-Цитатник

Подсказки, которые пригодятся на кухне, в картинках - (0)

Подсказки, которые пригодятся на кухне, в картинках Подсказки, которые пригодятся на кухне ...

Вязание джемпера Joan of Arc, Interweave Knits fall 2013 - (0)

Вязание джемпера Joan of Arc, Interweave Knits fall 2013. http://vjazhi.ru/jenskaya-vyazanaya-...

Грецкий орех - (0)

Грецкий орех http://prjaga.ru/vyazanie-dlya-zhenshchin/sharf-snud-palantin/snud-khomut-spicami...

серое пальто - (0)

серое пальто 1. 2. 3. 4.

Вязаный пуловер «Cash» - (1)

Вязаный пуловер «Cash» http://dampal.ru/vyazanyj-pulover-cash#more-4393 1. ...

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 29265
Комментариев: 6027
Написано: 36052


Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат из куриных сердечек "Королевский"

Прежде всего хочу поблагодарить PiSHok за наводку!


Читать далее
Рубрики:  Кулинарная книга/Салатомания
Кулинарная книга/Блюда из субпродуктов


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 02:00 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

жаль,что не драгоценные ( R)

65485645_images (135x90, 1Kb)
Какие камни нам не нужны? Камни в почках!

Не так давно у соседки обнаружили два небольших камешка в почках.
И ей помогло средство,которое в свое время выручило мою маму при такой же проблеме. Этот настой растворяет камнм и выгоняет песок.

0_7fc6e_8741b4d0_S (140x24, 5Kb)
Рубрики:  Красота и здоровье/Лечебные блюда, напитки и рецепты

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:59 + в цитатник
Это цитата сообщения aldav [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медицинские сайты



smilessmiley

 

  • nedug.com.ua - справочник болезней. Симптомы, описание болезней;
  • medinfa.ru - справочник болезней. Описание множенства заболеваний и рекомендации по их лечению;
  • zabolevaniya.ru - справочник заболеваний;
  • fortman.ru - очень хороший справочник, но чтобы им воспользоваться нужна регистрация;
  • medicina.kharkov.ua - медицинский справочник - болезни хронические, инфекционные, детские, женские их симптомы и лечение;
  • medotvet.com - медицинский справочник болезней.
  • travi.ru - Лекарственные травы
  • Poliklinika.ru - Интернет-поликлиника
  • Medichina.ru - Медицинские ресурсы
  • Narod_rechept.ru - Народные рецепты


 

Скачать справочник болезней можно на следующих сайтах:

  • softportal.com - скачать справочник болезней "Справочник МКБ-10";
  • slovar.com.ua - медицинский справочник "Домашний доктор";
  • slovar.com.ua - медицинский справочник "Домашний доктор для детей";
  • slovar.com.ua - Большая медицинская энциклопедия" 35 томов;
  • slovar.com.ua - Популярная медицинская энциклопедия".




 

 

 

 

 

Рубрики:  Красота и здоровье/Медицинский справочник


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шитье. Шьем летнюю блузку с воротником бабочка

Источник



Воротник с большими и широкими полями, по форме напоминающими крылья бабочки. Такой воротник характерен для яркой одежды, цветастых рубашек 70-80гг. Он несет в себе веселое настроение, чувство свободы и широту восприятия, но как бы говорит, что тот, кто носит такую рубашку – человек с открытой душой. Определенно, это весенне-летний вариант, не потерявший актуальности и в наши дни.

читать далее
Рубрики:  Шитье/Блуза,блейзер,пиджачок и всё,что "сверху"


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кабачки фаршированные


Что приготовить из кабачков- фаршированные кабачки.

Открываем сезон кабачков. Что приготовить из кабачков? Мы уже делали пиццу из кабачков и запеканку из кабачков, а вот фаршированные кабачки будем готовить сегодня. По вкусу очень напоминают фаршированные перцы.


Для приготовления нам понадобится:


Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сшить 6 пляжных платьев быстро и просто

Модель 1 Пляжное платье с косичкой под лифом.

Модель 2. Платье с разбегающимися от центра складками.

Модель 3. Пляжное платье-баллон. 

Модель 4. Пляжное платье с перекрещенным лифом. 

Описание работы и выкройки здесь: 

http://womenstalk.ru/kak-sshit-plyazhnoe-plate-samim-bystro-i-prosto-chast-2.html

Модели 5 и 6. Платья на резинках

Описание работы и выкройки здесь: 

http://womenstalk.ru/kak-sshit-plyazhnoe-plate-samim-bystro-i-prosto-chast-3.html

Рубрики:  Шитье/Платья

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков с нежным яичным кремом

184152 (300x225, 20Kb)

 

  • Кабачок — 2 шт
  • Яйцо куриное (отварное) — 2 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Майонез — 2 ст. л.
  • Морковь по-корейски — 50 г
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (по вкусу)
  • Зелень (немного)

 
Рубрики:  Кулинарная книга/Пицца,шаурма ,рулеты

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированные "синенькие" под сырной корочкой [готовим в микроволновке]

1253386_vb (200x200, 19Kb)

 

Овощные блюда самые разные должны быть на нашем столе каждый день. Баклажаны имеют массу достоинств – масса витаминов, микроэлементов, а каков вкус! Этот овощ под любым «соусом» будет украшение стола, а если его правильно запечь, то и его «гвоздем».

2 крупных баклажана,

100 г мясного фарша,

2 столовые ложки растительного масла,

2 столовые ложки тертого сыра,

1 луковица.

зелень петрушки и кинзы,

соль, перец.

 
Рубрики:  Кулинарная книга/Овощи и фрукты,прочие продукты...

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шесть видов оформления линии реглана спицами

http://weknit.ru/?p=3560

Резинка со снятой петлей по линии реглана.

Петли убавлять по лицевой стороне полотна в начале ряда после отделочной полоски и в конце ряда до нее.
1-й ряд: 1 лицевая, 1 снять за нижнюю дольку, рабочая нить за снятой петлей, 1 изнаночная, 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 2 вместе изнаночной (сбавка в начале ряда). Провязать петли ряда основным рисунком. Когда останется на спицах 7 петель, первые 2 петли провязать вместе изнаночной (сбавка в конце ряда), 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 1 изнаночная, 1 снять, рабочая нить за снятой петлей, 1 лицевая и 1 кромочная.
2-й ряд и все четные ряды провязывать по рисунку, снятые в предыдущих рядах петли провязывать изнаночными. Убавлять петли по расчету по лицевой стороне полотна, сверяясь с выкройкой.

Косичка по линии реглана.

1-й ряд: 2 лицевые, 2 первые петли снять на дополнительную спицу и поместить перед спицей, 2 вместе лицевой за нижние дольки, 2 лицевые с дополнительной спицы. Далее провязать петли ряда основным рисунком до 7 последних петель. Из них: 2 петли снять на дополнительную спицу и отвести назад, 2 лицевые, 2 с дополнительной спицы перевести на конец левой спицы и провязать вместе лицевой за нижние дольки, 2 петли лицевые.
2-й и все четные ряды вязать по рисунку. Сбавлять петли по лицевой стороне работы через один лицевой ряд, периодически сверяясь с выкройкой.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Техники вязания, вывязывание отдельных элементов

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana-sima [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зеленый топ



1.
0_b5690_b585864f_L (332x500, 41Kb)

2.
0_b568f_d757c3d2_L (332x500, 54Kb)
Рубрики:  Вязание/Топы,маечки,блузы,...,летние модели

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Молитвенный заговор от зависти

1340477898_57308012_1270298205_26984037_1213211207_0_a5d2_30073c8d_XL1 (700x525, 96Kb)

Зависть считается одним из семи смертных грехов, поскольку предполагает убеждение в несправедливости установленного Богом порядка. Определяется как «скорбь о благополучии ближнего»/«печаль о благе ближнего». Запрет на зависть появляется уже у Моисея в последней из десяти заповедей. Зависть считается родственной унынию, однако отличается предметностью. Основной причиной зависти в христианстве считается гордость — гордый не может терпеть, чтобы кто-нибудь был ему равен, а особенно выше его и был в благополучии. Зависть рождается, когда начинается благополучие другого и с прекращением его благополучия - заканчивается.

Читать далее...
Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Молитвы и заговоры

Без заголовка

Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:51 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат-паста с сельдью «Хуторская»

Салат-паста с сельдью "Хуторская"

Очень пикантная и свежая на вкус паста. Я часто ее использую для приготовления бутербродов с ржаным или бородинским хлебом.





Салат-паста с сельдью "Хуторская"
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарная книга/Закуски,бутерброды

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:47 + в цитатник
    Это цитата сообщения jagusya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ ДЛЯ МИРА В СЕМЬЕ

    Оксана МУРАТОВА : "Очень много есть заговоров и обрядов, но не все действуют и "работают", а для проведения других нет необходимых условий (не растут определённые виды деревьев в каких то климатических условиях, нет определённых составляющих по той же причине, нет частного домовладения, бани, русской печки, приусадебного участка и т.п.). Но есть заговоры и обряды, которые можно провести в любых условиях в собственной квартире, и даже не имея особых магических способностей для этого. 

      ЭТО ДОСТУПНО КАЖДОМУ И САМОЕ ГЛАВНОЕ ПОМОГАЕТ"

    Снять порчу с мужа

    Наговорите еду или питье мужу

    Писано в писании про Адама: Адам дал Еве ребро, и была у них любовь, и родились от них дети, а мы от их детей. Вкладываю я Евину любовь в сердце раба Божьего (имя). Молюсь я, раба Божия (имя). Царю Небесному, Богородице. Матери Его: скрепи, слепи нас (имена). Как хмель вьется вокруг жерди, так пусть наши судьбы сплетутся, А кто нам вредит, кто нам жить мешает, того пусть Господь убирает. Сними, Господи, все плохое, наносное с моей семьи, с моего мужа. Пошли нам век вековать, любить и не забывать, как Ева любила Адама, как Адам за ней из рая на землю пошел. Во имя Отца и Сына и Святого Духа, Аминь.

    (делала для себя несколько раз, помогает очень!)




    Снять проклятие с семьи

    Нужно купить 12 свечей и зажечь после 12 ночи. Обязательно проследить, чтобы небо было не хмурое, а ясное и звёздное. Читает старший в семье:

    Отыде, дьявол, от храму и от дома сего, от дверей и от всех четырех углов. Нет тебе, дьявол, ни части, ни участия, места и покоя. Здесь крест Господен, Матерь Христова Пресвятая Богородица, святой Петр, святые евангелисты: Иоанн, Лука, Марк, Матфей, святой Архангел Михаил, Гавриил, Рафаил, Уриил, Угасил, Егудиил, Варахаил - Силы небесные ликовствуют, здесь святые Херувимы и Серафимы, святой Михаил ныне по всей вселенной, по них же полки держат святой Петр, палицу держа, здесь рождество Предтечи, здесь тебе, дьявол, нет чести, части и участия, места и покоя. Не делай, дьявол, пакости сему месту, дому и человеку, скоту и всем рабам Божьим. Беги отсюда в ад кромешный, там тебе приют, там и обретайся. Слово мое крепко, как камень, Аминь.

    (очень хороший заговор, быстро действует, но в курсе должен быть именно старший член семьи)






    Чтобы порча вернулась на того, кто ее сделал

    Найдя подклад, перекреститесь двенадцать раз и скажите:

    Вода дождем к земле опускается, потом на небо в тучи возвращается. Так и дела моих врагов чтоб к ним вернулись. Во имя Отца и Сына и Святого Духа, Аминь






    Если порча наведена через фотографию

    Вставайте в проеме двери три ночи кряду в три часа. Упритесь руками в косяки и приговаривайте:

    Уповаю на милость отцовскую Господа. Уповаю на милость материнскую Богородицы. Помилуй Христос и Царица Небесная. Родилась я, раба Божия (имя), на земле, от отца, матери, в грехе. Господь про людей все знал, за их грехи распятье принял. Бог за то грешный мир простил, на новую жизнь благословил. Благослови и меня. Боже, тоже. Избавь меня от врагов-супостатов. От их дел поганых, от их душ окаянных. Смой с меня, сполощи водой святой, живым крестом, святым перстом. А кто меня портит, а кто меня губит, тому по его грехам на том свете будет. Во имя Отца и Сына и Святого Духа, Аминь.

    (очень полезная отчитка, особенно для тех, кто подозревает, что в интернете кто то сделал порчу на фотографию)


    ЕЩЕ ЕСТЬ ЗДЕСЬ: 

    ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ ДЛЯ МИРА В СЕМЬЕ

    Серия сообщений "Заговоры":
    Часть 1 - Заговоры
    Часть 2 - Заговоры
    ...
    Часть 11 - Заговор на булавку
    Часть 12 - Как правильно читать заговор
    Часть 13 - ЗАГОВОРЫ И ОБРЯДЫ ДЛЯ МИРА В СЕМЬЕ
    Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Молитвы и заговоры


    Понравилось: 1 пользователю

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:46 + в цитатник
    Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Болеро.

    princesa_thumb13 (390x372, 63Kb)

    3676362_0_8fea1_b3571903_M_jpg (197x68, 18Kb) 
    Рубрики:  Вязание/Болеро,жилеты,безрукавки

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рецепт эликсира молодости древних знахарей.

    Эликсир улучшает обмен веществ, омолаживает организм, очищает от известковых и жировых отложений.

    Прекрасно предупреждает склероз, инфаркт, гипертонию, применяется для общего оздоровления организма...

    Необходимо смешать 100 г ромашки, 100 г зверобоя, 100 г бессмертника и 100 г березовых почек.

    Перемолоть в кофемолке и оставить в посуде с крышкой. Затем залейте 1 ст.л. смеси 0,5 л кипятка, дайте настояться в течение 20 мин., процедите через ткань и отожмите.   

    В 1 стакане теплого отвара растворите 1 ст.л. меда и выпейте перед сном. После приема эликсира пить и кушать ничего нельзя!

    За 20 минут до завтрака оставшуюся жидкость подогреть, добавить 1 ст.л. меда и выпить.

     Так повторять 30 дней.

    Этот курс желательно проводить один раз в 5 лет.

    У Вас прекратятся головокружения, остановится ухудшение зрения, пропадет шум в ушах...

    http://cosmoforum.ucoz.ru/forum/2-485-1#23889

    Рубрики:  Красота и здоровье/Лечебные блюда, напитки и рецепты

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Кабачково-мясная запеканка "Нямочка" )))))

     

    4303628_getImage_10 (640x480, 57Kb)

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарная книга/Запеканки

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Коктейль «Яблочный Мартини»

    1 (300x324, 19Kb)
    «Яблочный Мартини» имеется в коктейльном арсенале многих водочных брендов. В этот раз рецепт от Grey Goose.

    2 части водки
    долька лимона
    1 ст. ложка сахара с корицей
    четвертинка небольшого яблока
    1/2 части сахарного сиропа
    3/4 части свежевыжатого лимонного сока

    Подготовьте посуду подачи – Martini Glass. Для этого сначала смешайте в одинаковых пропорциях сахар с корицей. Затем пройдитесь по краю рюмки долькой лимона. Теперь переверните Martini Glass вверх дном и подержите немного на листике с рассыпанными сахаром и корицей. Таким образом, на краю посуды подачи образуется сахарно-коричная окаемка.В шейкере придавите мадлером порезанную на небольшие дольки четвертинку яблока с сахарным сиропом.Добавьте лед, водку, свежевыжатый лимонный сок. Встряхните.Перелейте коктейль в подготовленную посуду подачи.

    http://drinkinform.com.ua
    Рубрики:  Кулинарная книга/Напитки

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:43 + в цитатник
    Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    КОРОЛИ КУХНИ - СОУСЫ.

    iCA2N4TP1 (150x125, 5Kb)
    45189632_sousy_0 (383x273, 57Kb)
    Можно научиться варить и жарить, но научиться готовить соус нельзя, для этого нужен талант, и с этим талантом нужно родиться.
    Ансельм Брийя-Саварен.
    Самое простое блюдо, заправленное оригинальной подливой, сразу приобретает благородное кулинарное "звучание".Ещё в Древней Руси готовили не только подливки, но и сложные соусы - с вином, уксусом, пряностями.
    Главной составляющей в основном всех соусов является мука, которую нужно обязательно пассеровать. Но есть соусы, в состав которых мука не нужна.И тогда в качестве ингредиентов используют различные приправы, специи, овощи и фрукты. Готовят соусы и к мясу, и рыбе, птице, макаронам, к овощам, и к десертам. Приготовление соусов дает возможность для экспериментов на кухне. И благодаря им можно удивить новым вкусом привычных блюд ваших домочадцев.


    сс (150x106, 4Kb)1. ТОМАТНЫЙ СОУС С БАЗИЛИКОМ.
    ПОНАДОБИТСЯ:
    500г помидор, 50 г листьев базилика,
    5 зубчиков чеснока, 100 г растительного масла,
    1 болгарский перец, соль, специи по вкусу.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    а) помидоры очистить от кожицы, и мелко порезать, измельчить чеснок, листья базилика мелко порубить, болгарский перец мелко порезать.
    б) в сотейнике нужно разогреть масло, слегка обжарить чеснок и перец (главное чтоб не подгорело)
    в) добавьте резанные помидоры и готовьте на среднем огне 20 мин. пока не выпарится жидкость, потом посолите, приправьте специями, добавьте базилик и соус готов. Его можно подать к макаронам.
    2. ШОКОЛАДНЫЙ С ЧЕСНОКОМ.

    шкл (150x100, 3Kb)
    ПОНАДОБИТСЯ:
    300 г.любых костей, 0,5 л.воды, 50 г муки,
    50 г.масла сливочного, 1-2 луковицы, 1 зубч.чеснока,
    1 ст.л.какао, петрушка, сельдерей, молотый черный перец, мускатный шалфей, соль.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    а) из костей сварить бульон, пассеровать муку и развести ее бульоном, прокипятить.
    б) порезать сельдерей,петрушку, лук, все добавить в бульон.Варить на медленном огне мин.30.Процедить и посолить поперчить, добавить чесночок, мускатный шалфей, перемешать.
    в) взять немного бульона, развести в нем какао, соединить с нашим соусом,помешивая довести до кипения. Соус готов, подается к отварному мясу. P.S.: в соус можно добавить немного сока лимона.
    3. СОУС " КОЛЬБЕР"
    images (273x185, 7Kb)
    ПОНАДОБИТСЯ:
    250 г мясного желе, 50 г сливочного масла, сок из 1 лимона, резаная зелень петрушки.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Мясное желе подогреть, убрать с огня, добавить масло, варить 10 мин., добавить сок лимона и зелень петрушки. Готово.
    Соусы придают пище сочность, возбуждают аппетит и раскрывают вкусовые качества продукта.
    ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА.
    19 (500x170, 78Kb)
    Рубрики:  Кулинарная книга/Соусы,майонез,приправы,аджика...

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:41 + в цитатник
    Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Рыба за 15 минут

    losos (496x352, 56Kb)
    Взять филе любой рыбки, посолить, поперчить, обмазать специями для рыбы. Поставить в микроволновку на 3-4 минуты. Пока рыбка доходит, обжарить мелконарезанные лук, грибы, болгарский перец в сливочном масле, залить смесью молока и майонеза (сливками с майонезом), довести до кипения. Залить этим соусом нашу рыбку, при желании посыпать зеленью, тертым сыром и запечь в микроволновке.
    Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из рыбы

    Без заголовка

    Четверг, 28 Июня 2012 г. 01:40 + в цитатник
    Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Заготавливаем красную смородину - масса вариантов.

     

    dzhem-iz-krasnoy-smorodinyi_Джем из красной смородины  -  нежный  и ароматный.  Очень вкусные из него получаются пирожки, пироги , различные десерты.

    Рецепт

    Ингредиенты:

    Вода – 2 стакана;

    Красная  смородина -   1 кг;

    Сахар - 1,5 кг.

    На 100 г необработанного продукта:

    Белки – 1.2 г;

    Углеводы – 60 г;

    Жиры – 0.4 г;

    Калорийность – 250 Ккал.

    Приготовление

    Ягоды красной смородины перебираем, обрываем веточки, промываем под проточной водой, и бланшируем в дуршлаге пару минут в  кипящей  воде. Потом  ягоды тщательно давим  пестиком  и аккуратно  перекладываем  в  кастрюлю. Содержимое, добавив сахар и   воду, еще раз основательно перемешиваем, и ставим вариться  на  слабый огонь до готовности, Постоянно помешиваем, пока джем  не уварится до объема  в 2,5 раза меньше, чем был.   Затем кладем на блюдо каплю сиропа и проверим  готовность, Если джем не растекается – он готов.  Кипящий  джем раскладываем по стерилизованным  чистым  банкам. Затем  накрываем  крышками и  пусть стерилизуется 15 минут. Потом банки закатываем, и, перевернув вверх дном, закутываем маленьким одеяльцем. ВАЖНО!!! Банки переворачиваем назад, когда джем еще не до конца остыл, потому что джем  очень сильно  загустеет и не опустится на дно банки. После этого пусть стоит до полного остывания.

    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарная книга/Варенье, джем, конфитюр...


    Поиск сообщений в VezunchikI
    Страницы: 1125 ... 408 407 [406] 405 404 ..
    .. 1 Календарь