Предлагаю попробовать пирожное "Сладкие шарики". Готовится быстро, хорошо ещё тем, что печь не нужно. Понравится не только детям, но и взрослым. Понравится даже тем, кто не любит манную кашу. Итак, вам понадобится: литр молока, 1.5 стакана сахара, чайная ложка корицы или столовая ложка какао, 200 грамм сливочного масла, 0.5 кг манки, 2-3 банана (изюм или финики), любые орехи, ванилин, кокосовая стружка ( 60гр.). Растопить в толстостенной сковороде 200 грамм сливочного масла. Добавьте 0.5 кг манки и обжарьте до золотистого цвета. Теперь положите в обжаренную манку 2-3 размятых банана (если нет бананов, можно положить изюм или финики), орехи (любые, у меня грецкие), ванилин. Всё тщательно перемешать. Теперь готовим сироп: литр молока довести до кипения, 1.5 стакана сахара смешать с чайной ложкой корицы (корицы у меня не было, я положила столовую ложку какао), высыпаем сахар в кипящее молоко и кипятим 10 минут, помешивая. Теперь надо осторожно перелить сироп в манку, всё тщательно перемешать. Теперь варим всё до полного загустения, тщательно перемешивая. Теперь надо остудить. Из этой массы лепим шарики, смачивая руки и шарики водой, и обваливаем их в кокосовой стружке. Вот и всё, вкусные пирожные готовы! Попробуйте и вы! Приятного аппетита! http://blogs.mail.ru/mail/vovasveta1/917102AAA3B8AAE.html
