-Цитатник

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН. - (0)

ВЯЗАНИЕ ДЛЯ МУЖЧИН. мужской серый жакет &nbs...

А ты правильно пользуешься мультиваркой? 8 ошибок, которые совершают многие хозяйки - (0)

А ты правильно пользуешься мультиваркой? 8 ошибок, которые совершают многие хозяйки Теперь...

Вязаное платье с подиума - (0)

Вязаное платье с подиума https://www.facebook.com     ...

И чё? - (1)

И чё? УНИКАЛЬНАЯ МЕТОДИКА "И ЧЁ?", позволяющая самостоятельно избавиться от самых неразрешим...

Кружева бисером - (0)

кружева бисером работа Лены Соколенко с бисеринфо .Очень красиво.

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей: 27413
Комментариев: 5410
Написано: 33529


Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с клубникой – капец, как вкусно!

Источник:  http://smashno.ru/

 

Скоро начнется ягодная пора, хочу предложить вам интересный салат с клубникой.

Салат с клубникой, фото

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Салатомания

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обереги от порчи и сглаза

 


Обереги от порчи и сглаза

 

Булавка - универсальное средство от порчи. Обереги от порчи и сглаза.
Булавка - универсальное средство от порчи

 

Обереги от порчи и сглаза

       Люди с материалистическим мировоззрением скептически посмотрят на такие предметы, как обереги от порчи и сглаза, но для тех, кто верит в подобные явления, они станут настоящим спасением. Ведь сила оберега во многом зависит от веры в его действенность.

       С древнейших времен в разных мировых культурах амулеты, или обереги от порчи и сглаза, являлись неотъемлемыми атрибутами быта: некоторые носились на теле или на одежде, другие размещались в жилище или наносились в виде определенных символов на различные предметы. Назначение же у всех оберегов было одно - защитить человека и его имущество от бед и несчастий.

       Интересно, что у совершенно разных культур встречаются символы, сходные по своим очертаниям и значению. Возможно, мудрость древних цивилизаций и кроется в неких общих знаниях, наиболее приближенных к истине?.. Но вернемся к оберегам. Перед нами встает вопрос - действенны ли амулеты в наше время и, если да, то насколько реально их использовать?

       Научно-технический прогресс не стоит на месте, но, несмотря на это, все, что касается оккультных наук, довольно консервативно, поскольку связано с мудростью древних традиций, неподвластных влиянию времени. Поэтому и сегодня с целью защиты от порчи и сглаза используются те же амулеты, что и в давние времена. Впрочем, имеются некоторые нюансы…

       Например, возьмем, такой простейший оберег, как булавка. Булавки с застежкой появились относительно недавно, но широко используются в качестве оберегов от влияния злых сил. Объяснение простое: застежка - замыкающий механизм, закрывающий биополе. По действию это сопоставимо с застегиванием пуговиц, завязыванием шнурков, надеванием колец и браслетов.

       Чтобы использовать булавку как оберег, нужно взять энергетически чистый предмет. Для этого булавку следует купить специально. Причем, приобрести ее необходимо во второй половине дня в пятницу. После этого булавка прикрепляется к одежде таким образом, чтобы с внешней стороны оставаться невидимой. Место крепления - область сердца и солнечного сплетения. Вечером каждого дня булавку необходимо подвергать тщательному осмотру. Если она не изменила своего внешнего вида, то достаточно ее снять и оставить на ночь в разомкнутом виде, после чего наутро вновь поместить на старое место.

       Если же кончик булавки изменил свой цвет или сама она потемнела, это значит, что Вы подверглись влиянию злых чар, и булавка приняла их на себя. В этом случае, необходимо избавиться от нее, закопав в землю в разомкнутом виде, а на ее место следует приколоть другую. Данный способ, с одной стороны, прост, но с другой, довольно, трудоемок - ведь далеко не каждый способен ежедневно вспоминать про булавку, контролируя ее состояние. Поэтому метод с булавкой годится лишь для тех, кто ожидает сторонних воздействий на свое биополе.

       В качестве оберегов жилища можно использовать защитную силу растений, которые, к тому же, украсят и ароматизируют помещение. Прогонят злых духов из дома желуди, сухие веточки чертополоха и боярышника, положенные на подоконник. А, если на первое мая сорвать веточку цветущей рябины и правильно ее засушить, то она будет защищать обитателей дома до тех пор, пока не истлеет. А, чтобы усилить ее действие, следует намотать на веточку несколько метров нити красного цвета, после чего пристроить оберег на окне своего дома.

Косички из чеснока - не просто украшение. Обереги от порчи и сглаза.

Косички из чеснока - не просто украшение

       От порчи и сглаза спасет и чеснок - недаром в старину косичками из чеснока украшались стены помещения. А если головку чеснока завернуть в марлю, держать в кармане одежды, и в нужный момент зажать его в кулаке, это может предотвратить многие неприятности.

Чертополох. Обереги от порчи и сглаза.

Чертополох

       Помогут уберечь от порчи и сглаза и пакетики с душистыми травами - лавандой, фенхелем, зверобоем, лавром, можжевельником, омелой, льном, папоротником, рутой. Если такой мешочек держать поблизости, то он способен не только защитить от порчи, но и предотвратить многие заболевания.

       Следует помнить, что талисман и оберег - не одно и то же. Талисман может стать оберегом только при определенных обстоятельствах, путем очищения. Нельзя продавать или терять обереги, так как это направляет силу амулета против того, кто с ним расстался. Если же оберег украден, все дурное направляется к похитителю. Оберег можно дарить, но только при условии, что это делается с добрыми намерениями и от чистого сердца.

 

источник

Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Обереги,амулеты...

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как красить стрелки

У вас какие глаза ? Выбираем и красим, можете посмотреть какие цвета сочетаются

стрелкиСочетания цветов

 

Рубрики:  Красота и здоровье/make-up

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог "Ленивец"

реклама в блоге

Этот замечательный пирог для мультиварки,но я думаю его можно приготовить просто в духовке,тоже будет очень вкусно. Его хватит на очень большую семью 

Пирог "Ленивец".Автор мастер-класса Домовушка...

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Наш кулинар 2008'02_8 (505x700, 87Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из рыбы

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

0_78d50_474793e0_XXXL 33 (503x700, 109Kb)
Рубрики:  Вязание/Пуловеры,жакеты,джемпера,...

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:39 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

172067644 5 (491x700, 126Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Мужчинам

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Жёсткий ламбрикен МК

реклама в блоге

Мы все хотим какого уюта  и комфорта  в наших квартирах. Заходя в магазин штор,  глаза разбегаются,  не знаешь какие лучше выбрать. Но я туда часто захожу ещё и за идеями. Давно мне нравятся шторы с ламбрикенами. Старые хоть и хорошие , но всегда хочется обновить что-то. Встретился мне очень хороший мк по изготовлению бандо, посмотрите , может и Вам пригодится 



А ещё  мне очень нравятся  жалюзи , которые спасают нас  от жарких солнечных дней.  Есть такая страничка PASSAZ.ru , на которой Вы сможете познакомиться с видами жалюзей , из какого материала лучше заказать и какие лучше брать. Жалюзи сейчас очень популярны на рынке солнцезащитных систем и выбор огромный , можно приобрести по выгодным ценам.

Рубрики:  Шитье/Шитье штор

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:37 + в цитатник
Это цитата сообщения арина_крылова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

кофточка "бабочка"



1.
a190fcac83c8 (451x700, 76Kb)

2.
97e295bcbf39 (415x700, 59Kb)

3.
8998348855d3 (558x700, 29Kb)

4.
qa52 (610x655, 50Kb)

5.
qa53 (554x700, 273Kb)
Рубрики:  Вязание/Топы,маечки,блузы,...,летние модели

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:35 + в цитатник
Это цитата сообщения ХОДУСЯТКИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переделка джинсовой рубашки.

С теплой погодой появилось желание сделать такую рубашку, причем и по причине необходимости отбеливания на открытом воздухе. Идея такой рубашки пришла благодаря коллекции Isabel Marant, вот фото из этой коллекции:

0

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия/Переделки- вторая жизнь старых вещей,up-grade

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:33 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

300 полезных советов по домоводству

 (530x550)





Полезные советы по дому



300 полезных советов по домоводству










Борис Николаев




















Содержание:




























СТОЛЯРНЫЙ КЛЕЙ

КЛЕЙСТЕР

ГУММИАРАБИК

КАЗЕИНОВЫЙ КЛЕЙ

ЦЕЛЛУЛОИДНЫЙ КЛЕЙ


КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ ОРГАНИЧЕСКОГО СТЕКЛА (ПЛЕКСИГЛАСА)

РЕЗИНОВЫЙ КЛЕЙ

КЛЕЙ ДЛЯ НАКЛЕЙКИ СУКНА ИЛИ КОЖИ НАСТОЛЫ

КЛЕЙ ДЛЯ ПАПИРОСНОЙ БУМАГИ

КЛЕЙ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СТЕКЛА, ФАРФОРA И ФАЯНСА

КЛЕЙ ДЛЯ

СКЛЕИВАНИЯ ЯНТАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ




КЛЕЙ ДЛЯ


СКЛЕИВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОНОВОЙ КОСТИ


КЛЕЙ ДЛЯ

СКЛЕИВАНИЯ КОЖИ


КЛЕЙ ДЛЯ

СКЛЕИВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МРАМОРА


КЛЕЙ ДЛЯ

СКЛЕИВАНИЯ ГИПСОВЫХ ИЗДЕЛИЙ



КЛЕЙ ДЛЯ

СКЛЕЙКИ СЛОМАННЫХ ОСЕЛКОВ


ПРИКЛЕЙКА

ФОРТЕПИАННЫХ КЛАВИШ




УНИВЕРСАЛЬНЫЙ

ЦЕМЕНТ


УНИВЕРСАЛЬНЫЙ


КЛЕЙ БФ-2


БФ-6

САМОДЕЛЬНАЯ

КЛЕЕВАРКА


КАК

ЛАКИРОВАТЬ МАСЛЯНЫЕ КАРТИНЫ


КАК


ЗАЩИТИТЬ ЖИЛИЩЕ ОТ МУХ И КОМАРОВ




СРЕДСТВО

ПРОТИВ УКУСОВ ПЧЁЛ


КАК

ВЫВЕСТИ БЛОХ НА КОШКАХ, СОБАКАХ И ДРУГИХ ДОМАШНИХ ЖИВОТНЫХ.


СРЕДСТВО

ПРОТИВ ТАРАКАНОВ



СРЕДСТВО

ПРОТИВ КЛОПОВ


СРЕДСТВО

ПРОТИВ МЫШЕЙ И КРЫС


КИТАЙСКОЕ

СРЕДСТВО ПРОТИВ ЧЕРВЕЙ




КАК


СДЕЛАТЬ ОБУВЬ НЕПРОМОКАЕМОЙ


СОХРАНЕНИЕ

ПРОРЕЗИНЕННЫХ ВЕЩЕЙ


КАК

СОХРАНИТЬ СЫР ОТ ВЫСЫХАНИЯ


КАК

ИЗБЕЖАТЬ ЗАПОТЕВАНИЯ ОКОН



КАК

ОЧИСТИТЬ СТЕКЛА ОТ ЛЬДА


КАК

УБРАТЬ ЦАРАПИНЫ




КАК УБРАТЬ

ПЯТНА НА ПОЛИРОВАННЫХ СТОЛАХ



ЧИСТКА

МЕДНЫХ, ЛАТУННЫХ И БРОНЗОВЫХ ПРЕДМЕТОВ


ЧИСТКА

ПРЕДМЕТОВ ИЗ АЛЮМИНИЯ


УДАЛЕНИЕ

СЛЕДА ОТ ГОРЯЧЕГО УТЮГА


ПРИМЕНЕНИЕ


СОЛИ


ПРИМЕНЕНИЕ

МОЛОКА В ХОЗЯЙСТВЕ




Фильтры для очистки воды

Нагреватели для воды

Посуда фирмы "ЦЕПТЕР"


Фен для волос

Фритюрницы



Муравьи

Обрыв проводки

Ковер на пеpегоpодку из ДВП

Серебро

Мельхиор

Чайник с накипью




Удаление нагара с посуды

Пятно на одежде

Клей для обоев

Оклейка потолка

Заделка щелей и трещин

Как утеплить дверь



Уборка квартиры. Чистка мебели


Мытье окон и дверей

Мытье зеркал

Чистка полов

Уход за коврами

Устранение блеска с тканей






Уход за головными уборами

Уход за обувью

Уход за сумками и перчатками

Уход за мехом и хранение его

Удаление пятен



Чистка посуды и украшений

Стирка и глажение


Стирка вещей из хлопчатобумажных и

льняных тканей


Стирка шерстяных вещей

Стирка вещей из натурального и

искусственного шелка


Стирка нейлоновых штор



Стирка тюлевых покрывал, накидок и


кружевных гардин


Сушка белья

Глажение

Органайзер из вторсырья

Пусти пакет в огород

Борьба за урожай



Счастье луковое


Конструируем овощехранилище

Майонезные баночки

Коты в мешках

Ручки под ручками

Шурупы на шее



Лейся, песня

Три и три - будет дырка

Гвоздь в натуре


Забиваем по науке

Шурупы-мутанты

Как правильно ввинтить



Не подмажешь - не поедешь

Как ввинтили, так и вывинтим

Минигрет - тарелочка первая

Минигрет - тарелочка последняя


Из искры возгорится пламя

Я б в строители пошел



Мойте посуду чаще

А нечистым трубочистам...

Во поле береза стояла?

Остался маленький гвоздь...

Закрыто на ремонт...


A в это время...



Старые зубные щетки

В петлю его!

Болтун - находка для шпиона

Жизнь после смерти

Вешаем и любуемся

Там не идет строительство...




Гайки, болты и медные трубы

Гони тараканов!

Магнитооптический обман

Совмещаем подобное с подобным

Совок как он есть

Чистота - залог здоровья

Чем дальше в лес, тем суше гнезда

Ни дна, ни горлышки


Бутылки с характером

Алмазом по стеклу

Колись, бутылка, большая и маленькая

Свечечки да вербочки

Какие ножки...

Пробиваем пробки

Банка - единство формы и содержания.

Первый опыт


Лентяям и эстетам!

С той стороны зеркального стекла...









(200x200)
undina77



http://bibliotekar.ru/sovety/index.htm
Рубрики:  Полезности/Хозяйке на заметку

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:31 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кремы и пропитки для тортов. Подборка с форума



КРЕМЫ И ПРОПИТКИ ДЛЯ ТОРТОВ. ПОДБОРКА С ФОРУМА
 (358x30, 2Kb)<<Читать далее

[ Крем из сливок с малиной]

* 1 3/4 чашки плюс 2 ст.л. охлажденных сливок для взбивания
* 3 ст.л. сахарной пудры
* 2 ч.л. малинового бренди (по желанию)
* 3/4 ч.л. ванильного экстракта
* 2 чашки свежей малины (можно замороженную... разморозить, слить жидкость


[ Крем «Канаше»]

400 г шоколада, 200 г сливок, 2 ст.л. меда, 80 г сливочного масла, немного рома.

Сливки довести до кипения и снять с огня, добавить кусочки шоколада и мед, мешать венчиком до полного растворения шоколада. Остудить, помешивая. Размягченное масло взбивать до посветления и увеличения в объеме. Взбить шоколадно-сливочную массу, соединить с маслом. Медленно вмешать в крем ром. Ром должен быть такой же температуры, как и крем. Половину сливок можно заменить молоком.

[ Крем масляный со сгущенкой и какао]

200 г мягкого (не растапливать!!!) сливочного масла выкладываем в кастрюльку. Туда же всыпаем 4 столовые ложки какао, перемешиваем с маслом. Затем вливаем 1 банку сгущёнки (не варёной, обычной). Размешиваем, получается коричневая масса. Теперь берём миксер и взбиваем наш крем. Критерий готовности - цвет становится светло-коричневым, как какао с молоком

[ Крем-мусс]

* 175 мл молока
* 2 ст. л. крахмала
* 1 яйцо
* 1/4 ст. сахара
* 1 пакетик желатина (15 г)
* 1 ч.л. ванилина
* 50 г шоколада
* 1 ст.л. какао-порошка
* 1,5 ст. сливок


Для начинки сварить заварной крем. Когда охладиться, добавить ванилин, растопленный шоколад и какао. Взбить до гладкости и аккуратно соединить со взбитыми сливками.

[ Крем на основе манной каши]

* 750 мл молока
* 7 ст.л. манной крупы
* 200 гр масла
* 125 гр маргаринa
* 3/4 чашки сахара
* сок с 2 лимонов


В кастрюльке довести до кипения молоко, добавить сахар и перемешать. Всыпать в кипящее молоко манную кашу и непрерывно мешая поварить до загустения несколько минут. Снять с огня и остудить.
Масло и маргарин взбить миксером. Продолжая взбивать понемногу добавлять манную кашу и лимонный сок

[ Кремовая масса с разноцветным желе]

* 4 упаковки желе, разных цветов и вкуса (клубника, апельсин, красная смородина, лимон)
* 250 мл 33% сливок для взбивания
* 250 мл густой сметаны или 500 мл. 30% сметаны

Приготовить желе согласно инструкции, но с меньшим количеством жидкости, чем указано
В конечном результате у вас должна получится довольно плотная консистенция.
Поставить в холодильник, для остывания.
Взбить сливки и сметану, и постепенно ввести клубничное желе, которое едва схватилось, то есть не успело затвердеть. Крем окрасится в нежный, розовый цвет.
Застывшее желе ( три остальных), порезать кубиками, смешать вместе, а затем аккуратно вмешать в сметанную массу.
Выложить крем на подготовленный бисквит и поставить в холодильник, до застывания.
Крем с лимонном на основе манной каши
Сварить манную кашу из 2 стаканов молока и 3 столовых ложек манки. Остудить.
200 грамм сливочного масла растереть с 1 стаканом сахара.
Натереть на терке 1.5-2 лимона вместе с кожурой и добавить в остывшую кашу.
Туда же частями положить масло с сахаром.
Крем взбить и поставить в холодильник на 20-30 минут.
Затем слоем в 1.5-2 см. смазать все пласты торта, чередуя темные и светлые коржи.

[ Крем сметанный]

стакан сметаны + полстакана сахара взбить + 100 грамм размягченного сливочного масла... еще взбить...
[ Крем творожно-йогуртовый]
Обезжиренный творог "кварк" (или кремообразный в брикетах), если слишком густой то добавить немного обезжиренного йогурта (кефира). Сахар по вкусу, так же ароматизатор (можно взять сахар с запахом карамели). Взбиваем это около 10 мин.[/more]

[ Крем «Тофи»]

* 2/3 стакана жирных сливок,
* 0.5 банки варёного(3 часа) сгущенного молока
* 150 г. шоколада


Сливки закипятить, добавить сгущенное молоко, проварить, помешивая, 2-3 минуты до однородной массы. Залить смесью измельчённый шоколад, размешать до растворения шоколада, остудить в холодильнике, взбить миксером.


[ Крем Шарлотт]

* 250 г. сливочного масла
* 0,5 стакана свежего молока
* 1 стакан сахара
* 1 яйцо


Ванилин или ликер, коньяк по вкусу
Яйцо растереть с сахаром, добавит молоко, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры. Масло должно согрется до комнатной температуры. Масло взбить в пену, продолжая взбивать, добавлять постепенно охлаждённую смесь. Ароматизировать крем ликёром, ванилином, коньяком и т.д. Можно добавить какао, кофе, орехи

[ Масляный крем на белках]
Выход крема примерно 1200 гр.
8 белков и 450 гр сахара нагреть на низком огне, помешивать(лучше на водяной бане), добавить соль, щепотку, и следить, что бы это всё не пригорело, помешивать! Как только сахар растворится снять с огня и поставить остужать.
в это время взбить сливочного масла 600 гр миксером до кремового состояния. Как только белки с сахаром остынут, взбивать их до плотных пиков,
и добавлять пока они взбиваются к ним же взбитое масло, масса увеличится примерно в 3 раза.
Всё же крем взбивать пока не станет блестеть. А затем этот крем используйте как пожелается, и краску он переносит, и сухую, и жидкую, и тепло, в общем крем на все случаи жизни!

[ И тот же крем с небольшими изменениями пропорций]
4 белка размешать с 220г сахарной пудры и поставить на водяную баню до растворения сах.пудры, снять с бани и взбить миксером 5-6мин - получится пушистая белая масса, 330г сливочного масла комнатной температуры нарезать на 10 кусочков и продолжая взбивать добавлять по 1 кусочку, сначала крем будет жидковатый, но после последнего кусочка начнёт густеть, можно чашку с кремом при взбивании поставить в ёмкость с холодной водой.
Крем хорош и для прослойки бисквитов, и для украшений и под мастику.
Мои примечания: если масло будет жёлтого цвета - крем будет иметь чуть желтоватый оттенок, если масло белое - крем будет белоснежный.

[ Масляный крем с арахисом]

* 2/3 банки варёной сгущёнки
* 100 гр. размягчённого сливочного масла
* 80-100 гр. слегка порубленного жареного арахиса


[ Пропитка для бисквита лимонная]

* 2 ст. кипятка
* сок 1 лимона выжать
* 2 ст.л. сахара
* 1 бутылочка эссенции, можно лимонную


Размешать до растворения сахара. Остудить.

[ Пропитка коньячно-вишневая]

В чашку влить приерно на 1/3 вишневого сока, добавить 1-2 ст.л. сахара, 3-4 ст.л. коньяка и долить водой чотбы общее количество пропитки было примерно 1 чашка. Количество пропитки я расчитала на многоэтажный слой,если вы делаете один торт, вам возможно хватит и пол порции.

[ Сливочный крем с лимонным соком]

* 500 грамм сливок (у меня были 35% жирности)
* 1 баночка сгущенного молока
* 100 мл лимонного сока ( я выдавила сок из 2-х средних лимонов)


Хорошо взбиваем сливки, потом добавляем сгущенное молоко, перемешиваем, добавляем лимонный сок, перемешиваем.

[ Сливочно-шоколадный крем]

* 2 стакана жирных(>30%) сливок(0.5 л.)
* 250 г. шоколада для выпечки


Сливки нагреть почти до кипения, залить ими измельчённый шоколад, размешать до полного растворения. Остудить и поставить в холодильник на ночь. Взбить в пышную кремовую массу.

[ Творожно-сметанный крем]
Недавно "изобрела" отличный крем - вкуснющий, хорошо держит форму, не течет. Любая творожная масса (я беру ванильную) разминается и размешивается со сметаной (в таких пропорциях, чтобы получить консистенцию крема). Я для блинчиков делала, поэтому добавила еще нарезанную кубиками грушу, думаю для прослойки торта тоже пойдет, а для украшения конечно ничего добавлять не надо

[ Трюфельный крем]

* 450 г шоколада
* 750 мл сливок

Нарубить мелко шоколад. Нагреть почти до кипения 250 мл сливок и залить ими шоколад, перемешать до получения однородной гладкой массы (ганаша). Охладить 10-15 мин. Оставшиеся 500 мл сливок взбить до мягких пиков и в 3 приёма аккуратно вмешать в шоколадную массу

[ Шоколадная глазурь для торта]

* 2ст.л сахара
* 1. ст.л масла сливочного
* 1 ст.л сметаны
* 2ч л. какао.


Смешать вскипятить, остудить немножко и облить торт.

[ Шоколадный крем]
300 г шоколада
1 ст. Сливок

Довести сливки почти до кипения и залить ими мелко нарубленный шоколад. Охладить, слегка взбить миксером


[ Шоколадный крем*]

* 150 г горького шоколада
* 2 ст. Сливок


Его лучше начать готовить за день до сборки торта. Довести сливки почти до кипения и залить ими нарубленный шоколад. Охладить в холодильнике несколько часов (а ещё лучше всю ночь). В день сборки торта, взбить крем до устойчивых пиков.

[ Шоколадный мусс]

1. 4 небольших яичных желтка
2. 80 мл сиропа (из 25 г сахара и 25 мл воды)
3. 200 г шоколада
4. 300 мл сливок для взбивания


Приготовьте шоколадный мусс. Взбейте желтки. Доведите сахар и воду до 120 гр. С, влейте в желтки и продолжайте взбивать, пока не остынет. Растопите шоколад и, помешивая, влейте в смесь желтков. Взбейте сливки и примешайте к шоколадной смеси. Охладите.

[ Шоколадный крем**]
500мл сливок+400гр шоколада(я беру молочный пористый со вкусом тирамису, вкус отличный)[/more]

Полезные советы
 (358x30, 2Kb)
[ Вот советы которые помогут Вам сварить карамель.]

*Карамель, как и шоколад, требует терпения и выполнения некоторых необходимых условий.
Во-первых, не пытайтесь её приготовить в обычной кастрюльке. Посуда должна быть нержавеющей и обязательно с толстым дном (для равномерного нагрева, иначе температура сахара поднимется бытрее, чем он раствориться, что приведёт к образованию этих самых кристаллов, от которых уже будет не избавиться).

Во-вторых, всё должно происходить на среднем огне при помешивании только до момента закипания. После этого мешать нельзя. Нужно лишь смачивать водой стенки кастрюльки.
В основном требуется 7-10 мин, чтобы сварить карамель, опять же, это зависит от Вашей плиты. Если у вас занимает больше времени довести сироп до карамельного цвета, не паникуйте, дайте ему свариться.
И самое главное, будьте очень осторожны (чтобы не обжечься) при добавлении сливок (обязательно комнатной температуры), т.к. масса начинает очень активно бурлить.

*Мешать карамель надо толькo в одну сторону!!! Вот если начали мешать по часовой стрелке, то и продолжайте так мешать до конца. И сливки должны быть комнатной температуры.

[ Каким кремом лучше делать траву, корзину, шерсть, розу]
Мне нравится ганаш 1:1 (перед украшением охладить), крем белково-масляный, работать с ним сразу.
Растительные сливки+сгущенка. На 200 гр сливок 150 гр сгущенки. Добавлять сгущенку когда сливки взбиты в крепкую пену. Крем получается эластичный, легко отсаживается и не трескается. В кондитерский мешок накладывать понемногу, остальное можно держать в холодильнике, постепенно накладывая оттуда. Можно при комнатной температуре во время украшения держать крем, при условии что в квартире не жарко.
Пропорции желатина к сметанному (творожному) крему, совет
4-5 ч.л. с горкой желатина (это 20-25 гр) на 0,5 ст.воды или молока. Залить холодным молоком, дать набухнуть, затем подогреть в микроволновке до растворения желатина. Это количество примерно на 500 гр творога, и 250-300 гр сметаны или сливок.
Но конкретно количество желатина нужно смотреть по рецептуре торта.
Вдруг у вас литр сметаны, и 1 кг творога в рецепте, то конечно количество желатина нужно менять в бОльшую сторону.
Подборка с форума Сибмама

05.09.10,
подборку сделала Маша :)
 (109x156, 5Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/7A067473BC5F26C1.html
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:30 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.







 (255x16, 15Kb)
На любой вкус сладкие рецепты для украшения блюд.
Остаётся только выбрать рецепт и нажать на картинку.

Марципан Медвежёнок.

Крем заварной."Ириска"

Мастика со сгущёнкой.

Шоколадная мастика

Розы из конфет

Цветы из маршмеллоу

Мастика из белого шоколада

Шоколадные листики

Украшение из теста




источник

 (53x20, 1Kb)
http://blogs.mail.ru/mail/gusarova46/4402C8C225AA7FE2.html
Рубрики:  Кулинарная книга/Украшаем блюда

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:29 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

30 рецептов

1.Торт – пирожное «МИКАДО»



Коржи:
125 г сливочного масла
0,5 ст. сахара
100 г сметаны
1 яйцо
щепотка соли
0,5 ч.л. соды (погасить уксусом)
3 ст. муки (может чуть больше или меньше)

Крем:
200 г сливочного масла
1 банка сгущенного молока

Способ приготовления:

Растереть размягченное масло, соль и сахар, ввести яйцо. В сметану добавить соду (погасить уксусом), далее смешать масляную смесь и сметану. Всыпать просеянную муку и замесить тесто. Убрать в холодильник на то время, пока готовим крем.
Для крема размягченное масло смешать миксером со сгущенным молоком и
Хорошо перемешать.
Тесто делим на 10 равных частей, каждую часть раскатываем на хорошо посыпанном мукой столе, ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ тонко. С помощью скалки переносим пласт на сухой противень. ВАЖНАЯ деталь, печь надо на ОБРАТНОЙ СТОРОНЕ противня, т.к. коржи очень тонкие и могут сломаться при снятии.

Печь коржи при 200 С всего 2-2,5 минуты.
На горячий корж выкладываем 1 полную ст. лож. крема и равномерно распределяем.
Готовый торт подравнять по краям (обрезки можно моментально съесть, что нам очень понравилось)тем же кремом ,только добвавить 1ст.л какао смазать верхний корж и оставить на ночь
Утром резрезать и предать форму пироженых
<<
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Торты и пирожные

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:28 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Образовательный портал







Образовательный портал
CLAW.RU

Все для семьи, школьника, студента и абитуриента

- Энциклопедии, пособия, учебники...
- Рефераты, курсовые, контрольные...
- Здоровье, семья, дом и дети...
- Электронная библиотека...
- Общество, страна, мир...




Всем большое спасибо за комментарий
Рубрики:  Воспитание детей/Всё для учебы

САЙТЫ, ПОСВЯЩЕННЫЕ РАННЕМУ РАЗВИТИЮ.

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:27 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всего понемногу (для дошколят)
 






Здесь куча всякой всячины, для вас и ваших малышей. Разбераться придется долго, но ваши отзывы для меня очень важны.

САЙТЫ, ПОСВЯЩЕННЫЕ РАННЕМУ РАЗВИТИЮ.
А льманах "раннее развитие".
Раннее развитие детей Сайт Лены Даниловой.
Газета "раннее развитие". Николай Зайцев, Михаил Федотов, Елена Данилова, ...
Здесь много интересного про дошкольников.
Раскраски, игры он-лайн, стихи, загадки, …
Стихи (в том числе и mp3), сказки, песни.
Куча всего интересного и полезного. Книги, методические пособия, статьи, игры,....
Обучение малышей.
Сайт о детях, рубрики по возрастам (справа в табличке).

МЕТОДИКИ.
Все о Зайцеве и его методиках.
Методики Зайцева.
Всё о М.Монтессори и её педагогике.
Особенности детских садов Монтессори.
Всё о Никитиных и его интеллектуальных играх.
Всё о Вальдорфской педагогике и её основателе Р.Штайнере.
Всё о Тюленеве П.В. и его системе МИР.
http://www.inuqlo.com/japan/ibuka.htm " target="_blank"> Масару Ибука. После трёх уже поздно.
Статья Даниловой Елены «Раннее развитие: педагоги и их методики»
Методика П.Я.Береславского.
Обзор методик раннего развития.
Все о системе Монтессори.

РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ (компьютерные).
Развивающие детские FLASH-ИГРЫ.
Подборка замечательных развивающих флеш-игр (счет, форма, английские слова и прочее).
(English) Развивающие флеш - игры на основе известного (в Европе) мультика "Bob the Builder". Но если вы такого мультика и не видели, то игры от этого мало потеряют.
Игры он-лайн (из наших любимых).
Обзор обучаюших компьютерных игр.
По сути - это нечто типа обзора нескольких компьютерных игр для малышей.
Компьютерные игры для детей.
Пара игр на тему букв.
"Играем во все и вся!" Пара десятков игр для детей в возрасте около года.
Фокусы.
Еще фокусы.

РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРЫ (не компьютерные).
Это я предполагала "копилкой". Т.е. чтобы посетители сайта добавляли, кто какие еще развивающие игры знает. Добавляйте! Но и сейчас уже игр там в некоторых раздела очень даже не мало...
Игры на развитие речи и другое.

ПЕСЕНКИ, СТИХИ, ЗАГАДКИ, СКАЗКИ.
Стихи на различные темы.
Загадки.
Загадки на разные темы.
Тексты песенок.
Песни и стихи на всевозможные темы.
Стихи.
Детские сказки в mp3 – формате.
Песни, стихи, сказки (в том числе и аудио).
Много детских сказок, красивое оформление с иллюстрациями.
Звуковые сказочки - это сказки в формате Real Audio для самых маленьких детей. Сказки для тех, кто еще не умеет читать.
Колыбельные, потешки.
Сказки.
Сказки.
Песенки в формате Real Audio.
Стихи.
Стихи для детей.
Стихи для детей.
Загадки на разные темы.
Загадки.
Стихи по темам.
mp3 песни и сказки

ДЕТСКАЯ ЛИТЕРАТУРА.
Сказки.
Сказки и легенды народов мира.
Детям.
Детям.
Читалка – редкие детские книги.
Список книг детям от 2 до 5 лет.
Литература для детей. Много книжек.
Книги Андрея Усачева.
О книжках для самых маленьких (от 0 )

РАЗВИТИЕ РЕЧИ.
Упражнения для развития речи.
Что дети должны уметь и знать в каком возрасте с 4 до 6-ти лет.
Развитие речи от года до 3-х.
Развитие речи от 3-х до 5-ти.
Развитие речи от 5-ти до 8-ми.
Занятия по развитию речи.
Скороговорки.
Стишки для пальчиковой гимнастики.
Много статей о развитии речи у детей, о логопедии...
Здесь в форуме можно получить консультацию логопедов.
П римеры занятий по развитию речи.
Зарядка для язычка: артикуляционная и дыхательная гимнастика для малышей.

МАТЕМАТИКА.
Задачки в стихах.
Математические раскраски (от 2 лет).
Занятия математикой.
Занятия по математике с малышами.
Математика от года до 3-х лет.
Математические раскраски.
Математические сказки (5-7лет).
Задачи в стихах.
О «стосчете Зайцева.

ЛОГИКА И МЫШЛЕНИЕ.
Занятия с малышами «Учимся читать.
Обучение детей чтению и языкам на сайте 7ya.ru.
10 подсказок для читающих родителей, или как сделать так, чтобы ребёнок полюбил книги.
Азбука.
Пара игр на тему букв.
Занятия с малышами.

ИНОСТРАННЫЕ ЯЗЫКИ.
Английский алфавит с картинками.
Песенки на английском языке.
Английский язык: подборки картинок с подписями на английском языке.
Раздел «обучение английскому».
Книжки на английском языке, очень простенькие, ч/б. Для распечатки.
Об обучении иностранным языкам.
Про изучение иностранного языка.
Замечательная статья с рекомендациями как обучать ребенка английскому языку.
Сайт для изучающих иностранные языки. Здесь есть и сказки тоже...
Скороговорки на английском языке.
Английские стишки для детей.
Стишки, песенки для детей на английском языке.
Обзор нескольких игр для обучения детей английскому.

ЕСТЕСТВОЗНАНИЕ.
Живые существа: классификация и картинки; от вирусов до млекопитающих.
Подборка картинок с животными.
"Создай свое новое животное".
Подборка фотографий детенышей животных.
Жуки.
(English) Флора и фауна. Картинка + описание вида. География.
География в кастрюле.
Географический сайт.
Занятия по географии с малышами.
Поделка из бумаги - глобус с разрезом (ядро, магма,...)
Модель из бумаги - вулкан (с разрезом).

ХИМИЯ И ФИЗИКА.
Химия детям.
Чудеса своими руками.
Физика малышам.
Физические фокусы.
Опыты по физике и химии.

АСТРОНОМИЯ.
Астрономические сайты.
Астрономические сайты.
Астрономические сайты. Они не рассчитаны на малышей, но там прекрасные картинки. Кроме того, здесь родители могут почерпнуть информацию – надо ведь знать, чтоб потом рассказывать ребенку...
Поделка из бумаги - глобус с разрезом (ядро, магма,...)

ЭСТЕТИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ, ПОДЕЛКИ.
На этом сайте замечательные презентации с картинами известных художников.
(English) Music to stimulate your baby.
Игры на развитие творческого воображения и детской фантазии малышей.
Занятия по ИЗО.
Игры с красками.
Оригами.
Описание множества интересных поделок.
Вышивка для детей. Простенькие, но симпатичные картинки.
Рисование в раннем возрасте.
Интересная статья о том как еще можно (нестандартно) сделать с ребенком художественные шедевры.
Зоопарк на пльчиках.
Модельки известных строений из бумаги.
Описание множесва интересных поделок.
Вышивка для детей. Простенькие, но симпатичные картинки.
Поделки из бумаги.
Отливка из гипса.
Оригами.
Дятел (кормит птенцов) из бумаги.
Лепим из пластилина.
Здесь: "технология папье-маше", "из лоскутов", "домик на колесах", "аппликации на бумаге и пластилине".
Множество разных поделок, в том числе и мягкие игрушки, и папье-маше и многое другое.
Поделки.
Игрушки своими руками.
Игры.
Статья на тему: чем занять двухлетку.
Игры и игрушки в раннем возрасте.
Играем с 3-месячным ребенком.
Во что поиграть с 4-х месячным ребёнком.
Как играть с ребенком в 9 месяцев?
Развиваемся играя.
"Мама дома" - название говорит за себя.
Игры на воде. Это для деток постарше.
Это "все о кукле Барби".
Игры для детей. В основном, это развивающие, обучающие игры.
Кукольный театр.
Для девочек - бумажные куклы (в том числе и звери которых тоже одевать).
Статья "Что такое "Раннее Развитие" детей".
Замечательная статья.
Раннее развитие - про и контра. "...
ПРОТИВ раннего развития. Небольшая статейка на тему "НЕ ради тщеславия родителей".
Интересная небольшая статейка. Учить или не учить? Если учить, то как?
Консультации по вопросам о раннем развитии.
Поделки из бумаги.
Отливка из гипса.
Как можно рисовать с малышами.
Нетрадиционное рисование.

РАСКРАСКИ.
Здесь можно скачать множество раскрасок, потом распечатать их и дать ребенку.
Коллекция раскрасок.
Раскраски.
Раскраски.
Еще раскраски. Здесь в основном по мультикам.
Куча всяких картинок на разные темы.
Раскраски от "Карапуза"
Раскраски.
Еще раскраски для детей.
Раскраски.
Раскраски.
"Соединялки" надо соединить точки.
"Соединялки" - "от точки к точке"
"Соединялки"
"Соединялки" и лабиринты.
Лабиринты.
Лабиринты.

СКАЧАТЬ FLASH РАЗУКРАШКИ.
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163

ФИЗИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ.
"Ранний старт" - самый полный сайт о детском спорте, но тут речь идет не о зарядке, а именно о Спорте.
(English) Baby swimming.
Упражнения и игры на правильную осанку.
Упражнения для спины (1-7 лет)
Упражнения для ног и стоп (1-7 лет)
Упражнения на равновесие, смелость, ловкость (1-7 лет)
Зарядка.
Набор для рисования.
Методы укладывания спать.
Много детского.
Карточки Домана.


Рамка и пост от MElenKa

 
Рубрики:  Воспитание детей/Развивалки и обучалки
Воспитание детей/Всё для учебы

Метки:  

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:26 + в цитатник
Это цитата сообщения lu-e [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Объемная ширма для комнаты из труб


Иногда простая ширма — это все, что вам нужно для создания некоторой обособленности, уединенности уголка
и визуального интереса в жилом помещении.

Архитектурная ширма от Sanindusa — как раз пример такого необычного, объемного и легкого делителя комнаты, который вполне реально сделать своими руками. Срезы труб можно выкрасить в разные цвета, создав яркий радужный коллаж, который оживит комнату. Кроме того, трубы большого диаметра можно использовать как полочки для мелких вещей — ключей, ручек, шарфиков и перчаток.

Рубрики:  Интерьер.Создадим красоту?

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Мама_Ежиха [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мастер-класс \"Сексуальный белый топ с чашечками на косточках\"

Мастер-класс "Сексуальный белый топ с чашечками на косточках"

Представляю свой новый мастер-класс по вязанию очаровательного летнего топа крючком.

Мастер класс бесплатный и доступен по ссылке lazarenok.moy.su/publ/3-1-0-90 Ежиха & Лазарёнок
Мастер-класс принадлежит Наталие Лазаревой
Разрешено копирование с указанием ссылки
www.lazarenok.moy.su
Уважайте авторское право;)
Рубрики:  Вязание/Топы,маечки,блузы,...,летние модели

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:19 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЕЦЕПТЫ ВЫПЕЧКИ И СЛАДКИХ БЛЮД


postheadericon

1.кондитерская колбаска


2.


postheadericon

торт из печенья


3.
пирог к чаю

4.


postheadericon

яблоки с творогом


5.


postheadericon

творожная запеканка


6.


postheadericon

домашний творог


7.postheadericon

сырники — шарики

8.


postheadericon

быстрый пирог с яблоками


9.


postheadericon

творожное мороженое


10.


postheadericon

кята ереванская


11.


postheadericon

канадские бриоши


12.


postheadericon

пироженое » картошка «


13.


postheadericon

торт «Наполеон»


14.


postheadericon

коктейль овсяный


15.


postheadericon

кисель


16.


postheadericon

ананасовые цветы


17.


postheadericon

вишнёвый пирог


18.


postheadericon

торт «муравейник»


19.


postheadericon

печенье » гусиные лапки «


20.


postheadericon

торт «шапка маномаха»


21.


postheadericon

домашний «киевский» торт


22.


postheadericon

рецепт цитрусового пирога


23.


postheadericon

штрудель с яблоками


24.


postheadericon

шоколадный торт


25.


postheadericon

сочники с творогом


26.


postheadericon

салат «экзотика»


27.


postheadericon

йогуртовый коктейль


28.


postheadericon

кексики


29.


postheadericon

торт «монастырская изба»


30.


postheadericon

домашняя кулебяка


31.


postheadericon

два десерта


32.postheadericon

фруктовый лукум

33.


postheadericon

рецепт хачапури


34.


postheadericon

фруктовый манник


35.


postheadericon

булочки-розочки


36.


postheadericon

тёртый пирог


37.


postheadericon

рецепт запеканки с лапшой


38.


postheadericon

торт «наслаждение»


39.


postheadericon

«язычки»



Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая

Без заголовка

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 06:18 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Красота и здоровье/Разное


Поиск сообщений в VezunchikI
Страницы: 1085 ... 334 333 [332] 331 330 ..
.. 1 Календарь