-Цитатник

А ты правильно пользуешься мультиваркой? 8 ошибок, которые совершают многие хозяйки - (0)

А ты правильно пользуешься мультиваркой? 8 ошибок, которые совершают многие хозяйки Теперь...

Вязаное платье с подиума - (0)

Вязаное платье с подиума https://www.facebook.com     ...

И чё? - (1)

И чё? УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА "И ЧЁ?", позволяющая самостоятельно избавиться от самых неразрешим...

Кружева бисером - (0)

кружева бисером работа Лены Соколенко с бисеринфо .Очень красиво.

Украшение на шейку - (0)

Украшение на шейку http://s19.radikal.ru/i192/1104/78/5e718109feef.jpg http://s50.radikal.ru/i12...

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 27404
Комментариев: 5400
Написано: 33510


варенье из слив в шоколадной глазури

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:14 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

варенье из слив в шоколадной глазури

Уже несколько лет готовлю варенье "Чернослив в шоколаде" — такие конфеты продают у нас в магазине. Я думаю, что многие из вас пробовала, а большинство обожает, эти конфеты. Чернослив с орешком внутри, покрытый шоколадом — мало кто может устоять от такой сладости.

Я ужасная сладкоежка, поэтому я так точно время от времени покупаю эти сладости и просто наслаждаюсь.

Так было до того момента, когда в гостях у свекрови я попробовала варенье з слив в шоколадной глазури. По вкусу оно ничем не отличалось от дорогих конфет, шоколад для которых неизвестно из чего приготовлен.
f5ae83_wmark (600x450, 65Kb)
Так и появилось этот

рецепт консервирования слив в моем списке обязательных ежегодных заготовок.
Рубрики:  Кулинарная книга/Варенье, джем, конфитюр...

Пляцок "Пани Каролина"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Visilena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пляцок "Пани Каролина"

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=538&t=25920

thumb_b7173ed03890d047db2b75feded2a4c3_49725 (640x360, 103Kb)

Это очень вкусный пляцок.Печь его одно удовольствие,а кушать еще больше удовольствия

Тесто:
Мука-1.5 ст(стакан 200мл)
Крахмал картофельный-2 ст.л
Какао -3 ст.л
Сода-1 ч.л
Сахар-1.5 ст( но если вы не сладкоежки,то меньше)
Белки-7 шт

Крем:
Молоко-0.5 л
Желтки-7 шт
Сахар-2\3 ст
Шоколад чрн горький-100 гр
Крахмал-3 ст.л
Масло или жирные сливки -200 гр

Начинка:
Чернослив без косточек-300 гр

Муку,крахмал,соду,какао смешать.Это у нас сухая смесь
Белки взбить в пену,добавляя постепенно сахар,затем всыпать по 1ст.л сухой смеси.Тесто должно быть как очень густая сметана( у меня осталось 2 ст.л сухой смеси)
Взять пергамент для выпечки,вырезать любую форму 3 шт,у меня прямоугольник 15\24,смазать его маслом.На пергамент намазать тесто и так у вас получится три коржа где то 1 см высотой или меньше.Печь при 185-10 минут ,но следите,что бы не подгорел

Крем:

Молоко за кипятить,влить в него смесь из взбитых желтков ,сахара и крахмала.Получится заварной крем,пока он еще горячий,поломать шоколад и вкинуть его в крем,хорошо размешать.Дать крему остыть.Затем взбить масло(или сливки ,с ними нежнее крем) добавляя в него крем.

Начинка:
Чернослив залить кипятком( а еще отлично его на ночь залить шоколадным ликером),пусть постоит с минут 20.Затем воду слить и чернослив перекрутить на мясорубке или в блендере.

Сборка:
Корж-чернослив-крем-корж-чернослив-крем-корж.
Украсить по желанию,у меня помадка шоколадная и стружка миндальная

Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Шесть вещей, которые нельзя делать с ребенком

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Julia_Pushkar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть вещей, которые нельзя делать с ребенком

pic.471492.0.460x296 (460x296, 94Kb)Необязательно выучивать наизусть работы Макаренко, чтобы догадаться: на детей нельзя кричать, их нельзя бить, да и с наказаниями надо быть поаккуратней. Мы решили разобрать все нюансы поведения, которые неприемлемы по отношению к детям, и помочь родителям больше не переходить запретные черты.

1. Кричать
Крик — это не приступ ярости и не желание нанести вред малышу, а сигнал беспомощности. Именно так его и читают дети: орущих родителей они воспринимают как неуверенных в себе, нестабильных, от чего им становится страшно.

Крик просто противопоказан в воспитании: дело в том, что он выстраивает в ребенке демонстративный характер. Когда мама начинает орать, ребенок привыкает плакать, бить ногами по полу, топать ножкой и накручивать ее еще сильней. Это происходит потому, что ребенок привыкает к эмоциональным реакциям и сам ими пользуется.

Легко сказать, подумаете вы. Ведь дети иногда просто сводят с ума тем, что подвергают себя реальной опасности. Неужели его стоит погладить по головке, если он тянется к горячей сковороде?

Вместо крика:
1. Договаривайтесь с ребенком. Если его вечные отказы (погулять, поесть, пойти в школу) заставляют вас истерить, сделайте ему предложение, от которого он не сможет отказаться. Например: либо он собирается на прогулку, либо мама с ним никуда не идет (пока малыш бегает с одним зашнурованным ботинком, просто вернитесь к своим делам — у вас же договор).
Без имени-1копирование (200x50, 4Kb)
Рубрики:  Воспитание детей/Психология

ленивая баница

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ленивая баница "Можно тихо сойти с ума от этой вкуснотищи!" из лаваша с творогом и сыром

 

Сегодня хочется поделиться с вами рецептом ленивой (лучше быстрой) баницы из армянского лаваша с творогом. Пусть это самодеятельность русских хозяек, но ленивая баница – очень вкусная и красивая штука! При нарезке этот причудливый узор этого слоеного пирога мне очень нравится! Советую вам ее приготовить.

Люблю такие рецепты и они на долго прижились у меня.
lenivaya-banitsa-iz-lavasha-s-tvorogom-i-syirom (640x480, 44Kb)

готовим...Минимум усилия - максимум удовольствия!
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Из готового теста и лаваша

Торт "Коровка"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Visilena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Коровка"

http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=141&t=20190

dcbb3a492d5bb2997638dcf352cca5c9_69671 (500x375, 74Kb)

Недавно обнаружила на сайте "харчевня'' рецепт очень простого в приготовлении и очень вкусного тортика.Вчера попробовала испечь,получилось!Решила поделиться с вами рецептом,мои дорогие хозяюшки!Торт по вкусу действительно напоминает конфету"Коровка",видимо из-за присутсвия в нем вареной сгущенки.

Тесто:
5 яиц
1,5 ст.сахара
0,5 банки вареной сгущенки
1,5 ст.сметаны
1 ч. л. соды,погашеной уксусом
2 ст.муки.
Крем
1,5 банки вареной сгущенки
250 гр.сливочного масла,ванилин
Глазурь;
2 ст.л. сметаны,2 ст. л. какао,3 ст. л. сахара,1 ст. л. масла

Взбить яйца с сахаром до пышной пены,добавить сгущенку,сметану смешать с погашеной содой,влить в яичную массу,добавить муку.Получается довольное жидкое тесто,которое делим на 3 части и выпекаем 3 коржа при тп.180-200 градусов до румяной корочки(где-то 5-7 мин)В оригинале надо было испечь 3 круглых коржа диаметром 24 см.,а потом каждый разрезать пополам,таким образом получается 6 коржей.Я же пекла на прямоугольном противне 25 на 35 см., и пополам уже не разрезала, в результате у меня осталось немного лишнего крема.
Для крема взбить масло,постепенно добавляя сгущенку.Промазать коржи,сверху залить глазурью.Но я опять внесла изменения :растопила шоколадку и покапала ею на крем Коржи получаются очень мягкие,так что для пропитки много времени не требуется,хотя у меня торт простоял всю ночь в холодильнике,поскольку пекла поздно вечером.

Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Необычный рулет с яблоками "Фурор"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный рулет с яблоками "Фурор"

Этот ароматный рулет с яблоками – отличная альтернатива любимому многими яблочного пирога «Шарлотка». По сути, готовится рулет из тех же ингредиентов, но подается в несколько другом вид. Тесто запекается сразу с начинкой. В данном случае в качестве начинки я использовала сладкие яблоки и чернослив, но можно готовить этот рулет и с самыми разными фруктами.
11_gotovo (700x466, 110Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

ВКУСНЫЕ КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ...

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНЫЕ КОКТЕЙЛИ С ВОДКОЙ... простые, а главное, доступные рецептики... а ещё коньячок, вермут домашнего приготовления...НЕ ПОМЕШАЕТ..

Увидела вот рецептики. Очень понравилось... Просто, доступно, реально приготовляемо. Наверняка многие из нас пару-тройку уже готовили. А здесь все рецептики, да вместе...

Ой, боюсь - понравится... Не спиться бы .

http://poleznyy.ru/domashnii-zagotovki/vkusnyie-kokteyli-s-vodkoy-1

Водка представляет собой универсальный напиток, который можно использовать практически для любого коктейля, потому что почти не имеет вкуса, если не ароматизирована. Хорошо смешивается с любым фруктовым соком, прекрасно подходит для приготовления легких напитков пунша или тоника.

Коктейль Джеймса Бонда

Положите пять или шесть кубиков льда в шейкер для коктейлей. Добавьте 1 часть водки и 1/2 части вермута. Накрыть крышкой и встряхнуть, затем разлить в классические бокалы для коктейлей. Украсить оливками на мече или зубочистке. Это напиток, который пьет Джеймс Бонд в фильмах и книгах.

Коктейль Космополитический

5- 6 кубиков льда положить в шейкер. Добавить 1 часть водки, 1/2 части ликера, 1/2 части сока лайма (овальные, мелкие цитрусовые темно-зеленого цвета) и 1/2 части клюквенного сока. Хорошо встряхнуть и вылить в бокал. Украсить долькой лайма или завитками кожуры лайма. Этот классический розовый напиток, ставший знаменитым благодаря фильму "Секс в большом городе".

Коктейль “кровавая Мэри”

Смешайте 2 части томатного сока, 1 часть водки, около 1/2 чайной ложки ворчестерширского соуса (можно заменить другим острым соусом), свеже-выжатого лимонного сока 2 капли. Встряхнуть в шейкере вместе с 5-6 кубиками льда. Украсить стебельком сельдерея.

Антифриз

Смешайте 2 части цитрусовой водки (такой как Бакарди Лимон или Абсолют Цитрон), 1 часть дынного ликера Мидори и 2 части лимонада лимонного (можно домашнего приготовления). Добавить лед, перемешать и украсить лимоном. Этот вкусный коктейль с водкой имеет цвет антифриза.

Отвертка

Положите четыре или пять кубиков льда в высокий стакан. Добавьте 50 мл водки и долейте стакан апельсиновым соком, до верха. Перемешайте, затем украсьте долькой апельсина и подавайте. Этот фруктовый напиток представляет собой классический коктейль на завтрак.

Легкий напиток с водкой

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Напитки

Запеканка из кабачков с мясным фаршем

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из кабачков с мясным фаршем

 

Запеканка из кабачков с мясным фаршем с золотистой корочкой - отличная идея для летнего ужина.

Рецепт приготовления запеканки из кабачков с фаршем

Рубрики:  Кулинарная книга/Запеканки

Раздел "Помощь по проектам"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Компьютер./Программки и "нужности" для ПК

Кулинарные спасибки

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Кулинарные спасибки




Решила немного почистить комп и выставить для вас вот такие кулинарные спасибки.Все они были взяты из инета, разбирайте, применяйте, Все для Вас.





























 
Рубрики:  Для дневничка/ Комменты,благодарности...

Печень в пикантном соусе

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печень в пикантном соусе

Печень в пикантном соусе

 

Печень в пикантном соусе

Нежное блюдо из печени в пикантном соусе.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Pechen-v-pikantnom-souse/

Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из субпродуктов

Платья крючком. Подборка 34

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны


Понравилось: 1 пользователю

Обжаренные баклажаны с овощами (заготовки на зиму)

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обжаренные баклажаны с овощами (заготовки на зиму)

 

ОБЖАРЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ С ОВОЩАМИ


 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки

Торт "Пизанская башня"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Байкалочка_10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

 

Салат-Каприз(вариант)


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки

Торт "Пизанская башня"

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Пизанская башня"

 

 

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Бисер.Мастер-классы,схемы

Среда, 15 Августа 2012 г. 18:00 + в цитатник
Это цитата сообщения TomaMos [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бисер.Мастер-классы,схемы.

автор:K_I_M

Читать далее

555 (550x15, 2Kb)

Рубрики:  Бисер и бисеромания/МК бисерные,техники плетения,книги


Понравилось: 1 пользователю

Салат из баклажанов

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

~ Салат из баклажанов

Ингредиенты:

5 баклажанов среднего размера
5 помидоров
5 луковиц
5 штук перца сладкого
Маринад:
125 г подсолнечного масла
100 г сахара
50 г 9 % уксуса (можно чуть меньше)
1 ст.л. соли

Способ приготовления:

Овощи нарезать кубиками. Маринад довести до кипения и засыпать туда овощи. Опять довести до кипения и проварить еще 20 минут. Разложить

салат из баклажанов

в стерилизованные банки и закатать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
рецепт от: Елена (Jelenams)

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Консервирование,маринады,заготовки


Понравилось: 1 пользователю

>Украшение одежды. Футболка, почти от KENZO своими руками

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:54 + в цитатник
Это цитата сообщения microfon [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Украшение одежды. Футболка, почти от KENZO своими руками

украшение одежды переделка футболкиукрашение одежды переделка футболкиКто из женщин не вздыхал, глядя на великолепные творения Кензо Такада.

А футболка с маками - приводит в восторг абсолютно всех.

Что зря вздыхать - лучше сделать!

Смотрите мастер-класс
Украшение одежды. Футболка от KENZO своими руками

Рубрики:  Рукоделия/Переделки- вторая жизнь старых вещей,up-grade

Очищение крови и лимфы

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очищение крови и лимфы.

Очищение крови и лимфы.
18575692 (500x312, 86Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Очищение организма

Рецепт - Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Среда, 15 Августа 2012 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт - Сыр «Филадельфия» в домашних условиях

Рубрики:  Кулинарная книга/Кисломолочка- своими руками


Понравилось: 2 пользователям

Поиск сообщений в VezunchikI
Страницы: 1085 ... 572 571 [570] 569 568 ..
.. 1 Календарь