-ћетки

 -я - фотограф

ћастер-класс по оформлению бутылок

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vinsenta4

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 19.02.2010
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 145

Ѕлины с картошкой под волшебным соусом

ƒневник

—уббота, 13 Ќо€бр€ 2010 г. 15:46 + в цитатник
‘ото

 

‘ото


» ведь все совсем несложно!!!!!
Ќам нужно: тонкие несладкие блинчики по вашему любимому рецепту.
ƒл€ начинки : картошка, молоко, слив. масло, репчатый лук, соль по вкусу. »з всех этих продуктов надо приготовить хорошее картофельное пюре, заправить его пассерованным репчатым луком, молоком, слив. маслом.
—амое главное - это соус!!! ƒл€ него нам потребуетс€ слабосоленна€ сельдь (€ предпочитаю купить целую селедку и приготовить из нее филе), сметана и чуть лимонного сока.
ƒл€ подачи - зеленый лук.
¬от все продукты - в кастрюльке уже готовое картофельное пюре, селедка разделана на филе 

‘ото


ƒалее начиним блины картофельным пюре и пока отложим.
ѕриготовим соус. ‘иле селедки измельчить в блендере (или на м€сорубке), добавить сметану. ¬от тут ориентируйтесь на свой вкус, хотите понежнее - добавьте больше сметаны, хотите поострее - больше селедки. ¬се перемешать, капнуть лимонного сока (с ним таааак пикантно  ). —оус готов!!!

‘ото


“еперь обжарим наши блинчики на растит. масле до рум€ной корочки

‘ото


¬ыложим на тарелочку, обильно!!!! польем соусом и посыпем сверху зеленым лучком.

‘ото

 

‘ото

 

—сылка: http://forum.say7.info/topic35782.html

–убрики:  кулинари€

ћетки:  

 —траницы: [1]