Самодельная белоснежная глина.

Изготовление белоснежной глины своими руками.

Если у Вас возникла творческая идея с использованием самотвердеющей глины, то предлагаю Вам изучить рецепт изготовления этой глины в домашних условиях.

Благодаря этому рецепту вы сможете создать вот такие новогодние украшения

всевозможные подвески , использовать для создания укаршений

.

и даже небольших предметов декора.

Рецепт этот хорош тем, что после застывания изделия- его можно прекрасно шлифовать !

Итак, изучаем рецепт и смотрим последовательность его выполнения :

изучаем рецепт глины:

Корзинка для рукоделия из картона. Мастер-класс

Замечательную корзинку для рукоделия можно сделать своими руками из плотного картона. Обратите внимание, корзинка обклеена тканью. Очень понравилась мне эта идея, обязательно выкрою время и сделаю точно такую. Корзинку можно использовать не только для рукоделия, из нее также получится удобная хлебница, конфетница и так далее. Ниже вы найдете схемы деталей корзинки и фото мастер-класс. Желаю всем успехов в творчестве!

Для работы вам понадобится картон, канцелярский нож, хлопчатобумажная ткань, бумажный скотч, клей ПВА и отличное настроение)

Читать далее...

Совок

Топиарий Грецкий винтаж.

Вдохновившись чаем с вареньем из зеленых грецких орехов, "вырастила" вот такое полезное дерево:

Читать далее...

Для кофеманов: панно ЧАШКА КОФЕ. МК

 Полюбуйтесь на эти оригинальные ароматные работы tasiya со "Страны мастеров".  Они прекрасно впишутся в интерьер любой кухни и станут замечательным подарком для кофемана.

смотрим мастер-класс по полой чашке

ЧЕХОЛ ДЛЯ ХРАНЕНИЯ СПИЦ И КРЮЧКОВ

СМОТРИМ ЗДЕСЬ МАСТЕР-КЛАСС

 

http://www.vsehobby.ru/chehol_dlja_spits.html

Преображаем внешний вид входной двери

 

Картина на двери или как шокировать весь подъезд 

изучаем ход работы:

Мастер-класс "Бабочка-настроение"

Хочу рассказать Вам,мои дорогие читатели , о новых французских красках ,для их освоения не требуется опыт настоящего художника. Работа в такой технике порадует Вас и ваших близких.

Универсальные французские краски с уникальным характером Fantasy Prisme Effect или "Калейдоскоп" от фирмы Pébéo!

Серия Fantasy Prisme Effect ("Калейдоскоп") позволяет создать удивительные разводы, которые с течением времени продолжают видоизменяться, пока не примут окончательный рисунок.

Даже если вы используете в работе только один цвет красок Prisme Effect, содержащийся в их составе перламутр создает невероятные, завораживающие узоры. Такие рисунки можно встретить, например, на крыльях бабочки. Что же, давайте создадим такую бабочку-настроение!

2. Капли краски Цвета для крыльев бабочки выбираются по настроению. Краску в банке перед работой нужно хорошо перемешать палочкой, чтобы осевший на дно перламутр хорошо распределился в ее составе. Краски прекрасно ложатся на любую основу, главное, чтобы она была ровная и при высыхании ее можно было разместить горизонтально. Наносить краску на основу можно любым удобным способом, например, воспользоваться кистью, пипеткой, шприцем или палочкой. Мы же просто вылили на деревянную заготовку в форме бабочки зеленую краску прямо из банки. Чтобы распределить краску по заготовке, можно наклонять бабочку из стороны в сторону и помогать себе кистью или палочкой.
3. Появление новых узоров Капли краски падают на крылья бабочки, образуя переливающиеся цветные пятна. Наблюдение а этим процессом может доставить немалое удовольствие. Проходит минута, другая, третья и мы видим, как на крыльях бабочки начинают появляться небольшие соты или микроскопические призмы, назовем их так. Чем толще слой краски, тем более ярко выраженными будут новые появляющиеся "сектора". Процесс видоизменения рисунка может составить не один час. Краски могут медленно мигрировать, полностью преображая рисунок. Особенно это актуально в случае, если декорируемая поверхность располагается не строго горизонтально.
3. Творчество и математика Бабочка-настроение, которую вы видите справа, стала результатом работы человека, который не мог уйти от  желания контролировать процесс создания цветного рисунка. Красок оказалось нанесено так много, что в результате "Призма" зажила своей собственной жизнью, наглядно показав, что мы не можем, да и не должны контролировать всё в нашей жизни. В процессе работы очень важно отключить своего внутреннего критика, иногда это бывает совсем не просто. Работа с красками Prisme может стать хорошим  инструментом для самодиагностики.  Подробнее об этом вы можете почитать в нашем специальном разделе "Арт-терапия" (с применением красок Prisme).
Полезные советы: 1. Через 6 часов после нанесения красок Fantasy Prisme наступает их поверхностное высыхание, полное высыхание может составить до 72 часов (в зависимости от толщины слоя). 2. Работать с красками серии Fantasy Prisme Effect нужно в хорошо проветриваемом помещении, т.к. они созданы на основе растворителя. Инструменты отмывают от краски при помощи Уайт-спирита. 3. Предохраняйте составы от воздействия отрицательных температур. Готовые элементы декора можно протирать и мыть мыльной водой. 4. Интересно: Узоры, получаемые при работе с красками серии Fantasy Prisme Effect, активно изучаются в науке под названием диаграмма Вороного. Они аналогичны узорам на крыле стрекозы или пятнам жирафа. источник http://sangina.ru/pedia/decor1/kraski_s_effektami/french_effect/mk_babochka_prisma/

 

Серия сообщений "КРАСКИ":
Часть 1 - Краски по ткани DecoArt Textil stoff.
Часть 2 - IDEA Stoffa. Краски для ткани акриловые.
...
Часть 26 - Эффекты Античности - мастер-класс .
Часть 27 - Материалы для стекла и керамики. Мк.
Часть 28 - Мастер-класс "Бабочка-настроение"
Часть 29 - Видеомастер-класс с красками Prisme Effect Pebeo
Часть 30 - Хочу поделиться Краска.
...
Часть 32 - Инструкция по крашению тканей
Часть 33 - Многоцветное окрашивание пряжи, шерсти, шелка - в картинках!
Часть 34 - Окрашивание бархата.Роспись бархата. Бархатная скатерть или покрывало.

Подставка для куклы

Подставка сделана из того, что быстро нашлось дома (время было ограничено - нужно было отдавать куклу будущей хозяйке):
- старый CD-диск;
- палочка для воздушного шарика;
- проволока;
- шпагат;
- клей "Момент";
- клей ПВА.
Вот что из этого получилось!!!

Серия сообщений "Мои рукоделки":

Часть 1 - Девочка из прошлого
Часть 2 - Смайлики
...
Часть 12 - Дракошки-2012
Часть 13 - Дракошки-2012, часть 2
Часть 14 - Подставка для куклы
Часть 15 - А вот и новая кукла!
Часть 16 - Вышел Ежик из тумана...
Часть 17 - Едет Золушка на бал!!
Часть 18 - Кот Рыжик

Золотая черепаха

Ну вот казалось бы, что из компьютерных дисков мы делали  все и что-то новое придумать уже крайне затруднительно. Так ведь нет, Ихтиандра взяла и удивила нас снова!

Читать далее...

Что можно сделать из КОФЕЙНЫХ ФИЛЬТРОВ. Супер идеи и мастер-классы

Не выбрасывайте кофейные фильтры! Вы только посмотрите, что можно из них сделать)

У меня нет кофемашины, но теперь я ее точно куплю! И не только ради обожаемого мною кофе, а ради фильтров) Я недавно публиковала пост о розах из этих фильтров, а сейчас предлагаю вам идеи для интерьера. Кофейными фильтрами можно декорировать все, что угодно. Эффект получается весьма креативный и богатый. Кофейные фильтры нарезаются и приклеиваются клеем ПВА. Самое главное, работу, после завершения, нужно покрыть лаком.

Вот несколько идей, а ниже - мастер-классы.

Можно обклеить столешницы

Можно создать панно

Можно обклеить любой сундучок, например для швейной машинки

Можно обклеить ночник

Обклеить ящик для цветов

Можно сделать вот такую рамку для фотографий

Читать далее...

МК " Рамки для фото своими руками "

Выкладываю всё в своей обычной последовательности:что послужило вдохновением, как делала и результат...

Вдохновением послужила картинка, которая мне попалась около года назад...

На мой взгляд, здесь всё очевидно, но если кому-то пригодится мой опыт, буду рада...Никаких МК в Интернете я не нашла, поэтому импровизировала...

Для рамок мне потребовались:

* багеты

* линейка

* нож

* полимерный универсальный клей 

* водоэмульсионка акриловая

* аква-емаль полуматовая акриловая

*шпаклевка акриловая

* кисточка

* жидкие гвозди

 

Отмеряем багеты и режем под углом 45 градусов

Прикладываем( при необходимости подравниваем-подрезаем) и склеиваем между собой, оставляем высыхать

Красим водоэмульсионкой(водно-дисперсионной краской)

Если остаются вот такие щели в углах,

используем шпаклевку.

Красим акриловой краской( я использовала полуматовую)

Наносим по углам жидкие гвозди...

...и радуемся результату...

Мои рамки находятся на противоположных стенах в арке

Конечно, можно оставить их и пустыми, как декор, можно частично заполнить фотографиями...

Теперь переходим к фото...

Рамки приклеены, в них нет стекла и обычным способом фото не поменяешь...Я фото вставляю сверху в рамку, но некоторые  сползают вниз и торчат сверху.

Для этого можно скрутить бумажную трубочку и вставить в рамку, трубочки придержат фото.

Подправляем положение фото.

Я распечатала фото на матовой бумаге, так не отсвечивает, если смотреть сбоку.Если фото будут быстро выгорать, то помещу их в файл, но пока мне так нравится больше...

 

Вставляем в рамки любимые фото...

Результат:

Стена напротив пока пустует...

Я хочу повесить рамки донизу, так что буду делать ещё, буду ещё шлифовать края, кое-где докрашивать,  менять фото...а пока я довольна...

А как вам?

Если что-то не понятно - объясню...

 

 

 

Новый декор настольной лампы своими руками.Ну очень просто...





У нас есть отличная лампа, но она слишком потрёпана, чтобы выглядеть шикарно.

-Для начала лампу разбираем и чистим от пыли. Если надо шлифуем поверхность.

-После чистки-шлифовки красим основу лампы спреем в сливочно-белый цвет.Читать далее...

Мини-лампы из пластиковых стаканчиков

Кто сказал, что использованные стаканчики никуда не пригодятся и их можно только выбросить?

Главное, найти правильного размера бокал. Ну или стаканчик. Помещаем в него свечу-таблетку за 3 рубля (или делаем ее сами, креативить - так по-полной!), поджигаем, накрываем стаканчиком с отрезанным донышком. Готово! Такой абажур можно раскрасить или декорировать любым способом (приклеить ленты, бусины, стразы, кружево, бумажные фигурки, крупу и проч.).

Кошелек "пухляшка". Мастер-класс.

Кошелек "пухляшка". Мастер-класс.

+ читать дальше

Оригинальный цветок из ткани с помощью фольги

Доброго времени суток!

Пополняем цветочно-рукодельные запасы!

Читать далее...

ЕДЕМ НА МОРЕ ЗА ГАЛЬКОЙ) Цветочный горшок своими руками. Мастер-класс

Вы знаете, сижу и смеюсь сама над собой)))) Люди мечтают поехать на море за отдыхом и загаром, а я.... А я уже составила целый список, какие камни мне нужно собрать, какую гальку и для чего. Идей уже собрала с десяток) Надо мне с собой в отпуск взять поменьше вещей)))) и штуки три пустых чемодана. Привезу с моря булыжников и возьмусь за "каменно-садово-горшковое-и еще много какое" творчество) А там еще и ракушки..... Скорее бы отпуск! Ну ...пляжи.... берегитесь)

Вот вам две идеи из моего секретного списка))

Из гальки можно сделать вот такую подставку под горячее и весь год вспоминать об удивительном камне-собирательном отдыхе)

А вот так можно превратить ведро или банку в цветочный горшок для сада. Правда, здорово?

Читать далее...

Интересная идея

Органайзер из коробки

Джинсовый браслет. Мастер-класс

Читать далее...

Как сделать приспособление для сбора вишни

http://knitly.com/2879

Делаем цилиндр...

>>>>>>>>>>>>>

Идеи для дорожек...



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Маникен для бус. Мастеркласс

 

Сегодня нашла в инете очень интересную информацию, думаю многих она тоже заинтересует =0) Автор МК - Майя. Материал взят с сайта

Читать далее...

Очень удобные формы для производства тротуарной плитки от WALKMAKER®





Читать далее

Мощёный дворик своими руками

Тротуарная плитка своими руками

Про технологию производства тротуарной плитки написано много, найти информацию в сети не составляет никакого труда, но все в общих чертах. Так вот я нашла и сделала выборку сообщений одной форумчанки Архивчика Дачного Клуба о том, как она делает тротуарную плитку.



Читать далее

Идея мне очень понравилась, но состав смеси я бы пересмотрела в пользу добавления щебня вместо арматурин. И еще, плитку от дождя не нужно укрывать, просто не оставляйте свежезалитые формы для твердения на открытом воздухе. Под солнечными лучами или в помещениях с низкой влажностью цемент не успеет полностью прореагировать с водой, и прочность такой плитки будет гораздо ниже.

Полка для хранения украшений – мастер класс



У меня очень много украшений – они скапливались долгими годами. Что-то покупалось, что-то дарилось, что-то делалось своими руками. И вот в какой-то момент встал вопрос – как оптимизировать место для хранения украшений? Видимо, об этом задумалась не я одна, так как вот такое приспособление для хранения украшений я нашла в блоге «The Purple Pea». Сделала его Кристина, автор блога. У нее возникла та же самая проблема, и вопрос, как хранить украшения, она решила таким вот способом.

У нее была полка, которую она купила на одной из гаражных распродаж. Она закрепила под полкой раму для картины, а вместо картины поместила в нее сетку, на которую очень удобно вешать серьги. Сбоку полки она прикрепила специальные крючки, на которые тоже можно вешать украшения. Теперь бусы, браслеты и главное – серьги Кристины все на своих местах. Смотрите мастер класс создания полки для хранения украшений:

Вот такая полка досталась Кристине почти задаром.

Рамочка удачно поместилась между опорами полки


С обратной стороны на раму была наклеена… сетка!

источник

Настенный органайзер из продуктовых упаковок





Пенопластовые упаковки надо вымыть, вытереть. Одну часть упаковок оставить целыми, другую разрезать пополам.





Упаковки обклейте кусочками газет, наподобие папье-маше.






















Теперь надо приклеить к целой упаковки половину. Получается такая своеобразная ячейка.

Делаем столько ячеек, сколько предусмотрено нашим дизайном. То есть сколько захотите повесить ячеек на стену, столько и делайте.

Как только слои бумаги высохнут, можно ячейки покрасить или обклеить декоративной бумагой.






Источник

Коврик для ванной своими руками



Вы когда-нибудь видели коврики для ванной, сделанные из камешков? Те самые, которые навевают такое чувство, будто Вы находитесь в СПА-салоне?
Как правило, такие вещи достаточно дорого стоят, да и купить можно далеко не везде.

зачем вообще тратить время на поход в магазин и деньги на покупку того, что очень легко делается своими руками в домашних условиях при самых минимальных финансорвых затратах?


Смотрим далее

Кресло-колыбель

1.

Rockid — кресло-качалка и колыбель в одном флаконе.

Читать далее...

Романтика! Подсвечник из консервной банки

 

1.http://www.finegardening.com/how-to/articles/garden-lanterns.aspx

Винтажный декор.МК.

Читать далее...

Украшаем стены! Триптих "Стильный одуванчик" Мастер-класс и идеи

oksana rosa

Мастер-класс и идеи

Мои винтажные катушечки.МК.

Читать далее...

Как обновить старый шкаф: несколько креативных идей

 

Как обновить старый шкаф: несколько креативных идей

Винтажная серебрянная шкатулка.МК. Видео.

Мастер класс по использованию металлической фольги в декорировании шкатулки.
Делаем винтажную серебряную шкатулку. Видеоролик на английском языке.

Серия сообщений "коробки, шкатулки":

Часть 1 - РИСУЕМ МРАМОР.
Часть 2 - Сумашедшие сундуки или серьезный результат из смешного материала
...
Часть 32 - Декорируем шкатулку. Уроки бразильских мастеров.
Часть 33 - Винный погребок ( с подробным МК самой конструкции)
Часть 34 - Винтажная серебрянная шкатулка.МК. Видео.
Часть 35 - Мастер класс по декупажу шкатулки.
Часть 36 - Декорируем шкатулку. Уроки бразильских мастеров.
...
Часть 39 - Шкатулочка своими руками с подробным МК.
Часть 40 - Декорируем шкатулку. Уроки бразильских мастеров.
Часть 41 - Мозаичная шкатулка. Мастер-класс

Габионы: садовая скамья. МК



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Дачная кухня: коптильня своими руками

 http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5481

Лето хорошо тем, что можно отдохнуть от надоевших кастрюль-сковородок, перейдя на легкие блюда из овощей и зелени. И, конечно, все дачники тоннами закупают мясо и рыбу и жарят шашлыки. А как еще можно разнообразить дачный стол? Коптить!

Копчение – это тепловая обработка продуктов, процесс пропитывания их дымом, который образуется при неполном сгорании древесины.

Копчение как способ приготовления различных продуктов (в основном рыбы и мяса) было известно с незапамятных времен. В наших краях оно получило широкую популярность еще в 10 веке. В Древней Руси традиционно коптили продукты густым дымом в День духов – чтоб отогнать от себя различную нечисть. Но не только суеверия и традиции обусловили популярность этого метода – копчению подвергали все «излишки» - чтобы они хранились долгое время.

Существует 3 способа копчения: холодное, полугорячее и горячее. В данной статье речь будет идти о последнем.

Горячим считается копчение от 43 градусов и выше. Сегодня это всемирно популярный способ приготовления, любимый многими за мягкую, нежную итоговую консистенцию, приятный аромат и возможность длительного хранения приготовленного блюда.

Раньше коптильни строились по определенным правилам и технологиям. Их делали в виде высокого столбца, верх которого герметично закрывали. Все щели промазывали глиной. В столбце было два окна – одно для подвешивания внутрь продуктов на вмонтированные крючья, второе – для топлива. Сейчас все намного проще.

Заезд на Новомосковский рынок показал, что коптильни продаются почти на любой вкус и кошелек: маленькие и большие, круглые и квадратные, от 2000 до 5000 рублей (говорят, в «Монетке» все намного дешевле, но мы сейчас о другом ). И все, казалось бы, ничего, но только материал, из которого они сделаны, оставляет желать лучшего – слишком тонкий, быстро прогорит. Да и вообще мы не ищем легких путей, поэтому было принято решение записаться в самоделкины.

 

Сооружаем коптильню своими руками

Для изготовления коптильни нам понадобилось:

• Кастрюля большая – 1 шт. (400 рублей)
• Мангал, купленный когда-то на том же рынке и благополучно заржавевший (200 рублей)
• 2 кирпича (20 рублей)
• Старая решетка (150 рублей)
• Металлическая пельменница (150 рублей).

Итого 920 рублей (как минимум 50% экономии ).

И что теперь делать со всем этим странным набором? Все просто. Ставим мангал. В него кладем кирпичи.

На кирпичи ставим кастрюлю.

В кастрюлю ставим разломанную решетку (в качестве опоры).

На нее пельменницу.

И вуаля – коптильня готова, можно начинать.

 

 

Что нам еще понадобится?

Понадобится, во-первых, щепа. Я б рекомендовала яблоневую. Ольховая на любителя – придает кисловатый привкус. Одного пакетика хватит надолго – на одно копчение нужна буквально горсточка (щепа должна совсем чуть-чуть прикрывать дно коптильни).

Важно: Для уменьшения количества вредных веществ щепу предварительно вымачивают. Дым из нижнего слоя, просачиваясь через влажный верх, оставляет на нем вредные составляющие.

 

Если насыпать больше – во-первых, перебор с дымом отразится на вкусе блюда (появится неприятная горечь). А во-вторых, несоблюдение пропорций наносит вред здоровью (возможны проблемы с желудком и поджелудочной железой).

Категорически не рекомендую покупать щепу на вышеупомянутом рынке – стоит она в 5, а то и в 7 раз дороже, чем в магазине.

Если Вы предпочитаете этот продукт не покупать, а добывать собственноручно, стоит запомнить несколько вещей – а именно – какая щепа чем славится. Осина придает копченостям довольно нежный привкус. Дуб – приятный стойкий аромат. Береза – на любителя – аромат приятный, но привкус несколько дегтярный (важно! Она должна быть без коры – иначе копченость будет безвозвратно загублена). Идеально для копчения подходит древесина фруктовых деревьев – слива, груша, яблоня. А вот смолистая древесина не подходит категорически! Сосна, пихта, ель придают продукту горький привкус.

Некоторые для более интересного вкуса добавляют к щепе можжевельник, мяту, вишневые и смородиновые листья.

Помимо щепы нам понадобится любое топливо – уголь, дрова. А лучше и то, и другое – для поддержания постоянного жара и небольшого огня под нашей конструкцией.

Итак – чудо технологической мысли сооружено. Теперь настал черед самого главного – готовки! В этом вопросе Вашей фантазии будет, где разгуляться – всех вариантов и не перечесть.

 

Рыба и морепродукты

Если спросить, какой продукт  ассоциируется со словом «копченый», большинство, не задумываясь, ответит: колбаса и рыба. Первый вариант - это не для нас, а вот второй - самое оно. Рыба считается самым популярным коптильным продуктом.

Надо ли ее как-то предварительно подготовить? Надо! Целую рыбину я советую надрезать, натереть специями, в надрезы положить дольки лимона. Для натирания я б рекомендовала следующую смесь трав: сухая петрушка, укроп, орегано, белый перец, душистый перец. Любители остренького могут добавить чеснок, перец чили. Натирать рыбу принято против чешуи.

Если Вы предпочитаете коптить стейки, их лучше мариновать, а не натирать. В качестве базовой основы идет рассол: вода, соль, молотый черный перец, лавровый лист. К этой «базе» можно добавить любые травы и специи на Ваш вкус, сок лимона и пр. А можно вообще выбрать любой другой маринад – йогурт, мед, белое вино – что обычно используете. Только примите во внимание, что перед копчением рыбу желательно протереть (например, бумажными полотенцами, салфетками) или повесить просушиться на свежем воздухе.

Для копчения подходят: форель, семга, карп, окунь, треска, терпуг, минтай, камбала, мойва. Слишком жирные сорта профессионалами (к коим я себя не отношу) коптить не рекомендуется – вкус не тот.В зависимости от размера рыбы, на ее копчение требуется от 40 минут до полутора часов.

Морепродукты, которые оптимально подходят для копчения – креветки, мидии, крабы, омары. Они не требуют предварительной подготовки, но при желании можно их сбрызнуть лимонным соком или соевым соусом. А вот готовые копченые их идеально полить оливковым (или растопленным сливочным) маслом, смешанным с чесноком и зеленью. Также можно на французский манер сбрызнуть подогретым белым вином с мелко нарезанной кинзой. Для копчения морепродуктов достаточно 20-30 минут.

К рыбе и морепродуктам подойдет «белый» соус, чесночный и горчичный соусы.

Мясо, птица

Самое простое, что можно закоптить – это сосиски, сардельки (не совсем мясо, конечно . Но в качестве быстрого перекуса сойдет). А если вы предварительно запаслись булочками, дижонской горчицей, вялеными помидорами (http://www.u-mama.ru/read/article.php?id=5214) и зеленью – можно сделать великолепные хот-доги – любой американец обзавидуется! Сосиски я б рекомендовала брать с сыром – они получаются очень нежные и в то же время пикантные. Прокапчиваются за 15-20 минут.

 

На копчение куриного филе или грудок, ножек Вам потребуется от 30 минут до часа. Лучше проверять готовность курицы – чтоб не передержать ее и она не стала сухой. Вымачивать курицу можно в таком же рассоле, что и рыбу. Или просто сбрызнуть лимонным соком. На грудках и ножках лучше сделать надрезы, чтоб дым полноценно проникал внутрь. Готовый продукт идеально сочетается с маринованным луком, различной зеленью, соусом карри.

Если Вы решили закоптить целую курицу, лучше сначала отварить или запечь ее до полуготовности.

 

Великолепно в коптильне получается свиная вырезка. В вышеупомянутый рассол добавляем много мелко порубленного укропа. Замачиваем свинину на 3-5 часов.

После просушиваем, делаем надрезы, в которые вставляем чеснок (чем больше, тем лучше).

Время копчения – около 40 минут.

Также замечательно подходят для копчения свиные ребра. Их я советую предварительно промариновать (хорошо использовать аджику, лук, различный перец, соевый соус, красное вино; любители могут добавить немного майонеза или уксуса).

Очень хорошо со свиными копченостями сочетаются овощи гриль, маринованный лук, свежие помидоры, соусы по кавказским мотивам. Так же копченое мясо можно резать на бутерброды, в салаты.

Если Вы решили закоптить говядину или баранину, рекомендую мясо предварительно отбить и промариновать – для мягкости. К этим видам мяса подойдет клюквенный или брусничный соус.

 

Сало

Хоть сало и считается национальным блюдом украинцев, любят его представители практически всех народов (мусульмане не в счет). Кто-то предпочитает соленое с чесноком. А кто-то с «дымком». Стоит отметить, что коптить нужно уже соленое сало. Процесс засолки донельзя прост: сало нарезаем небольшими брусками, натираем солью (можно добавить перец, укроп, чеснок, лавровый лист), заливаем соляным раствором и отправляем на сутки в холодильник. !Не переборщите с солью – часть сала вытопится, а соль никуда не денется! Можно вообще не заморачиваться с засолкой и приобрести в магазине уже готовое сало.

Соленое сало обтираем-обсушиваем. Выкладываем на решетку кожей вниз. Время копчения составляет около 40 минут. Закопченное сало приобретает приятный золотисто-коричневый оттенок и ни с чем несравнимый аромат. Если не понравится несколько мягкая консистенция (сало горячего копчения похоже на сливочное масло), можно ненадолго отправить его в морозильную камеру. Употреблять с черным хлебом, зеленым луком, укропом и чесноком. А можно и под запотевшую рюмочку . Вкусно запекать картошку в фольге, прокладывая между ее половинками тонкие ломтики сала.

 

Овощи, грибы

В нашей стране такая пища, как копченые овощи – это редкость. Хотя, если снова взять в качестве примера Древнюю Русь, раньше это блюдо было очень распространено. Тому было логическое объяснение – стол хотелось разнообразить, сделать побогаче, а скотину забивали только в определенный сезон – когда она нарастит достаточно жира. И, кстати, овощи из коптильни вполне тянут как на деликатес, так и на повседневное блюдо – так что забыли их совсем незаслуженно.

Копченые овощи прекрасно дополняют различные блюда. В измельченном виде получается замечательная паста на бутерброды. Более того, они спокойно переносят заморозку – их можно заготавливать впрок.

Какие же овощи можно подвергнуть данной процедур? Практически любые.

Перец – коптится 20-25 минут (семена и кожица у готового перца удаляются).

Баклажаны и молодые кабачки также коптятся целиком и впоследствии очищаются от кожуры.

Лук коптят, предварительно ошпарив и подержав в разбавленном уксусе с солью и сахаром. Лучше порезать его на четвертинки или восьмеринки (в зависимости от размера). Решетку для копчения нужно простелить фольгой. Время копчения также варьируется от 20 минут до получаса.

Те же манипуляции порождают великолепный результат с помидорами, кукурузой.

На мой взгляд, с закопченными овощами великолепно сочетается заправка на французский манер: оливковое масло, уксус, дижонская горчица, соль, перец, мелко рубленый чеснок. К этому базовому набору можно добавить что угодно – мед, цедра лимона, кориандр и пр.

Помимо овощей можно коптить грибы. Наверняка белые, подберезовики, подосиновики, маслята идут на «ура». Но за неимением их сейчас в нашей лесной зоне можно довольствоваться шампиньонами. Что с ними делать? Можно замариновать (для грибов лучше всего подходит смесь растительного или оливкового масла, соевого соуса, молотого перца и любимых трав). И прямо целиком выложить на решетку. Можно нафаршировать грибы (чем угодно). Можно просто закоптить и по готовности посыпать тертым сыром. Или смешать с чесноком и майонезом. Идеальный вариант – пустить копченые грибы, смешанные с копченым же луком, в пироги. Очень вкусно!

Сыр

Кто-то скажет, что сыр горячим способом коптить нельзя. Поверьте – эти люди ошибаются. Очень даже можно – получается настоящее лакомство с характерным копченым запахом и вкусом.

Почти все, наверное, хоть раз пробовали сыр-косичку к пиву. Вкус приятный – а вот  консистенция, на мой взгляд, оставляет желать лучшего. Твердо слишком .  При самостоятельном копчении эта проблема исчезает. Размеры кусочков сыра зависят от того, какой результат Вы хотите получить. Если легкий копченый аромат и привкус – тогда лучше выбирать немаленькие кусочки. Если же хочется именно прокоптить – сыр лучше порезать. Коптильную решетку необходимо предварительно простелить фольгой. Или же можно складывать сыр на железную тарелку.

Очень вкусно коптить порезанный предварительно замаринованный сыр. В качестве маринада идеально подходит смесь оливкового масла, винного или яблочного уксуса, чеснока, прованских трав.

Копченый сыр великолепно сочетается с оливками, зеленью, виноградом, грушами, грецкими орехами, вином. Может использоваться для добавления в салаты.

Долгому хранению копченый горячим способом сыр не подлежит.

 

Излишества

Каждый человек так или иначе консервативен в питании, к чему-то привычен, чему-то удивляется. Это характерно для всех областей кулинарии – в том числе и для копчения. И если копчение мяса, рыбы, сыра вряд ли кого-то удивит, то совершенно обратное можно сказать о копчении фруктов и ягод. Наиболее популярны для копчения бананы, яблоки, груши, виноград, сливы, абрикосы, вишня, черешня. Честно признаюсь, я пока не решилась попробовать закоптить нечто сладкое – но как-нибудь обязательно рискну.

Еще один редко замечаемый в уральских коптильнях продукт – орехи. Для копчения подходят не все виды орехов – лучше всего использовать: арахис, кешью, миндаль. Копчение занимает 20-30 минут. Орехи используются как закуска к пиву, их добавляют в салаты, соусы.

Оригинальное использование вещей.

В Блоге наглого синего Рыба  http://coxy-fish.livejournal.com/  есть классная рубрика: "20 идей оригинального использования вещей".

Есть такие неожиданные!

+10

Идея для дачи)))

Как сделать стол своими руками c полочками

---

http://doit-yourself.ru/people/user/1/blog/605/

Каркасная встроенная кровать своими руками

Каркасная встроенная кровать своими руками

Самодельная встроенная кровать, созданная при помощи этой инструкции, добавит в ваш интерьер не только полки для книг, но и удобные места для хранения вещей.



Строим встроенную кровать

 

Представьте себе, как вы просыпаетесь в уютной встроенной кровати. Это отличное место для чтения, вязания, рисования или просто для размышлений. Вы никогда не найдете такую кровать в магазинах. Встроенные модули не продаются - они единственные в своем роде, сделанные по проекту благоустройства жилья, требующие навыков деревообработки и реконструкции. Звучит сложно? Это не так. Следуйте описанным здесь принципам, и встроенная кровать сделает ваш дом еще уютнее, а также добавит дополнительные места для хранения.

Встроенная кровать - это будто крошечная комната размером с ваш матрас. Именно поэтому имеет смысл начать планирование с обдумывания двух вещей: размера и формы доступного для кровати пространства и размера вашего матраса. Любая другая деталь дизайна будет опираться на эти две отправные точки. В ходе этого проекта, вы можете захотеть превратить вашу спальню во временную мастерскую. Таким образом, вы никогда не будет сомневаться относительно размеров требуемых деталей. Просто вырезайте их под нужное место. При необходимости вы можете вырезать части на улице, но так у вас появятся проблемы с переноской пиломатериалов.

Строительство встроенной кровати включает в себя три основных этапа: создание приблизительной конструкции, создание опорной поверхности для матраса, а затем добавление декоративных деталей и полок.

Внимательно посмотрите на иллюстрации ниже. На них показаны детали конструкции необходимые для встроенной кровати.





Шаг 1. Каркас

Для этой кровати потребуется две стены - по одной на каждом конце. Вы можете сделать встроенную кровать где угодно, но работать легче и экономичнее, если использовать существующие внутренние стены и углы там, где это возможно. Такой подход уменьшает количество необходимых деталей, а также делает проще создание основного корпуса.

Подумайте о том, чтобы поставить вашу кровать у окна. Естественный свет, свежий воздух и даже кормушка рядом - это большие преимущества окна.
Сначала снимите плинтуса и рельефные кромки со стены, где будет находиться ваша кровать. Вы также можете снять отделку, затем разрезать ее и заменить в случае необходимости, когда ваша кровать будет сделана.
Начните с разработки разделов, формирующих начало и конец постели.

Использовать доски 5-на-10 или 5-на-15, 5-на-20 см лучше по двум причинам. Во-первых, они делают стены более подходящими для размера такого проекта – более узкие стойки выглядят слишком тонко. Во-вторых, толщина и ширина 5-на-20 дает возможность сделать полки внутри пустот в стенах.


Иллюстрация показывает, как организовать отдельные стойки, чтобы сделать открытое пространство для хранения в середине каждой стены, плюс горизонтальные перекладины, необходимые для поддержки матраса. Детали на иллюстрации сделаны для матраса, находящегося в 63см от поверхности пола. Возможно, вам придется переделать немного дизайн, в зависимости от толщины вашего матраса и его желаемой высоты. Но прежде чем этим заняться, вам нужно понять кое-что фундаментальное о строительстве стены, находящейся между полом и потолком.

Для того чтобы перегородки стены были в нужном положении, они должны быть немного короче, чем высота комнаты. Сложите друг на друга несколько досок 5-на-20 см на пол (для имитации толщины верхней и нижней части), затем приложите рулетку к доске и растяните ее вверх до потолка. Опустите рулетку на 1 см и зафиксируйте ее в нужном положении. Длина рулетки (в том числе и ее корпус) – это точная длина стоек, которые вам нужно вырезать, но вы должны быть осторожны. Идеальная высота стойки с одного конца может быть совершенно иной, чем требуемая высота на другом конце. И не думайте, что стойки должны быть одинаковой длины.


Отмерьте в нескольких местах, так как расстояние между верхней частью кровати и потолком имеет очень важно. Когда придет время установки и прикрепления стоек, вы должны будете заполнить верхний промежуток деревянными клиньями.

Перед тем как вырезать части для изголовья и основания кровати, вам нужно сделать три вещи: Найти место балок на потолке и на полу (к ним вы будете прикреплять вашу кровать), определить ее ширину, и отметить расположение каждой стойки на полу.

Склейте или скрепите кусочки картона вместе так, чтобы сделать шаблон вашего матраса в полном размере, прибавьте по 5см к длине и ширине, чтобы можно было заправлять в кровать простыни и одеяла. Вы также должны добавить несколько сантиметров к изголовью или панели, которую вы будете прикреплять к стене каркаса. Положите шаблон на пол, а затем отметьте его месторасположение карандашом.

Соберите все каркасные стены при помощи 9см шурупов, закрепляя концы каждой стойки. Попросите кого-нибудь помочь вам поставить стены каркаса в вертикальное положение, а также закрепить нижний ярус кровати 10см винтами, закрученными в балки пола.

Завинтите три винта в каждом месте, где ваша стена пересекается с балкой. Если стены идут параллельно балкам пола, то не забудьте закрепить низ каждой стены строительным клей и винтами. Вместе с помощником поднимите каркас и закрепите его верхний край.




Шаг 2. Опорные перекладины для матраса

Нет необходимости использовать матрасные пружины для этой кровати. Вместо этого на фото показано, как сделать рамку вокруг всего периметра кровати, на которой будут держаться 2см доски фанеры или опоры 5-на-20 см для поддержки матраса. Основная часть этой конструкции - низкая, передняя стенка, которая охватывает расстояние между изголовьем и основанием кровати.

Сделайте ее из досок 5-на-10 см со стойками, расположенными для ящиков для хранения, которые будут выдвигаться снизу. Для лучшего внешнего вида и функциональности установите переднюю стенку в 19см от внешних краев изголовья и основания кровати, образуя выступы. Затем закрепите опорные планки по всему периметру области матраса 10см винтами. Фанера или деревянные рейки будут опираться на эти планки и переднюю стенку, удерживая при этом матрац. Если вы живете во влажном климате, рекомендуется установить деревянные рейки на расстоянии 2см друг от друга для вентиляции матраса.



Хотите поставить лампу для чтения в своей встроенной кровати? Теперь пришло время для проводов. Если кровать находится рядом с розеткой, то вам будет легче провести свет. Если же кровать находится далеко от розетки, то вы можете протянуть провода по полу. Или же приобретите беспроводной светодиодный светильник.

Затем необходимо сделать конструкцию, которая будет поддерживать ящики. Будет лучше, если вы приобретете выдвигающиеся ящики. Их длина около 70см. На изображении показана простая конструкция для поддержки ящиков.





Шаг 3. Отделка корпуса

Вы можете покрыть каркас вашей кровати декоративными панелями, панелями из цельного дерева или даже гипсокартоном. Не забудьте оставить отверстия для полок. Лучший способ для покрытия передней стены - предварительно собранные доски из цельного дерева толщиной 3,8см. Сначала скрепите рейки вместе при помощи дюбелей и винтов, а затем прикрепите к корпусу при помощи клея и скоб. Теперь пришло время добавить балдахин, настенные полки и выдвижные ящики.



Прикрепление стен кровати

Вам понадобятся деревянные клинья для установки и закрепления стен, окружающих вашу кровать. Просто нанесите строительный клей на концы обеих сторон клиньев, затем вставьте их в промежуток между разделами, по одному с каждой стороны, именно там, где находится потолочная балка. Закрутите 10см винты в верхний ярус конструкции через клинья и в балки. Повторите то же самое, пока все балки не будут закреплены.



Полки

Лучше всего подойдет березовая однослойная фанера 1,2см толщиной. Вырежьте верхнюю, нижнюю и заднюю части так, чтобы завершенная сборка была на 2,5см короче и уже, чем промежуток для вашей полки. Просверлите отверстия с внутренней поверхности сторон для регулируемых крепежей, затем закрепите полки на доске 5-на-20 см стене с помощью клея, отделочных гвоздей и деревянных клиньев, чтобы заполнить пробелы и выровнять полку. Закончите, добавив отделку по периметру полок.



Простые и функциональные ящики

Сделать просторные, легко выдвигающиеся ящики во встроенной кровати очень легко, если вы поймете три основных пункта: простоту стыковых углов, преимущество полностью выдвигаемых ящиков и малоизвестный трюк для достижения надлежащего промежутка между ящиками и их проемами.
Для начала вырежьте доски такой же ширины, как стороны, передняя и задняя части каждого ящика. Однослойная березовая фанера 1,2см толщиной или балтийская березовая фанера – это два отличных материала для ящиков. Высота ящика должна быть на 1,2см меньше, чем высота его проема; стенки выдвижных ящиков должны быть такой же длины, как и передвижные детали. Пока оставьте переднюю и заднюю части вашего ящика длиннее, чем необходимо.

Чтобы ваши ящики выдвигались гладко, сделайте их на 2,5см уже, чем их проемы. И самый лучший способ это сделать - вырезать временный деревянный разделительный блок 2,5см толщиной. Поместите распорку плотно к одной стороне проема и придавите ее обеими частями ящика. Затем поместите один конец вашего ящика плотно к этим деталям, отметьте другой конец там, где он встречается с другой стороной проема. Прикрепите дно ящика к остальным частям при помощи клея и 3,8см отделочных гвоздей.

Источник

http://s30893898787.mirtesen.ru/blog/43534291139/K...troennaya-krovat-svoimi-rukami

Блокнот в морском стиле с закладками

 

МИНИ-МАНЕКЕН В ИНТЕРЬЕРЕ, ВЫКРОЙКИ.

 

Читать далее...

КОРОБОЧКИ.

* Вот что можно сделать из коробок, например из под обуви!

 

 здесь ещё...

Котькин дом

1. Вот дом для кота, который пугает и ловит синицу...

Читать далее>

Как делать тряпичные этикетки

Автор: Костикова Наталья (авторские игрушки) http://igrushki1.blogspot.com/2010/10/blog-post_3566.html

Как я делаю этикетки

Шкатулочка своими руками с подробным МК.

 

Посмотрите очень подробный мастер-класс

Читать далее...

Шкатулка из бобины от скотча - идеи и МК

Какие прекрасные шкатулочки можно сделать из пустых бобинок!

 

Читать далее...

Чудесная рождественская ваза из веточек. Мастер-класс.

Доброго времени суток! 

Хочу предложить вам к новогодним праздникам сотворить вот такой быстрый и легкий декоративный элемент. Подбирайте форму, цветовую гамму и ваза впишется в любой рождественский ансамбль!

Читать далее...