-Музыка

 -Я - фотограф

живые здания


0 фотографий

Без заголовка

Среда, 16 Июня 2010 г. 15:03 + в цитатник
Это цитата сообщения БЛОГбастер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Переведи овец на другой берег



Очень забавная и милая игрушка:)

Играть
Рубрики:  рекомендую

Метки:  

Ричард Бах

Среда, 16 Июня 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Эльвин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ричард Бах. Полет и иллюзии.

 
 
Летать - это ведь не просто хлопать крыльями, таскаясь туда-сюда, как москит какой-то! Неужели они ни на секунду не задумываютя о том, какие перспективы откроются перед ними, если они научатся летать по-настоящему?
 
Полет мысли и полет ветра и крыльев - явления в равной степени материальные.
 
Серая скука, и страх, и злоба вот причины того, что жизнь столь коротка.
 
Пропитание, и грызня, и власть в Стае - это еще далеко не все. Цель жизни - поиск совершенства, а задача каждого из нас - максимально приблизить его проявление в самом себе.
 
Закон на всех уровнях бытия - один и тот же: свой следущий мир мы выбираем посредством знания, обретенного здесь. И если здесь мы предпочли невежество, и знание наше осталось прежним, - следующий наш мир ничем не будет отличаться от нынешнего, все его ограничения сохранятся.
 
Небеса - не место и не время - но лишь наше собственное совершенство.
Дальше
Рубрики:  Слова-мысли-люди

Метки:  

Хычин

Среда, 16 Июня 2010 г. 11:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Nudeloper [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из мучных изделий как в Карачае, так и в Балкарии в прошлом широкое распространение имели пироги - хычины - с разной начинкой. По своей престижности они оценивались у карачаевцев и балкарцев по-разному, но при всем том все их разновидности были очень популярными в народе. Высшим гостеприимством хозяйки дома в прошлом считалось приглашение "на хычины". Это одно из самых почетных блюд в списке мучных кушаний карачаево- балкарской кухни, это, так сказать, ее лицо. Любое застолье было просто немыслимо без хычина. Трапеза без хычина считается бедной, особенно без хычина мясного. Самым популярным и престижным видом хычына был мясной (эт хычин). Для фарша мясо разрезали на мелкие куски, которые рубили затем топором на специальных деревянных досках из твердых пород дерева. К мясу добавляли по надобности кусочки нутряного сала. Все это тщательно перемешивали, добавив соль и специи (лук, чеснок, перец). Некоторыми своими деталями хычины у балкарцев отличались от карачаевских. Балкарцы жарили хычины первоначально на углях, а с появлением сковороды стали печь на сковороде. Тесто раскатывали также очень тонко. Карачаевцы эти хычыны, как правило, жарили в масле. В большой чугунный котел наливали несколько ведер курдючного жира (нередко до 30 кг) и жарили в нем сразу несколько хычынов. Казан или чугун, в котором жарились хычыны, так и называли- джау кьазан или джау чоюн, и они были в каждом доме или тийре. Хычынами обязательно угощали соседей. После эт хычына (может и вместе с ним) появился хычын с сыром (бышлак хычын). Наряду с мясом, сыром и творогом со второй половины XIX в. для начинки хычынов в Карачае и Балкарии начали широко использовать картофель (гардош), а также молодые листья сахарной свеклы (чюгюндюр), щавель (къозу къулак), а изредка и крапиву (умурса). Балкарцы хычын из картофеля делали очень тоненьким и пекли на сковороде, смазывая ее небольшим количеством масла. Карачаевцы же хычыны того же размера делали значительно толще (по сравнению с балкарскими в несколько раз) и жарили, как правило, в большом котле, и кипящем жире или сливочном масле. Карачаевцы балкарский хычын называют къагъыт хычын (бумажный хычын), за его тонкость, а балкарцы карачаевский - тылы хычын (хычын из теста) за толщину. Со второй половины XIХ в. картофельный хычын стал самым распространенным и употребительным как в Карачае так и в Балкарии, хотя по своей престижности он не мог сравниваться с мясным хычыном, скорей всего потому что стирал социальные границы между разными социальными классами и группами. И конечно, в социальных верхах никогда не подавали картофельный хычын гостю, но только мясной, а если такой возможности не было, не подавали вообще никакого. Не подавался картофельный хычын и к торжественному столу. Так же со второй половины XIХ в. среди карачаевцев и балкарцев приобрел популярность хычын из молодых листьев сахарной свеклы (чюгюндюр хычын). Этот вид хычына "живет" всего несколько месяцев в году, пока листья свеклы не становятся "старыми". Фарш готовился из молодых листьев столовой свеклы, которые тщательно перебирали, промывали и разрезали на мелкие кусочки. К этой зелени добавляли размятый сыри всю массу тщательно замешивали. У готового пирога сверху вырезали небольшой кружочек, который заполняли сливочным маслом, и как только оно растворялось, пирог разрезали и подавали на стол. Кърым хычин готовили в Карачае. Кърым хычын был чисто ритуальным кушаньем, предназначенным исключительно для свадеб, где он был главным, самым престижным кушаньем. Интересно, что на стол кьрым хычын не подавался, но среди всевозможных готовых кушаний и продуктов, которые родители жениха отправляли родителям невесты, кърым хычын занимал одно из почетных мест. Изготовление кърым хычынов было много сложнее, чем других хычынов. Для приготовления кърым хычына заранее запасали самые престижные продукты. Величина пирога соответствовала его престижности - из всех хычынов он был самым большим (22-25 см.в диаметре и до 3 см толщиной) . Количество компонентов, составляющих его начинку, доходило до 10. Тесто делалось только дрожжевое, как правило "из пшеничной муки с добавлением яиц и свежего мяса". Кърым хычын был круглой формы и жарился в большом котле исключительно в курдючном жире,специально растопленным для этой цели. Готовили кърым хычын так. На раскатанное тесто слоями клали мясо, мед (специальный сотовый, а если была возможность - и дикий), вареные измельченные яйца, специально приготовленный из цельного молока с добавлением свежей сметаны сыр сваренные сушенные фрукты, настоянные на меду, вареный рис и пр. Сверху все это накрывали другим раскатным пластом теста и защипывали края. Жарили кърым хычин осторожно (чтобы не лопнул), на очень медленном огне, постоянно переворачивая. источник: Гастрономический Обыватель http://povar.org.ru/recipe/khychin

Хичины - блюдо кабардино-балкарской кухни

 

 

Хичины


Хичины это вкуснейшее кавказское блюдо, которое очень распространено в Кабардино-Балкарии.  Уверена, все кто отдыхал в Кабардино-Балкарии, особенно в Приэльбрусье, пробовали хичины. 

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

Легендарные фотографии

Понедельник, 14 Июня 2010 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Воистину.... Легендарные фотографии

Подборка легендарных фотографий, вошедших в историю фотографии и фотожурналистики, с американского сайта photosthatchangedtheworld.com (Фотографии, которые изменили мир), который был посвящен такого рода снимкам, но на сегодняшний момент уже, к сожалению, прекратил свое существование.

 

Спасите котенка! 

Нет, это не фотография из корейского ресторана. Это котенок Хелулу решил проверить, что хозяева готовят на ужин, и нырнул в кастрюлю с лапшой.

 

Читать далее...
Рубрики:  арт

Метки:  

Курица во всей красе

Четверг, 10 Июня 2010 г. 17:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные и необычные рецепты с курицей!

Курица с черносливом в яблоке

Ингредиенты: яблоко, филе курицы, чернослив, орехи грецкие, укроп, лук репчатый, масло растительное, соль, перец.
Яблоко вымыть, срезать верхушку и вынуть серединку. Филе курицы (у меня было вареное) порезать мелко и обжарить на масле вместе с порезанным луком, черносливом, укропом и размельченными орехами. Все не забудьте посолить и поперчить. Готовым фаршем начинить яблоко. Готовое яблоко прикрыть верхушкой, поставить в жаростойкую посуду с водой (вода чуть прикрывает дно посуды). Я готовила в СВЧ в режиме конвекция 5 минут.

Белоснежка Аля

Салат из курицы с апельсином и яблоком, Салат из курицы с ананасами, Салат из курицы с грибами, Куриное филе в миндале, Куриная печень по-французски, Куриные рулетики с сыром, Куриные корзинки с грибами, Куриные крылышки в маринаде, Куриный торт, Куриный штрудель с цитрусовым соусом, Курица под винным соусом, Паштет из куриной печени
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

Валуны Моераки

Четверг, 10 Июня 2010 г. 15:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Валуны Моераки

Небольшая рыбацкая деревушка Моераки в Новой Зеландии снискала всемирную известность благодаря необычному геологическому явлению - крупным каменным валунам правильной (а подчас почти идеальной) сферической формы, разбросанным по песчаному пляжу. 

Читать далее...
Рубрики:  увидеть своими глазами...

Метки:  

Баклажаны

Среда, 09 Июня 2010 г. 13:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10-ка рецептов баклажан на зиму

 

 

 (500x375, 109Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

музыкальный плеер

Вторник, 08 Июня 2010 г. 16:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Где взять ссылки на файлы mp3? Как собрать музыкальный плеер для блога?

Очень нужное дополнение в

Эпиграф:
"Repetitio est mater studiorum"
("Повторение - мать учения", русская народная поговорка)

Почему такой эпиграф? Потому что я знаю латынь! Потому что уже писал про это, но ещё не собрал всё в одном сообщение. Ну, вот, значит время пришло. Итак, сегодня вы опять узнаете, где взять музыку для того, чтобы разместить её у вас в блоге. И как это сделать.
Читать и цитировать всем, кому интересно

LI 5.09.15
Рубрики:  технический раздел

Метки:  

Афоризмы Оскара Уайльда

Вторник, 08 Июня 2010 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы Оскара Уайльда

Его называли infant terrible конца 19 века... Он умер в 1900 году, самой своей смертью отделив прошлое от современности.
Итак, великий и ужасный Оскар Уайльд, ирландский поэт, драматург, писатель, мыслитель... Знаковая фигура европейского декаданса.

 (420x699, 125Kb)

Дружба между мужчиной и женщиной - вещь невозможная; между ними может быть страсть, вражда, обожание, любовь, но только не дружба.

много афоризмов и немного фотографий
Рубрики:  Слова-мысли-люди

Метки:  

Генератор для фотографий

Суббота, 05 Июня 2010 г. 15:38 + в цитатник
Это цитата сообщения ToKiTo4Ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Генератор для фотографий.

 





Генератор кода этой рамочки на английском, но там всего 5 шагов.

Сначала нажимаем внизу на желтую кнопку "Clear"-Очистить и убираем надпись с образца.

1.Нажимайте на  Brouse, загружайте с компа файл со своей картинкой и жмите на Uploud, ваша фотография должна появиться в рамке.

2 Выбор  формы рамки из 5 возможных, нажимайте вниэу на понравившуюся форму и она "приклеится" к вашей картинке.

3.Выбор текстуры рамки. Советую заглянуть в раздел Category - там текстуры расположены по категориям, а внизу под образцами текстур есть бегунок, его надо двигать для просмотра всех образцов.

4.Выбор анимированного эффекта (снег, дождь, сердечки, бабочки...).

5. Рисуем на фото Pen Coler - выбор цвета, Pen Size - размер кисти. Если в графе Use Glitter Pen стоит галочка, то кисть будет рисовать глиттером, если галочку убрать, то - обычным цветом. Стереть и начать рисовать сначала можно кнопкой Clear.

- Вовсе не обязательно пользоваться сразу всеми функциями генератора.

Когда всё готово надо нажать на кнопку Get HTML Code, скопировать код и вставить его в режиме  HTML-режим.


ГЕНЕРАТОР

 

Ирчик

 

 

Рубрики:  технический раздел

Метки:  

Декоративные швы

Вторник, 01 Июня 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративные швы. Мастер-класс

Декоративные швы. Мастер-класс

 

 

 

 


Кто бы мог подумать! С помощью декоративных швов можно любую невзрачную *тряпочку* превратить в роскошную красивую вещицу!

Каким образом можно скрыть *замаскировать* возможные погрешности в шитье? Незакрытые участки лоскутков, или какой-то некрасивый на ваш взгляд участок изделия... Так вот декоративные швы - то, что нам нужно!

 

Предлагаю и Вам освоить несколько несложных швов, с помощью которых можно создавать разные красивости, вот по этим схемкам

Итак, поехали

Козлик
Вы можете изменять внешний вид этого шва, экспериментируя с шириной и длиной стежков.

 


Козлик двойной Если вам требуется подчеркнуть четкость линии - выбирайте двойной шов «козлик». Вы можете варьировать расстояние между стежками, а также их размеры.

 

Делается тем же образом контрастной нитью, только работая в промежутках между стежками предыдущего шва и проводя иголку под перекладиной

 

Цепочка
Этот декоративный шов можно выполнять как тонкими, так и толстыми нитками. Он подходит для узоров из непрерывных линий, а также для контурного квилтинга.

 

Цепочка с листиками Этот декоративный шов состоит из диагональных звеньев, напоминающих листья на шпалерах. Узор можно делать шире или уже.

 

Этот шовчик красиво смотрится с бисером, и он очень прост в исполнении

 


Плюмаж Вы можете экспериментировать с этим элегантным швом, изменяя угол наклона стежков, а также их длину и удаленность друг от друга.

 

Тоже очень красивый и легчайший в исполнении шов. Он быстро шьется. А так же возможность видоизменять добавляя столько "веточек" сколько требуется, получается очень красиво и за кратчайшее время можно "простегать" или украсить довольно большую площадь изделия

 


Обметочный Шов часто используют для обметывания краев ткани или деталей аппликации. Использованный для квилтинга, он придаст вашему изделию воздушность. Его используют как "закрытым" так и "открытым" в зависимости от желаемого эффекта. 

 


Так же видоизменяется в сочетании нитей и самом шитье. Например, на предпоследней фотке с розочками "веера" сделаны с помощью обметочного шва 

 

И еще пару схематических изображений. Может кому-то пригодится 

 

 

 

И еще немножко фоток

 

 

 

 

Рубрики:  уют и творчество

Метки:  

Рулет

Вторник, 01 Июня 2010 г. 12:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Norrina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет "А ля лазанья"

 (700x525, 55Kb)
Хочу поделиться очень вкусным рецептом. Все очень просто, очень быстро и очень вкусно! Ну, просто очень! Вобщем, рекомендую попробовать. Не пожалеете!
Читать далее...
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

Комплексный подход

Пятница, 28 Мая 2010 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как я победила целлюлит.

 (200x150, 3Kb)
Если вы вдруг обнаружили на бедрах и ягодицах противную «апельсиновую корку» - значит, коварный враг всех женщин целлюлит не обошел вас стороной. Что же делать? Как с ним бороться? Только не отчаивайтесь и приготовьтесь к серьезной работе над собой.

Сейчас все кому не лень предлагают свои методы борьбы с целлюлитом. Врачи и косметологи зарабатывают на этой проблеме миллионы. Я извлекла из своего опыта борьбы с жутким монстром по имени «целлюлит» одну важную истину: победить его можно только с помощью комплекса различных методик. Если кто-то скажет вам, что можно вернуть бедрам былую гладкость и упругость только при помощи диеты или занятий фитнесом, не слушайте этого советчика.

Я расскажу вам, как мне удалось полностью избавиться от целлюлита за полгода, не прибегая к дорогостоящим услугам врачей.
Читать далее...
Рубрики:  женский раздел

Метки:  

Красивый браслет

Пятница, 28 Мая 2010 г. 13:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Dama_Madama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Красивый браслет


Браслет хорошо сочетается с джинсами.
Это связанная столбиками без накида синяя полоска на которую нанизаны бусины.
Далее несколько советов по вязанию этого украшения и подробный мастер класс по созданию такого же браслета из атласной ленточки.
Та самая связанная мною ленточка. Её высота 4 ряда и длина 2 оборота вокруг моего запястья. Бусины нашивала так: над 2 столбиками — бусина. Между бусинами — 6 столбиков.
Читать далее...
Рубрики:  уют и творчество

Метки:  

Зигмунд Фрейд (Sigmund Freud). Афоризмы

Пятница, 28 Мая 2010 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Somers [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зигмунд Фрейд (Sigmund Freud). Афоризмы

Великий Зигмунд Фрейд оставил нам в наследие не только идею бессознательного и психоанализ,
но и уникальные афоризмы. Эти афоризмы заставляют задуматься над различными сторонами
нашей жизни и сами по себе обладают замечательным психотерапевтическим эффектом.

•Каждый нормальный человек на самом деле нормален лишь отчасти..

•Большинство людей в действительности не хотят свободы, потому что она предполагает ответственность,
а ответственность большинство людей страшит.

•Великим вопросом, на который не было дано ответа и на который я все еще не могу ответить,
несмотря на мое тридцатилетнее исследование женской души, является вопрос:
"Чего хочет женщина?"

•Люди более моральны, чем они думают и гораздо более аморальны, чем могут себе вообразить.

•Мы не всегда свободны от ошибок, по поводу которых смеемся над другими.

•Человеку свойственно превыше всего ценить и желать того, чего он достичь не может.

•У каждого человека есть желания, которые он не сообщает другим, и желания,
в которых он не сознается даже себе самому.

•Мы стремимся в большей степени к тому, чтобы отвести от себя страдания,
нежели к тому, чтобы получить удовольствие.
Every normal person is in fact normal only partly
Рубрики:  Слова-мысли-люди

Метки:  

Афоризмы Иосифа Бродского

Четверг, 27 Мая 2010 г. 16:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Сим [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Афоризмы Иосифа Бродского

 (300x456, 20Kb)


Самая надежная защита против Зла состоит в крайнем индивидуализме, оригинальности мышления, причудливости, даже — если хотите — эксцентричности. То есть в чем-то таком, что невозможно подделать, сыграть, имитировать; в том, что не под силу даже прожженному мошеннику.

читать далее
Рубрики:  Слова-мысли-люди

Метки:  

Луиза Хей

Понедельник, 24 Мая 2010 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения -BLESSED- [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 МЫСЛЬ, НЕСУЩАЯ СИЛУ

Я являюсь большой поклонницей Луизы Хей, женщины, вылечившей себя от рака силой собственной мысли. С момента начала изучения ее трудов, моя жизнь действительно очень изменилась.

Психология Луизы строится на любви. И, прежде всего, на любви к себе. Это очень важно - любить себя! Тогда мир к тебе поворачивается улыбающимся лицом! )))

В одной из моих любимых книг Луизы "Исцеляющая сила мысли" приводятся аффирмации, несущие силу. Я хочу поделиться ими, потому что это очень толковые и правильные мысли. Луиза советует всегда тщательно задумываться над тем, что мы говорим, ибо это сбывается. )))

"Мысли, которые мы держим в голове, и слова, которые мы произносим, постоянно формируют наш мир и опыт. У многих из нас укоренилась привычка негативного мыш­ления, и мы не осознаем ущерба, который наносим самим себе", - говорит Луиза.

Потому, читая какие-либо из этих аффирмаций каждый день, все, что в них описано, притянется в жизнь обязательно! Главное верить в то, что мы произносим и задумываться над тем, что мы говорим.

 

Далее
Рубрики:  Головология и физиология

Уичоли

Воскресенье, 23 Мая 2010 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Nataiv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Всегда есть что-то, что ты не знаешь, а другие уже знают. Уичоли - традиции, за которыми смысл и сила...
З.Ы. Где достать пейот?
Кто такие Уичоли?

 (602x501, 74Kb)
Это племя мексиканских индейцев, проживающих и сегодня в отдаленных деревушках, находящихся на откосах горных хребтов Западной Сьерра-Мадре. Численность не более 16 тыс. человек. Занимаются земледелием и животноводством а еще ручным ткачеством и крашением ниток, вышивкой, в том числе бисером а также узорном плетением. Многие работают по найму на плантациях а торговля художественными изделиями пополняет их доходы в городах. Каждый поселок уичолей составляют семьи, соединенные родственными узами. Кровное родство — основа их социальных связей. Уичоли называют себя висрарика, что переводится как «люди, живущие в местах с колючими растениями». Племя Уичоли никогда не сидят на месте,перемещаясь из одной долины в другую, с одного берега реки на другой. Они считают, что человек на протяжении своей жизни должен посетить «пять священных мест». На свою же, родную, землю они возвращаются на праздники или к началу сезона дождей...
Читать далее
Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия

Метки:  

*

Среда, 19 Мая 2010 г. 23:25 + в цитатник
Это цитата сообщения lunar_Johnny [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

так случилось, небо, кругом вода.
так случилось, грехов непочатый край.
я тебя отпустил, но, увы, до дна
мне осталось невыпитое "прощай".

- ты не слышишь стуков? - по сердцу дождь.
- ты не слышишь? - да ты, как и я, пьяна.
я ловлю губами святую ложь,
ты скользишь по краю. - еще вина?

так случилось, счастье, прошел сезон.
ты в охапку птицу хватай смелей
и лети туда, где еще тепло...
тебя ждут там пока не пойдет метель.

я сотру рукою осколки льда.
разорву последние нити снов.
а сначала был просто бокал вина
не нашедший соринке в глазу оков.

так случилось, горечь, ты сядь на край
я тебе постелил ведь уже постель.
ты взбивай подушку. вон. видишь. там -
где глазной хрусталик осел на мель.

я большой - рукавом собираю немой графит.
ты такая у нас свободная, а я - сон.
но ответь себе - почему неприятно внутри саднит?
почему трезвый голос теряет тон?
Рубрики:  просто стихи

Метки:  

Река пяти цветов

Понедельник, 17 Мая 2010 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая красивая река в мире. Каньо Кристалес.

Каньо Кристалес (Caño Cristales – Кристальная река), или Река пяти цветов, как ее называют местные жители, берёт начало на юге горной цепи Макарена, в Колумбии, и течёт на восток, до впадения в реку Гуайаберо. В ложе Каньо Кристалес встречаются пять цветов: желтый, голубой, зеленый, черный и красный. Все они представляют собой продукт жизнедеятельности многочисленных водорослей и, в зависимости от времени года, насыщенность цветов либо ослабевает, либо усиливается.

 Каньо Кристалес – самая красивая река на Земле

more

 

Рубрики:  увидеть своими глазами...

Метки:  

Поиск сообщений в Veter-v-volosah
Страницы: 16 ..
.. 5 4 [3] 2 1 Календарь