"АНИСОВКА"

На Руси издавна пили "анисовку" (водка настоянная на анисе с гвоздикой).

Ее употребляли не как алкоголь, а как лечебное средство для оздоровления организма при кашле, желудочных коликах и при бессоннице.

Можно дома самим сделать такую водку и употреблять ее по мере надобности.

Спешу поделиться с Вами рецептом одной вкуснятины: варенье из сосновых шишек. Делаем с мамой его уже второй год. Вкуснооооооооо! Цвет у «соснового варенья» розовато-коричневый, а на вкус оно медово-смолистое. Мало того, что варенье красивое и вкусное, как оказалось, оно ещё и невероятно полезное!

Читать далее

Гардеробная или как правильно организовать встроенный шкаф

 

 

Полки. Быть или не быть

 

О том как расставить предметы на открытых полках

Неожиданное применение для обычных вещей

 

Украшения, которые всегда на виду

 

Порядок в кухонных шкафчиках

Хранение вещей. Антресоли

Мобильный шкафчик для обуви

Предметы мебели двойного использования: банкетки, диваны и т.п.

Как решить проблему с беспорядком в детской

Читать далее

Чудные они, эти «синенькие»… В салат не забросишь, с картошкой не пожаришь, и мороки с ними – испечь, кожицу снять… Примерно такие мысли возникали у меня при виде фиолетовых иностранцев на рынке, пока я не попробовала один салат «с секретом». Секрет салата был в том, что мало кто с лёту угадывал, что в банке лежат не грибы, а… баклажаны. На вкус не отличить! Теперь баклажаны поселились у меня и в огороде, и в подвале. Хотите знать, как заготовить баклажаны на зиму? «Кулинарный Эдем» делится с вами интересными рецептами заготовок из баклажанов.

Баклажаны «Как грибы»

Ингредиенты:
5 кг баклажанов,
5 л воды,
400 мл столового уксуса,
200 г соли,
1-2 головки чеснока,
1 стак. растительного масла.

Приготовление:
Промытые баклажаны нарезать кубиками. Для маринада смешать воду, уксус, соль и вскипятить. Опустить в кипящий маринад баклажаны и варить 5 минут с момента закипания. Вынуть готовые баклажаны, сложить в марлевый мешок и подвесить для стекания жидкости на 12 часов. Сложить баклажаны в кастрюлю, смешать с толчёным чесноком и кипячёным растительным маслом. Разложить смесь по банкам, стерилизовать 15 минут, закатать.
 

ХВОРОСТ

Проще не бывает!

Вы хотите порадовать своих домочадцев зимой классными маринованными огурцами?

Нет, не теми,что красуются в банках на полках супермаркетов. На вкус и цвет, конечно, товарищей нет, но, на мой взгляд, маринование огурцов в домашних условиях ни с чем не сравнимо.

Мы уже давно закрываем огурцы на зиму по одному интересному рецепту и каждый раз до весны ни одна баночка не доживает. Эти огурчики имеют просто изумительный вкус, а сам рецепт консервирования огурцов называем «пальчики оближешь».

Читать далее

«Сколько строк поэтических, сколько песен задушевных сложено о белоствольной красавице березе! Она и целительница, и красавица. На дворе в полном разгаре весна, настало время заготавливать впрок березовые почки для лечения болезней».

Когда и где собирать березовые почки Дальше

Ох, девочки, нашла еще один необычный рецепт. Из.... Сирени! Хочу попробовать. 

Итак, берём:

Цветы сирени – 500 г

Сахар – 500 г

Вода – 2 стакана

Лимон – половинка

Приготовление

Читать далее

В последнее время очень полюбила смотреть программу "Среда обитания": полезно и познавательно. Один минус - ходить по магазинам страшно))))) Это, конечно же, шутка, но то, что найти качественные продукты становится все сложнее ни для кого не новость. Сгущенное же молоко хорошего качества, как выяснилось после просмотра названной программы, не продается у нас в городе вовсе.. Поэтому этот рецепт оказался как нельзя кстати. Кому интересно, прошу под кат!
Рецепт

 Зефир — одно из немногих кондитерских изделий, которое рекомендовано для употребления в школах и детских садах институтом питания РАМН. Как приготовить домашний зефир, чтобы он получился полезным и вкусным лакомством, расскажет кулинарная страна рецептов

В основе зефира лежит фруктовое пюре, которое насыщено пектином. Благодаря содержанию углеводов домашний зефир повышает умственную деятельность, а пищевые волокна, содержащиеся в нем, помогают пищеварению.

Домашний зефир из яблочного пюре

Для приготовления вам понадобятся:

• 6 крупных яблок;
• 1 ст. сахара;
• 2 ст. густых сливок;
• 1 яичный белок;
• колотый лед в широкой форме.

Очищенные спелые яблоки разрезать на половинки и вынуть сердцевину. Выложить их в форму и испечь в духовке до размягчения. Немного охладить и протереть через сито. В полученное пюре медленно высыпать стакан сахара, добавить белок и размешивать до получения однородной консистенции. Выложить яблочную массу в небольшую стеклянную миску, затем разместить ее в форму с колотым льдом и взбивать до получения белой густой смеси.
Отдельно взбитые сливки добавить в яблочную смесь и хорошо перемешать. Смесь для зефира готова. Разложить ее в небольшие формочки и поставить ненадолго в морозилку. Вынуть из формочек и разложить на предварительно охлажденное блюдо. Домашний зефир можно подавать вместе с хрустящими бисквитами (курабье).

Ананасовый зефир

Читать далее

Майонез на молоке....Супер рецепт! Я обычно делала майонез с яйцами, но они в рецепте сырые...Страшновато! А здесь совсем все просто и быстро!

Далее текст автора

отсюда

http://shkolazhizni.ru/archive/0/n-6168/

Оладьи, если их делать с начинкой,  запросто могут сойти за ленивые пирожки.

Тесто для "ленивых" пирожков готовится густым-густым.

Ингредиенты:

Кефир - 2 стакана

Яйца - 3-4 штуки (куриные)

Мука - 2 стакана с горкой

Соль, сахар - по 1 ст. ложки

Сода - 1 ч. ложка

Начинка:

Любая. Когда выкладываешь начинку, её надо немного вдавить в тесто и после этого покрыть тестом сверху. Жарить на медленном огне.
С мясом, рыбой, картохой, грибами идут как самостоятельное блюдо. Очень вкусные сладкие, с яблочной или творожной начинкой, к чаю))

Технология пошагового приготовления хорошо видна на фото.

Приятного аппетита!

-------------

Среди множества полезных ссылок рекомендую еще одну: web design, полезную для настоящих профи!

 Это так вкусно - почти что тортик !

Прополис лечит все!

Самодельный клей можно приготовить в домашних условиях - очень подробный материал

 

   

 

Наверняка Вы задумывались - как приготовить клей самому  и какой клей нужен для определённых поверхностей ?;)

ПРЕДЛАГАЮ ВАМ ПОДБОРКУ СОСТАВЛЕННУЮ

ПО МАТЕРИАЛАМ ИЗ ИНТЕРНЕТА

 

1. КЛЕЙСТЕР
2. Декстриновый  клей
КЛЕЙ ДЛЯ НАКЛЕЙКИ СУКНА ИЛИ КОЖИ НА СТОЛЫ
КЛЕЙ  ДЛЯ  ПАПИРОСНОЙ БУМАГИ
3. КАЗЕИНОВЫЙ  КЛЕЙ
4. КЛЕЙ ГУММИАРАБИК - Вишневый клей
5. СТОЛЯРНЫЙ  КЛЕЙ
и  РАЗНОВИДНОСТИ НА ЕГО ОСНОВЕ
6. ЦЕЛЛУЛОИДНЫЙ  КЛЕЙ
7. КЛЕЙ  ДЛЯ  СКЛЕИВАНИЯ  ОРГАНИЧЕСКОГО  СТЕКЛА  (ПЛЕКСИГЛАСА)
8. РЕЗИНОВЫЙ  КЛЕЙ
9. КЛЕЙ ДЛЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СТЕКЛА, ФАРФОРА  И ФАЯНСА
10. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ ЯНТАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ
11. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ СЛОНОВОЙ КОСТИ
12. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ КОЖИ
13. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ ИЗДЕЛИЙ ИЗ МРАМОРА
14. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕИВАНИЯ ГИПСОВЫХ ИЗДЕЛИЙ
15. КЛЕЙ ДЛЯ СКЛЕЙКИ СЛОМАННЫХ ОСЕЛКОВ
16. ПРИКЛЕЙКА ФОРТЕПИАННЫХ КЛАВИШ
17. СКЛЕЙКА СЛЮДЫ
18. УНИВЕРСАЛЬНЫЙ  ЦЕМЕНТ
19. СамоДельный клей для домашних работ

20.Самодельный клей из оставшихся кусков линолеума

смотрите далее рецепты изготовления

Главное блюдо и украшение стола на Пасху – это, конечно же, кулич. Существует тысяча рецептов куличей, и все равно каждая хозяйка готовит их по-своему. Я поделюсь с вами своим многократно проверенным рецептом и некоторыми тонкостями, которые полезно будет учесть при выпечке. Ведь секрет удачного куличика – не в граммах или миллилитрах, а в том, чтобы “чувствовать” тесто, знать “правильную” плотность и консистенцию, вымесить его до нужного состояния и вовремя достать из духовки. Я желаю вам, чтобы у вас тесто поднялось высоко, куличи получились вкусные, и в вашем доме было радостно и уютно.

Хорошему продавцу очень важно отличное здоровье. Сначала мы ознакомимся с полезной информацией, которая послужит нужным уроком тем, кто хочет увеличить свои продажи - http://www.abarysheva.ru/reading/ma...34-motivation-3, а затем и о здоровье надобно подумать…

Когда я услышала об этом рецепте, то сразу загорелась желанием приготовить такое лекарство. Мне показалось, что такое приятное, насыщенное энергией солнца средство не может не помочь. Я давно страдала от варикозного расширения вен. Ноги постоянно уставали и очень болели. Аптечные препараты эффекта не давали, а готовить что-то самой было боязно. Я не специалист, могу навредить ногам, если средство очень сильное. Это ведь только кажется, что натирать не так страшно, как внутрь принимать. Через кожу тоже можно занести в организм что-то вредное. Но в этом лекарстве ничего вредного нет. Правда, готовить его надо летом. Хватает его надолго. А я запасла столько, что до сих пор использую его, хотя ноги чувствуют себя намного лучше. Вены побледнели и не выпирают так, как раньше, ходить стало легче, будто гири от ног отвязала.


Итак, летом необходимо насобирать свежих цветков ромашки аптечной. Вымыть их от воды отряхнуть, и дать чуть обсохнуть. Сушить цветки не надо! Они нам нужны свежими. Цветками надо заполнить бутылку (я приготовила 2 бутылки - в запас) и залить растительным маслом. Бутылку нужно поставить в темное место и 40 дней настоять. Это долго. Но именно столько времени требуется, чтобы масло насытилось полезными веществами из ромашки. Не забывайте периодически встряхивать бутылку. По истечении срока содержимое бутылки процедить через несколько марлевых слоев, и отжать остаток.

Это масло я ежедневно втирала в те места, где вены расширены. Делать это надо очень аккуратно, легонько и бережно. Не прикладывайте к этому делу усилий! У вен тонкие стенки, можно их повредить. Очень нежно, мягко растирайте масло по ногам. Для более сильного эффекта стоит делать компрессы на ночь используя это масло. Лекарство это очень экономичное, идет его немного. А помогает очень хорошо, хотя и не сразу. Кстати, заметила, что зимой это масло делает кожу на ногах очень мягкой, снимает раздражение. Раньше зимой кожа на ногах становилась сухой, шелушащейся, иногда горела огнем. Масло от этой неприятности избавляет, а заодно и с варикозом борется.

Лилия Аверкова, г. Павловск.

Весна, кожа, витамины