-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Viollenka

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) вязалочки Дачные_дела Вкусно_Быстро_Недорого Только_для_женщин
Читатель сообществ (Всего в списке: 1) Мир_клипарта

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.05.2011
Записей: 5565
Комментариев: 57
Написано: 5631


Уроки по украшению тортов

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Кон61 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Уроки по украшению тортов

Уроки по украшению тортов


105 Уроков по украшению тортов ( 103 Материалы )
Пошаговые рецепты ( 24 Материалы )
Праздничный торт - неотъемлимая часть любого торжества. Задуть свечи и полакомиться аппетитным кусочком торта - любимая традиция многих взрослых и всех без исключения малышей. Но скучным фабричным тортом сейчас трудно удивить кого-либо.

Авторские торты уникальны, неповторимы, они сделаны именно для Вас с учетом всех Ваших пожеланий и предпочтений. Торт, выполненный на заказ, будет и оригинальным подарком, и украшением праздничного стола и вкусным десертом.

Все элементы, используемые для декоративного оформления торта, съедобны, будь то фигурки или цветы. Для приготовления тортов используются только качественные натуральные продукты, чтобы Вы и Ваши близкие могли насладиться превосходным вкусом любимого лакомства.
Рубрики:  Готовим вкусно/Сладкоежкам

Сумки. (шьём)

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сумки. (шьём)

1.2.  

3.
   СХЕМЫ

Рубрики:  Шьем сами/Прочие аксессуары

10 секретов удачной квашеной капусты

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения ведъмачка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов удачной квашеной капусты

 

Секрет 1. Сорта капусты. Для закваски исключительно подходят сорта капусты белокочанной позднего созревания. Дело в том, что капуста квасится за счет образования в ней молочной кислоты, но чтобы образовалась эта кислота необходимо присутствие достаточного количества природного сахара в капусте. Это и приходится на позднюю осень.

Секрет 2. Влияние луны. Выглянем в окошко. Древняя мудрость гласит, что качество закваски удивительным способом связано с состоянием лунных фаз. Самая хрустящая капуста получается при закладке на новолуние.

Секрет 3. Соль. Для получения 3-х литровой банки готовой капусты по рецептуре необходимо 60 г соли (2 столовые ложки с горкой). Но т.к. поздние сорта капусты содержат горечь и зачастую недостаточную сахаристость, то необходимо в смесь положить 2 части соли (40 г), а 1 часть сахара (20 г).

Секрет 4. Вред уксуса. Капуста должна кваситься естественным образом, без добавления уксуса. Уксус (с ним обычно добавляют и сахар) облегчает дело, разнообразит вкус капусты, но, увы, польза не та. Может быть, только если уксус домашний — будет другое дело.

Секрет 5. Гнет. Когда капусту квасят в бочке, нужен груз. А как его организовать, если хозяйка квасит частями всю зиму — в трехлитровой банке? Тогда берете целый полиэтиленовый пакет, наливаете в него воды меньше чем наполовину, выпускаете воздух и вяжете узел в самом конце пакета. Пакет потихоньку проталкиваете в горло банки, укладываете весь, он и придавливает капусту.

Секрет 6. Добавки. Классическая — это натертая морковь (примерно десятая часть от объема капусты). Также при закваске в капусту добавляют яблоки, сливу, клюкву или бруснику. Для остроты ощущений при закваске можно добавлять чеснок или свежий имбирь. А вот лук добавлять не стоит, он уменьшит потенциал длительного хранения.

Секрет 7. Специи. Для разнообразия вкуса служат ароматные семена: тмин, кориандр, зира или анис. Кавказский рецепт кислой капусты подразумевает добавление острого красного перца. Популярен рецепт гурийской капусты с участием сырой свеклы (шестая часть от общего объема капусты), острого перца и горячего маринада на основе винного уксуса (соль, сахар, красный перец, кориандр, гвоздика, уксус).

Секрет 8. Форма. На рынке бабушки продают квашеную капусту длинную, как лапшу. Такой способ нарезки и правда влияет на вкусовые качества готового продукты, и добиться его можно лишь нарезав капусту специальной шиновкой.

Секрет 9. Температура. Оптимальная температура хранения готовой капусты должна быть от 0 до -2 градусов Цельсия. Избегайте замораживания, иначе капуста будет мягкой и потеряет свои полезные свойства.

Секрет 10. Нюансы брожения. После того как капуста засолена и придавлена гнетом, на кружке начнет появляться пена, которую надо регулярно снимать. Чтобы брожение проходило нормально, первые два-три дня необходимо держать капусту в комнате при температуре 18-20 градусов, потом перенести в холодное помещение с температурой около нуля. При таких условиях молочная кислота будет накапливаться постепенно, и капуста получится очень вкусной. Процесс заквашивания считается законченным, когда на поверхности перестает образовываться пена, а рассол становится прозрачным.

Рубрики:  Готовим вкусно/Впрок
Готовим вкусно/Овощи

Без заголовка

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения tusendria [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Узоры/Крючком

Аппликации крючком...

Вторник, 21 Августа 2012 г. 14:24 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппликации крючком...

Читать далее
Рубрики:  Узоры/ирландия/фриформ

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 03:13 + в цитатник
Это цитата сообщения alenka46 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красота цветущего сада. Идеи и воплощение.

Собственный сад – безграничное поле возможностей не только для сельскохозяйственных экспериментов, но и для садового креатива, где можно дать волю фантазии, найти применение своим дремлющим или рвущимся на волю творческим способностям и просто оригинально оформить любимый уголок. Предлагаю Вашему вниманию  несколько идей о том , как можно создать уютное место для отдыха на своем участке.



1.
сад 014 (336x407, 46Kb)[more]





сад 002 (640x466, 80Kb)

4.
сад 003 (640x454, 85Kb)

5.
сад 004 (640x460, 72Kb)

6.
сад 005 (640x453, 83Kb)

7.
сад 007 (640x447, 83Kb)

8.
сад 008 (640x455, 83Kb)

9.
сад 009 (640x448, 77Kb)

10.
сад 010 (640x462, 84Kb)

11.
сад 011 (640x448, 82Kb)

12.
сад 012 (640x444, 84Kb)

13.
сад 013 (640x468, 73Kb)

Рубрики:  Околодачные разговоры/Идеи для цветников (схемы)

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Anyuta-UA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кофточка крючком

 (427x699, 40Kb)

 (427x699, 42Kb)

 

Варианты узора :

 (320x453, 35Kb)

Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/ Топики, маечки, болеро

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:48 + в цитатник
Это цитата сообщения inNaLusia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет " Теплый-претеплый"

1.

2.1 (435x700, 254Kb)

2.
2.2 (534x700, 280Kb)

3.
2.3 (556x700, 270Kb)

4.
2.4 (561x700, 321Kb)

5.
2.5 (561x700, 321Kb)

Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:47 + в цитатник
Это цитата сообщения sakura1608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ажурный жакет


Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/ Топики, маечки, болеро
Узоры/Брюгге

Элегантный кардиган из мотивов.

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:42 + в цитатник
Это цитата сообщения tita42 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный кардиган из мотивов.




Очень элегантный кардиган, пока так не умею, но точно научусь. Если кто то такой же желает связать для себя, в камментариях есть код этого поста.

Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения gelexxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Paltas. Nerimas

Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:39 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пальто крючком.


Пальто для приятной прогулки.
Описание ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2010/12/palto-dlya-priyatnoj-progulki/









Пальто крючком. Фриформ.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2011/05/palto-kryuchkom/









Пальто из квадратов.
Схемы вязания и пояснения ЗДЕСЬ http://uzor4ik.ru/index.php?num=13






Серое пальто с ажурной полосой.
Схемы и описание ЗДЕСЬ    http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post126251533/







Ажурное пальто.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post126263210/












Вязаное крючком пальто.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://kniti.ru/2010/10/vyazanoe-kryuchkom-palto/









Серое пальто .
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post114085498/











Кардиган с кружевными вставками. Вязание спицами и крючком.
Описание вязания ЗДЕСЬ http://korzinochka.3dn.ru/news/kardigan_s_kruzhevnymi_vstavkami_vjazanie_spicami_i_krjuchkom/2010-10-01-386

Рубрики:  Вязание для взрослых крючком/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:37 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курточка

4104072_223746--33726973-m750x740 (263x600, 141Kb)4104072_223746--33726971-m750x740 (449x600, 213Kb)

Рубрики:  Вязание спицами взрослым/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:35 + в цитатник
Это цитата сообщения WAQ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жакет

спасибо автору!

4104072_22374639522294m750x740u623d0 (377x700, 131Kb)4104072_22374638743855m750x740uef84b (493x700, 292Kb)

Рубрики:  Вязание спицами взрослым/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Helam [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жакет-куртка с рельефными листиками-листочками и капюшоном!

Sk (38) (500x440, 48Kb)
Жакет-куртка с рельефными листиками-листочками и капюшоном!
Очаровательная модель из азиатского журнала "Sweater Knitting".
Листики-листочки неисчерпаемы...
Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами взрослым/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:31 + в цитатник
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Элегантный жакет





Рубрики:  Вязание спицами взрослым/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 жакетов спицами и крючком.

СПИЦАМИ
Жакет с листиками и капюшоном .
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://knitting-club.blogspot.com/2011/09/jacket.html



Ажурный жакет с завязками.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://knitting-club.blogspot.com/2011/08/lace-jacket.html





Жакет с воланами.
Описание ЗДЕСЬ http://karolina-knit-cook.com/post141162985/?upd







Жакет А-силуэта из Lana Grossa!
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/helam/post187199501/









Очаровательный жакет.
Описание и схемы ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/dinaknitting/post146371683/





КРЮЧКОМ

Розовый жакет крючком.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3218999/post116640844/






Жакет из больших круглых фрагментов.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/liudmila_sceglova/post132835153/







Белый жакет
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3218999/post122797781/






Жакет крючком из розовой и бежевой пряжи с эффектом фламме.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://vjazaniekrjuchkom.ru/sxema-i-opisanie-vyazaniya-zhenskogo-zhaketa-kryuchkom-iz-rozovoj-i-bezhevoj-pryazhi-s-effektom-flamme/


 

 


Голубой жакет из фрагментов.
Описание и схемы ЗДЕСЬ   http://www.liveinternet.ru/users/lesenkag/post113477790/

Рубрики:  Вязание спицами взрослым/Кофты, свитера, пальто

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения asolja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаккард без протяжек

Жаккард без протяжек

Жаккардовые узоры без длинных протяжек на изнаночной стороне. Правда, неприятно
когда с изнаночной стороны свисают нити по 3-5 сантиметров и в них путаются пальцы при попытке надеть вещь:)
Это очень известный способ, но не все о нем помнят. Можно использовать в одном ряду и две нити и три, но с тремя будет немного сложнее контролировать процесс. Суть в том, чтобы свободная нить (или нити), при вязании каждой петли переплеталась с рабочей. Я попытаюсь показать, как это выглядит в картинках.
Сейчас будем вывязывать фиолетовую петлю, рабочая нить лежит ближе к нам. Начинаем как обычно. Сразу же хочется захватить фиолетовую и перейти следующей петле? Нет, будем захватывать ее с другой стороны:)



Продеваем спицу с правой стороны через белую нить, чтобы вытянуть фиолетовую



Провязали петлю, белую нить можно немного подтянуть



Теперь нам опять нужно провязать фиолетовую петлю, но рабочая (фиолетовая) нить лежит справа



Продеваем спицу под белой нитью с левой стороны, чтобы захватить рабочую нить, и провязываем лицевую петлю обычным способом



Изнанка должна получиться без протяжек, нить, которая не участвует в работе переплетается с рабочей. Результат - аккуратная изнанка!



Мастер-класс взят из блога http://www.knitterland.com/



Серия сообщений "спицы":

Часть 1 - Берет с узором "Листья" из DROPS
Часть 2 - Шоколадный жилет
...
Часть 98 - Туника спицами
Часть 99 - Оболденная кофточка
Часть 100 - Детские варежки " Ежики"




Серия сообщений "мастер-класс":

Часть 1 - Берет с бисером. Мастер-класс от Голубки
Часть 2 - Берет МК
...
Часть 31 - МК по обвязыванию туфель
Часть 32 - Двухсторонний жаккард спицами МК
Часть 33 - Жаккард без протяжек
Часть 34 - Оригинальные валяно-вязаные пинетки для малышей
Часть 35 - МК по вязанию от Евгении Тепловой
...
Часть 98 - Розочки полотном.Безотрывное вязание.
Часть 99 - Мастер-классы (крючок) от Ольги.
Часть 100 - Брюггское кружево

Рубрики:  Узоры/Жаккард
МК и прочее/Вязание

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:20 + в цитатник
Это цитата сообщения tatiana59 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание жаккарда без протяжек



Рубрики:  Узоры/Жаккард
МК и прочее/Вязание

Без заголовка

Понедельник, 20 Августа 2012 г. 02:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЕК ВЯЖИ-ВЕК УЧИСЬ! ЖАККАРД СПИЦАМИ БЕЗ ПРОТЯЖЕК ОТ YOSHTA + 2 ВИДЕО

http://www.yoshta.com/2007/11/blog-post_05.html

 

Мастер-класс «Вязание жаккарда без перетяжек» от  Ирины_Е («Осинка»).

Ирина провязывает петли за заднюю стенку.

Лицевой ряд:



 

Изнаночный ряд:



Рубрики:  Узоры/Жаккард
МК и прочее/Вязание


Поиск сообщений в Viollenka
Страницы: 277 ... 135 134 [133] 132 131 ..
.. 1 Календарь