Бабка творожная

500г творога, 1,5 стакана сахарного песка, 2 столовые ложки
изюма, 8 г корицы, 4 яйца, 30г сливочного масла, 2 столовые ложки
панировочных сухарей, соль по вкусу.

Желтки растирают с творогом, солью и сахаром, добавляют изюм,
корицу, предварительно взбитые белки и хорошо перемешивают. Массу
выкладывают в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выравнивают
поверхность, сбрызгивают маслом, обсыпают панировочными сухарями и запекают
в духовке.

1 Тропарь - краткая песнь, прославляющая Господа Иисуса Христа,
Пресвятую Богородицу или святых.

2 Ектения - краткие прошения с пением <<Господи, помилуй>>.

3 Артос (с греч. <<квасной хлеб>>) - большой хлеб в форме кулича,
на котором изображен Крест Господень или сюжет Воскресения Христова.

4 Иеромонах Гавриил - насельник Свято-Троицкой
Сергиевой лавры, второй священнослужитель полярного храма Святой Троицы.

5 Кесарь - греческая форма латинского титула римских
императоров <<цезарь>>.

Книга:О. Глаголева

Найти книгу (клик или правая кнопка мыши и открыть ссылку):
http://www.yandex.ru/yandsearch?text=500%D0%B3-%D1...rstr=&zone=all&wordforms=exact