-Музыка

 -Я - фотограф

живые здания


0 фотографий

Десерты с желатином

Суббота, 15 Мая 2010 г. 12:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Желатин. :)

 (400x339, 23Kb)

Что такое желатин
Слово желатин происходит от латинского gelatos и обозначает: застывший, замерзший. Желатин является природным биополимером. Как пищевая добавка имеет обозначение Е441. Натуральный желатин производится из костей, связок и сухожилий крупного рогатого скота, а также из рыбьих костей и чешуи. Представляет собой желеобразное вещество, не имеющее вкуса и запаха. Основа желатина – коллаген. В своем составе желатин содержит: воду, золу, крахмал, белки, жиры, углеводы, микро и макроэлементы, витамин РР, 18 аминокислот.

Виды желатина
Существуют два вида желатина: А и В. Желатин типа А получают при обработке коллагена свиных шкур, кислотой. Желатин типа В получается из костей крупного рогатого скота после их щелочной обработки. Желатин типа А имеет меньшую вязкость в сравнении с желатином типа В. При этом, желирующие свойства обеих типов одинаковы.

Применение желатина
Желатин используют в пищевой промышленности для изготовления: мармелада, желе, кондитерских изделий, осветления вин и пива.
Применяют желатин так же в медицине, как источник белков. В фармации – для изготовления желатиновых капсул, содержащих определенные дозы лекарств. При изготовлении разных свечей.
Желатин используют при выпуске денежных знаков, а также высокосортной бумаги.
В фото и кинопромышленности при изготовлении кинопленки и фотобумаги.
Желатин даже используют для выращивания искусственного жемчуга.
Широко применяется желатин в бактериологии, в виде субстрата, для развода бактерий.
При обработке желатина раствором двухромокислого калия, он становится нерастворимым в воде и успешно используется при изготовлении клея, а также особого вида клише.
В косметике пищевой желатин используется как протеиновая добавка в средствах для укрепления ногтей, косметических масках, шампунях, безжирных мазях.

Читать далее + 3 десерта: Многослойное желе, Итальянский десерт Вин Санто и Торт Трио
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

ПИРОГ- СМЕТАННИК С ЯГОДАМИ

Суббота, 15 Мая 2010 г. 11:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

Энциклопедия ЛиРу

Суббота, 15 Мая 2010 г. 11:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Энциклопедия ЛиРу

Читать далее...
Рубрики:  технический раздел

Метки:  

Креативные звери

Суббота, 15 Мая 2010 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гражданин Пройдёмтес и его звери

 Креативные звери от иллюстратора, именующего себя Апофигеем Пройдемтес.

 
Читать далее...
Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия
арт

Метки:  

как добавить музыку в пост

Среда, 12 Мая 2010 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ikarus [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Моя новая игрушка.... или как добавить музыку в пост

так как с подкастами лиру я не дружу. а музыка больше четырех мегов не прикрепляется к посту то пошла я искать выход из ситуевины. все же музыка в посте радует ухо. и нашла я выход:

1заходим на этот сайт
2 Регистрируемся

3 загружаем музыку

4 На нашем аккаунте находим музыку которую мы загрузили и нажимаем вставить в блог

5 нам выпадает код для блога. а если нажать на значок лиру, то будет код для лиру, копируем его и вставляем сюда)))


должно получится это








Рубрики:  технический раздел

Брошки из фетра

Вторник, 11 Мая 2010 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения AnnaVS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



брошки улитки

Вот такие прекрасные веселые броши из фетра увидела на сайте авторской игрушки и аксессуаров IzTkaniRukami. Участницы проекта - Анна Удалова, Елена Ситникова, Ольга Хлебникова - творят удивительные вещи.

Посмотрите сами
Рубрики:  уют и творчество

Метки:  

Трогательная фотографика Eredel

Пятница, 07 Мая 2010 г. 16:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я могу в это поверить! И кажется, что встречала их когда-то)))

Молодой фотохудожник из Петрозаводска под псевдонимом Eredel совмещает в своих работах фотографию и графику.

Читать далее...
Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия
арт

Сад Альбер Кан (Франция)

Вторник, 04 Мая 2010 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Покинув Живерни, вернёмся обратно, не задерживаясь в Версале, в Париж, где нас ждёт Les Jardins Albert Kahn.

Прогуляемся по очень уютному и цветущему  Булонскому парку Франции Альбер Кан!

Среди старых особняков на юго-западе Парижа затерялся поистине уникальный сад. Уникальный по своей красоте, разнообразию представленных стилей, необычным композиционным и цветовым решением сад Альбер Кан восхищает не только обывателей, но и профессионалов.

читать и смотреть далее

 

Рубрики:  увидеть своими глазами...

Метки:  

Китайские беседки-воздушная красота

Среда, 28 Апреля 2010 г. 23:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Sforza McIntosh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Китайские беседки-воздушная красота



 

    КИТАЙСКИЕ БЕСЕДКИ

 

Представляю Вашему вниманию воздушные и сказочные Китайские беседки! Они не могут не восхищать своими формами и изысканностью,своей романтичностью! Здесь представлены пагоды,беседки,из растений беседки.видео-роллики китайской музыки с природой,традиционный китайский танец,слайд-шоу.

 

             
 


читать далее

Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия
арт

Метки:  

Секреты упаковки подарков

Среда, 28 Апреля 2010 г. 12:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Kailash [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты упаковки подарков от корейских мастеров



Как сделать


 (531x483, 64Kb)


 

Читать далее...
Рубрики:  уют и творчество

Метки:  

Пряности и специи

Вторник, 27 Апреля 2010 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Жагуара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

О пряностях и специях!!!



Пряности и специи

О пряных растениях

 

Далее
Рубрики:  вкуснятка
неисчерпаемая радость бытия

Как скачать видео с YouTube

Понедельник, 26 Апреля 2010 г. 13:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Rost [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скачать видео с YouTube сразу в формате «avi»?



Уже писал про это тут, но придётся написать более подробную инструкцию.
Кому интересно

P.S. Данное сообщение написано специально для родной сестры. Если вы - не моя родная сестра, не надо писать в комментариях, что вы и так это знаете.

Ответы на всё вопросы про файлы формата «flv»

LI 5.09.15
Рубрики:  технический раздел

Метки:  

Неотразимый, бесстрашный, любящий Трус

Пятница, 23 Апреля 2010 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения M0xHaTka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Неотразимый, бесстрашный, любящий Трус



Поражает, как он мог играть ТАКИЕ роли. Играть в комедии дурачка таким образом, что получалась трагическая роль. А из трагедии делать комедии. А он играл. И делал. Честь и хвала. Сейчас таких нет ...

Странно, но девизом этого популярнейшего актера было «Прожить надо незаметно». Не в смысле бегства от жизни, а занимаясь любимым делом и не замечая пролетающего времени. Отвлекаться от дела не любил, поэтому журналистов не жаловал. С «мастерами пера» беседовал в основном по телефону. От личных встреч уклонялся, заявляя: «Поболтать по телефону — это одно, а чтобы куда-то идти, надо брюки надевать. А от микрофона я вообще заикаться начинаю!» Свои редкие интервью долго вычитывал и правил, боясь непонимания и двусмысленности: «В разговоре я теряю контроль, могу сказать лишнее. Журналисты и рады… А я потом нервничаю». В 1998 году, накануне «официального» 80-летия (реальный юбилей был годом раньше), отбиваясь от назойливой прессы, искренне и по-детски наивно сетовал: «Если бы вы меня любили, давно бы оставили в покое!»



Георгий Вицин родился 23 апреля 1917 года. И не в Петрограде, а в финском селении Тириоки, которое впоследствии стало территорией Ленинградской области. Ошибка в энциклопедии закралась по вине самого Вицина: при поступлении в актерскую студию он убавил себе один год.



Он уже давно не нуждался в представлении — легендарный актер, сыгравший более 100 комедийных ролей. Персонажи Георгия Вицина стали классикой отечественного кино, а их реплики — нашими «афоризмами» на все случаи жизни. Исполненная им роль сэра Эндрю в экранизации «Двенадцатой ночи» Шекспира признана английскими критиками лучшей в истории постановок этой пьесы. Прославленная троица — Вицин, Никулин, Моргунов — не знала и не знает себе равных в комедийном жанре. Причем и Никулин, и Моргунов считали, что «Вицин чертовски талантлив» и они, «вместе взятые, не стоят его ногтя».





Дальше - Больше

Источник
Рубрики:  Слова-мысли-люди

Метки:  

Подушки

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Светик_золотой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеи для подушек хенд-мейд



подушка со стрекозами хенд-мейдподушка пэчворк хенд-мейд

подушка пэчворк хенд-мейдподушка пэчворк хенд-мейд

подушка с узорами хенд-мейдподушка с восточными узорами хенд-мейд

подушка хенд-мейдподушка с аппликацией хенд-мейд

http://home-sweet.ru/archives/2383#more-2383

Рубрики:  уют и творчество

Метки:  

Занимательно о цвете

Четверг, 22 Апреля 2010 г. 13:37 + в цитатник
Это цитата сообщения penpub [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занимательно о цвете



Каждому из нас известно, что цвет это не только белый и черный, и не только семь основных цветов от красного до фиолетового, которым соответствует известная поговорка "каждый охотник желает знать где сидит фазан", но еще и невообразимое количество оттенком с поэтическими и порой весьма невероятными названиями.

Цвет морской волны, магия, медео, мулен-руж, петергоф, рапсодия... Эта гамма известна многим промышленным дизайнерам и атовладельцам.

Но вот интересно, что составляя таблицы цветов, наши предки подходили к выбору их названий не только утилитарной точки зрения, но еще и с житейской мудростью, и смекалкой.

цветовой круг - необходимый инструмент в жизни любого художника, дизайнера, полиграфиста

Вот некоторое количество цветовых оттенков, дошедших до нас из письменных источников XIX века.

1. Аделаида – красный оттенок лилового. По другим источникам, темно-синий. В 40-50-х годах XIX в. употреблялось в печати: встречается у Тургенева ("цвета аделаида, или, как у нас говорится, оделлоида") и Достоевского ("Так этот галстух аделаидина цвета? – Аделаидина-с. – А аграфенина цвета нет?").

2. Адского пламени, адского огня – лиловый оттенок красного. Или перламутрово-красный. Или черный с красными разводами.Чаще всего – о цвете неба.

3. Бедра испуганной нимфы – оттенок розового. Возможно, возникло в начале ХIХ века с появлением нового сорта роз. (Существует еще цвет "бедра нимфы". Это бледно-розовый, нимфа спокойна.) По другим сведениям, это был розовый с примесью охры. Таким цветом при императоре Павле красили подкладку военных мундиров. Но так как ткань для офицеров и солдат была разной по качеству, офицерский оттенок звался "бедром испуганной нимфы", а солдатский – "ляжкой испуганной Машки".

4. Бисмарк-фуриозо (цвет разъяренного Бисмарка?) – коричневый с красный отливом.

5. «Борода Абдель-Керима» – материал цвета белого с черным оттенком и серым отливом.

6. Влюбленной жабы – зеленовато-серый.

7. Вороний глаз – черный. Его рекомендовали для модных фраков. Добиться этого оттенка можно было, используя только высококачественную шерсть (низкосортная пряжа со временем приобретала рыжеватый оттенок).

8. Гусиного помета (мердуа) – желто-зеленый с коричневым отливом.

9. Двуличневый – с преливом, как бы двух цветов с одной стороны.

10. Испуганной мыши – нежно-серый цвет.

11. Кардинал на соломе – сочетание желтого и красного (так французская аристократия протестовала по поводу заключения в Бастилию кардинала де Роган в связи с знаменитым делом об "ожерелье королевы").

12. Кастрюльный – красновато-рыжий, цвет начищенной медной посуды.

13. Кипенный, кипенно-белый – белоснежный, цвет кипеня – белой пены, образующейся при кипении воды.

14. Куропаткины глаза – светло-красный.

15. Лягушки в обмороке – светлый серо-зеленый.

16. Маджента – ярко-красный, между красным и фиолетовым. Судя по тому, что в честь битвы при Сольферино в 1859 был назван один из цветов (см. ниже), а около города Маджента тогда же произошла еще одна битва, возможно, это название возникло тогда же.

17. Маренго – серый с вкраплениями черного. Название появилось после битвы при Маренго в 1800 году. По одним сведениям, именно такого цвета были брюки Наполеона, по другим – ткани местного производства ручной работы были главным образом темно-серого цвета.

18. Московского пожара – похож на цвет давленой брусники.

19. Наваринского пламени с дымом (или дыма с пламенем) – темный оттенок серого, модный цвет сукна, который появился после победы русских над турками в Наваринской бухте в 1827-м. Упоминается в «Мертвых душах». По одному варианту, Чичиков просит показать сукно «цветов темных, оливковых или бутылочных с искрою, приближающихся, так сказать, к бруснике», по другому – он желает получить сукно «больше искрасна, не к бутылке, но к бруснике чтобы приближалось». А на картинке в «Московском телеграфе» «фрак суконный, цвета наваринского дыма» – коричневый. Цвет с пламенем, очевидно, обозначает более светлые оттенки.

20. Парижской грязи – грязно-коричневый цвет. Появилось после знакомства публики с очерками Луи-Себастиана Мерсье "Картины Парижа".

21. Паука, замышляющего преступление – темный оттенок серого. По другим источникам – черный с краснотой.

22. Последний вздох жако – желто-рыжий. Возможно, потому, что перед смертью глаза попугая жако желтеют.

23. Пюсовый – бурый, коричневый оттенок красного, цвет раздавленной блохи – от французского puce – "блоха". Новый словарь русского языка описывает его как просто темно-коричневый. (Были также оттенки "блоха в обмороке", "блошиное брюшко" и – врут, наверное, – цвет "блохи в родильной горячке").

24. Резвая пастушка - оттенок розового.

25. Сольферино – ярко-красный. Назван в честь битвы при Сольферино в австро-итало-французской войн в 1859.

26. Сюрприз дофина. Он же – цвет детской неожиданности. По легенде в Париже принялись красить ткани в цвет обделанных пеленок после того, как Мария Антуанетта продемонстрировала придворным своего только что рожденного сына, который перед ними "оскандалился".

27. Шамуб – светлый рыже-коричневый, от франц. chamoi, верблюд.

28. Электрик – цвета морской волны, голубой, синий с серым отливом.

Видимо, вдохновившись литературными образами позапрошлого столетия одна моя знакомая дала точную характеристику некоторой категории государственных служащих - "гордые орлы в робах цвета хворой мыши"...

Только так. И никак иначе.

Рубрики:  наблюдения: случайное не случайно

Метки:  

Бесшовный фон

Среда, 21 Апреля 2010 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Делаем бесшовные фоны



Мне очень нравится делать схемы, это ужасно увлекательное занятие) Так вот, для того, чтоб сделать схему, для нее обязательно нужно изготовить бесшовную картинку. А делается это очень легко! Благодаря программе GIMP , эта программа абсолютно бесплатна и очень удобна в использовании. Вот ссылка, скачиваем, устанавливаем и приступаем.
Запускаем программу, она состоит из трех окошек. Первое- GNU Image Manipulation Program, второе- слои, каналы, контуры... и третье- панель инструментов. В первом окошке нажимаем ФАЙЛ - ОТКРЫТЬ, выбираем картинку для будущего фона.

 (597x594, 78Kb)

Теперь открывайте в меню ФИЛЬТРЫ -> КАРТА -> БЕЗ ШВОВ

 (700x384, 59Kb)

Ну вот, фон готов. Сохраняем, выбирая пункт СОХРАНИТЬ КАК потому, что вам эта картинка еще может пригодится. Если нет, то тогда просто нажимает сохранить.
 (700x525, 80Kb)

Удачи!
Рубрики:  технический раздел

Zena Holloway - Underwater

Понедельник, 19 Апреля 2010 г. 17:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Zena Holloway - Underwater



Читать далее...
Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия

Самая большая пирамида планеты

Суббота, 17 Апреля 2010 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения M0xHaTka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самая большая пирамида планеты, о которой говорят Блавацкая и Мулдашев ...

Зачитывался книгами обоих авторов. Есть много спорного и надуманного, но это каждый решает сам за себя. В конце концов, вы ведь тоже много чего себе придумываете

Итак ...

Кайлас — гора высотой порядка 6700 метров, от которой берут начало четыре главные реки Тибета, Индии и Непала (Инд, Сатледж, Брахмапутра и Карнали) — до сих пор все ещё считается непокоренной. Конечно, одной из трудностей такого восхождения является то, что Кайлас находится в отдаленной и труднодоступной местности Западного Тибета. Но есть ещё две причины, которые такому восхождению не способствуют. Первая — мистическая. Суть её в том, что во всех трактатах сказано, что гора держит на себе только богов. Прочих она сбрасывает. И, якобы, только Миларепа и Бон побывали на её вершине.



Множество мифов и легенд связываются с Кайласом. Четыре мировых религии считают Кайлас священным местом: Индуисты верят, что Кайлас является космическим центром мироздания, и именно там живет могущественный бог Шива, а расположенное рядом священное озеро Манасаровар создано богом Брамой. В индуистской традиции, существует мифическая гора Меру, соответствующая Кайласу. В Махабхарате она описывается как "целующая небеса в их самой вышине, сияющая как утреннее солнце, как огонь не затуманенный дымом, неизмеримая, и для людей несущих грех недоступная". Джайны почитают Кайлас как место, где их первый святой достиг освобождения. В религии Бон считается, что первый мастер Тонгпа Шенраб сошел с небес именно на горе Кайлас. В буддизме считается, что на Кайласе живет Демчок, гневная форма Будды Шакьямуни (аналогия с Шивой).
На восхождения на Кайлас было наложено табу, и даже, когда, наконец, в 1985 году знаменитый альпинист Райнхольд Месснер получил от китайских властей разрешение на восхождение, он от него в последний момент отказался. Считается, что все, кто совершили попытку покорить Кайлас, либо погибали на пути к её вершине, либо возвращались, не достигнув своей цели, но уже "тронувшись умом". Говорят, что в советское время на подступах к горе бесследно исчезли две экспедиции НКВД… 
дальше...

Рубрики:  неисчерпаемая радость бытия

Метки:  

Секреты шашлыков

Суббота, 17 Апреля 2010 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты шашлыков (шпаргалка на майские праздники)



 

Мастер-класс по шашлыкам от кулинарного «гуру» интернетов, писателя и специалиста по восточной кухне Сталика Ханкишиева (aka Stalic).

Читать далее...
Рубрики:  вкуснятка

Метки:  

Разные чудеса на li.ru.

Пятница, 16 Апреля 2010 г. 13:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Alyona_Yashina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Разные чудеса на li.ru.



подскажи пожалуйста, как в дневник вставить фотки, ну вот в сам пост... на какие кнопочки тыкать?)))))) у тебя это так удачно получается. как в сообщение вставить не одну, а несколько фотографий? и что- бы в ленте сообщений можно было дать ссылку. © formspring.me

Я, конечно, не великий моsk, попытаюсь объяснить по картинкам
Всё очень просто, если вы понимаете язык Белок. смайлик.

Рубрики:  технический раздел


Поиск сообщений в Veter-v-volosah
Страницы: 16 ..
.. 4 3 [2] 1 Календарь