-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в veicrezbu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.08.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 10

Творожный пирог

Дневник

Воскресенье, 30 Августа 2015 г. 08:11 + в цитатник

Творожный пирог

 

 Начинка:600 гр. творога
1 стакан сахара
6 яиц
щепотка соли
Тесто: 2 стакана муки
1/2 стакана сахара
1 ч. ложка соды без бугра
1 пакетик ванилина
100 гр. сливочного масла
Приготовление:
1. Творог протираем через сито, добавляем в него взбитые яйца, половинку ванилина,сахар и соду. Перемешиваем-начинка готова.
2.Готовим тесто: в муку добавляем сахар,ванилин,соду и перемешиваем.В эту массу кладем, разогретое до комнатной температуры, масло и нарезаем(в муке) на мелкие кусочки.Готово. Вымешивать его не надо!
3. Смазываем маслом противень(у меня он большой и пирог получился тонким) и выкладываем тесто,больше половины.
4. На тесто выливаем творожную начинку.
5. Следом- вторую часть теста.
6.Убираем выпекать в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 30 минут.
Даем остыть и нарезаем.Все готово.

 

 

Ингредиенты

творог 15% 600 гр.  
Яйца куриные 6 шт.  
Мука 320 гр.  
Масло сливочное 100 гр.  


 

Метки:  

 Страницы: [1]