-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vikiblackcat

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 03.02.2015
Записей: 89
Комментариев: 2
Написано: 91


Без заголовка

Воскресенье, 15 Февраля 2015 г. 12:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интересные маленькие слойки СО СВЕКОЛЬНОЙ НАЧИНКОЙ И СЕЛЁДКОЙ


 

Эти маленькие слоечки будут прекрасной закуской праздничного стола, кроме того, их можно приготовить и в будни, например как, интересное дополнение к завтраку. Сочетание селедки и свеклы придает слойке неординарный вкус, а сметана добавляет нежности. Оригинальный внешний вид, притягивает взгляды и вызывает желание попробовать это блюдо. Приготовить такие слойки совсем не трудно, да и времени на готовку Вы потратите немного.
f128-slojki копия (700x438, 178Kb)
Слойки с необычной мягкой начинкой, размером они получаются на один укус, то есть почти полностью помещаются в рот.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  рецепты/рыба

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения ИнкоКросс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия, запеченная в духовке "Сливочная лодочка"

Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, запеченная со сливками, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой.
Ингредиенты:

Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  рецепты/рыба

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:02 + в цитатник
Это цитата сообщения LE-NU-SEA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сагудай из скумбрии



Спешу поделиться наивкуснейшим рецептом засолки рыбы. При этом абсолютно не хлопотным и простым. Сагудай - это закуска из свежей рыбы, распространенная на севере России.
РЕЦЕПТ

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Подобные рецепты давно уже встречаются в инете. Но, я , как наверное другие хозяйки что-то добавляю, или импровизирую. Посмотрите, как получилось у меня!)
Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое это не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом, приятный - со сливочно - банановыми нотками...
Вот мой вариант этого тортика.
В этот раз у меня было -
350 гр крекера " Рыбки" ( немного солоноватые. но в тортике это не чувствовалось)
400 мл сметаны (20%)
2 крупных банана
ванилин
немного шоколада
сахар -по вкусу ( у меня 1/2 ст.)
Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин.
Высыпать в миску крекеры, смешать их со сметаной. Подготовить подходящую форму ( выложить пленкой). Удобно в разъемной форме готовить этот тортик.

http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/533048/?page=2
Половину крекеров со сметаной выложить в форму, плотно утрамбовать. Не раздавливать крекеры, а просто осторожно уплотнить. На слой крекеров также плотно выложить тонкие кружочки бананов. Затем выложить оставшиеся крекеры и опять утрамбовать, если осталась сметанка, вылить ее сверху. Убрать форму в холод для пропитывания, я убрала на балкон на несколько часов.
Освободить торт от пленки, сверху смазать тонким слоем сметаны с сахаром и украсить тертым шоколадом.
Торт отлично пропитался, хорошо режется и очень вкусный!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Рубрики:  рецепты/десерты

торт из крекеров

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Подобные рецепты давно уже встречаются в инете. Но, я , как наверное другие хозяйки что-то добавляю, или импровизирую. Посмотрите, как получилось у меня!)
Поверьте, если все сделать правильно, то получается очень оригинальный тортик, никакое это не размокшее тесто, а слоистый, вкусный, пропитанный кремом, приятный - со сливочно - банановыми нотками...
Вот мой вариант этого тортика.
В этот раз у меня было -
350 гр крекера " Рыбки" ( немного солоноватые. но в тортике это не чувствовалось)
400 мл сметаны (20%)
2 крупных банана
ванилин
немного шоколада
сахар -по вкусу ( у меня 1/2 ст.)
Взбить сметану с сахаром, добавить ванилин.
Высыпать в миску крекеры, смешать их со сметаной. Подготовить подходящую форму ( выложить пленкой). Удобно в разъемной форме готовить этот тортик.

http://fotki.yandex.ru/users/sve57452008/view/533048/?page=2
Половину крекеров со сметаной выложить в форму, плотно утрамбовать. Не раздавливать крекеры, а просто осторожно уплотнить. На слой крекеров также плотно выложить тонкие кружочки бананов. Затем выложить оставшиеся крекеры и опять утрамбовать, если осталась сметанка, вылить ее сверху. Убрать форму в холод для пропитывания, я убрала на балкон на несколько часов.
Освободить торт от пленки, сверху смазать тонким слоем сметаны с сахаром и украсить тертым шоколадом.
Торт отлично пропитался, хорошо режется и очень вкусный!

Вкуснота, даже не догадаетесь!Торт без выпечки, из крекеров!

Рубрики:  рецепты/десерты

молния к сумке пришить

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:17 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОНЯТНЫЙ МК ПРИШИВАНИЯ МОЛНИИ К СУМКЕ

Способ вшивания молнии, который я сейчас покажу, на данный момент считаю лучшим для текстильных сумок. [url]http://Smirnoffa[/url]
 

Читать далее...
Рубрики:  шитье

сумка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения ОКСАНА800 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ШЬЕМ СУМКУ ИЗ ТКАНИ. ПОДРОБНЕЙШИЙ МАСТЕР-КЛАСС!


 


Если готовы к большому объему информации... Добро пожаловать под кат.

Читать далее...
Рубрики:  шитье

уход за волосами

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:14 + в цитатник
Это цитата сообщения НебоОблака [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Волшебные свойства коры дуба. Великолепный реаниматор для волос, а также краситель и лечебное средство от перхоти!

кора дуба для волос

В августе был год, как я отращиваю волосы. Ну сил моих больше нет. Подстричься уже жалко, столько перетерпела, а до нужной длины еще далековато. Решила я обратиться к народной медицине. 

Читать далее...
Рубрики:  уход за волосами

корзинка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзины.МК

Шестигранная корзина

Рубрики:  поделки для дома

юбка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения -Лала- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем юбку.



Читать далее...
Рубрики:  шитье

юбка многоярусная

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Nina62 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить юбку ярусами без выкройки

b0ff76bed3d8 (480x520, 58Kb)

Читать далее...
Рубрики:  шитье

сумочка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения orhideya6868 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИНТЕРЕСНАЯ СУМОЧКА.



1.
1 (475x554, 148Kb)

2.
Читать далее...
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёк_Мотылёк [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка удобной сумочки

Читать далее...
Рубрики:  шитье

римская штора

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Римская штора - интересная находка!..

 

 

Римская штора своими руками

 

Попалась на глаза интересная вещь - римская штора, которая может стать изюминкой любого интерьера... Решила собрать побольше материала на эту тему, чтобы впоследствии воспользоваться и обязательно создать что-то подобное своими руками...

Популярности у римской шторы не отнимешь, да и немудрено: ткани требуется немного, места занимает мало, к тому же подходит едва ли не для всех интерьеров. Чем не идеальный вариант для молодой хозяйки, чтобы попробовать себя в рукоделии? И все-таки римская штора не так проста, как кажется, есть у нее свои секреты. Например, как самостоятельно, не глядя на готовый образец, прикрепить шнур, который будет опускать и поднимать штору? Или как красиво распределить складки? Не знаете? То-то же!

roman_blinds

Читать далее

 

Рубрики:  шитье

тапочки

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:05 + в цитатник
Это цитата сообщения подружка5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер класс по пошиву тапочек Затинацкой Натальи

МАСТЕР КЛАСС по пошиву тапочек


По многочисленной вашей просьбе, мои дорогие читатели, я подготовила мастер класс по пошиву тапочек. :)










Итак, приступим! Но для начала нам понадобятся:
читать дальше
Рубрики:  шитье

сумка

Суббота, 07 Февраля 2015 г. 16:02 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Двухсторонняя сумка из ткани - МК в картинках.

Сумку можно "прогуливать" на одной и другой стороне. Единственная сложность в пошиве - выворачивание на лицевую сторону через одну из незастроченных ручек...
4524644205_09b40458c1_z (360x640, 133Kb)
4524644163_344a5d29ec_z (360x640, 164Kb)
>>>>>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  шитье

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 12:59 + в цитатник
Это цитата сообщения SwetlanaS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Заварные блинчики на кефире

Заварные блинчики на кефире  

vitoria.livejournal.com/116509.html


Вкусные,ажурные блинчики по рецепту от Юли [info]laperla_foto
за что ей огромное спасибо!




слова автора:

2 стакана кефира
2 стакана муки
2 яйца
1/2 ч. л. соды
2-3 ст. л. растительного масла
соль, сахар по вкусу


Кефир, яйца, муку, соль, сахар перемешать, слегка взбить венчиком.
В стакан крутого кипятка бросить 1/2 ч. л. соды, быстро размешать и вылить в тесто, перемешать,
дать постоять 5 мин.
Добавить 2-3 ст. л. масла растительного, перемешать
и жарить блины.

Обязательно печь на ООООЧЕНЬ раскаленной сковороде и тогда дырочек будет значительно больше)

Девочки, вместо воды брала молоко, блины получились бесподобные!

Рубрики:  рецепты

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 12:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanzja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Айсбан - свиная рулька - вепрево колено к праздничному столу. Не проглотите пальцы!
 

Задумала я к Новому году приготовить знаменитую свиную рульку. Года два назад пробовала такую в ресторане и, надо сказать, получила немало приятных эмоций при этом. Та еще вкуснота! Пошарив по интернету нашла несколько рецептов с пошаговыми фото. Вот, делюсь с вами!

Рулька запечёная | Трагладидт

картинка
СМОТРЕТЬ 3 РЕЦЕПТА И ВИДЕО >>>>>>
Рубрики:  рецепты/сало, мясо

Без заголовка

Пятница, 06 Февраля 2015 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Бацкова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Отличный рецепт соленого сала !

На 3 литра воды берем 1 кг соли. Растворяем конечно в горячей воде , остужаем , укладываем сало порезанное кусочками в банку , неплотно и заливаем рассолом. Убираем в прохладное место на 4-5 дней. Потом рассол сливаем и заливаем свежим .Держим еще 2-3 дня.Достаем ,обсушиваем немного и натираем специями по вкусу. Можно купить приправу готовую "Для посола сала" , у меня рубленный чеснок , ломаная лаврушка, черный свежемолотый перец , мелю его покрупнее , немного красного жгучего , вообщем у кого что , по вкусу. Мне вот интересно чем бы намазала свое сало Педалькина, у неё все время фигурируют какие то нецензурные приправы ,о происхождении которых мне даже подумать страшно!:))))
Потом я убираю всё в пакеты или фольгу и в морозилку.По , не помню где , вычитанному технологическому процессу из него должна вымерзнуть лишняя влага. Но вообще можно есть сразу!
Вообще в первоисточнике предлагалось сложить сало в банки , закатать и в холод. Но это рецепт из прошлого ,когда все запасалось впрок на годы. Я помню времена , когда у бабушки в погребе стояло трехлетнее сало. Сейчас по моему проще пойти и свежего купить.
В общем , пользуйтесь. Рецепт мой , семейный , проверенный. На здоровье!
 (700x525, 82Kb)

 (700x525, 103Kb)
 (700x525, 122Kb)

Рубрики:  рецепты/сало, мясо

Без заголовка

Среда, 04 Февраля 2015 г. 22:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать тесто для тонких блинов

 

чтобы они получились тонкие, кружевные, с дырочками…

Для этого есть одна небольшая кулинарная хитрость. Сначала делаем блины по любому рецепту, например, такому. 2-3 яйца растираем с 1 столовой ложкой сахара, добавляем 2 стакана молока, 1 чайную ложку соли, муку, чтобы получилось густое тесто.

А теперь эта самая хитрость.

0,5 чайной ложки соды растворяем в стакане кипятка и выливаем в тесто для тонких блинов. Хорошо размешиваем и выпекаем блины на разогретой сковородке. Если тесто для тонких блинов  получилось слишком густое, то можно разбавить его водой или молоком.

Блины лучше всего выпекать на тяжелых, чугунных сковородках.

Тесто выливаем на смазанную, хорошо разогретую сковородку, выпекаем. После каждого выпеченного блина ее смазывают растительным маслом при помощи кружка картофеля, насаженного на вилку. Можно добавить в тесто растительное масло, тогда сковородку смазываем только один раз – перед выпечкой первого блина.

http://coroklet.ru/?p=583


Метки:  

Поиск сообщений в vikiblackcat
Страницы: 4 3 2 [1] Календарь