-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Veronika-q

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.02.2016
Записей: 118
Комментариев: 5
Написано: 122


Без заголовка

Пятница, 28 Октября 2016 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения TalLisman [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как оформить нарезку для праздничного стола: идеи для особых случаев!

Нарезка на праздничный стол

Первое, что необходимо помнить — нож должен быть супер острый. Тупым ножом ты сможешь только покромсать продукты, а нам нужен обратный результат.
мясная нарезка

Лезвие ножа должно за один раз полностью прорезать продукт. Ломти должны быть одинакового размера и толщины.
мясная нарезка
мясная нарезка
мясная нарезка

Буженину, ветчину, язык выкладывай ровными рядами, чередуя между собой. Оливки, соленые огурчики, свежая зелень дополнительно украсят блюдо.
мясная нарезка

Начинай выполнять нарезку с колбасных изделий: они дольше сохраняют свежий вид. Позже ты сможешь скрутить ломтики трубочкой, сложить веером, рулетиком.
мясная нарезка

Существует несколько способов выкладывания нарезки: внахлест, веером, ровными рядами (подходит для квадратной посуды).
мясная нарезка
мясная нарезка

 

Чтобы мясная нарезка выглядела идеально, тонкие батончики колбасы режь под углом, а слишком толстые — сначала ровно разрежь вдоль, а затем порежь на тонкие ломтики. Освободить копченую колбасу от пленки легко сможешь, если предварительно ошпаришь ее кипятком.
мясная нарезка
мясная нарезка

Сырная нарезка хорошо сочетается с фруктами и орехами, а готовится непосредственно перед приходом гостей, т. к. сыр быстро теряет свой первоначальный внешний вид.
сырная нарезка

Используй для нарезки разные сорта сыра: так тарелка будет выглядеть изысканней. Мягкие сыры нарежь лучше треугольничками или кубиками, так удобней их есть, а с твердыми можешь пофантазировать.
сырная нарезка
сырная нарезка

Селедочку подавать также следует эффектно!
рыбная тарелка
рыбная тарелка

Помни, что рыбу предварительно при помощи пинцета следует очистить от костей.
рыбная тарелка
рыбная тарелка

 

Рыба режется кусочками для одного укуса и подается с лимончиком.
рыбная тарелка
рыбная тарелка

Фруктовая тарелка отлично дополняет холодные закуски.
фруктовая нарезка
фруктовая нарезка

Есть три способа подачи фруктового ассорти: выложить фрукты в вазу, выложить на плоское блюдо, соорудить фруктовую корзину или букет.
фруктовая нарезка
фруктовая нарезка

Фрукты тщательно вымой и берись за работу. Чтобы яблоки и груши не темнели, нарезай их в последнюю очередь и сбрызгивай лимонным соком.
фруктовая нарезка

фруктовая нарезка
 

https://takprosto.cc/narezka-na-prazdnichnyi-stol/


Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения polinad2007 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛЮБИТЕЛЯМ СУШИ И НЕ ТОЛЬКО

А сегодня я познакомлю вас с замечательным рецептом

СУШИ-ТОРТ


Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 22:57 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лавашные рулетики с курицей

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетики из кабачков и рыбы на шпажках!

3925073_951819 (400x300, 38Kb)
 
Вкусное и эффектное блюдо из рыбы. Отлично подойдет для уютного ужина с дорогим человеком. Оригинальная подача только подчеркнет Ваши чувства. 
 
 Готовить можно из любой морской рыбы, пригодной для жарки. Филе желательно выбирать качественное и потоньше, так рулетики будут смотреться более выигрышно. 
 
 На гарнир отлично подойдет простой салат из рукколы с черри, а соус-заправка, которой поливается и салат, и рулетики, прекрасно объединит вкусы пряной зелени и нежной рыбы. 
3925073_951823_1_ (400x300, 32Kb)
 
далее

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Закусочный торт.

Этот торт делается из нарезного хлеба- квадратами и с разными начинками. Представляю Вашему вниманию слоёный закусочный торт  украшенный кремом из печёночного паштета с маслом по материалам сайта urlid.ru/b43f  . Вкусно и красиво.

239291-1a86d-30779847-m750x740-u770fa (700x593, 274Kb)

Читать далее...

Без заголовка

Понедельник, 24 Октября 2016 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинные роллы со сливочным сыром и красной рыбой

Ингредиенты:

Готовые блинчики — 6 шт.
Малосольная рыба (семга, форель или лосось) — 150-200 г 
Сливочный сыр — 300 г 
Зелень укропа — по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем семгу тонкими ломтиками. Мелко рубим укроп.
2. Смазываем каждый блинчик сливочным сыром, выкладываем на него ломтики рыбы и посыпаем укропом.
3. Сворачиваем блинчики в тугие рулетики, накрываем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2-3 часа.
4. Перед подачей разрезаем блинчики поперек на 2-6 частей и украшаем свежей зеленью.

источник


Без заголовка

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Старый_блокнот [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свинство в парилке, или… холодные закуски

Каждый год, 31 декабря, мы ходим в баню… В баню мы не пойдем, но сказочное свинство в парилке, таки устроим.

Нам понадобятся два куска свинины. Один – обязательно со шкурой и прослойкой сала, а второй без шкуры и без сала. Также, нам понадобится небольшой кусок говядины.

Остальные ингредиенты: чеснок, паприка, соль, коньяк, оливковое масло, французская горчица, маслины без косточек, обжаренный миндаль.

Читать далее


Закуска

Вторник, 11 Октября 2016 г. 21:10 + в цитатник
Это цитата сообщения POSITIVE_7 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Канапе с лососем и сливочным сыром
 

 (500x405, 76Kb)

Читать далее

Без заголовка

Вторник, 07 Июня 2016 г. 21:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пожизненная диета

Да, да это диета на всю жизнь. Если Вы всё время хотите быть в форме, то тогда придерживайтесь этой диеты.  Она очень удобная .

Диета "Удобная" (на всю жизнь). 

Есть можно...

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как переключить себя на здоровый образ жизни! ПРАЗДНИКИ ПОЗАДИ, ПРИВОДИМ ТЕЛО В ПОРЯДОК!!!

Три подхода: как переключиться на ЗОЖ

Если после «великих» январских праздников в вашей «новой» жизни вы до сих пор не успели перейти на здоровый образ жизни, расстраиваться не стоит. Именно сейчас самое время начать готовить себя к триумфальному выходу из зимней спячки с чувством, с толком и продуманным планом.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как защитить свой дом от негатива. Древнерусские обряды и обереги для дома.

Дом – это то пространство, которое помогает своему хозяину, это живой организм. Если мы относимся к нему именно так – то даже малюсенькая хрущёвка может творить настоящие чудеса. И стать более уютной, чем пентхаус (если тот лишён любви хозяев).

Давайте вспомним несколько русских обрядов, и наведём в доме порядок.

Во-первых, подкова. Она или её изображение должны быть над входной дверью. Ну и веник, смотрящий вверх, рядом с дверью (от неприятных людей) – ещё никто не отменял.
 
Защитный гвоздь
 
Также очень важно, что за дверь (напротив входной), куда бы она ни вела – в её косяк надо вбить защитный гвоздь. В его качестве может выступить гвоздь любого размера. Главное, чтобы он был абсолютно новый и, конечно, не ржавый. Лучше всего купить его в магазине накануне. Дальше гвоздь следует быстро окунуть в холодную воду. И сразу после этого вбить со словами: «Пока ты вбит, моей семье ничто не повредит».
Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ ПИЦЦА ДЛЯ ЛЕНИВОЙ ХОЗЯЙКИ!!! БЫСТРО,ПРОСТО,ВКУСНО!!!


Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно сочетать продукты. Советы диетологов.

Здоровое питание — это чуть больше, чем просто отказ от сахара и позднего ужина. Нужно отдавать себе отчёт, что происходит с нашим телом, когда мы помещаем в него ту или иную пищу. Многие привычные сочетания вовсе не сочетаются в желудке, и очень важно учитывать этот факт, подбирая продукты для своего питания.

1. Фрукты и ягоды

Фрукты и ягоды быстро насыщают, улучшают работу кишечника, и в большинстве своем быстро расщепляются. Они хорошо сочетаются друг с другом, а также с молочными и кисломолочными продуктами.

Совет от диетологов: выбирая фрукты, отдавайте предпочтение яблокам, грушам, цитрусовым: сахара и калорий в них содержится меньше, чем, например, в винограде.

2. Овощи

Овощи, как и фрукты, быстро расщепляются в организме. Поэтому есть их можно практически в любое время. Овощи сочетаются друг с другом, а, кроме того, хорошо усваиваются в компании с белками, с жирами, углеводами.

Совет от диетологов: не сочетайте овощи с молоком и фруктами. Это не табу. Однако такая сочетаемость продуктов окажется дополнительной нагрузкой для пищеварительной системы.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как скрыть свой возраст и стать моложе с помощью макияжа

Прекрасная альтернатива пластической хирургии - грамотно выполненный макияж. Правильно расставьте акценты, и они помогут вам без каких-либо усилий стать моложе на 3-5 лет!

Подготовительные процедуры

Для того чтобы макияж лег идеально, нужно предварительно подготовить лицо. Без лифтинг-маски тут не обойтись. Можете использовать как покупную (лучше выбирать тканевые), так и самостоятельно приготовленную. Например, можно воспользоваться следующим рецептом:

Смешать 1 яичный желток с 1 столовой ложки пшеничной муки так, чтобы получилась густая кашица. Нанести ее на очищенное лицо на 15 минут, затем смыть водой, не растягивая кожу.

После лифтинг-маски кожа лица подтянется и станет более упругой. В качестве основы под антивозрастной макияж можно взять праймер. Эта база поможет выровнять текстуру кожи и скрыть мелкие морщинки.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 16:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ПРОСТЫЕ, И ДОСТУПНЫЕ РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ФУРШЕТА!!! 30 рецептов для хорошего общения!

 
Что такое фуршетный стол? Это непринужденная атмосфера общения под легкое закусочное меню. Обычно на таких мероприятиях к столу подают десерты, порционные закуски и напитки.
Если в двух словах, то фуршет – это когда едят стоя, гости выбирают еду самостоятельно, чаще всего обслуживают себя также сами. Ну а основной целью фуршета является не сама еда, а общение. Не стоит бояться организовать фуршет у себя дома – для успешного его проведения хозяйке потребуется лишь пара свежих идей. А здесь, целых тридцать – выбирайте!

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Альтернатива ботоксу или натуральные средства от морщин

maskkrahmal1

Использование крахмала вместо салонных процедур омоложения оценили уже многие женщины. Крахмальные домашние маски практически универсальны и в зрелом возрасте могут использоваться каждой представительницей прекрасного пола. Особенно заметный эффект масок с натуральным продуктом проявляется, если использовать их для устранения самых распространенных косметических дефектов.

Читать далее...

Без заголовка

Воскресенье, 13 Марта 2016 г. 15:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вывести из организма вредные вещества

Организм человека со временем накапливает множество токсинов и шлаков, которые не дают возможность чувствовать себя легко и непринужденно. Они скапливаются в кишечнике, желудке и прямой кишке и очень плохо влияют на наше самочувствие. Хорошей новостью является то, что существуют простые методы и рецепты, которые помогут вывести из организма все эти вредные вещества!

6 рецептов, которые помогут вывести из организма все ненужное!

1 Лимонный сок и мед

Выдавите 2-3 столовых ложки сока лимона и смешайте его со стаканом теплой воды. В этот напиток добавьте по чайной ложке натурального меда и измельченного корня имбиря. Пить эту смесь требуется примерно за полчаса до принятия пищи. Используйте этот рецепт каждое утро, и вы очистите пищеварительный тракт и наполните свой организм энергией на весь рабочий день.

2 Яблоко плюс корица

Одно яблоко средних размеров измельчить на терке и добавить в 500 мл чистой воды. Туда же поместить чайную ложку корицы и все это тщательно перемешать. Пить понемногу в течение всего дня. Такой напиток позволяет ускорить обмен веществ и выведет из желудочно-кишечного тракта все лишнее.

Читать далее...


Поиск сообщений в Veronika-q
Страницы: [6] 5 4 3 2 1 Календарь