-Рубрики

 -Цитатник

Шикарный жакет, оригинален выкройкой, исполнением и функциональностью - (0)

Шикарный жакет, оригинален выкройкой, исполнением и функциональностью. http://www.valeron-chik...

Гламурненько - (1)

Гламурненько перевод Diusha (Hobbyportal).

Кружевная двойка к весне (крючок). - (0)

Кружевная двойка к весне (крючок). http://photofile.ru/photo/tanzja-zja/200380173/middle/2031...

Lets Knit Series. Part 2 - (0)

Lets Knit Series. Part 2   1.  2.  ...

Жакет спицами - (0)

Жакет спицами [more= Читать далее>]

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 34747


Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Rosa_Oksa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить крем в микроволновке за 5-10 минут

crema-pasticcera1 (640x462, 113Kb)




0,5 л. молока
50г. муки (просееть)
120г. сахара
4 желтка

Приготовление:

400 мл. молока поставить в микроволновку, и на полной мощности довести до кипения (преблезительно 3-4 минуты)

в оставшиеся 100мл. молока добавить муку, сахар и желтки, все взбить венчиком.

crema-pasticcera2 (448x336, 48Kb)

эту массу добавить в кипячёное молоко, помешивая венчиком и отправяем её микроволновку.
включаем микроволновку на одно минуту (полная мощьность), послечего крем перемешиваем венчиком, повторяем пока крем не станет густым.

по желанию в ещо горячий крем можно добавить 50г.сливочного масла (но я не добовляю, мне нравится мение жирный крем).

Очень быстрый способ приготовления крема.



crema-pasticcera3 (448x336, 54Kb)
crema-pasticcera (600x600, 62Kb)
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладости

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:38 + в цитатник
Это цитата сообщения lin44ik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыба от эскимосов на ужин.

Эскимосы Аляски, как пишет журнал Discovery, большие любители рыбы. В обеденном меню ресторанов Аляски настоящий рыбный праздник: палтус и пять видов лососевых рыб ( нерка, чавыча, горбуша, кета, кижуч). У берегов Аляски оказывается , можно выловить палтуса поистине выдающихся, олимпийских размеров, весом до 10 килограмм. В журнале предлагается рецепт "Олимпийского палтуса". У меня палтуса не оказалось, но очень захотелось попробовать приготовить этот рецепт на ужин. Пришлось купить в соседнем магазине "Перекресток" филе пангасиуса и получилось не менее вкусно, чем у далеких эскимосов... А за рецепт большое спасибо журналу Discovery ( июль этого года)


На 1 кг филе палтуса ( у меня пангасиус ), 1 столовая ложка растопленного сливочного масла, 1 луковица, 150 мл сметаны, 150 мл майонеза, 1/4 стакана тертого пармезана, половина стакана раскрошенного крекера, сок трети или четверти лимона, соль, перец по вкусу.
Сливочное масло я растопила прямо в форме в духовке, а потом положила на него все ингредиенты по рецепту. Крекер в целлофановом мешочке размельчила скалкой.

Надо разогреть духовку до 250 градусов. На растопленное масло на дно формы для запекания выложить мелко порезанный лук, а на него куски филе рыбы . Посолить. Поперчить по вкусу.



Смешать сметану с майонезом, добавить сок лимона, залить соусом рыбу, посыпать верх измельченным крекером. Форму поставить в духовку.



Через 20 минут посыпать верх сыром ( лучше пармезаном, у меня был костромской ) и запекать еще 10 минут.



К столу подавать с овощами. У меня был зеленый горошек.



Вкуснота необыкновенная, видимо, очень удачный соус, а крошки крекера в нем размокли и получилось удачное сочетание всех ингредиентов. Желаю вам успехов!

    

Серия сообщений "Вторые блюда из рыбы":
Часть 1 - Рыба, запеченная в соли
Часть 2 - Рыбное филе с помидорами
...
Часть 15 - СКУМБРИЯ и КОРОЧКА
Часть 16 - Тилапия под соусом Пименто
Часть 17 - Рыба от эскимосов на ужин.
Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из рыбы

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:35 + в цитатник
Это цитата сообщения макошь311 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свеча, вода и слово от сглаза вашего малыша

В старину верили, что дети, особенно до семилетнего возраста, легко поддаются сглазу — то есть негативному энергетическому воздействию.

В наш продвинутый век многие продолжают верить в такие вещи, даже будучи в остальном закоренелыми материалистами. И не зря.

Каким же образом определить, что вашего ребенка сглазили, и как его от этого уберечь?

Специалисты по биоэнергетике советуют принять определенные меры против сглаза еще до появления ребенка на свет.  

Читать далее...
Рубрики:  Мистика,магия,чудотворное,запредельное,непознано../Магические советы

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет-голубец


Рулет из молодой капусты с мясным фаршем – разновидность ленивых голубцов. Но выглядит он как настоящий голубец, только большой.
500-600 гр. мясного фарша
небольшой кочан молодой капусты
1 луковица
2-3 дольки чеснока
3-4 ст. л. сметаны
1 ст. л. кетчупа
3 ст. л. растительного масла
зелень
соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Пицца,шаурма ,рулеты

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картошечка, тушенная с мясом (как в д/садике)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Детская кухня

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Lebedeva-3-3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясные гнезда с начинкой


Готовим фарш, как для котлет. Из фарша формируем круглые котлетки-лепешки и выкладываем на противень. Выемку внутри можно сделать стаканом. Начиняем.

Начинка может быть разной, например - с овощами. Смесь овощную для таких котлеток можно брать уже готовую в пакетах замороженную, она очень удобная,т.к. овощи там мелко порезанные.

Дочь обжаривала лук с грибами (замороженными). Можно попробовать рис или картофель.

Обсыпать котлетки тёртым сыром, сверху немного майонеза. Запекать при 180гр. до румяности. Не пересушите - готовится быстро.
Рубрики:  Кулинарная книга/Мясоедам на радость


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуляш с подливкой и картофельным пюре как в садике



Гуляш с подливкой:
  • Говядина - 0,5 кг.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковка - 1 шт.( можно без нее )
  • Мука - 1 ст. л
  • Том. паста - 1 ч.л
  • Можно сметану - 1 ст. л ( у меня без нее )
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Соль по вкусу - 0.5 ч.л примерно

Нарезать мясо на небольшие кусочки,

слегка обжарить 

( можно не обжаривать, а сразу добавить в мясо немного кипятка) и потушить вместе с луком и тертой морковкой в собственном соку на несильном огне, немного налив в кастрюлю раст. масла.

Затем долить небольшое количество воды. Ну скажем, на полкило мяса стакан воды. Тушить до готовности мяса ( т.е до мягкости). Мясо должно быть слегка прикрыто бульоном. Минут за 10 до готовности мяса, посолить по вкусу, положить лавровый лист - 1 шт. и можно 3 шт. перца горошком. Мясо бывает разное. Поэтому время приготовления может быть тоже разное. Но как правило около часа, не меньше ( если это говядина или свинина, а не цыпленок) Готовность проверяется ножом или вилкой. 

Затем развести в половине стакана теплой воды - 1 ч.л том паcты, ст. ложку муки и ст. ложку сметаны( можно без нее, у меня без...). 
Хорошо перемешать в стакане, чтобы не было комочков. Я это делаю всегда вилкой.

Непрерывно помешивая гуляш, влить туда смесь. Гуляш на глазах начнет густеть. 
Потушить немного(минут 5-10) Мясо готово. 
Если при тушении вода выкипела, можно долить ее. И если вдруг гуляш получился слишком густой, то можно тоже разбавить кипяточком до нужной густоты. 

Отварить картофель в воде.


Воду слить, но не до конца, чтобы на дне оставалось немного. 
Помять в отваре хорошенько картофель. 

Лишь тогда, когда картошка хорошо размята, добавить горячее молоко, соль и масло по вкусу.

С отваром пюре легче, не вязкое и вкуснее. Дети такое пюре едят хорошо. 

Приятного аппетита вам и вашим деткам ! 

 Деткам обязательно понравится! 

источник

Рубрики:  Кулинарная книга/Детская кухня


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лепка из холодного фарфора. ЛИЛИИ

Прекрасный цветок - ЛИЛИЯ - символ невинности и красоты. В 17 веке цветами лилии украшали католические церкви, в честь Девы Марии, в знак ее девственности. Вот так) Предлагаю вам слепить лилию из холодного фарфора. Для работы вам понадобится: масса для лепки, проволока, пластиковая бутылка, масляная краска, зеленая флористическая лента и кукурузный крахмал для обсыпки.

Пошаговый мастер-класс - под катом. Желаю всем удачи в творчестве)

lirio_533_23-5-12 (466x700, 213Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия/Холодный фарфор

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Н_е_з_а_б_у_д_к_а [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как приготовить шоколадную пасту

паста (350x263, 132Kb)

Шоколадную пасту обожают дети и взрослые. Ее можно есть и как самостоятельное блюдо, так и использовать в качестве глазури к тортам и пирогам. Конечно, сейчас в магазине множество самых разных шоколадных паст, но куда вкуснее получается паста, сделанная своими руками. Тем более, когда паста домашняя, точно известно, что в ней нет никаких вредных добавок.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Рубрики:  Кулинарная книга/Сладости

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 14:07 + в цитатник
Это цитата сообщения iralev67 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание кофточки Verde Brillante, Mani di Fata, 6, 2012.

Как позиционируют итальянские дизайнеры эту модель - " Одним словом, супер современность!"

Яркий бриллиантовый зеленый цвет в сочетании с необычными завораживающими протяжками.

Размер: 44 (46, 48, 50). Обхват груди: 87-90 (91-94, 95-98, 99-102) см.


Вам потребуется для вязания кофточки:
400 (450) [500] {550} г пряжи Brisa зеленого бриллиантового цвета
Спицы № 3.
Описание вязания кофточки.

Описание вязания кофточки дано для 4-х размеров с учетом плотности вязания:
Ажурный узор: 23 п. = 10 см в ширину.
Раб. узор: 22 п. = 10 см в ширину.

Перевод описания вязания кофточки с итальянского языка.

Чтобы увидеть всё описание и схемы пожалуйста авторизируйтесь или зарегистрируйтесь на сайте.vjazhi.ru

Рубрики:  Вязание/Топы,маечки,блузы,...,летние модели

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медовые шашлычки из куриных сердечек

Пора шашлыков и дачных поездок. Попробуйте приготовить куриные сердечки в качестве шашлыка. Это разнообразит меню и будет оригинально смотреться на столе.

1 кг куриных сердечек

3 ст. л. меда

40 мл соевого соуса

3 луковицы

сок половины лимона, соль

специи - зира, черный молотый перец, паприка

Соедините мед, соевый соус, лимонный сок и специи. Лук нарежьте колечками и добавьте к маринаду.

Сердечки залейте маринадом и оставьте на 3 часа.

Насаживайте сердечки на шампуры поперек.

Жарьте на горячих углях минут 10, постоянно переворачивая.

1259869_6594547nnnnznnnnnsnnnnnnnn (283x400, 16Kb)

На правах рекламы


Защитить глаза от пагубного влияния солнца и ультрафиолета помогут оригинальные Ray-Ban - стильные очки с потрясающими солнцезащитными свойствами. Специализированный магазин предлагает выбрать модель очков по каталогу. Есть возможность курьерской доставки для примерки очков. Удачных покупок!

Рубрики:  Кулинарная книга/Блюда из субпродуктов

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Изысканный салат с сыром и апельсином

250 г твердого сыра

1 сладкая луковица

3 яйца

1 апельсин

сок лимона

соль, майонез

1259869_767329 (200x200, 42Kb)

Яйца отварить. Отделить белки от желтков; натереть на терке. Белки в одну мисочку, желтки в другую.

Лук нарезать кубиками, затем ошпарить кипятком и оставить на минут 5. Воду слить, сбрызнуть соком лимона.

Сыр натереть на терке.

Очистить апельсин, разобрать его на дольки, затем нарезать кубиками.

Выложить салат слоями, смазывая майонезом.

Не забудьте посолить.

Слои: сыр, апельсин, лук, белок, желток.

Рубрики:  Кулинарная книга/Салатомания

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мед против хронического насморка!

Мед лечит насморк и даже хронический гайморит. Необходимо приобрести майский мед. Затем сделать два марлевых жгута, обмакнуть их в мед, хорошо пропитав. Если мед засахарился, немножечко нагрейте его, но не сильно, иначе исчезнут витамины и полезные вещества. Отдельно взять горошину меда и пропитать бинтик. Пропитанный медом бинт положить на большой палец и прижать к нёбу, удерживая с помощью языка. Марлевые жгуты вставить в носовые проходы на глубину 2-3 см.

Будет легкое жжение, которое затем усилится. Терпите до тех пор, пока сможете. Делайте такую процедуру ежедневно до улучшения. За неделю неприятные симптомы должны пройти. И даже хронический гайморит!

1259869_20 (440x473, 124Kb)

Рубрики:  Кулинарная книга/Полезные свойства пищевых продуктов- в хозяйстве

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 12:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Greenali [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение из трех прядей - изысканная прическа!

1259869_b8azGwEfHpU (600x424, 86Kb)

Рубрики:  Красота и здоровье/Уход за волосами- прически

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:48 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Народные средства для похудения

Стройное тело – это не только неотъемлемая составляющая красоты, но и залог здоровья. Избыточный вес влечет за собой множество негативных последствий для всего организма: нарушение работы сердечно-сосудистой системы и обменных процессов, повышение давления, целлюлит и многое другое.

Дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Диеты , похудение и все,что с ними связано

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ванны для похудения

Только здоровым женщинам можно использовать ванны для сжигания жиров или похудения, потому что существуют противопоказания — это все заболевания сердечно-сосудистой системы.

Применяя ванны для похудения в течение одного месяца можно потерять от пяти до десяти килограммов лишнего веса, но в то же время нужно правильно питаться и больше двигаться. Пройдёт совсем немного время, и вы увидите, как изменилось состояние вашей кожи. Она заметно станет свежее, нежнее и мягче, и поэтому растяжки станут не так заметны. 

Дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Диеты , похудение и все,что с ними связано

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения ТанюшкА_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плетение косичек обучение в картинках

Любую косичку легче плести, если сначала очень тщательно расчесать волосы и немного увлажнить их.

Ретро-коса из жгутов: обучение в картинках

Дальше
Рубрики:  Красота и здоровье/Уход за волосами- прически

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения maKnika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Считаем на пальчиках.Детские стишки.

4663906_s1a (504x700, 341Kb)

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ
Рубрики:  Воспитание детей/Развивалки и обучалки

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:46 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Начинаем варить варенье. Из сосновых шишек.




Начинаем варить варенье. Из сосновых шишек.
автор:miss-mamuka Ару...




           

Сегодня с мужем ездили в сосновый бор за молодыми зелеными шишками
для варенья. Очень давно, еще в совдеповские времена я варила такое
варенье. И всем оно очень нравилось. Но много его не съешь, очень
сладкое и с чуть горьковатым привкусом . Но прияяяяятное!!!! Считается
лечебным.


Итак. Начну с того, что шишки искали долго, не на каждой елочке они
есть. Надо долго и внимательно, пока не "засалится" глаз искать. А вот
как только "засалится, считай пропало. Ничего не увидишь. Шишечки должны
быть от 1 см. до 3 см. по длине, зеленые, не раскрывшиеся. Нарвали
целый полиэтиленовый пакет, хотя нужен был только 1 кг. А все дело в
том, что оказывается (удивлению моему не было конца) червячки тоже любят
шишечки. И вот из пакета был практически 50% отсев. Да, пока не забыла,
одевайте х/б перчатки, смола так и липнет к пальцам, отмывала
уайт-спиритом. А расчет шишек для варенья такой: на 1 л. банку шишек - 1
л. банка сахара и столько-же воды.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Варенье, джем, конфитюр...

Без заголовка

Четверг, 31 Мая 2012 г. 11:44 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулебяка с тремя начинками




Кулебяка с тремя начинками
автор:miss-mamuka Ару...




А это мой главный едок в доме.



              

А на ужин у меня сегодня кулебяка с тремя разными начинками и я делюсь рецептом.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка несладкая


Поиск сообщений в VezunchikI
Страницы: 1101 ... 295 294 [293] 292 291 ..
.. 1 Календарь