-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в viki911

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 5) Наши_схемы О_Самом_Интересном Умелые_ручки OSINKA_CLUB WiseAdvice

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2012
Записей: 4972
Комментариев: 27
Написано: 5001


Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Венок из роз

Венок из бумажных розочек тоже смотрится очень здорово. Внизу смотрите шаблон, как собирается роза. Распечатайте его и вырежьте

Elegant Paper Rose

Handmade Paper Flower Wreath

Рубрики:  Делаем цветы сами/ цветы из бумаги

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РАМКА ДЛЯ ФОТО

А вот так вот можно оформить Ваши фотографии

时尚可爱心形迷你结艺相框 最后剪余线,藏好线头。剪个适当大小的心形硬纸片,贴上照片,嵌入边框(这边框编好后自然就有凹槽),后面用硬纸做个小支架就大功告成了。 圆形的要好编一点,说明一下就可以了。 剪一个硬纸片圆形,我这直径8厘米, 剪两段线,长度是这圆的周长略少半厘米,首尾相接,使之成为两个圈圈,将这两个圆圈重叠,固定好,当长边套,另取一根3米长线,重复按上面的步骤5,6编,最后一个套按照上面步骤12,13做。

Рубрики:  Поделки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шедевры из картона

Очень оригинальное решение. По картинкам думаю всё понятно

硬纸板,按着模板剪,可以变成收纳盒。【阿团丸子】

Рубрики:  Нужные мелочи
Поделки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пуфик - мк в картинках

Очень длинный мк, но зато всё понятно

刺绣布艺墩子的做法,不要的旧衣服有用处了~

Рубрики:  Шитье/шитье- подушки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейший яблочный пирог с безе

Говорят вкусно безумно. Но что нам стоит, главное рецепт под рукой , будем пробовать , желающие присоединяйтесь

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/торты

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чебуреки , но с другой начинкой

Переходим к пирожкам. Это чебуреки, но тесто на кефире. Очень понравился рецепт

image

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закуска - торт из баклажан

Ещё нашла одну вкусняшку, делюсь, пока есть баклажаны надо делать

Торт из баклажанов

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/овощные блюда

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры с чесноком. (Холодный способ)

images (254x198, 6Kb)

Вот встретился интересный рецепт помодор. Никогда по такому рецепту не делала, но пока есть помидоры надо испробовать. Если кто-то так делал - напишите свои комментарии, а мы почитаем.


На 1 ведро холодной воды необходимо: 2,5 стакана соли, 1 стакан меленого на мясорубке чеснока, 1 стакан меленого на мясорубке сладкого болгарского перца, 1 стакан тертого на терке хрена, укроп. Готовим рассол. В ведро холодной воды высыпаем соль, меленый чеснок, меленый сладкий болгарский перец, хрен, порезанный укроп. Помидоры помыть, сложить в трех – литровые банки и залить рассолом, закрыть капроновыми крышками, и поставить в холодное место.

Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мафины с рабовыми палочками

Очень нежными и вкусными получаются эти мафины. Процесс не тяжёлый, а быстро и вкусно сможете накормить своё семейство.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя рыбная консерва

Всё очень просто, да и не дорого. Ведь такая рыбка не дорогая, а вкуснятина получается- это точно.

Рыбная консерва

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закатки: Салат с рисом и капустой

Такую заготовку мне приходилось делать, но только без капусты. А этот вариант тоже хорош. Капуста, я думаю есть у всех, так что готовим . Это можно сказать второе блюдо и больше ничего не надо.

Салат с рисом и капустой

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зимний домик из бумаги

Красивый домик из бумаги! Вырежи и склей

 

2009-11-20housessmaller (475x318, 94Kb)

Рубрики:  Бумага

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Диетическая запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом

Главное полезно всем: И детям и взрослым. А главное- диетическое блюдо.

Запеканка из куриного фарша с кабачками и творогом

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/запеканки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Будем печь вкусные вертуны

 Вертуты могут быть хрустящими, если приготовлены из пресного слоеного теста, а по этому рецепту получаются мягкими, сдобными.

Слоеные пирожки довольно крупного размера пекутся в духовке.

Тесто очень эластичное, при вытягивании не рвется.

Прослаиваем маслом непосредственно перед выпечкой, не дожидаясь охлаждения, как при приготовлении классической слойки.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Интерьер квартиры

idei-dizajna-interera008 (665x544, 178Kb)

 Чтобы сделать хороший дизайн квартиры и оформить правильно интерьер, следует правильно подойти к решению стилей и не допустить ошибок, которые многие совершают. Побродив по страничкам в интернете можно проанализровать эти ошибки и назвать их. Этих ошибок подсчитано тринадцать, прочитайте внимательно и постарайтесь их не допускать. Итак : самые распространненные ошибки:

1. Искусственные цветы — зло, они не приносят радость, а только собирают пылью

2. Много подушек. Подушки не должны лежать в три слоя на каждом диване.

3. Боязнь цветов. Необычные цвета нужно использовать, но в меру.

4. Мало внимание к окнам. Подумайте о красивых рамах.

5. Вся мебель в один ряд. Не нужно обязательно выставлять мебель в один ряд, да еще и вдоль стены.

6. Неудобная обивка для диванов. Обивка должна быть такая, чтобы на стульях дивана было удобно сидеть, это прежде всего.

7. Высоко висящие картины. Центр композиции изображенной на картине должен быть на уровне глаз.

8. Плохое освещение. Плохо освещенная комната выглядит серой.

9. Мятые ковры. Завиксируйте ковер.

10. Неподходящая мебель. Вся мебель должна подходит друг другу и вписываться в пространство.

11. Неудобные стулья у обеденного стола.

12. Излишняя строгость.

13. Захламлённость постранства. Если вам не нравится какая-то вещь, выбросьте ее.

Прочитали ? У Вас присутствуют они? Тогда будем исправлять. Всякий дизайн интерьера квартиры должен радовать глаз, успокаивать, быть чем-то особенным, отличным от других. Выбранный стиль  интерьера квартиры,  должен быть подобран  прежде всего под свои привычки и желания. Но помните, что дизайн проекта и дизайн интерьера квартиры — различные понятия. Дизайн проекта квартиры включает планы, чертежи, сметы, эскизы, дизайн интерьера квартиры — творческая работа. При разработке дизайна-проекта рассматриваются такие вопросы и документы: чертеж инженерных коммуникаций; план перепланировки, электрического размещения приборов и оборудования, пола, санитарно-технического оборудования, мебели, потолка, разметку двери и ее тип.  Давайте посмотрим примеры . Сегодня популярны такие тенденции интерьера квартир: мода и стили интерьерного дизайна, роскошь и богатство, этношик и предметы декора, релакс, «космос» и эргономика, сочетания цветов в интерьере квартиры.



А вот о сочетании цветов,описании стилей Вы сможете узнать в материале интерьер квартир . Такие советы и подсказки нам нужны всегда, чтобы определиться в наших  намеченных планах по обустройству своего жилища.

 

 

Рубрики:  Нужные мелочи/идеи для дома

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Огурцы быстрого поедания

Сделать такую вкуснятину у Вас не составит особого труда. Итак:

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слойки с яблоками к яблочному спасу

Всех с яблочным спасом ! По этому поводу предлагаю испечь слойки с яблоками. Рецепт рецепт уже попадался такой, но они такие вкусные, так что их стоит приготовить.

слоеные булочки рецепт

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Помидоры быстрого приготовления сухим способом

Хотите быстрых помидор ? Сейчас подскажу. Нашла хороший рецепт.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/овощные блюда

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты очищения кишечника

Многим такие рецепты нужны . Почитайте отзывы людей , которые делали очищение  по этим рецептам. В тексте использованы все слова авторов без изменений.

При воспалении кишечника вам поможет медовое лечение

Мёд

Всем наверно хорошо известно, что мёд это главный целитель нашего организма. Поэтому я хочу поделиться с читателями рецептом народного очищения кишечника, в который входит мёд. Возможно, мои рецепты кому-нибудь, принесут пользу. Воспаление толстого кишечника, иначе это заболевание называется колит, можно излечить таким вот способом.

В стакане холодной воды растворить одну столовую ложку мёда и выпивать перед едой. В день необходимо выпивать три стакана такого вот медового раствора. Длительность лечения полтора, два месяца. Под воздействием мёда кишечник очищается от патогенной микрофлоры, мёд благоприятно воздействует на пищеварение, участвует в выработке витаминов недостающих организму, гормонов и других биологически активных веществ.

При хроническом энтероколите очень полезно употреблять мёд с яблочным уксусом. Растворите 1 столовую ложку яблочного уксуса в стакане воды и добавьте чайную ложку меда. Принимать по одному стакану 3 – 4 раза в день, на протяжении 1 – 1,5 месяца. В течение одного года следует провести 3 -4 таких лечебных курса.


Мой личный рецепт для очищения кишечника

Молоко

Очистить кишечник можно и без применения клизм и слабительных средств. Для этого я беру стакан молока, кипячу и оставляю его на ночь в тёплом месте. Оно так отстаивается сутки. При этом присматриваю, чтоб в молоке не появился творог и сыворотка. Далее в прокисшее молоко добавляю одну столовую ложку подсолнечного масла, размешиваю и выпиваю. Рекомендую пить этот раствор на ночь, именно тогда оно действует намного эффективнее.

Утром натощак съедаю дольку очищенного чеснока, 1 – 2 яблока или салат из свеклы. Салат готовлю так: одну небольшую свеклу натираю на тёрке, добавляю тёртый чеснок, соль и подсолнечное масло. Всё это достаточно хорошо очищает кишечник. Хорошо кушать утром манную кашу или салат из свежей капусты. Каждый человек может составить для себя более подходящее меню. Я описала то, что употребляю сама.


Очищение кишечника в домашних условиях

Овес

Сегодня очень много можно услышать об очищении кишечника народными средствами и о том, как это необходимо делать. И нередко выдумываем для этого очень сложные способы. Думаю перечислять их нет смысла, так как считаю их не совсем приемлемыми для обычного человека. Моё мнение такое, что очищать организм можно и едой, которую мы едим. С детства мне знаком такой рецепт. Как-то в детстве я проглотила шляпку от гвоздя, дома вся в слезах я всё рассказала маме. Мама же мне быстро сварила кашу, которую я скушала. Всё прошло хорошо, и я запомнила на всю жизнь, как чистить кишечник. Мало того я слышала, что этой кашей спасали детей от операции, в случаях, когда они глотали что-нибудь несъедобное.

Для приготовления берём по полстакана риса и овса в равных частях, промываем и варим до загустения. Стакан смеси из этих круп я заливаю 2,5 стаканами воды. Эту кашу надо кушать без масла, но можно добавить соль по вкусу, едим на завтрак и ужин, на протяжении нескольких дней, ориентируясь по своему самочувствию.

Эта каша способствует выведению остатков непереваренной пищи, чужеродных бактерий, короче всё лишнее, что есть в кишечнике, при этом залечивает повреждения на стенках кишечника. Если этой кашей завтракать и ужинать хоть иногда, это принесёт пользу. Особенно рекомендую съедать эту кашу после застолий с обильными закусками, часто совсем не совместимыми между собой.

Простой способ очищения кишечника

Вода

Этот способ очищения кишечника доступный, и очень даже приятный. Для его осуществления потребуется внимательность. Возьмите поллитровую бутылку минеральной воды и 1,5 столовой ложки ксилита (не сорбита), то есть сахар для диабетиков. Эту процедуру лучше всего проделать утром. Впервые лучше это делать в выходной день.

Значит так, утром 200 граммовый стакан наполняем минералкой, переливаем в кружку и подогреваем до температуры 36 градусов. Затем в стакан насыпаем 1,5 ст. л. ксилита туда же наливаем подогретую минеральную воду и выпиваем. После этого необходимо двигаться и ходить на протяжении 20 минут.

Далее выпиваем опять стакан 200 гр. подогретой минералки, но уже без ничего. И опять же двигаемся 20 минут. Через 20 минут 100грамм воды подогреваем до 36 градусов, выпиваем и продолжаем ходить, но только уже рядом с унитазом. Вы сами почувствуете, когда уже пора. После этого вы почувствуете лёгкость. Далее можете завтракать и заниматься повседневными делами. Такой процедурой мы пользовались в больнице перед операцией.


Чистящая «метла» для кишечника

Народное средство, которое я предложу, сможет тщательно почистить кишечник. Для этого понадобится чернослив, курага, изюм и двудомная крапива. Крапиву следует подсушить, все ингредиенты пропустить через мясорубку.

Взять 100 грамм каждого ингредиента, добавить столько же мёда, 100мл оливкового масла всё это тщательно перемешать. Кому не противопоказан алкоголь, можно добавить 100 грамм сорокаградусной водки. Это снадобье хранится в холодильнике в стеклянной банке.

Употребляют на ночь через три часа после ужина 2-3 столовых ложки, запивая 300 миллилитрами тёплой воды. В 7.00 а затем и в 10.00 часов вы почувствуете как работает данное средство. Курс лечения – месяц. Повторный курс провести через полгода.


Очищение свеклой и ее жмыхом

Свекла

Весна самое подходящее время, чтобы почистить свой организм от всего того, что накопилось за осень и зиму.

Свекольный жмых самая подходящая «метла» для кишечника. Для того чтобы его приготовить очистите и натрите на мелкой тёрке одну свеклу. Сок отожмите, оставьте его, чтобы он отстоялся, после еды или на ночь выпейте его. Чтобы не возникло в горле неприятных ощущений, перед тем как выпить сок я его немного подсаливаю. Из жмыха сделайте шарики примерно размером с фасолину. Принимайте их за полчаса до еды, смачивайте слюной, но старайтесь не разжевывать. Полезны, не только свежие, но и хранившиеся в холодильнике не более пяти дней.

Свекольные пектины обладают очищающими свойствами. Они и есть те вещества образующие «растительный студень». Благодаря им, растения не высыхают. В огурцах их содержание очень мало, поэтому они высыхают и морщатся уже через 2 – 3 дня. В яблоках, тыкве, свекле, пектинов содержится много, и хранятся они месяцами. Так как пектины имеют способность не всасываться, и удерживать на своей поверхности ядовитые вещества, образующиеся в процессе пищеварения, то именно они и выводят всё это из организма естественным путём.


Очищающий кисель

Кисель

Для того чтобы очистить печень и кишечник народным средством, вам понадобится: 0,5 кг чернослива без косточек, одна бутылка холосаса (140 грамм) 1 пакет крушины(50 грамм). Все ингредиенты перемешать в эмалированной кастрюле, долить 2 литра воды и довести до кипения. Томить 20-30 минут на медленном огне, после процедить. Холосас по желанию можно добавить и после томления. Хранить в холодильнике

Употреблять по 100 грамм один раз в день, на ночь через 2 часа после последнего приёма пищи. До утра старайтесь ничего не есть и не пить. Эффект замечательный, испытано на себе.

 

http://www.ayzdorov.ru/ochishenie_kishechnik_nar.php

Рубрики:  Красота И здоровье

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать розу в технике макроме?

Очень интересная техника, да не легко, может быть долго, но результат получается шикарный.

mini-e59bf2d8a082.jpg30.jpg

 

Читать далее...
Рубрики:  Делаем цветы сами/цветы вязанные

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельно - свинные котлеты

Что у Вас сегодня на ужин ? Предлагаю сделать такие вот колбаски. Сытно, вкусно и сочно!

Колбаски свиные с картофелем по-армянски

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/блюда из мяса
Кулинарная книга/овощные блюда

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный кляр

1335936220_screenshot-1460 (500x342, 64Kb)

Узнав рецепт этого замечательного кляра, я теперь ему не изменяю. Готовлю практически всё с ним. Очень хорошо подходит для рыбы, любого мяса, а также очень хорош для овощей. Многие , наверное им пользуются, а вот для тех кто не знаком с таким кляром - попробуйте и будете пользоваться им всегда!

Итак, нам потребуется:

100 гр сыра

2 яйца

2 столовых ложки майонеза

2 столовых ложки муки

соль

Приготовление:

Яйца взбить с майонезом, мукой и немножко добавив соли.Теперь добавляем сыр - можно мелко натёртый , но я это делаю в блендере. Кляр получается густой- это мне и нравится. Берём то ли рубу, то ли мясо или овощи уже приготовленные , порезанные на кусочки / солим, перчим, добавляем к ним любимые специи, но в меру /, хорошо обмакиваем их в кляре и кладём на сильно разогретую сковороду с маслом. Масла не жалейте. Чем больше будет масла, тем лучше, кусочек обжарится равномерно. Жарить надо  с одной  и другой стороны буквально по 30 секунд. Вы сами увидите качество обжарки и доводите до того, какая степень обжарки  Вам понравится. Обжаренное филе перенести на салфетки, чтобы ушло лишнее масло. Всё . Вкусно как в горячем виде, так и в холодном. Но в холодном  мне нравится больше. 

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения cravennat [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безрукавка



1.
1 (393x700, 100Kb)

2.
2 (695x700, 228Kb)
Рубрики:  Вязание/вязание-кофты

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Журналы онлайн по вязанию - 2012г.

Нажмите на картинку, чтобы пролистать журнал








Рубрики:  Вязание

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Борщевая заправка на зиму

Борщевая заправка очень удобна для быстрого приготовления борща, поэтому летом надо потрудиться. Конечно не обязательно эту заправку делать, но у кого свои овощи на огороде в избытке, то рекомендую приготовить впрок эту заготовку, у меня нет помещения для хранения овощей, поэтому закручиваю на зиму.

Рецепт позаимствовала с сайта say 7 у Юлии, большое спасибо, очень вкусно получилось, остатки съела с большим удовольствием. Слова скопирую у автора, а фото мои. Юлин рецепт ЗДЕСЬ

По рецепту я взяла только овощи, а количества соли, сахара, уксуса я брала на свой вкус, пробовала и добавляла, главное уксус надо класть в самом конце, когда сварятся овощи.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/заготовки

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинарная книга

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Aigulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Испанские Чуррос c горячим шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)


Испанские "Чуррос" c горячим шоколадным соусом (Churros with Hot Chocolate)/
Jan%2027,%202007%20001BPublic (500x375, 88Kb)
Jan%2027,%202007%20048BPublic (500x375, 70Kb)
слова и фото Mishelle 
ссылка http://www.kuking.

Ингридиенты:

1 ст. воды
100 г сл. масла
1 ч.л. соли
1 ст. муки
3 яйца
4 ст.л. сахара
2 ч.л. корицы
растительное масло для жарки

Горячий шоколад:

150 г горького шоколада
1/2 ст. + 2 ст.л. молока
1/2 ст.л. крахмала

Тесто.

В кастрюльке довести до кипения воду с солью и сл. маслом.
Всыпать муку и перемешать деревянной ложкой до образования тестом плотного шара.
Выложить тесто в глубокую посуду (или в чашку миксера), и добавить по одному яйца, хорошо вымешивая после каждого добавления. В зависимости от размера яиц, возможно понадобится немного больше или меньше, чем 3 яйца, поэтому последнее яйцо лучше разбить в отдельную посуду, размешать и понемногу добавлять в тесто.
Конечное тесто должно иметь такую консистенцию, чтобы его можно было выдавливать из кулинарного мешка и оно держало форму.

В глубокой кастрюле (или во фритюрнице) разогреть растительное масло.
Нарезать из пергаментной бумаги отдельные полоски.
Заправить тесто в кулинарный мешок с большой насадкой "звёздочка"(или полиэтиленовый пакет с отрезанным носиком).
Отсадить на приготовленный пергамент полоски теста.
Если отсаживать тесто прямо в кипящее масло, то чуррос будут заворачиваться, принимая причудливые формы.
Аккуратно опускать пергамент в кипящее масло (2-3 за один приём) и обжарить пирожные до золотистого цвета.
Откинуть готовые чуррос на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло и обвалять в смеси сахара и корицы.

Горячий шоколад.

В кастрюльке с толстым дном нагреть рубленный шоколад и 1/2 ст. молока, постоянно помешивая (чтобы шоколад не подгорел), пока шоколад полностью не смешается с молоком.
Смешать крахмал с оставшимися 2 ст.л. холодного молока и помешивая влить в шоколадную массу.
Продолжая помешивать, довести до кипения, уменьшить огонь, и варить ещё пару минут, пока соус не начнёт густеть.
Снять с огня, перелить в сервировачную посуду и подавать с горячими чуррос.

Jan%2027,%202007%20048BPublic (500x375, 70Kb)

 
-Moss Arina-
Рубрики:  Кулинарная книга/выпечка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Сараева_Катющка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка "Букет цветов"

_BK233 Bunch of lilac flowers (516x700, 140Kb)
Рубрики:  Вышивка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:08 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫ ГРУСТИШЬ...

Приятный дуэт, приятная песня...



Рубрики:  Музыка

Без заголовка

Среда, 22 Августа 2012 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны с орехами




Рецепт - Баклажаны с орехами



Ингредиенты для рецепта Баклажаны с орехами



баклажаны - две штуки
грецкие орехи - 150 грамм
чеснок - 1 зубчик
майонез - по вкусу
соль - по вкусу
растительное масло - для жарки



Способ приготовления рецепта Баклажаны с орехами



Баклажаны почистим, нарежем кружками, посыплем солью и на полчаса оставим. Затем промоем баклажаны под проточной водой.

Чеснок почистим и пропустим через чесночницу. Ядра грецких орехов измельчим в крошку, соединим с майонезом, чесночной массой и хорошо перемешаем до однородности.

Обжарим баклажаны на разогретом растительном масле до золотистости. Затем снимем с огня, выложим на блюдо и остудим. Польем баклажаны приготовленным ореховым соусом и поставим на 2 часа в холодильник.

Дальше достанем из холодильника и подадим на стол.

Баклажаны с орехами готовы!


baklazhany_s_orehami (450x337, 158Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/овощные блюда


Поиск сообщений в viki911
Страницы: 166 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь