Все лежу в больничке, ничего серьёзного, но полежать надо. Мне тут весело )))) Соседи по палате целый день анекдоты рассказывают. Хм....не интересно было, кушать хотелось...... Решила на такси быстренько смотаться домой, покушать любимый салатик (хи-хи). До уха донеслось, что-то о таксистах (смешно было).

Анекдот.

- Ну как? Вы рады, что остались живы?
- Рад? - изумляется пассажир. - Это не то слово. Я не рад. Я удивлен...



И еще один))))

Идет экзамен по правилам дорожного движения.
Экзаменатор:
- Перекресток, тут вы, тут автобус, тут грузовик, тут мотоцикл. Кто проедет первый?
- Таксист.
- Почему таксист??!! Откуда там взялся таксист??!!
- Да хрен его знает, откуда эти таксисты берутся.

Весело было.......)))
=====================================


А ВОТ И РЕЦЕПТИК САЛАТИКА, КОТОРЫЙ Я ЧАСТО ГОТОВЛЮ - "ЗАВТРАК ДЛЯ ДРАКОШИ "

Капуста морская (замороженная или готовая маринованная) — 200 г
Креветки (варено-мороженные) — 200 г
Кальмар — 200 г
Капуста пекинская — 100 г
Яйцо — 1 шт.
Соус (майонез или любой любимый для заправки) — 100 мл
Соль (поваренная)
Сахар
Уксус (столовый)
В этом салате можно использовать готовую маринованную морскую капусту и даже консервированную в виде салата "Дальневосточный" в банках. Только смойте её, если посчитаете, что в ней много кислоты.
Я же предпочитаю покупать замороженную.
Капусту отвариваем 15 минут. Затем откидываем на дуршлаг и промываем, в ней может быть песок. Обычно мы с мамой маринуем капусту впрок. На 1 кг отваренной капусты - 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара и 60 мл 6% столового уксуса. Просто заливаем капусту уксусом, добавляем соль, сахар и перемешиваем. В таком виде в банке она может длительно храниться в холодильнике.

Готовую маринованную капусту выкладываем на сервировочное блюдо (или тарелку).

Чистим и отвариваем кальмар. У меня своя многолетняя технология. Опускаем кальмар в кипящую подсоленную воду и вытаскиваем, как только вода с кальмаром начинает активно кипеть.

Кальмар нарезаем кольцами.

Берём варено-мороженные креветки. Даём им немного оттаять, чистим.

В этом салате можно использовать любой салат. Я предпочла взять пекинскую капусту.

Пекинскую капусту тонко нарезаем.

Смешиваем кольца кальмара и пекинскую капусту, выкладываем сверху "подушки" из морской капусты.

Сверху выкладываем креветки.

Для этого салата для заправки можно использовать как майонез, так и любой любимый соус.



ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! И ХОРОШЕГО ДНЯ!