-Рубрики

 -Цитатник

Кружева бисером - (0)

кружева бисером работа Лены Соколенко с бисеринфо .Очень красиво.

Украшение на шейку - (0)

Украшение на шейку http://s19.radikal.ru/i192/1104/78/5e718109feef.jpg http://s50.radikal.ru/i12...

Украшение наших ножек - (0)

Украшение наших ножек Украшение наших ножек1.2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. 16. ...

Туника с центральным мотивом ✿ вязание крючком - (0)

Туника с центральным мотивом ✿ вязание крючком

Вязание крючком. - (0)

Вязание крючком. Лорелея

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 33490


Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые кабачково-яблочные оладьи с сёмгой

Огромная благодарность автору: sarsmis



Необычное сочетание и нереально гармоничное!
Очень вкусно получилось!!! Обязательно попробуйте!!!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:22 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Магический ритуал на исполнение желаний

В этом видео Маг Анастасия покажет магический обряд на исполнение желаний. Выполнять магический обряд может как мужчина на женщину, так и женщина на мужчину. www.anastasiamag.com





Серия сообщений "магия":

Часть 1 - Слова, программирующие удачу
Часть 2 - Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой
...
Часть 20 - Исполнение желаний силой мысли.
Часть 21 - Молитва для привлечения денег. И по вере вашей дано будет вам
Часть 22 - Магический ритуал на исполнение желаний




Серия сообщений "ритуал":

Часть 1 - Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой
Часть 2 - Вербное Воскресенье. Заговоры, обряды, традиции
...
Часть 8 - Обретение силы Рода для исполнения желаний
Часть 9 - Исполнение желаний силой мысли.
Часть 10 - Магический ритуал на исполнение желаний
Часть 11 - Метод исполнения желаний для ленивых
Часть 12 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 13 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства


Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Ритуалы, обряды,самокоррекция,установки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

нереально вкусная БУЖЕНИНА в майонезе со специями

 

Простой рецепт вкусной буженины. Больше даже не хочется ничего писать - лучше отправиться на кухню и приготовить. Так что я - в магазин за специями, а вас оставляю читать рецепт.
Очень вкусное, сочное и ароматное мясо, которое понравилось абсолютно всем, кто его пробовал.
Одинаково вкусно как в горячем, так и в холодном виде.
buzhenina003_resize_000 (700x466, 126Kb)
Божественные ароматы, распространяющиеся по кухне во время приготовления буженины , не обманули. Мясо получилось вкусным.

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Мясоедам на радость

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:21 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Метод исполнения желаний для ленивых

мастер-класс Людмилы Савиной,
тел. +380 67 706-84-42, luda@savina.kiev.ua, skype- имя : luda.savina, www.savina.com.ua
Желание исполнится ВСЕГДА, когда ты поверишь что у тебя есть уже то, что ты просил. Гениально и просто!





Серия сообщений "психология":

Часть 1 - У каждой проблемы есть решение
Часть 2 - Сила мысли. Что мы знаем о мыслях
...
Часть 18 - Что можно предвидеть, можно предотвратить
Часть 19 - ИСПОЛНЕНИЕ ЖЕЛАНИЙ - ЧУДО САМОПРОГРАММИРОВАНИЯ.
Часть 20 - Метод исполнения желаний для ленивых
Часть 21 - Мечтайте перед сном!
Часть 22 - Секрет 2 (Сила мысли.Что мы об этом знаем).avi
...
Часть 29 - Создаем свой Денежный Поток!!!
Часть 30 - Мантра Побеждающая смерть
Часть 31 - Мантра на Удачу и Деньги.




Серия сообщений "ритуал":

Часть 1 - Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой
Часть 2 - Вербное Воскресенье. Заговоры, обряды, традиции
...
Часть 9 - Исполнение желаний силой мысли.
Часть 10 - Магический ритуал на исполнение желаний
Часть 11 - Метод исполнения желаний для ленивых
Часть 12 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 13 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства


Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Ритуалы, обряды,самокоррекция,установки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»

Огромная благодарность автору: Оля



Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз...


читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:19 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовый торт "Особенный"

Медовый торт "Особенный"

БисмиЛлаh

На приготовление этого торта меня вдохновили девочки с форума (Алён, я про тебя...)). А о том, как я люблю медовые торты я уже говорила неоднократно, и всегда всем говорю, что медовые торты - мои любимые! Только их я ем с удовольствием...

Этот рецепт не сильно отличается от других моих медовиков, но и здесь есть своя "изюминка" - торт получается наинежнейшим! Настолько мягким, что практически тает во рту! Для любителей такой нежной выпечки рекомендую держать его на столе, т.к. в холодильнике торт застывает (у меня на фото он как раз только что из холодильника)...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:17 + в цитатник
Это цитата сообщения alena41 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние наливки и настойки. Настоять на своем

Домашние наливки и настойки – это искусство,  которое лучше постигать  в семье – когда традиции  передаются еще от прабабушек. Но что же делать тем, у кого прабабушки так активно строили коммунизм, что на домашнее хозяйство  сил уже не было? Остается учиться сейчас,  благо и рецептов, и фруктов-ягод, в том числе  замороженных, и качественных крепких напитков – основы домашнего алкоголя – в магазинах полно. Сделать из бутылки обычной  водки, например, хреновуху проще простого.  Берете корень хрена, режете брусочками,  закладываете в бутылку вместе с веточками  укропа и черным перцем, заливаете водкой,  закупориваете – и через неделю готово. 

Почти весь опыт русского «наливковарения»  строится на водке или на спирте. Но почему бы  не произвести серию экспериментов с другими крепкими напитками? На джине отлично получаются несладкие травяные и пряные настойки. То, на чем вы настаиваете джин, должно  быть по силе равно можжевельнику, давшему  джину аромат. Это пряные травы: полынь,  розмарин, сельдерей, мята (особенно стебли),  а также специи: душистый и черный перец горошком, чили, семена фенхеля, куркума в корешках. С использованием последней напиток,  кстати, делается жизнерадостно-желтым  (и ни от чего не отстирывается!).

Если вы любите острое, сделайте настойку  текилы на целых красных перчиках чили,  кусочках лайма и стеблях кинзы. Получится  великолепный напиток, оправдывающий  немалую, мягко скажем, стоимость продукта.

Ром, как светлый, так и золотистый,  прекрасно сочетается с любыми ягодами  и фруктами – не зря же в Германии готовят  к Рождеству румтопф – ромовый горшочек.  Его начинают делать ранним летом, когда  появляются первые ягоды, месяц за месяцем  подкладывая в ром новый вид ягод или кусочки фруктов и подсыпая сахар. На дворе  уже осень, а вы можете взять банку с широким горлышком, нарезать четвертинками  сливы, абрикосы, персики, ароматные груши  и яблоки, засыпать их сахаром и залить ромом. Исходите из такого соотношения: на 1 кг  фруктов – 0,5 кг сахара и минимум 400 мл рома. Вместо рома вы можете взять коньяк  или арманьяк. Закройте банку очень плотно  и оставьте в темном месте до Нового года.  То-то будет праздник!

Рецепты летних наливок и настоек

Абрикосово-цветочная  наливка

  • Абрикосы разрезать на четвертинки, вынуть косточки, извлечь  из них ядрышки, порубить.
  • Положить абрикосы с ядрышками в бутыль, заполнив на 3/4. Добавить лепестки ноготков  (1 цветок на 1 л) или нити шафрана (4–5 шт. на 1 л).
  • Влить водку.
  • Закрыть, оставить на солнце,  встряхивая каждый день.
  • Через  2 недели слить настой в чистую  бутыль, абрикосы засыпать сахаром до половины бутыли, закрыть, часто встряхивать.
  • Через  2 недели соединить настой из бутыли с абрикосами и водочный  настой.
  • Оставить еще на 1 неделю в темном месте.
     

Скороспелая  малиновая наливка

  • Выложить малину в керамический горшок, заполнив на 3/4.
  • Залить водкой доверху, закрыть  пергаментом, обвязать шпагатом, поставить в разогретую  до 80 °С духовку.
  • Через 1 ч убавить температуру духовки  до 50 °С, оставить на 4 ч.
  • Затем  откинуть содержимое горшка  на застеленное тройной марлей  сито и дать всей жидкости стечь,  чуть приминая.
  • Подсластить настой по вкусу (от 1/4 до 2/3 стакана сахара на 1 л) и оставить  в темном месте, встряхивая несколько раз в день.
  • Наливка будет готова через 3–4 дня.


Перечно-травяная  настойка

  • Размешать водку и не слишком  ароматный жидкий мед (цветочный, луговой) из расчета  1 ст. л. меда на 1 л водки.
  • В бутылку положить по 1 небольшой  веточке тимьяна и розмарина,  2–3 веточки мяты, 1 небольшой  острый красный перчик чили  (для более острой настойки перчик можно наколоть зубочисткой), 1 ч. л. душистого перца  горошком и щепотку семян кориандра.
  • Залить травы со специями  медовой водкой доверху, закрыть  бутылку и оставить в темном месте на 2–4 недели.


Смородиновая наливка

  • Перебранные ягоды черной смородины наколоть зубочисткой,  сложить в бутыль с широким горлышком доверху, но не плотно.
  • Залить спиртом или водкой доверху, закрыть и оставить в темном месте на 5 недель.
  • Затем  слить настой в чистую бутыль,  смородину залить доверху сахарным сиропом, сваренным из 3 частей сахара и 1 части воды, закрыть, часто встряхивать.
  • Через  5 недель соединить настой из бутыли со смородиной и водочный  настой. Оставить еще на 5 недель  в темном месте.


Персиково-сливовая  наливка

  • Спелые персики и сливы разрезать на несколько частей, удалив  косточки.
  • Положить в бутыль  с широким горлышком, заполнив  почти доверху, залить водкой, закрыть, поставить в темное место,  раз в неделю сливать жидкость  и вливать ее обратно.
  • Через 6 недель слить настой в чистую бутылку, добавить сахар (150 г на 1  л), закрыть и оставить в темном  месте на 2 недели.


Вишневая настойка

  • Из спелой вишни, не удаляя плодоножки и листочки, при помощи шпильки удалить косточки.
  • Не очень плотно доверху заполнить ягодами бутыль с широким горлышком.
  • Закрыть, поставить  бутыль в кастрюлю на полотенце,  залить холодной водой, довести  до кипения, подержать на огне  5 мин.
  • Остудить, добавить в бутыль по 1 палочке корицы  и 2–3 бутона гвоздики на 1 л,  подсластить по вкусу (от 1/4  до 1/2 стакана сахара на 1 л),  залить водкой доверху, закрыть,  оставить в темном месте.
  • Периодически встряхивать.
  • Настойка  будет готова через 3 месяца.
Рубрики:  Кулинарная книга/Напитки

Ну ооочень полезные советы

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:16 + в цитатник
Это цитата сообщения stella4707 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ну ооочень полезные советы
 

Если пирог с трудом отделяется от противня, нужно подержать противень над паром или поставить его на несколько секунд в холодную воду, налитую в мелкую посуду.

Если вы порезали палец и у вас нет под рукой перекиси водорода или другого необходимого средства, чтобы остановить кровь, посыпьте ранку сахаром, кровь немедленно остановится.

Запах масляной краски, который держится в квартире после ремонта, быстро исчезнет, если в нескольких местах поставить тарелки с солью.

Стёкла автомобиля не запотеют, если их протереть влажной солью, завёрнутой в марлю.

Не выливайте воду, в которой варились овощи. Остудите и полейте этим отваром комнатные цветы.

Ржавчина с плиты исчезнет, если протереть её поверхность горячим растительным маслом

Протрите новую столовую клеёнку смесью уксуса и молока (пополам), это предохранит её от трещин.

 

Читать далее...
Рубрики:  Полезности/Советы хозяйственные.1000 "КАК...?"
Полезности/Хозяйке на заметку

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:12 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Симоронские ритуалы на привлечение денег

Симоронские ритуалы на привлечение денег

Как привлечь деньги:
Раз уж мы говорим про привлечение денег в нашу жизнь, то симоронские ритуалы с непривычным использованием самых простых продуктов, вероятно, будут интересны многим. Кажется, сочинить ритуал в симороне можно из чего угодно: кто-то трусы красные на лампу кидает, а кто-то манную крупу использует, «притягивая» деньги в свою жизнь.

По утверждениям любителей «посиморонить» манка обладает прямо-таки невероятной силой и это происходит, во-первых, от созвучия слов – манка – приманка.

Во-вторых, манную крупу изготавливают из пшеницы, а пшеница-то как раз и есть самый «денежный продукт». Именно поэтому манку называют «золото пшеницей».

Самые простые симоронские ритуалы из манки – она насыпается в особый кошелек для привлечения денег и …всё! Ритуал работает!

Правда, не забывайте, что сыпать манку надо не просто лишь бы она была к кошельке, а с серьезными Намерениями на что и сколько нужно денег.
А еще есть смешной ритуал с манкой – идёте вы, к примеру, в близстоящий банк кредит платить – возьмите в непрозрачном пакете манки.

В банке стараетесь получить непременно сдачу любыми купюрами и монетами. Кладете сдачу в пакет с манной крупой и начинаете мысленно просить деньги звать с собой собратьев из банка. А вот маннкой дорожку до дома показываете банковским купюрам

Придя домой, банковскую сдачу положите с небольшим количеством оставшейся крупы с другими сбережениями.

Собственно, веселый симоронский ритуал с этого момента начинает действовать и количество денег, по заверению любителей посиморонить быстро прирастать в вашем кошельке будет

Советую почитать про книгу Натальи Правдиной Я привлекаю деньги



Серия сообщений "симорон":

Часть 1 - Симороним. Как зарядить подушку волшебством?
Часть 2 - Сохранение нервной системы (симорон)
...
Часть 4 - О Симороне
Часть 5 - Важное о Симоронских техниках!
Часть 6 - Симоронские ритуалы на привлечение денег
Часть 7 - Магические слова
Часть 8 - Немного денюжек нам всем не помешает. Хочу поделиться СИМОРОНСКИМИ рецептиками...
...
Часть 18 - Как можно выписать чек? И как он выглядеть должен?
Часть 19 - Симороним от сплетниц, завистниц и т.д.
Часть 20 - Симорон Почему не везет в любви




Серия сообщений "как привлечь деньги":

Часть 1 - 12.Мудра помогающая рассчитаться с долгами
Часть 2 - Симоронские ритуалы на привлечение денег
Часть 3 - Бамбук счастья, привлекающий удачу
Часть 4 - Как привлечь деньги?
...
Часть 24 - Секрет 3 - Как стать богатым.avi
Часть 25 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Часть 26 - Создаем свой Денежный Поток!!!


Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Симорон

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вермишелевая запеканка с мясом (как в д/саду)

 

Читать далее...

Серия сообщений "Детская кухня":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 11 - Без заголовка
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
...
Часть 48 - Гренки по-валлийски
Часть 49 - ДЕТСКАЯ КУХНЯ
Часть 50 - Рыба по-польски.


Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:08 + в цитатник
Это цитата сообщения gorodmechty [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства

Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Слушая мантру Лакшми: ОМ ХРИМ ШРИМ ЛАКШМИ БЙО НАМАХА, вы будете защищены от всех видов несчастий и нищеты, а также привлечете к себе деньги, богатство, изобилие и процветание. Скачать мантру Лакшми можно здесь - http://reach-success.ru/2012/02/%D0%BC%D0%B0%D0%BD%D1%82%D1%80%D0%B0-%D0%BB%D...

Произносите, пойте, просто слушайте. Как вам нравится, как "мурчит". И представляйте себе, что вы живете в достатке, у вас много денег и вы всем довольны. Главное то, что вы думаете, какие картинки - образы крутятся в голове.





Серия сообщений "психология":

Часть 1 - У каждой проблемы есть решение
Часть 2 - Сила мысли. Что мы знаем о мыслях
...
Часть 25 - Секрет Исполнения Желаний
Часть 26 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 27 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Часть 28 - Мантра гармонии.
Часть 29 - Создаем свой Денежный Поток!!!
Часть 30 - Мантра Побеждающая смерть
Часть 31 - Мантра на Удачу и Деньги.




Серия сообщений "ритуал":

Часть 1 - Как выгнать из дома "Нечисть"-Ритуалы перед Пасхой
Часть 2 - Вербное Воскресенье. Заговоры, обряды, традиции
...
Часть 11 - Метод исполнения желаний для ленивых
Часть 12 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 13 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства




Серия сообщений "саморазвитие":

Часть 1 - 12.Мудра помогающая рассчитаться с долгами
Часть 2 - Исполнение желаний силой мысли.
...
Часть 6 - Секрет Исполнения Желаний
Часть 7 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 8 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Часть 9 - Мантра гармонии.
Часть 10 - Мантра Побеждающая смерть
Часть 11 - МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ
Часть 12 - Тотемная мантра на удачу.
Часть 13 - Мантра на Удачу и Деньги.




Серия сообщений "как привлечь деньги":

Часть 1 - 12.Мудра помогающая рассчитаться с долгами
Часть 2 - Симоронские ритуалы на привлечение денег
...
Часть 23 - Как можно выписать чек? И как он выглядеть должен?
Часть 24 - Секрет 3 - Как стать богатым.avi
Часть 25 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Часть 26 - Создаем свой Денежный Поток!!!




Серия сообщений "мантры":

Часть 1 - Мантра медитация на любовь и исполнение желаний
Часть 2 - Лакшми. Привлечение денег. Мантры богатства
Часть 3 - Мантра гармонии.
Часть 4 - Мантра Побеждающая смерть
Часть 5 - МАНТРА ИСЦЕЛЕНИЯ
Часть 6 - Тотемная мантра на удачу.
Часть 7 - Мантра на Удачу и Деньги.


Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Магия денег


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивый капустный пирог

 Заглянула в холодильник,а там осталось немного тушеной капусты.Можно было и вареников налепить и пирожков напечь,да и много другого чего.Но ......наверное бывает так  у многих ,что просто одолела  лень готовить.А покормить то нужно да и капустке не дать пропасть.Вот и созрел такой рецептик

 
У меня было
Тушеной  капустки-  пол литровой банки
Яйцо-3 шт
Сметана-3 ст.л
Майонеза-3 ст.л
Мука-1 ст
Рыхлитель теста-1 ст.л
Соль по вкусу
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:04 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание крючком: прячем хвостик, начинаем новый цвет,видеоурок

 


При вязании крючком введение нового цвета в полотно становится проблемой, если хвостики пряжи нет возможности спрятать в швы или за подкладку. Что делать? Есть варианты.

Первый - спрятать хвостики обоих цветов под столбиками следующего ряда.
Мы уже публиковали великолепный иллюстрированный переводной мастер-класс на эту тему - Смена цвета при вязании крючком по кругу.

И там же рассказывалось о том как сделать красивое и незаметное соединение ряда при вязании по кругу.

Второй вариант - очень аккуратно прятать хвостик сразу по окончании одного цвета и ввязывать хвостик в столбики другого цвета.

Именно ввязывать, а не просто прятать под ними.
Звучит заманчиво, но непонятна технология?

Смотрите видеоролики! 

Как заканчивать ряд и заправлять хвостик:



Как начинать новый цвет и ввязывать хвостик нового цвета

РУКОДЕЛЬНЫЙ РУНЕТ

 

Рубрики:  Вязание/Уроки вязания

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные пончики

Самые вкусные пончики

БисмиЛлаh
Это самые вкусные пончики... которые я ела!


Уже 2 раза их делала - обалденные! Мягенькие , прямо воздушные, с хрустящей корочкой! Начинку можно любую класть, мне очень понравилось с инжировым повидлом, а еще будет вкусно со свежей малиной, перетертой с сахаром, можно с заварным кремом, как у автора...

Слова автора (с моими дополнениями)

Тесто:

  • Молоко - 500 мл.
  • Яйца - 2 шт.
  • Масло сл. или маргарин - 125гр.
  • Сахар - 2 ст.л. + 1ч.л.
  • Соль - 1,5 ч.л.
  • Дрожжи сухие - 11 гр. (пакетик)
  • Вода тёплая - 0,5 ст.
  • Мука - столько, что бы тесто не было тугим, но и не липло к рукам.
(Из этого кол-ва продуктов получается больше 40 пончиков, я делала пол нормы)

Приготовление: (я делала так)

Молоко с водой смешать, немного нагреть


Добавить весь сахар


...дрожжи


Перемешать и дать дрожжам "ожить" (минут 15)


Вот дрожжи "ожили", так достаточно


Теперь добавляем яйцо


Сливочное масло (можно комнатной температуры, можно растопленное)


Соль


Ванилин (в рецепте его нет, но с ним мне больше нравится). Все тщательно взбиваем венчиком.


Теперь добавляем муку постепенно и мешаем ложкой


Выкладываем тесто на стол и месим, месим, подсыпая муки. Тесто должно быть не сильно мягким, но и не забитым - средним. У меня ушло примерно 400 г муки, насколько я помню, но могу ошибаться...


Тесто накрыть полотенчиком и оставить подходить на 1,5 часа, пока оно не увеличится вдвое.


Если оно увеличится вдвое через час, значит достаточно и можно переходить к приготовлению пончиков



Подошедшее тесто, раскатать пластом толщиной 1см.,


вырезать кружки среднего размера (я делала стаканом и они у меня получились большие, лучше чем то вроде рюмки...),


и дать расстояться до тех пор, пока они увеличатся вдвое.



Хорошо раскалить растительное масло (столько, что бы пончики плавали в масле, не касаясь дна) в глубокой сковороде.


Обжарить их с двух сторон, до золотистого цвета.


Готовые пончики выкладывайте на салфетки


Пока жарится очередная порция пончиков, параллельно начиняйте готовые
При обжарке, у пончиков остаётся белая полоска теста, которая проходит по всей окружности. Сделать на нём надрез острым ножом и положить начинку


Можно и не начинять,а просто посыпать сахарной пудрой, так тоже вкусно


Ешьте пончики, пока они горячие!


Приятного чаепития!
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения кузьмина_людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать красивую драпировку.



Серия сообщений "Техника шитья":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 12 - Без заголовка
Часть 13 - Без заголовка
Часть 14 - Без заголовка
Часть 15 - Без заголовка
Часть 16 - Без заголовка
...
Часть 45 - ШКОЛА ШИТЬЯ Как научиться шить самой
Часть 46 - СПОСОБ ВЫКРОЙКИ РУКАВА С ПОМОЩЬЮ ЛАДОШКИ (РУКИ)!
Часть 47 - Выкройка пальто без рукавов


Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Настя-Че [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить роллы дома?

Несмотря на то, что некоторые хозяйки уже готовят роллы дома, многие все еще боятся приступить к этому процессу. На самом деле в приготовлении роллов нет ничего сложного! Выкладываю мастер-класс!
052-20081228-180758 (700x525, 109Kb)

Для того, чтобы приготовить роллы дома самому, необходимо проделать лишь 8 несложных действий.
Итак, вот продукты для приготовления роллов:

1. Листы нори (сушеные водоросли). Лучше всего приобретать Нори Голд.
2. Приготовленный специальным образом рис. Рис необходимо брать круглозерный непропаренный. Можно купить отечественный краснодарский, но в он не слишком чистый (попадаются камешки), и сам рис не слишком аккуратный на вид. Лучше всего купить японский рис Нишики. Именно его используют в ресторанах. Он очень вкусен не только в роллах, но и сам по себе.
3. Васаби. Советую использовать васаби в порошке, а не в тюбике. Васаби в порошке необходимо замешивать самим, смешивая с порошок с водой в нужной Вам пропорции (для того, чтобы добиться той консистенции, которая нужна именно Вам). Порошковый васаби обладает более свежим и ярким вкусом, чем васаби в тюбике.
4. Начинка (рыба или угорь, икра, морепродукты, овощи)

Также нам понадобится макису - специальный коврик для скрутки роллов.

приступим!
Рубрики:  Кулинарная книга/Суши и роллы

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 09:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лимонный напиток с мятой

3 литра воды, 3 лимона, 3 веточки свежей мяты, 0, 5 стакана сахара, 2 ст. ложки меда

Приготовление

В воду положить веточки мяты и довести до кипения. Остудить.
Лимоны залить кипятком и выдержать 5 минут. Срезав хвостики, порезать на кусочки.
Лимоны измельчить в блендере. Добавить сахар, мед, несколько листиков мяты.
Массу переложить в 3-х литровую емкость (можно банку или кастрюлю), залить теплой водой (веточки мяты предварительно извлечь). Настаивать в холодильнике ночь. Утром процедить и подавать охлажденным.

Лимонный напиток с мятой прекрасно освежает в жаркий день! Плюс витаминки для организма!

3407372_gnomik (381x192, 83Kb)

Рубрики:  Кулинарная книга/Напитки

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 08:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Незаметный способ добавления петель спицами. Видео от Berroco

Amanda Keep (Аманда Кип)

Designer (Дизайнер)

Пересказ мой Иримед

Вот что она пишет: "Много лет назад, когда я вязала свой самый первый свитер, в описании было указано, что надо добавлять петли с обеих сторон. К тому моменту я уже знала, что накиды увеличивает количество петель, и продолжала вязать, делая накиды с обеих сторон. Когда указанная длина была достигнута, я пришла в ужас: обе кромки моего свитера имели огромные дыры! Естественно, меня пришла спасать мама, которая и объяснила мне, как добавлять петли, не добавляя дыр. Этот способ практически невидимого добавления петель и продемонстрирован в этом видео." 

По-английски он называется "make one", дословно "сделай одну новую петлю", или официально "незаметный способ добавления петель".Смотрим, как это делается:

 

Рубрики:  Вязание/Техники вязания, вывязывание отдельных элементов


Понравилось: 1 пользователю

А-ля "свиные уши по-корейски"

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 08:58 + в цитатник
Это цитата сообщения yevgenia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить свиные уши

Продукты необходимые для приготовления «Свиные уши»

Уши свиные – 3-4шт
Сахар – 1чайн.ложк.
Масло подсолнечное – ½ стак.
Уксус – ½ стак.
Сухая аджика – на ваш вкус
Чеснок – 3-4зубч.
Гвоздика – 4штучки
Кориандр – на ваш вкус
Хмели-сунели – на ваш вкус
Лавровый лист – 2листочка
Красный перец – на ваш вкус
Перец-чили – на ваш вкус
Соль – на ваш вкус

Как приготовить свиные уши

Берем свиные ушки и промываем под проточной водой, очень тщательно. Выкладываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Ставим на огонь, варим пока ушки не станут мягкими. Добавляем лавровый лист и гвоздику, солим, даем закипеть, еще немного провариваем и снимаем с плиты. Оставляем остывать. Далее, когда свиные ушки остыли, нарезываем их на полоски чем тоньше, тем лучше.
Чеснок чистим и пропускаем через чесночницу. Добавляем к приготовленным и порезанным ушкам. Выкладываем в приготовленную кастрюлю или глубокую тарелку.
Свиные ушки практически готовы. Осталось приготовить маринад. Для этого в маленькую кастрюльку выливаем подсолнечное масло и уксус, прибавляем все необходимые специи, сахарим. Тщательно перемешиваем наши ингредиенты. Ставим на плиту и даем смеси закипеть.
Наш ответ на вопрос как приготовить свиные уши подошел к завершению осталось только самая малость. Выливаем приготовленный горячий маринад в кастрюлю с ушками и оставляем настояться 3-4часа.
Рубрики:  Кулинарная книга/Корейская кухня-обажаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

Метки:  

Online №21 Fruhjahr/Sommer 2001

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Online №21 Fruhjahr/Sommer 2001 (Вязание спицами и крючком)

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Журналы и книги


Поиск сообщений в VezunchikI
Страницы: 1085 ... 337 336 [335] 334 333 ..
.. 1 Календарь