-Рубрики

 -Цитатник

Кайма для отделки вязаных изделий. - (1)

Кайма для отделки вязаных изделий. Набрать 9 в.п. + 1 в.п. подъема, провязать...

Альбом "Verena" №4 2017г Россия - (0)

Альбом "Verena" №4 2017г Россия Самый популярный журнал по вязанию предлагает новую коллекцию...

Платья крючком 329 - (0)

Платья крючком 329 Нажми на картинку http:...

ЛИЛОВЫЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР - (0)

ЛИЛОВЫЙ АЖУРНЫЙ ДЖЕМПЕР

Новые узоры спицами из книги The New Knitting Stitch Library - (0)

Новые узоры спицами из книги The New Knitting Stitch Library      ...

 -Всегда под рукой

http://poleznosti.mirtesen.ru/blog

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в VezunchikI

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.11.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 35571


Хе из рыбной мелочи

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из рыбной мелочи. Для жен рыбаков
 


Этот рецепт пригодится женам рыбаков.

Хе из рыбной мелочи

Варить рыбу можно не только в воде, но и… в уксусной кислоте. Именно так она готовится в корейском блюде «хе». Чаще всего для хе берут крупную рыбу, но при желании можно приготовить эту вкуснейшую закуску и из рыбной мелочи – красноперки, плотвы и даже карасиков. Это вкусно, просто и совсем недорого. Попробуйте!

Для рецепта вам понадобится:

800 г рыбной мелочи (я готовила с красноперкой),
2–3 столовые ложки уксусной эссенции (70 %),
2 луковицы, 100 мл растительного масла,
щепотка красного молотого жгучего перца,
0,5 чайной ложки (или по вкусу) молотого черного перца,
1 чайная ложка соли,
0,5 чайной ложки сахара.

В самом начале хотела бы упредить возможный вопрос по поводу безопасности этого блюда. Да, для приготовления хе используется сырая речная рыба, что создает опасность заражения паразитами. Большинство из них погибают при обработке уксусной кислотой, но, к сожалению, личинки и финки некоторых паразитов умудряются выжить даже в этой экстремальной среде. Поэтому при малейшем сомнении пойманную рыбу сначала заморозьте и оставьте в морозильнике как минимум на 10 дней, а уж потом разморозьте и готовьте хе. Таким образом вы полностью себя обезопасите. Понимаю, что хе из мороженой рыбы существенно теряет во вкусе, но, если спокойствие вам дороже, поступайте именно так. Рыбу почистите, выпотрошите, удалите жабры, затем тщательно промойте и обсушите, чтобы лишняя влага не разбавляла кислоту. Сложите в нержавеющую или стеклянную посуду и очень аккуратно расплескайте сверху две столовые ложки уксусной эссенции. Размешайте, плотно закройте крышкой и уберите в холодильник. Примерно через два часа проверьте рыбу. Иногда бывает маловато уксуса и рыба не готовится. В этом случае стоит добавить еще немного эссенции. Рыба будет готова примерно через четыре часа, особо осторожные могут оставить ее в холодильнике на ночь. Степень готовности определяется по виду и запаху: готовая рыба становится белой, мякоть мягкой, словно вареной, резкий уксусный запах практически полностью пропадает. «Сваренную» в кислоте рыбу обсушите и разделайте на филе, удалив кости и, при желании, кожу. Сделать это будет очень легко, примерно так же, как разделать на филе соленую сельдь. Рыбное филе порежьте полосками, добавьте нарезанный лук, перец, соль, сахар. Аккуратно разбрызгайте сверху чайную ложку уксусной эссенции, перемешайте. Разогрейте до дымка растительное масло и вылейте сверху. Еще раз все тщательно размешайте, накройте крышкой и дайте пару часиков настояться. Подавайте в холодном виде в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Ирина Хлебникова

 (53x20, 1Kb)

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Корейская кухня-обажаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Суши для ленивых

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Кирми [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат «Суши для ленивых»
 

Салат «Суши для ленивых»
Он станет прекрасным решением для любителей суши, у которых нет времени или желания крутить роллы. Салат обладает вкусом, которым многих людей так привлекают суши. В его состав входят все те же продукты, что и в роллы, приготавливаемые в домашних условиях. Так же салат придётся по душе небольшим поклонникам японской кухни, заедаемый хлебом или батоном. Приготовление салата не отнимет много времени и сил. Продукты для этого салата можно найти на полке любого продуктового магазина. Он хорошо подойдёт для праздничного стола. Подаётся со сливовым или сухим белым вином, или (безалкогольный вариант) с зелёным чаем.

Ингредиенты:
1 стакан риса (круглозернистого),
150 г филе слабосоленой семги,
по 2 стол.л. рисового уксуса и растительного масла,
пару листов нори (водоросли) – если есть,
2 средних огурца,
2 стол.л. кунжутных семечек,
4 стол.л. соевого соуса.
Способ приготовления:
Рубрики:  Кулинарная книга/Корейская кухня-обажаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Кальмары по-корейски

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кальмары по-корейски
 

Я сегодня приготовила кальмары по-корейски, и это получилось именно то, что я хотела. Пропорции собрала по своему вкусу. Сам кальмар нежнейший и тает во рту, овощи живые, крепенькие, а вкус сказочный. Настоящий корейский букет.

Кальмары - 500 г (размороженные, сырые)
Луковица большая - 200 г
Морковь большая - 200 г
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Семя кунжута - 1 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Чеснок - 1-2 зубка (в зависимости от размера)
Растительное масло - 5 стол. лож.
Уксус 9% - 2 ч.л. (любителям более яркого вкуса можно добавить больше)

 


Пошаговый рецепт

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинарная книга/Корейская кухня-обажаю!(И тайская,китайская)
Блюда по-корейски

Метки:  

Понравилось: 4 пользователям

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Lehjjla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перемещение нагрудной вытачки в боковой шов.

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Шитье/Платья

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения phthisiatr [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны


Понравилось: 2 пользователям

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:28 + в цитатник
Это цитата сообщения E-je-Vika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воздушное платье.

Автор deguciaiАльбом «Sukneles».
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Olyaosinniaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Платье \"София\" от Ванессы Монторо (есть схемы)

Платье "София" от Ванессы Монторо (есть схемы)

3 (385x750, 66Kb)
Шелк 490 ярдов на 150 грамм. Мой расход 600 грамм. Крючок 4мм.
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛюдмилаВГ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаное платье

2 1585013-thumb (300x458, 46Kb) 2 1585014-thumb (300x398, 42Kb) Выполнено спицами Размер 42-44 Для вязания платья вам потребуется: 600 г пряжи сиреневого цвета с содержанием лайкры; 100 г блестящей лентовидной нити в тон основной пряжи; спицы №3,5 -4; круговые спицы № 3,5; пуговица; игла. Описание работы
Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны

Очень большая подборка выпечки

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень большая подборка выпечки
 

Выпечка

- Рулет яблочный из лаваша от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Яблочная лазанья с орехами и изюмом от Алексея Кузянова Этот рецепт с фотографией

- Банановые блинчики от Марины Шутовой Этот рецепт с фотографией

- Квадратики-конверты с сыром и кинзой от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Лямур» от Натальи Волковой Этот рецепт с фотографией

- Треугольники домашние «Эчпочмаклар» от Дианы Дусмановой Этот рецепт с фотографией

- Кекс с черноплодной рябиной от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Свекольный кекс от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Творожный» от Виктории Кравченко Этот рецепт с фотографией

- Кекс с грецкими орехами от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Дамские пальчики» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Деревенский пирог с курицей и грибами от Ольги Этот рецепт с фотографией

- Блинный шоколадный торт от Дамира Осепчук Этот рецепт с фотографией

- Торт «Вишнёвая горка» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Блинчики с карамельными яблоками и изюмом от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Торт «Сметанник» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Торт с творожным суфле от Натальи Шиловой Этот рецепт с фотографией

- Печенье «Каракуль» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Шоколадное печенье «Трюфели для любимой» от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Торт «Наполеон» на сковороде от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Творожно-лимонный кекс с изюмом от Елены Манохиной Этот рецепт с фотографией

- Пирог с вареньем от Дарьи

- Торт «Супер» от Дарьи

- Чизкейк из тыквы от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Слойки с капустой от Larissa Этот рецепт с фотографией

- Творожный пирог с персиками от Виктории Котловой Этот рецепт с фотографией

- Булочки с яблоками от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Кабачковые блинчики с начинкой от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Пирог с баклажанами от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Американские кексы с бананами от Анастасии Этот рецепт с фотографией

- Маффины с тыквой и брынзой от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Сладкий морковный пирог от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Сырный пирог с орехами от Виктории Котловой Этот рецепт с фотографией

- Флорентийское печенье с макадамией от Ольги Этот рецепт с фотографией

- Сосиски в тесте от Лины Этот рецепт с фотографией

- Торт «Муравейник» от Сашеньки

- Пирог «Семейный» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Гата армянская от Lina Этот рецепт с фотографией

- Кокос-макронен (печенье из кокосовой стружки) Германия от Альфии

- Яблочный пирог с ягодами «Восхищение» от Сурниных Виктории и Вероники Этот рецепт с фотографией

- Торт «Кудряшка» от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Бисквит с вишней от Надежды

- Рулет «Четверка» от Татьяны Половиной

- Черничный пирог от Кнопочки Этот рецепт с фотографией

- Печенье «Дамские пальчики» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Малиновый торт от Маришки Этот рецепт с фотографией

- Маффины с баклажаном от Екатерины Этот рецепт с фотографией

- Ягодно-манные маффины от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Шоколадно ореховый торт от Регины Салаховой

- Торт-безе с красной смородиной от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Пышный» от Сергея Волобуева

- Банановая коврижка (постная) от Елены

- Шоколадные булочки от Алимовой Алины

- Курник от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Мини-пиццы «Для Bergner» от Romiya Этот рецепт с фотографией

- Кексики с яблоком от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Блинчики ажурные от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Для Любимыx» от Елены Марковичевой Этот рецепт с фотографией

- Сердечный подарок от Анатолия Нуждина Этот рецепт с фотографией

- Яблочный «рог» с карамельной корочкой от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Булочки «Ароматные» от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Чизкейк с шоколадной глазурью от Заррины Хакимовой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Лакомка» от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Кыстыбый от Ульяны Чайкиной Этот рецепт с фотографией

- Печенье старорусское «Евдокия» от Елены Степановой Этот рецепт с фотографией

- Торт медово-шоколадно-ореховый «Когда на улице мороз» от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Творожный пирог со смородиной от Анастасии Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Персики» от Татьяны Этот рецепт с фотографией

- Печенье с оливками от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Краски лета» от Екатерины Филипповой Этот рецепт с фотографией

- На сладкое любимому мужчине от Екатерины Этот рецепт с фотографией

- Курник от Natulika Этот рецепт с фотографией

- Ананасовый торт с миндальной крошкой от Ирины Птица Этот рецепт с фотографией

- Кекс с изюмом «На сладкое» от Евгении Этот рецепт с фотографией

- Шоколадый ломтик от Madlena Этот рецепт с фотографией

- Блинный тортик с черникой от Ренаты Этот рецепт с фотографией

- Бананово-медовый торт от Марины Этот рецепт с фотографией

- Торт «Вдохновение» от Валентины Этот рецепт с фотографией

- Сырно-луковый пирог от Юлии Оплесниной Этот рецепт с фотографией

- Фирменный штрудель от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Блинчики шоколадные с соусом от Ирины Этот рецепт с фотографией

- Кексы с горьким шоколадом от Анастасии Туненко Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Валентинки» от Юлии Этот рецепт с фотографией

- Торт «Чёрный принц» от Любови Этот рецепт с фотографией

- Торт ореховый с шоколадом от Yana Этот рецепт с фотографией

- Блинчики с шиповником от Вячеслава Табашникова Этот рецепт с фотографией

- Пирог «Ёлочка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Пирог «Тропиканка» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Торт «Ежик» от Инны Этот рецепт с фотографией

- Печенье по-флорентийски от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Творожный торт с кофе и черносливом от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Творожный торт «Мега Кокос» от Татьяны Ворона Этот рецепт с фотографией

- Профитрольный торт «Зимняя сказка» от Натальи Этот рецепт с фотографией

- Торт «Звездочка» от Елены Марновой Этот рецепт с фотографией

- Торт «Ёлочка» от Екатерины Романовой Этот рецепт с фотографией

- Оладушки на кефире «Пышные» от Дмитрия

- Торт «Сникерс» от Таисии

- Печенье «Тонкая талия» от Ирины

- Шоколадный торт от Светланы

- Шоколадный кекс с изюмом на Новый год от Евгении К. Этот рецепт с фотографией

- Персиковый пудинг от Светланы Махотиной

- Торт «Снежная крепость» от Александра Этот рецепт с фотографией

- Пирожное «Прелесть» от Жуковой Татьяны

- Манник от Веры

- Пирог «Кефирник» от book-irina

- Яблочный пирог с орехами и изюмом от Анны

- Миндальное печенье от Ирины

- Пирог с яблоками (шарлотка) от Лели

- Шоколадный торт от Камиллы

- Пирог с яблоками от Ekaterina

- Ореховый пирог с мёдом от Ксении

- Кекс с орехами от Раи

- Торт «Летнее удовольствие» от Ларисы

- Пирог клубнично-творожный от Ирины

- Луковишка от Евгении

- Овощной пирог от Ирины

- Тонкие блинчики! от Юлии

- Торт «Птичье молоко» от Елены

- Торт «Ананасовый» от Елены

- Рыбный пирог от Елены

- Кекс от Елены Джаррар

- Конвертики из слоеного теста (быстро и вкусно) от Натальи

- Татарский балиш от Светы

- Торт «Рог изобилия» от Ятки

- Торт «Медовик» от Елены

- Запеканка с творогом от Дарьи Сулеймановой

- Пицца «Дамиано» от Демьяна

- Торт «Нежность» от Регины

- Слоёно-дрожжевая пицца от Кнопы

- Оладушки на кефире от Оленьки

- Имбирное печенье от ТВоЯ

- Луковая фокача от Елены

- Настоящий бисквит от Марины

- Торт «Новогодний наполеон» от Елены

- Манник от Ксюни

- Колобки от Марины

- Трубочки с шоколадом от Ксении

- Рулет «Гости на пороге» от Rita

- Очень вкусная яблочная шарлотка от Маруси

- Парпалада от Виталины

- Рогалики от Наташи

- Торт «Джунгли» от Маши

- Пирог «Манник» от Татьяны

- Сметанник от Тани

- Торт «Смородинка» от Натальи

- Кекс «Столичный» от Катюшки

- Торт «Негр в пене» от Максима

- Печенье «Пальчики» от Эмина

- Торт «Слоенный» от Иры

- Торт «Пень трухлявый» от Дарьи

- Торт «Яблочко» от nini

- Яблочный пирог от Лены

- Торт «Илочка» от ИриСта

- КОХ (пирог) с манной крупой от Алеи

- Луковый пирог от Ивы

- Булочки «Голодный студент» от Лилии

- Творожный пирог с яблоками от Иванны

- Пирог с зеленым луком и яйцами от Елены

- Шарлотка яблочная от Александры

- Пирог из печени от Анюты

- Пирог лимонный с яблоком от Ольги

- Пирог к чаю от Али

- Ватрушки творожные с яблоками от Kira Ussuri

- Пирог с клюквой от Татьяны

- Пирог «Вкусный» от Татьяны

- Ленивый пирог «Пальчики оближешь» от Елены Сергеевны

- Сырники "Малютка" от Ирины

- Блинчики от Марии

- Оладьи для детей "Сюрприз" от Ирины

- Пирог "Зебра" от Елены

- Чудные сушки от Галины

- Шарлотка (Яблочный пирог) от Игоря Петрова

- Кексы "Моя семья" от Яровой Валентины

- Сливочные розочки от Сладуськин

- Кофейный Чиз от Сладуськин

- ЧизКлуб от Сладуськин

- Ревани от Галины

- Шоколадный торт от Галины

- Чиз-кейк творожный с кокосом от Галины

- Чехословацкий сырник от Юлии

- Печенье "Гусиные лапки" от Инны

- Пышки (Кребли) от Елены

- Пирог с яблоками от Маринки

- Оладьи из петрушки от Веры

- Секреты вкусных блинчиков от Марины

- БЛИНЫ ИЗ КАПУСТЫ от Yason

- Тындыкли (пирожки) от Иветты

- Пирог с вареньем от Маргариты

- Ватрушка от Натальи

- Десертный пирог от Natalija

- Рождественский пылающий пирог от Маши

- Пирожки легкие от Натальи

- Пирог "Rockin Rio" от Сандрика

- Пирог с капустой и яйцом от Машуни

- Торт "Наполеон" по бабушкиному рецепту от Андрея Альфредовича

- Быстрая шарлотка от Иванны

- Соленое печенье из брынзы к пиву от Александры В.

- Пицца «Гость на пороге» от Елены

- Ливанцы - блинчики из дрожжевого теста от Velvet

- Мини-пицца за 40 минут от Натальи

- Спиральный пирог от Лены

- Печенье «Мясорубка» от Варвары

- Лепешки с морковью от Оли Норветовой

- Торт «Микадо» от Оли Толстовой
 

Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/baker/


«Кулинарный Эдем»

 

Рубрики:  Кулинарная книга/Выпечка сладкая
Кулинарная книга/Выпечка несладкая

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ассорти рецептов с фото


Куриное филе с грибами и сыром в горшочках из фольги. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление куриного филе с грибами, сыром и специями. Фото рецепта




Налистники с курицей. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных блинов налистников, с начинкой из курицы. Фото рецепта




Блины с овощной начинкой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление фаршированных блинов с овощной начинкой. Фото рецепта




Блины сырные. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление сырных блинов на масленицу. Фото рецепта




Фаршированные блины с грибами и сыром. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями  приготовление фаршированных блинов с грибами и сыром. Фото рецепта




Гречневые блины. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление гречневых блинов из гречневой муки на Масленицу. Фото рецепта




Сырные трубочки с морковью. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление закуски сырных трубочек с морковью. Фото рецепта




Запеченное мясо с картофелем «Мужской подход». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление запеченного мяса с картофельными дольками. Фото рецепта




Блины с творогом и маком. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление блинов с начинкой из творога с маком. Фото рецепта




Налистники с яйцом и зеленым луком. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление блинов налистников с яйцом и зеленым луком. Фото рецепта




Рыбные котлеты с рисом. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление рыбных котлет с рисом. Фото рецепта




Тортик «Вкус любви». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление торта с клубникой и маскарпоне. Фото рецепта




Курица под ананасами «Страсть Амура». Пошаговый кулинарный с фотографиями рецепт приготовление куриного филе с ананасами. Фото рецепта




Салат «Шепот Купидона». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата с курицей для романтического стола. Фото рецепта




Торт «Сладкоежка». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления торта с бананом и сметанным кремом. Фото рецепта




Горячее «Наслаждение». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление филе горбуши с томатным соусом. Фото рецепта




Салат с креветками «Сокровища Посейдона». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата с креветками, кальмарами и красной икрой. Фото рецепта




Десерт « Вишневое откровение». Пошаговый кулинарный рецепт приготовления вишнево-сливочного десерта на День Святого Валентина, 14 февраля. Фото рецепта




Горячее «Для влюбленных». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления отбивных с соусом из белых грибов. Фото рецепта




Салат « Тайная страсть». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата в с ананасом и ветчиной на романтический ужин. Фото рецепта




Рис с овощами и сыром «Фета». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление риса с овощами и сыром «Фета». Фото рецепта




Хворост «Хрумка». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовления хвороста хрустящего. Фото рецепта




Салат с красной капустой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление салата с красной капустой. Фото рецепта




Буженина по домашнему. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление буженины в домашних условиях. Фото рецепта




Спагетти с овощами и сосисками. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление спагетти с овощами и сосисками. Фото рецепта




Мясо в горшочке с картошкой «Волшебный горшочек». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление мяса с картофелем и капустой тушеное в горшочке в духовке. Фото рецепта




Форель запеченная в фольге. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление форели в фольге. Фото рецепта




Ленивый пирог с яблоками и корицей. Пошаговый кулинарный рецепт приготовление ленивого пирога с яблоками и корицей. Фото рецепта




Салат из свеклы «Любимый», салаты со свёклой, рецепты с фото, рецепт салатов, рецепт салата с фото, рецепт салата с пошаговыми фотографиями, слоеный салат, приготовление салата со свеклой и изюмом, пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление  Фото рецепта




Картофельные колобки с зажаркой из грибов. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление картофельных колобков с зажаркой из грибов. Фото рецепта




Картофель запеченный с салями и ветчиной. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление запеченного картофеля с салями и ветчиной под сыром. Фото рецепта




Тефтели с рисом и овощами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление тефтелей с рисом и овощами. Фото рецепта




Спагетти с курицей и  овощами. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление спагетти с курицей и овощами. Фото рецепта




Запеканка из макарон с сыром и зеленым горошком. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление запеканки из макарон и сыром и зеленым горошком. Фото рецепта




Ванильные кексики с клюквой. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление ванильных кексиков с клюквой. Фото рецепта




Ребрышки с картофелем и розмарином. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление бараньих ребрышек в горшочке с картофелем и розмарином. Фото рецепта




Яичная запеканка с овощами и ветчиной. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление яичной запеканки с овощами и ветчиной. Фото рецепта




Глинтвейн с лимоном. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление глинтвейна с лимоном на Рождество. Фото рецепта




Рождественское ореховое печенье. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление рождественского орехового печенья на Рождество. Фото рецепта




Курица с картофелем и розмарином. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление курицы с картофелем и розмарином на Рождество. Фото рецепта




Медовый грог. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление медового грога на Рождество. Фото рецепта




Рождественский лимонный кекс. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление лимонного кекса на Рождество. Фото рецепта




Рождественские пирожки с грибами и курицей. Пошаговый кулинарный рецепт приготовление пирожков на рождество из слоёного теста с грибами и курицей. Фото рецепта




Торт «Метелица». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление торта с орехами на новый год. Фото рецепта




Салат «Вьюга». Пошаговый кулинарный рецепт с фото салата на Новый год с грибами и картофелем фри. Фото рецепта




Мясо, шпигованное чесноком и морковью. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление мяса с чесноком и морковью. Фото рецепта




Овощной салат с креветками. Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление овощного салата с креветками на новый год. Фото рецепта




Закусочные «Снежки». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление закуски на новогодний стол из кальмаров с сыром и зеленым луком. Фото рецепта




Салат «Русалочка». Пошаговый кулинарный рецепт с фото приготовление салата с морской капустой новогодний стол. Фото рецепта




Куриные ножки в горчично-медовой глазури. Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление куриных ножек в горчично-медовой глазури запеченных в духовке. Фото рецепта




Торт «Самоцветы в снегу». Пошаговый кулинарный рецепт с фотографиями приготовление новогоднего торта желе с фруктами в желе на новогодний стол. Фото рецепта











Далее






















Стр. 1 из 13



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

13

След








Источник: http://www.kedem.ru/photorecipe/


«Кулинарный Эдем»

Рубрики:  Кулинарная книга/Подборки разных блюд

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения tanya-vamp0810 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3 кнопки в фотошопе, которые спасут мир!

Три кнопки в фотошопе, которые спасут мир :-)
Источник  = http://www.narasti-nogti.ru/forum/topic/2809.htm 
Тема конечно первым делом про непосредственно процесс фотографирования, но я не могу, рассказав как я ставлю свет и фотографирую , ничего не сказать о доводке этого самого света в фотошопе.

Значит так. 
Рассказываю про свои любимые кнопки.
Для начала, откройте любую фотографию в фотошопе.
Дальше я применяю две функции по порядку.

1) Кнопка раз. "Кривые..." 
Идем в меню Изображение/Регулировки/Кривые...


Здесь я всегда (и вам рекомендую) нажимаю на кнопку "Автоматически" и "ОК".



2) Кнопка два. "Уровни..." 
Далее, не расслабляемся и идем опять Изображение/Регулировки/Уровни...



В открывшемся окне смотрим на гистрограмму. Правая часть с белым треугольником отвечает за светлость, левая за темность. 
С боков гистограммы проверяем на предмет пустот. Справа явно пустое место, поэтому сдвигаем ползунок влево до начала гистограммы.



Если нас устраивает результат, нажимаем ОК.



Теперь сравним что было и что стало. По моему, улучшение на лицо, а мы всего-то нажали две кнопки.



3) Кнопка три. "Осветление"
Иногда, фон мне кажется недостаточно белым, и тогда я применяю инструмент "Осветление" и чуть-чуть подсветляю некоторые места.



Появляется курсор в виде кружка, его размер и силу нажатия можно менять. Водим в тех местах, где хотим осветлить. На моем фото - это верхний левый угол.

Результат:



Вот еще пример. Применена только первая кнопка "Кривые..." 
Иногда этого уже достаточно.


 

Рубрики:  Компьютер./Фотошоп и Ко.Что,где и как?

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красиво оформляем подарок. Розы из бумаги

Смотрите, как красиво!  Заметьте, что  подарок завернут в обычную упаковочную бумагу. И как его украшают эти красные розы! Сделать их очень легко, убедитесь сами. Красный цвет можно заменить, например, на синий,  тоже будет очень стильно и красиво.

 

А здесь - белая роза и цветок из обычной газеты. Более строгий вариант упаковки.

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделия/Поделки

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Таша92 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК как сделать лилию

Автор МК: УЧЕНИК 

Читать далее

Рубрики:  Рукоделия/Холодный фарфор

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Натулля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мои работы(платье шамони)

 (525x700, 176Kb)

ПРИБЛИЗИТЕЛЬНЫЕ СХЕМЫ К ПЛАТЬЮ



Серия сообщений "МОЯ РАБОТА":

Часть 1 - жаккардомания
Часть 2 - мои работы(платье шамони)
Часть 3 - Моя работа:кофта из секционки
Часть 4 - мои медвежьи лапки
...
Часть 16 - свитер для старшего сына
Часть 17 - Туника ,зимняя ночь(моя работа)
Часть 18 - свитер для сына(мои работы)


Рубрики:  Вязание/Платья,туники,сарафаны

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декор лампы искусственными цветами

 

Читать далее...
Рубрики:  Интерьер.Создадим красоту?


Понравилось: 1 пользователю

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Штрудли с картофелем и курицей

Огромная благодарность автору: allenka




Очень и очень вкусно!!! Основное - не наливать много кипятка и не открывать крышку!

читать рецепт
Рубрики:  Кулинарная книга/Мясоедам на радость

Без заголовка

Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы из лаваша с сыром

Чипсы из лаваша с сыром

Современных детей, (да и взрослых) трудно оторвать от чипсов, которые, как известно, мало полезны и весьма калорийны. Предлагаю быстрый натуральный домашний вариант...





Чипсы из лаваша с сыром
Ингредиенты:


    Читать далее...
    Рубрики:  Кулинарная книга/Пицца,шаурма ,рулеты

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:45 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Соусы

    Соусы

    - Аджика от Полины Мишаковой

    - Соус к спагетти от Эльвиры

    - Морковная сальса от Ларисы Умаровой Этот рецепт с фотографией

    - Домашняя «сметана» от Сгущенки

    - Шоколадный соус от Светланы

    - Мясной соус от Андрея

    - Соус из картофеля от laskovaj

    - Заправка для овощного салата от Анны Л.

    - Соус к шашлыку «Пальчики оближешь» от Леси

    - Оригинальная заправка для салата от Алексея

    - Соус "Лисий яд" от Саши

    - Соус к жареной рыбе от Маргариты

    - Соус для сосисок от ALLEXXL

    - Соус к мясным блюдам от Ольги

    - Яблочный соус карри от Павла

    - Медовый соус от Ларисы

    - Горчичный соус от Ларисы

    - Соус "Бешамель" от Ларисы

    - Сметанный соус от Ларисы


    Источник: http://www.kedem.ru/ourrecipe/sauces/


    «Кулинарный Эдем»

    Рубрики:  Кулинарная книга/Соусы,майонез,приправы,аджика...


    Понравилось: 3 пользователям

    Без заголовка

    Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
    Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

    Слоеный салат с копченой курицей «Садко»

    Слоеный салат с копченой курицей "Садко"

    Еще один не маленький салат, который, однако, съедается очень быстро. Прекрасно подходит для любого рода застолий.






    Слоеный салат с копченой курицей "Садко"
    Ингредиенты:


      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарная книга/Салатомания

      Без заголовка

      Четверг, 01 Марта 2012 г. 13:44 + в цитатник
      Это цитата сообщения elfochka07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

      Салат с консервированной сайрой и киви «Круиз»

      Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"

      Свежий, но довольно нейтральный вкус замечательно сочетается как с мясом, так и с рыбой. В данном случае в таком варианте...





      Салат с консервированной сайрой и киви "Круиз"
      Ингредиенты:


      Читать далее...
      Рубрики:  Кулинарная книга/Салатомания


      Понравилось: 1 пользователю

      Поиск сообщений в VezunchikI
      Страницы: 1444 ... 55 54 [53] 52 51 ..
      .. 1 Календарь