-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vintage_dekor

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 12.11.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 866


Украинский капустняк

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украинский капустняк


Изображение
Капустняк – одно из лучших блюд украинской кухни. И ни чуть не хуже борща, только, пожалуй, чуть менее распространён. Готовится, как правило, в осенне-зимний период, так как обязательным ингредиентом этого супа является квашеная капуста.
Его можно готовить с любым мясом или без него, с грибами, яйцами, но квашеная капуста – это обязательно и неизменно.
Готовить буду в трёхлитровой кастрюле. Самый лучший бульон для капустняка, конечно же из свинины на косточке. Я его приготовлю из свиных рёбрышек.

Итак, я использую:
600-700 г свиных рёбрышек;
несколько картофелин, лук, морковь, чеснок;
пшено (неполный стакан);
квашеная капуста;
кусочек сала;
томатная заправка;
чёрный перец горошком, молотая смесь перцев, сушеный укроп, соль

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Журнал: 100 вязаных цветов крючком и спицами

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:51 + в цитатник
Это цитата сообщения КЕЙТАС [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журнал: 100 вязаных цветов крючком и спицами

Замечательная коллекция из ста цветочных и прочих природных мотивов для вязания на спицах и крючком. Каждая из этих оригинальных вещиц и чудесных цветов может быть использована для украшения одежды, подарков, аксессуаров, подушек и покрывал и многого другого.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание

Метки:  

103 рецепта окрошки

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:50 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В ЖАРКУЮ ЛЕТНЮЮ ПОРУ... 103 рецепта ОКРОШКИ... НА ЛЮБОЙ ВКУС...

http://www.gotovim.ru

Окрошкой у Похлебкина называется холодный суп на квасе, в рецепте которой основной компонент - овощная масса. По рецепту окорошки к этой массе могут быть подмешаны холодное отварное мясо или рыба в пропорции 1:1. В зависимости от того, что добавлено к овощам, получаем окрошку овощную, мясную или рыбную. Так, на мясную окрошку шло не специально приготовленное для нее мясо, а остатки других мясных блюд, преимущественно мясо, срезанное с костей, кстати, как более мягкое и нежное. В старинной русской окрошке предпочитали сочетать мясо поросенка, индейки и тетерева, т. е. нежирную свинину, домашнюю птицу и дичь. Из рыбы годятся в окрошку линь, судак, поскольку их мясо сладкое, нейтральное и не очень костистое, из морских - только треска, наиболее нейтральная по вкусу и нежирная и хорошо сочетаемая с овощами и квасом. Условием для получения хорошей окрошки является также выбор для неё жидкой основы, т. е. кваса, и заправка его пряностями. Обычно для окрошки идёт так называемый белый окрошечный квас, более кислый, чем обычный питьевой хлебный.

 
 

 

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Торт "дамский каприз"

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "дамский каприз".

 


Дамский каприз

Пышки: 3 яйца взбить, добавить 1 стакан сахара и 2 столовые ложки мёда и еще раз взбить.
Поставить на паровую баню на 10 минут. За это время добавить постепенно 2 чайные ложки соды без верха, 2 столовые ложки сливочного масла(100 гр.), 3 стакана муки.
Стол посыпаем мукой и выкладываем полученную массу. Вымесить тесто и оставить на 10 минут под салфеткой. Потом тесто делим на 6 или 8 частей (в зависимости от вашей формы для выпечки (я выпекаю коржи на чугунной сковороде)) раскатываем тонкие коржи и выпекаем. Пекутся очень быстро.

Крем 1: 2 яйца взбить с 1 стаканом сахара, добавить 1 стакан теплого молока хорошо размешать и поставить на огонь. Как закипит, снять с огня и дать остыть. Затем добавить 300-500 гр. размягченного сливочного масла и на любителя грецкие орехи. Хорошо размешать и промазать коржи.

Крем заварной 2:1 литр молока ставим на плиту и доводим до кипения. В отдельной посуде растереть 4желтка + 200 гр.сахара , добавить 4 столовые ложки муки опять все растереть. Добавить туда 100 гр. холодного молоко и хорошо вымешать, чтобы не было комков. Как молоко вот-вот начинает закипать, вливаем эту смесь туда и постоянно помешиваем деревянной лопаточкой. Провариваем наш крем минуты три, и снимаем с огня. Сразу добавляем 200 гр. размягченного сливочного масла и ванилин. Перемешиваем, остужаем и промазываем наши коржи. При промазывание я коржи немного придавливаю. 

http://clubs.ya.ru/4611686018427459598/replies.xml?item_no=442

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Подушки-совы

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Совиное настроение...подушки



1.
10а (560x560, 154Kb)

2.
10 (560x456, 105Kb)

✂••• Читать далее
Рубрики:  Шитье

Метки:  

"Огурцы по-корейски"

Суббота, 15 Июня 2013 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Огурцы по-корейски"


Состав:
Огурцы - 1 кг
Соль - 1 ч.л.
Уксус - 2 ст.л.
Масло растит. - 4 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Перец красный - 1 ч.л.
Кунжут - 1 ст.л.
Чеснок - 4 зубчика

Приготовление

Огурцы нарезать толстой соломкой (я использую терку Бернера), посолить, перемешать и оставить на 15-20 мин.

Слить жидкость.

Чеснок раздавить через пресс на огурцы, добавить перец, уксус, соевый соус.

Масло раскалить, снять с огня, всыпать кунжут и быстро перемешать. Кунжут сразу поменяет цвет - так и надо.

Вылить эту смесь на огурцы, перемешать и дать постоять немного.

http://menunedeli.ru/forum/viewtopic.php?f=88&p=7224#p7224

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Колбаски по-слуцки. Замораживаем впрок

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Колбаски по-слуцки. Замораживаем впрок.

Прежде чем говорить о колбасках по-слуцки, хочу пару слов сказать про котлеты. Конечно, далекое от оригинальности и изысканности блюдо, но зато очень популярное. Нравятся они практически всем, готовятся быстро и просто. А самое главное, их можно приготовить много и на несколько раз. Часть котлет можно пожарить/потушить сразу, а остальные заморозить и доставать из морозилки по мере необходимости. Однако тут есть один подвох. Репчатый лук, который входит в состав котлет, плохо переносит заморозку. Увы, размороженные котлеты уступают по вкусу свежим. Как их ни жарь – под крышкой или с соусом – все равно они будут менее сочными, чем свежие.

 

По этой причине я перешла от обычных котлет к их близкому «родственику» — колбаскам по-слуцки. По вкусу это те же котлеты, но без лука. Сочности и мягкости им придает морковь и чеснок. Вместо молока и мякиша белого хлеба используется обычный крахмал. А главное – их можно замораживать, так как размороженные колбаски по вкусу не уступают свежим. Советую попробовать этот рецепт тем, кто экономит время и силы.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью


  •  
Домашние творожные сырки с шоколадной глазурью
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необыкновенно вкусный пирог Гагарина

Огромная благодарность автору: Надежда Андрияхина

Пирог Гагарина по легенде предложили ему на десерт в поездке по дружественным социалистическим странам, и он настолько ему понравился, что с тех пор и стал называться его именем.
Пирог действительно потрясающий, напоминает по вкусу необыкновенный торт, который прослаивается не после выпечки, а перед ней.
После выпечки пирог очень вкусный, но если подождать часов шесть – то язык можно проглотить.
Мы его с вечера попробовали, а доедали на следующий день. Такого эффекта от пирога я просто не ожидала!
читать рецепт
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Рецепт домашнего шоколада!

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:38 + в цитатник
Это цитата сообщения KATIKA18 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт домашнего шоколада!


4maf.ru_pisec_2013.03.20_11-16-38_51495b2683e0b (180x39, 15Kb)




Ингредиенты:
- 5 ст.л. какао
- 50 г сливочное масла
- 6-8ст.л. сахара
- 1 ч.л. муки
- 5 ст.л. молока
- 1/4 ч.л. ванильного ахара
- молотые орехи или другие орехи по вкусу и по желанию

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Наволочка конвертик.

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Хранимира [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересная наволочка..

 

 

 

mla103508_0808_napkin_pil.jpg
Девочки, ....все просто :))) .
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Садовые идеи. Беседки, шатры, подиумы...

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Фазенда )))

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Простая аппликация на сумке...котик, птицы, рыбы...

Суббота, 15 Июня 2013 г. 05:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Cupawa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простая аппликация на сумке...но симпатишная

источник:http://pokojzkominkiem.blogspot.com/

Технология выполнения совсем не сложная:

1.Подбираем нужный рисунок. а проще рисуем сами.

2. Ткань взятую для аппликации, лучше хлопчатобумажную, отутюживаем с отпаривателем и проклеиваем клеевой прокладкой ( не вырезаем и проклеиваем. а проклеиваем подходящий отрез по размеру)

3. Вырезаем рисунок, накладываем на ткань. настрачиваем швом зиг-заг.

4.Отутюживаем. если ткань сумки тонкая . желательно положить под рисунок уплотнитель со стороны изнанки, можно просто хлопчатобумажную ткань, а потом срезать лишнее.

P1100377 (500x652, 295Kb)

P1100378 (646x500, 356Kb)

P1100379 (500x696, 301Kb)

P1100380 (601x500, 319Kb)

P1100383 (500x647, 304Kb)
Рубрики:  Шитье

Метки:  

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями

Суббота, 15 Июня 2013 г. 04:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями

Доброе утро! Хочу вам показать еще один способ декорирования цветочных горшков. В данном варианте использована сено-солома и сухие нарезанные листья. Кстати, вчера покупала корм для своих котов и обратила внимание, действительно в зоомагазинах продаются брикеты хорошенькой соломы для кроликов. Вы ведь помните, я недавно публиковала шикарные идеи по созданию из сена фигурок животных для украшения садового и дачного участка?

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями (15) (700x466, 185Kb)

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями (13) (466x700, 252Kb)

Декорирование цветочных горшков соломой и сухими листьями (14) (466x700, 282Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декор для дома

Метки:  

Ароматное кофейное винтажное сердце. Мастер-класс

Суббота, 15 Июня 2013 г. 04:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматное кофейное винтажное сердце. Мастер-класс

Доброе утро! Дорогие рукодельницы, хочу вам показать очень красивую работу Hata Larson, мастерицы со Страны мастеров. Очень понравилась мне эта идея использования упаковочной бумаги. А сердце-то не только красивое, оно еще и с ароматом кофе, для обработки бумаги использована кофейная свеча) Спасибо автору! Хвастаюсь))) Вдохновила автора моя работа ВОСКОВОЙ ТОПИАРИЙ. Мастер-класс
 
Ароматное кофейное винтажное сердце. Мастер-класс (21) (500x375, 63Kb)
Ароматное кофейное винтажное сердце. Мастер-класс (22) (500x375, 69Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Декор для дома
Бумага, упаковка

Метки:  

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс

Суббота, 15 Июня 2013 г. 04:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс

Не хотите украсить свою клумбу, садовый или дачный участок садовой скульптурой - декоративным шаром из цемента? Мне - очень нравится эта идея, обязательно сделаю. Тем более, что работа совсем несложная, с ней вполне может справиться женщина без помощи мужских рук) Главное, чтобы кто-нибудь мешок с цементом притащил, да подтащил куда нужно) Сделав декоративный шар, его можно украсить на свой вкус, например, выровнять его шпатлевкой, покрасить его фасадной краской в желаемый цвет, украсить мозаикой из кафельной плитки, битого стекла или зеркала, мозаикой из разбитой посуды, украсить мхом, декоративными стеклянными шариками, декорировать донышками пластиковых бутылок и так далее, идей и способов очень много. 

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (2) (590x582, 162Kb)

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (4) (585x384, 63Kb)

А эти шары покрыты зеркальной краской, посмотрите, как красиво)

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (12) (550x412, 44Kb)

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (29) (267x189, 15Kb)Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (30) (294x171, 10Kb)

Декоративные шары из цемента для сада. Идеи и мастер-класс (11) (500x333, 66Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Фазенда )))

Метки:  

Винтажная кофемолка из картона. Мастер-класс.

Суббота, 15 Июня 2013 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажная кофемолка из картона. Мастер-класс. Супер!

Вы только посмотрите на это чудо из картона! Я в полном восторге! Всегда мечтала иметь в кухонном интерьере винтажную ручную кофемолку. Обязательно такую сделаю, руки чешутся и ерзаю на стуле))), впрочем это ежедневное явление) Представляю вашему вниманию очередной шедевр от польской мастерицы Anna Krućko

Винтажная кофемолка из картона. Мастер-класс. Супер! (1) (468x700, 149Kb)Винтажная кофемолка из картона. Мастер-класс. Супер! (2) (526x700, 192Kb)Винтажная кофемолка из картона. Мастер-класс. Супер! (6) (468x700, 196Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Картон

Метки:  

Винтажные топиарии и елочные игрушки из шишек и желудей

Суббота, 15 Июня 2013 г. 01:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Винтажные топиарии и елочные игрушки из шишек и желудей

Уважаемые читатели моего дневника) Обращаюсь ко всем новеньким, так как "старенькие" уже знают, для чего нужно собирать шишки и желуди, да вообще все, что можно насобирать в лесу. Под Новый год мы здесь все столько идей публиковали, что просто в глазах рябило, но самое главное, хотелось рыдать от того, что этих шишек и других даров природы не было), все было завалено снегом. А из них можно столько красоты натворить! Я пробовала покрыть шишки золотой спрей-краской, эффект, должна вам сказать, потрясающий! И никаких елочных игрушек не нужно, можно все сделать из шишек. Вот, посмотрите, шары из шишек, покрашенных белой краской. Ну разве не винтажно и стильно? Разве не красиво?

Декоративные шары из шишек (1) (596x592, 206Kb)

А вот и шляпки от желудей, покрытые золотом

5 (593x443, 199Kb)

Елочная игрушка из шишечек. Чтобы сделать из них любую поделку, самое главное, что вам понадобится - это горячий силиконовый клей. Уж он-то приклеит намертво. А еще подойдет Момент - Кристалл (он прозрачный)

пасхальные идеи - пасхальный декор (56) (560x627, 770Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Из мусора в сокровище

Метки:  

Чебуреки

Четверг, 23 Мая 2013 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки от тети Тани из Одессы




Мои дети очень любят чебуреки и могут съесть их немеренное количество

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

ВИТАМИННАЯ СВИНКА из пластиковой бутылки

Четверг, 23 Мая 2013 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИТАМИННАЯ СВИНКА

 

У пластиковой бутылки много талантов. На улице она превращается в кормушку для синичек и снегирей, а дома из нее можно смастерить горшочек «витаминная свинка» в подарок для своей кошки или хомячка.

 

Вам понадобится: пустая пластиковая бутылка, опилки, семена овса, кукурузы или петрушки, маркеры, гуашь, цветной картон, клей ПВА.

На одной из сторон пластиковой вырезается прямоугольное отверстие. Вырезать картонные уши и закрепить их на голове свинки, вставив в специальные прорези. Берите краски и маркеры и украшайте свинку в соответствии с вашим
художественным замыслом.Теперь можно наполнить горшочек опилками и посеять семена.

Рубрики:  Пластиковые бутылки

Метки:  

Поиск сообщений в vintage_dekor
Страницы: 40 ... 33 32 [31] 30 29 ..
.. 1 Календарь