такой же кружок, как в первом этапе и аккуратно пришить его с изнанки, скрыв все узелки.
Рубрики:  ВЯЗАНИЕ/ (крючком)

От сердца к сердцу Всем влюбленным!

Среда, 19 Января 2011 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От сердца к сердцу Всем влюбленным!

От меня в подарок Девочки, решила поделиться своими находками ко Дню Валентина. Время идет быстро, поэтому заранее, возможно кому-то пригодится. И, да, еще тут есть много разных красивостей и мои работы с описанием.
Желаю всем любви, хороших новостей и событий, вдохновения и творческих успехов! 
 

Итак, Валентинки  
Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие

Романтический джаз. Оркестр Джека Глейсона.

Среда, 19 Января 2011 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения galkapogonina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Романтический джаз. Оркестр Джека Глейсона



Оркестр Джека Глейсона - Возвращайся, любимая...
Рубрики:  Классика

Самые узкие здания в мире

Среда, 19 Января 2011 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые узкие здания в мире

 

То ли дороговизна земли, то ли недоработка, то ли изощренный ум архитекторов, а может, все вместе стало причиной создания самых узких в мире зданий. Анорексия данных строений делает их очень привлекательными для туристов, да и вообще зевак, которые так или иначе проходя обращают внимание на данные строения.

Наиболее подверженным анорексии зданием можно считать здание Хоссмэнна, которое находится в Париже (Skinny Haussmann building, Paris) и занимает первое место в рейтинге самых худых зданий в мире.

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  ГОРОДА. СТРАНЫ. КОНТИНЕНТЫ

Забавные животные

Среда, 19 Января 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения toling [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Забавные животные

Очередная подборка интересных фотографий животных.

Фотографии пользователяВарюшкина
Читать далее...
Рубрики:  Кошки

Редкие случаи в медицине.

Среда, 19 Января 2011 г. 14:11 + в цитатник
Это цитата сообщения КруговертЪ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Редкие случаи в медицине.

Было бы странно писать в этом дневнике и даже словом не обмолвится об одной из самых популярных книг, которые привлекают внимание многих людей, со всех концов света. Содержимое этой книги просто поражает воображение, а как иначе если это "Книга рекордов Гиннеса", каждый о ней хоть раз да слышал в своей жизни. Там на самом деле есть что почитать, безусловно это не высокохудожественная литература, но читается на одном дыхании. Сегодня предлагаю вам занимательную подборку некоторых фактов, которые касаются здоровья, жизни, и так или иначе относящихся к медицине.


 Материнство
Наибольшее количество детей

Самое большое число детей, рожденных одной матерью, по официальным данным, равно 69. Согласно сообщениям, сделанным в 1782 г., в период между 1725 и 1765 гг. жена русского крестьянина Федора Васильева рожала 27 раз, произведя при этом на свет 16 раз двойни, 7 раз тройни и 4 раза по 4 близнеца. Из них только 2 ребенка умерли в младенческом возрасте.

Из наших современниц наиболее плодовитой матерью считается Леонтина Альбина (или Альвина) из Сан-Антонио, Чили, которая в 1943-81 гг. родила 55 детей. В результате первых 5 беременностей у нее рождались тройни, причем исключительно мужского пола.

Рожавшая наибольшее число раз

Рекордное число раз - 38 - рожала, как утверждают, Элизабет Гринхилл из Эбботс-Лэнгли, гр. Хартфордшир, Великобритания. Она имела 39 детей - 32 дочери и 7 сыновей - и скончалась в 1681 г.
дальше-больше

Рубрики:  Здоровье

Код вашего здоровья!

Среда, 19 Января 2011 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Код вашего здоровья

  КОД     ЛЕЧЕНИЯ

Специалисты по нумерологии уверяют, что предрасположенностьк различным заболеваниям, а также способы их лечения зависят не только от знака Зодиака, под которым родился человек, но и от цифр даты рождения. Узнать ваш персональный числовой код проще простого:

сложите все цифры даты вашего рождения и приведите сумму к однозначному числу.

К примеру, если вы родились 5 июля 1966 г.,

складываем: 5 + 7 + 1+9 + 6 + 6.

Получается 34. 3 + 4 = 7. Это и есть ваш код. Итак...

Читать далее

Серия сообщений "Здоровье":
Часть 1 - Полезные продукты
Часть 2 - 10 заповедей вечной молодости
...
Часть 52 - Послепраздничная диета
Часть 53 - Полезные и лечебные свойства чая
Часть 54 - Код вашего здоровья
Рубрики:  Здоровье

Красивые цитаты о женщинах

Среда, 19 Января 2011 г. 14:05 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые цитаты о женщинах



Не знаю, почему женщины требуют всего того, что есть у мужчин. Ведь у женщин, среди прочего, есть мужчины.
Коко Шанель

Умная женщина та, в обществе которой можно держать себя как угодно глупо.
П. Валери

Женская догадка обладает большей точностью,чем мужская уверенность
Р.Киплинг

Женщина - ваша тень: когда вы идете за ней, она от вас бежит; когда же вы от нее уходите - она бежит за вами.
Альфред де Мюссе

Красивые девушки и женщины редко бывают одни, зато часто они бывают одинокими.
Хенрик Ягодзиньський

Чем позже девушка приходит на свидание, тем она улыбчивее.
Гомес де ля Серна

Женщина должна умудряться выглядеть настолько мудрой, чтобы ее "случайная" глупость оказалась для мужчины настоящим подарком.
Карл Краус

Далее
Рубрики:  Юмор, приколы

Сытный мясной пирог

Среда, 19 Января 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сытный мясной пирог

Дополните его салатом из свежих овощей - и обед или ужин готов! Хрустящее песочное тесто отлично сочетается с сытной начинкой. При желании этот пирог можно приготовить на основе готового слоеного теста - это существенно сэкономит вам время, если вы спешите. Автор Mild.

Сытный мясной пирог

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Мясо

Птицы с ярким оперением

Среда, 19 Января 2011 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Наталя_Станкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СОЛОДКІ ПТАШКИ В НАШОМУ З ТОБОЮ КРАЄВИДІ



СОЛОДКІ ПТАШКИ

В НАШОМУ З ТОБОЮ КРАЄВИДІ
 (488x36, 2Kb)

 (699x513, 87Kb)
 (488x36, 2Kb)
Птахи сказали всім що летітимуть до вирію,
а прилетіли до нас із тобою
навіть маленькі жовтобрюшки посідали
на нашому вікні принісши у дзьобиках калину —
наші з тобою священні ягідки
 (488x36, 2Kb)
 (700x518, 98Kb) (488x36, 2Kb)
Голубки принесли запалені гілки, не знаючи —
нам і без них невимовно спекотно від любові
яка витискає останні соки,
яка повторює свої віражі, наче карусельні видива,
по часовому колу — так що і голубкам і
жовтобрюшкам і навіть чорним лелекам
крутяться голови
 (488x36, 2Kb)
 (699x515, 98Kb) (488x36, 2Kb)
Я вибираю маленькі пір"їнки з твого волосся,
а потім розумію, що це все марна справа-
ти і я перетворюємось на пташенят,
тому що наше кохання більше не може утримати
нас на землі
тут буде дуже тісно нашому коханню.
 (488x36, 2Kb)
 (699x515, 89Kb) (488x36, 2Kb)
Ти і я перетворюємося на пташечок
і вилітаємо із клітки нашого дому
до безмежного чистого повітря,
розминати крила
і цілуватися дзьобиками високо-високо
над землею



4a859dc4b4fd (125x70, 24 Kb)
 (488x36, 2Kb)
Рубрики:  Природа, животный мир

Красивые фото природы

Среда, 19 Января 2011 г. 13:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивые фото природы


 

 Читать далее

 (750x10, 21Kb)

Хотите создать свой сайт и не знаете с чего начать? Предлагаю посетить www.seoded.ru – где подробно и понятно Вам расскажут про самостоятельное создание своего сайта и его дальнейшее развитие.

Рубрики:  Природа, животный мир

В Донецке живет кот-"бегемот" весом... 17 кг

Среда, 19 Января 2011 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В Донецке живет кот-"бегемот" весом... 17 кг

 В Донецке живет кот-"бегемот" весом... 17 кило

Невероятно! У дончанки Марии Лутай живет необычный домашний питомец. Это не питон, не крокодил и даже не свинка, а самый обыкновенный кот. Но этот усатый-полосатый отличается от своих собратьев тем, что весит в 2,5 раза больше обычных котов — 17 килограммов (примерно столько же весит двухлетний ребенок)! Если хозяйка берет своего зеленоглазого питомца на руки, то он фактически загораживает ее своим внушительным животом.

Девятилетний кот Матис — уроженец Санкт-Петербурга, рисковал всю жизнь прожить на улице возле метро, если бы добрые туристы не подобрали котенка. «Летом в 2001 году я была в городе на Неве, и у входа в метро увидела зеленоглазого котенка. Он был таким жалким и хорошеньким одновременно, что я не могла пройти мимо этого чуда и забрала его с собой», — поделилась с «Сегодня» Мария, хозяйка кота. Когда девушка привезла котенка в Донецк, на него было жалко смотреть: маленькая мордочка, испуганные глаза, худенькое тельце со сбитой шерстью и крысиный хвостик.

Хозяйка принялась отчаянно откармливать нового домашнего питомца. «Особо не баловала, но и на диете не держала. Поначалу кормила специальными смесями и кормами, мясом, рыбой, молоком и всем тем, что любят коты. Потом мы пытались приучить Матиса к здоровому питанию, но после рыбы кушать рис и овощи хитрый котенок отказывался», — вспоминает Маша.

Все это время кот весил в пределах положенной нормы. Раздулся как воздушный шарик Мотя после того, как его лишили мужского достоинства. «Чтобы избежать неприятного запаха в квартире, мы отвезли Мотю к ветеринару. И через пару месяцев после этой процедуры кот стал расти не по дням, а по часам», — поражается хозяйка огромного Матиса.

За восемь лет кот поправился с пяти килограммов до семнадцати. При этом Мотя остается подвижным домашним питомцем: играет с другими кошками, бегает по квартире и даже успевает шкодничать. Единственное, чему мешает большой вес кота — запрыгивать на холодильник и антресоли, зато высоту диванов и подоконника Мотя берет легко. «Раньше наш кот был невыносимо шкодливым, а сейчас угомонился и живет по принципу: люби себя, чихай на всех», — говорит Мария Лутай. Хозяйка говорит, что в последнее время Мотя облюбовал журнальный столик и спит на его полочке: метровая столешница как раз в пору гигантскому коту.

Хозяйка гиганта даже рада, что у нее дома такой эксклюзивный кот. Ведь все, кто приходит к Марии в гости, шокированы габаритами домашнего любимца. Зато потом гости едва ли не на спор носят Мотю на руках и не упускают возможности сфотографироваться с котом-бегемотом. Правда, сам кот, по словам хозяйки, почувствовал, что он особенный, и позволяет себе вредничать. «На руки в последнее время Мотя идет неохотно, ластится только в том случае, если хочет выпросить что-то вкусненькое», — рассказывает Мария. Кстати, гигантский кот успел стать звездой местного телевидения: Мотя принимал участие в передаче про необычных котов.

По словам хозяйки, ее домашний любимец обожает сгущенное молоко, но такое лакомство достается Моте не часто. В основном, кот питается свиными и говяжьими почками.

«Первое время мы пытались посадить кота на строгую диету, но все то, что прописал врач, Мотя не ел. Например, врач посоветовал давать коту побольше кефира, но Мотя к миске с этим напитком вовсе не подходит. Я не смогла смотреть на голодные глаза кота и снова начала кормить Мотю всем тем, что он любит», — говорит дончанка. Пусть лучше кот останется огромным, зато будет жить в свое удовольствие, решила хозяйка и продолжает баловать Матиса разными вкусностями.

 

 

А вот ветеринары придерживаются иного мнения. «Я на своей практике таких огромных котов еще не встречал. Таких котов нужно непременно держать на диете! Понятно, что в большинстве случает хозяевам сложно отказать питомцу в любимом лакомстве, но у животного должен быть четкий рацион питания, особенно в таких случаях. Если вы видите, что кот теряет форму, нужно один раз в неделю устроить животному «разгрузочный» день — давать ему только воду», — говорит Алексей Долгий, врач-ветеринар с десятилетним стажем.


По материалам: 
www.segodnya.ua 

http://donbass.ua

Рубрики:  Кошки

Сельдь "Красный дракон"

Среда, 19 Января 2011 г. 13:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Я-Петунья [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сельдь "Дракон"

Сельдь свежемороженная-1 кг.

Черный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Красный перец молотый-0,5 чайной ложки.

Кориандр молотый-0,5 чайной ложки.

Соль-1 столовая ложка.

Лук полукольцами-4 шт.

Сельдь очистить от кожуры и костей, когда она не полностью разморожена, иначе превратиться в кашицу. Если останутся мелкие кости, не беда, они промаринуются. Когда рыба полностью разморозиться, порезать на порционные куски. Перемешать все ингредиенты. Предварительно закипятить 0,5 стакана растительного масла и 2-3 стол. ложки томатной пасты. Остудить и залить рыбу. Поставить в холод на ночь.

Попробуйте! Это очень вкусно!
 

 (520x390, 258Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Рыба

История о святых отцах, совмещающих служение Богу и мирскую профессию.

Среда, 19 Января 2011 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Истории о святых отцах, совмещающих служение Богу и мирскую профессию.

 Батюшка из Крыма носит пистолет, а Охлобыстин может проклясть | Невероятности | СЕГОДНЯ

   

Иван Охлобыстин. Снимается в сериале «Интерны» и придумывает рекламу
 

 

Священник-майор; батюшки с баскетбольным мячом и в кимоно; иерей-¬актер и игуменья-депутат. Подобные словосочетания кажутся невероятными, но это факты. Для священнослужителей нет строгого запрета на «вторую работу», и многие помимо храма ходят и в офис, и в казарму. Мы собрали истории о самых необычных святых отцах, совмещающих служение Богу и мирскую профессию.

 

 

 

Фото: А. Яремчук
Мануальный терапевт. За 30 лет исцелил тысячи больных

 

 

«Врачую и тела, и души. Да и как вылечишь одно без другого? Тело — конь наш, тянет на себе душу. Упадет он — что будете делать? Но врачам легче — если загноилась кость, ее ампутируют, чтобы спасти жизнь. Но если душа заражена? От нее же не отрежешь», — рассуждает отец Петр из Киева. Около 30 лет он занимается мануальной терапией, через его руки, как гласит книга записей, прошло свыше 300 тыс. человек. «У меня среди больных, Господи помилуй, кого только не было. И мусульман лечил, и католиков, и иудеев. Каждый человек — образ Божий, и отказать в помощи — тяжкий грех. Но у православных частенько строго спрашиваю, почему без крестика», — говорит отец.

 Лечит он не только спину: «Пришла мне SMS: «Вы меня спасли». Подписи нет! Кого я спас? От чего? Позвонил на тот номер, и оказалось, что женщина курила 25 лет и бросила с моей и Божьей помощью. С курильщицами я особо не сюсюкаюсь, нахожу слова, чтобы поняли, что и себе вредят, и будущим детям. Бывает, спрашиваю: «Ты что, хочешь убийцей стать?» Сейчас поглаживанием по голове никого на праведный путь не наставишь». Из уст этого батюшки назидания звучат особо внушительно — он широкоплеч, бывший штангист.


Священник. Наставляет на праведный путь строгими словами

Читать далее...
Рубрики:  Интересные люди, происшествия

10 необычных вкусовых сочетаний!

Среда, 19 Января 2011 г. 13:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Jelly77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 НЕОБЫЧНЫХ ВКУСОВЫХ СОЧЕТАНИЙ.

 10 НЕОБЫЧНЫХ ВКУСОВЫХ СОЧЕТАНИЙ.

Эти кулинарные секреты известны большинству поваров, но рядовые домохозяйки о них едва ли подозревают. Неожиданные сочетания знакомых продуктов помогут вам вдохнуть новую жизнь в любимые, но порядком надоевшие блюда.

1. Морковь и сахар

Добавлять сахар в овощные блюда? Кто так делает?! Французы. Сахар - стандартный ингредиент овощных блюд французской кухни, в частности, моркови. Во Франции морковь с сахаром называется «Vichy Carrots» - это морковь, соль, перец, сахар и вода источников Vichy. Картофель жарят обычным способом, и в конце добавляют сахар, чтобы морковь покрылась легкой глазурью (в другом варианте морковь вначале отваривают в минеральной воде Vichy, а затем тушат с маслом и сахаром). Это прекрасный гарнир к мясу и рыбе, который своим веселым оранжевым цветом оживит любой стол.

2. Кофе и соль

Любите кофе? Попробуйте добавить в любимый напиток щепотку соли. Вопреки распространенному мнению, соль добавляют не только в блюда с мясом, рыбой и овощами. Соль – популярный ингредиент многих сладких блюд и кондитерских изделий (например, пудингов). Щепотки соли достаточно, чтобы сделать вкус эспрессо незабываемым.

3. Помидор и сахар

Когда готовите помидоры, попробуйте заменить соль сахаром. Неожиданно? Дело в том, что помидоры содержат много кислоты, и соль только усиливает кислотность. А сахар ее нейтрализует и подчеркивает чистый вкус томата. В конце концов, помидор - ягода. А с чем готовят ягоды?...

4. Шоколад и кофе

В выпечку с шоколадом добавьте щепотку кофе - он подчеркнет вкус и аромат шоколада, скромно оставаясь незамеченным.

5. Мясо и анис

Когда в следующий раз будете тушить или жарить мясо, добавьте одну звездочку аниса – вкус анисового семени останется незамеченным, но зато как изменится вкус мяса! Это кулинарный секрет от Хестона Блюменталя, владельца популярнейшего ресторана Fat Duck (3 мишленовских звезды), который кулинарные критики три года подряд называют лучшим рестораном мира.

6. Помидоры с листьями

Добавьте в салат или овощное рагу вымытые листья помидоров – именно они – источник этого пряного запаха, за который мы и любим томаты. Достаточно порвать пару листьев помидора и добавить их в готовое блюдо с томатами. Вкус блюда станет более ярким и насыщенным.

7. Картофель и мускатный орех

В процессе приготовления картофеля добавьте чуть-чуть мускатного ореха – он улучшит вкус картофеля, практически не изменив его. Этот вкусовой оттенок, скорее всего, останется незамеченным, но каждый, кто попробует это блюдо, обязательно попросит добавки. Главное, не перестарайтесь.

8. Перец чили и шоколад

Попробуйте смешать перец чили и шоколад. Шоколад подчеркивает и оттеняет насыщенный вкус чили. Этот кулинарный секрет прекрасно известен на Юге США, где чили сочетают с самыми неожиданными продуктами, и повсеместно используют для приготовления кондитерских изделий.

9. Яблоко и ваниль

Яблоки содержат много кислоты, поэтому их часто едят и готовят с сахаром (в частности, запекают), медом или вареньем. Многие добавляют в блюда и выпечку с яблоками мускат и корицу, но ванильный экстракт придает вкусу яблок глубину и особый оттенок, который трудно определить, но невозможно не заметить и не оценить.

10. Клубника и перец

Свежую клубнику обычно подают с сахаром или сахарной пудрой, но если превратить этот классический дуэт в трио и добавить молотый перец, вкус клубники приобретет пикантную остроту.

Приятного аппетита!



  
 
 (360x203, 76Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты

Израиль изнывает от поцелуев пустыни

Среда, 19 Января 2011 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Израиль изнывает от поцелуев пустыни

 (698x219, 18Kb)
Страна песка и солнца
Все-таки ближневосточный климат - не для белого человека. Мало того, что землю регулярно потряхивают землетрясения, и дождика приходится ждать по полгода, так еще при жаре за 30 природа периодически испытывает нас на прочность, насылая на землю ХАМСИНЫ.
 (699x525, 73Kb)
Читать далее
Рубрики:  ГОРОДА. СТРАНЫ. КОНТИНЕНТЫ

"Страна, текущая молоком и медом"-(израильская кухня)

Среда, 19 Января 2011 г. 12:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Водо-лей [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

«Страна, текущая молоком и мёдом»

Всем праздникам праздник
Праздник на всем белом свете! Да еще какой!
Шавуот - всем праздникам праздник! Тот,кто завел обычай в праздник Шавуот по утрам употреблять молочную пищу, тот,поверьте, был мудрецом. Нет лучше, нет вкусней, нет свежее и дешевле молочной еды!
Шолом-Алейхем.
Веселый и вкусный праздник Шавуот
 (410x391, 18Kb)
Страна, текущая молоком и медом, в дни Шавуот, праздника урожая и первых плодов, мечет на стол прежде всего молочные продукты и сыры. Вот поэтому (но не только) одно из названий Шавуот - "праздник в белом".
 (320x230, 38Kb)
Одной из основных особенностей праздника Шавуот, принятой в Израиле, является употребление в этот день молочных продуктов.
Праздничное застолье в каждом доме всегда отражает и особые семейные предпочтения: к столу подают, среди прочего, и еду приготовленную по домашним фирменным рецептам.
Вы хотите её разнообразить?
Тогда эта статья для вас.

Начнем с закусок.

Баклажаны в сметане.

2 баклажана, 2 луковицы, 4-5 ст. ложек раст. масла. 200г сметаны, соль, перец, сахар- по вкусу.

Баклажаны помыть, нарезать вместе с кожурой кусочками, обжарить в растительном масле вместе с с мелко нарезанным луком и переложить в глубокую сковородку. поперчить, посолить, залить сметаной и тушить на малом огне 15-20 минут. Подавать теплыми или охлажденными.

Чесночно- творожная паста

200г творога, 4-5 зубчиков чеснока, 50г сливочного масла, 2-3 столовые ложки рубленной зелени, соль, перец - по вкусу.

В творог добавить растопленное сливочное масло, мелко нарубленный чеснок, поперчить, посолить. все хорошо перемешать. украсить зеленью. Подавать с гренками или как отдельное блюдо.

Суфле из творога с сельдью

филе лосося
1 филе сельди или 200г
100г творога

Рыбу растираем с творогом и взбиваем в фудпроцессоре.

Салат из яиц с сыром

3-4 крутых яйца, 150-200г твердого сыра, 0,5 пучка зеленого лука, 3-4 зубчика чеснока, 2 ст. ложки рубленной зелени петрушки и укропа, 3-4 ст. ложки майонеза, перец, соль- по вкусу.

Сыр натереть на кркпной терке, добавить рубленный яйца, мелко нарезанные зеленый лук и чеснок. Все смешать, посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить зеленью.

Томатный суп

4-5 помидоров, 1 луковица, 0,5 стакана отварного риса, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2-3 ст. ложки сливочного масла, 100г сметаны, соль- по вкусу.

в кипящую воду положить пассерованный в сливочном масле лук, нарезанные кубиками помидоры и варить 20-30 минут. В конце варки добавить отварной рис, соль, мелко нарезанную зелень, в тарелки положить сметану.

Творожные шарики
 (250x250, 47Kb)
Вам потребуется:

Для теста: 250 г не очень сухого и не очень мокрого 5%-ного творога, 1 яйцо, 2 ложки манки, 2 ложки муки, 1 ложка сахара, соль на кончике ножа, 100 г изюма.

Для украшения: 4 ложки сахара, 2 ч. ложки корицы.

Способ приготовления:

Перемешать в блюде все компоненты теста (кроме изюма). Поставить на 1 час в холодильник. Если тесто получится слишком жидким, то надо добавить муки.

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Мокрыми руками сделать из теста шарики, внутрь каждого положить изюм. Варить, пока не всплывут и не станут твердыми (около 15 минут). Готовые шарики посыпать сахаром с корицей, подавать горячими.
Козий творог в ореховой корочке
 (250x250, 43Kb)
Вам потребуется:

100 г грецких орехов, 1/4 стакана зелени (базилик, мята, петрушка, зеленый лук), 1/4 ч. ложки крупно молотого черного перца, 1 упаковка козьего творога.

Способ приготовления:

Поджарить на сковороде орехи до золотистого цвета, охладить. Перемешать орехи, зелень, перец, высыпать на плоскую тарелку или разделочную доску. Придать творогу форму рулета, обвалять в ореховой смеси. Завернуть рулет в пленку, положить в холодильник на 20 минут. Подавать с горячими тостами.

Холодный творожный торт
 (250x250, 44Kb)

Легкий творожный торт треугольной формы. Можно также придать торту традиционную форму (слой печенья, слой творога и сверху еще слой печенья)

Вам потребуется:

200 г мягкого маргарина, 1 стакан сахара, 500 г мягкого 5%-ного творога, 1 яйцо, цедра одного лимона, 1 ч.ложка рома, 50 г изюма, 18 штук печенья прямоугольной формы.

Для глазури: 2 ложки молока, 2 ложки какао, 2 ложки сахара, 50 г масла (маргарина), 1 желток.

Способ приготовления:

Взбить миксером 200 г маргарина, продолжая взбивать, добавить сахар, творог, яйцо, цедру, ром. В готовую смесь высыпать изюм. На пергамент (бумагу для выпечки) положить 3 ряда печенья (по 6 штук). На средний ряд положить творожную начинку, при помощи пергамента поднять боковые ряды печенья, придав торту треугольную форму. Положить в морозильник на несколько часов.

В маленькую кастрюльку положить все компоненты для украшения торта (молоко, какао, сахар), нагреть на огне до получения однородной массы. Снять с огня, добавить желток. Снять с торта пергамент, намазать шоколадной массой, поставить в холодильник.
 (513x300, 46Kb)

Всем - доброго праздника Шавуот, радости, благополучия и веселья!
 (229x200, 6Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Закуски, салаты

Ротенбург об дер Таубер - город Рождества.

Среда, 19 Января 2011 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Горный_Стай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЖЖ Друг. Ротенбург об дер Таубер - город Рождества.

О Ротенбурге об дер Таубер тут уже был репортаж. Однако там были летние фотки, зимой же, под снегом, город тоже очень хорош. Я бы даже сказал - особенно хорош, учитывая количество магазинов с рождественскими украшениями, которые тут работают круглый год. Да и вообще снежная тишина, окружающая этот маленький городок (13 тыс. жителей) особенно подчеркивает его сказочную атмосферу, каким-то чудом сохранившуюся до наших дней.

Смотрим тут community.livejournal.com/ru_travel/17452120.html 

 (640x480, 138Kb)

Рубрики:  ГОРОДА. СТРАНЫ. КОНТИНЕНТЫ

Терминология в искусстве.

Среда, 19 Января 2011 г. 12:36 + в цитатник
Это цитата сообщения КОТктейль [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕРМИНОЛОГИЯ В ИСКУССТВЕ

ЗАПОМНИТЕ ЭТИ СЛОВА И ИХ ЗНАЧЕНИЯ
====================================

АВТОПОРТРЕТ - портрет художника, выполненный им самим.
АКВАРЕЛЬ - мелкорастертые водяные краски, или техника живописи такими красками.
АНИМАЛИСТ - художник изображающий животных.
БАРЕЛЬЕФ - скульптурное произведение, в котором выпуклые изображения выступают над плоскостью меньше, чем на половину его обьема.
БЛИК - наиболее светлое блестящее место на поверхности предмета, отвечающее самой освещенной части формы.
ВИДОИСКАТЕЛЬ - обычно картонная или из другого материала раздвигающаяся небольшая рамка, чтобы наиболее выгодно представить рисуемый пейзаж, натюрморт или предмет.
ВЫТЫНАНКА -изображение или орнамент, вырезанный из бумаги.
ГЕОМЕТРИЧЕСКИЙ ОРНАМЕНТ - вид орнамента из геометрических элементов.
ГЛАДИЛКА - стальной или деревянный стержень с полированными концами в виде конуса и лопатки, овальными в сечении.
ГЛУБОКАЯ ПЕЧАТЬ - вид печати при помощи глубоких форм, где печатные элементы углублены, а пробельные (промежуточные) размещены на поверхности.
ГОРЕЛЬЕФ - скульптурное произведение, в котором изображение выступает над плоскостью фона более чем на половину своего обьема. В некоторых случаях фигуры лишь касаются фона и в деталях совсем отделяются от него.
ГОРИЗОНТ - условная линия пересечения неба и земной поверхности.
ГРАВЮРА - произведение изобразительного искусства, выполненное при помощи печатания с гравировальной доски - металлической, деревянной, асфальтовой, гипсовой или с пластины линолеума, а также с аппликации бумагой, тканью и пр. печатный оттиск.
ГРИЗАЙЛЬ - живопись выполненная оттенками одного цвета.
ДЕКОРАТИВНО-ПРИКЛАДНОЕ ИСКУССТВО - искусство изготовления и украшения предметов быта.
ДЕТАЛИЗАЦИЯ - выявление в изображении многочисленных мелких деталей.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ЦВЕТА - цвета усиливающие друг друга. Например: красный-зелёный, жёлтый-фиолетовый, оранжевый-синий.
ЖИВОПИСЬ - один из основных видов изобразительного искусства, характерным признаком которого является изображение предметного мира на плоскости при помощи цвета.
ЗАРИСОВКА - изображение выполненное с натуры.
ИЛЛЮСТРАЦИЯ - коипозиция на тему литературного произведения.
ИНТЕРЬЕР - внутренний вид помещения: жанр изобразительного искусства, посвяшенный изображению внутреннего вида помещений.
КЕРАМИКА - художественные изделия из обожженной глины (фарфора, фаянса, майолики, терракота).
КОЛОРИТ - взаимосвязь цветовых элементов произведения, его цветовой строй, согласованность цветовых оттенков.
КОМПОЗИЦИЯ - взаимосвязь главных и второстепенных компонентов художественного произведения, обусловливающих его содержание и настроение.
КОНТРАСТ - ярко выраженная противоположность цвета или светотени.
КОНТУР - линия, передающая внешние очертания модели.
ЛИНЕЙНАЯ ПЕРСПЕКТИВА - способ линейного изображения модели, соответствующий пространственным виртуальным изменениям, обусловленным отдаленностью предмета от наблюдателя.
ЛИНОГРАВЮРА - гравюра на линолеуме.
МАРИНА - картина, изображающая море.
МАРИНИСТ - художник изображающий море.
МОНОТИПИЯ - вид графической техники, заключающийся в печатании акварельными или масляными красками лишь одного отпечатка.
МУЛЯЖ - слепок из бумаги, гипса, воска и парафина, точно передающий форму и окраску натуры.
МУШТАБЕЛЬ - обычно круглая палочка для упора руки во время работы художника масляными красками на сырой поверхности, с тампоном на конце, чтобы не смазать произведение.
НЮАНС - оттенок, едва заметной разницы.
ОРНАМЕНТ - украшение, построенное на ритмическом повторе одного или нескольких узоров.
ПАЛИТРА - небольшая дощечка, на которой растворяют и смешивают краски, используемые художником во время работы.
ПЕЙЗАЖ - изображение природы.
ПЛАН - пространственная зона, расположенная на определенном растоянии от наблюдателя. Различает первый, второй и задний, или дальний планы. ПРи выполнении композиции их может быть и намного большею
ПЛЭНЕР - зарисовки на открытом воздухе с передачей освещения предмета и окружающего воздушного пространства.
ПОЛУТЕНЬ - светотеневые градации средней силы, отвечающие переходу от освещенных частей предмета к теневым.
ПОРТРЕТ - изображение одного лица или группы людей.
ПРОПОРЦИЯ - определенное соотношение частей предмета между собой по величине.
РЕПРОДУКЦИЯ - печатная копия оригинального художественного произведения.
РЕФЛЕКС - отражение на затененных частях предметов света или цвета от окружающих предметов.
РИТМ - чередование, повторение в определенной последовательности элементов композиции.
СВЕТ (в изобразительном искусстве) - наиболее освещенная часть предмета.
СВЕТОТЕНЬ - градации от светлого к темному, благодаря которым предметы воспринимаются объемно. Светотеневой строй изображения предмета зависит от согласованности света, тени, полутени, рефлекса, блика и падающей тени на основе тоновых и полутоновых отношений.
СИЛУЭТ - плоскостное изображение предмета похожее на его тень.
СКУЛЬПТУРА - вид изобразительного искусства, произведения которого имеют обьемную форму и выполняются из твердых или пластическиз материалов. наименование отдельного художественного произведения этого вида. По назначению скульптура бывает станковой, монументальной и декоративной, по форме круглой или рельефной (барельеф, углубленный рельеф, горельеф).
СТЕКА - инструмент для лепки из глины, пластилина и других мягких материалов. Имеет вид небольшой палочки с расширенными концами.
СТИЛИЗАЦИЯ - обобщенное изображение предмета в определенном стиле.
СТИРАТОР - прибор для работы акварельными красками без наклеивания бумаги на доску. Состоит из двух рамок, одна из которых входит в другую.
СЮЖЕТ ( в изобразительном искусстве) - отображение конкретного явления или события.
ТЕМА - круг жизненных явлений, отображенных в художественном произведении. Тематическая композиция - рисунок, живописный или графический образ окружающей действительности.
ТЕНЬ (в специальном значении) - элемент светотеневой градации изображения или самой натуры. Тень бываает собственная или падающая.
ТОНАЛЬНОСТЬ (в изобразительном искусстве) - нарушение особенности колорита или светотени в произведениях живописи или графики.
ТОНДО - произведение живописи или графики (пейзаж, портрет и т. п.) по форме круглой или овальной формы.
ТОЧКА ЗРЕНИЯ (в изобразительном искусстве) - место где находится наблюдатель по отношению к видимым или изображаемым предметам.
ТРАФАРЕТ - тонкий картонили пленка с отверстиям, предназначенными для тиражирования рисунков и орнамента.
ТРИПТИХ - художественное произведение, состоящее из трех самостоятельных частей, обьединенных общей темой (диптих из двух).
Рубрики:  Электронная библиотека

Путешествие в Тайланд!

Вторник, 18 Января 2011 г. 23:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Приветик, мои дорогие девочки и мальчики!

Приветик, мои дорогие девочки и мальчики! Вот вчера вернулась с отдыха и до сих пор парю в облаках.
Тайланд- это действительно страна безумного позитива... 8 дней пролетели на одном дыхании.

Немного об отеле. После долгих споров мы с подругой остановили свой выбор на 4-х звездочном Avalon Beach Resort, и не пожалели ни на секунду. Обслуживание на высшем уровне. Бассеин просто супер. А на территории отеля все утопает в цветах и пальмах, пахнет жасмином.

 (400x30, 5Kb)




Читать далее...
Рубрики:  ГОРОДА. СТРАНЫ. КОНТИНЕНТЫ


Поиск сообщений в Virsavia
Страницы: 846 ... 48 47 [46] 45 44 ..
.. 1 Календарь