-Метки

авторская кукла авторские куклы акварель ангелы бумага бумагопластика весна видео воспитание вязание вязание крючком вязание спицами города гороскоп декупаж день рождения десерт дети дизайн дождь домики друзья женщина живопись животные жизнь зайка зима игрушки игрушки крючком из бумаги из фетра иллюзии иллюзии восприятия история картинки квиллинг кино книги контурная роспись котята кофе кошки куклы лепка личное любовь люди мама манипуляция мои работы мудрость музыка мысли вслух настроение натюрморт необычные вещи ник туманов новый год о себе обои для рабочего стола общение одностишия оригами осень отношение к жизни отношение к себе отношения оформление дневника пейзажи поздравления праздники природа притча притчи психология птицы развивающие занятия ретро рецепты рукоделие рукоделочки семья сказки скрапбукинг состояния стихи счастье танец темперамент тесты тильды упаковка упражнения для тренинга фотографии фототерапия цветы шитье эмоции юмор

 -Я - фотограф

Измайлово (1 июля). Часть 3.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vasilina-76

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2010
Записей: 2193
Комментариев: 13582
Написано: 25352

Cуп гаспачо.

Дневник

Четверг, 27 Января 2011 г. 14:18 + в цитатник
 (150x150, 6Kb)

Для приготовления 2 порций супа гаспачо Вам понадобится:

  • помидор – 2 шт.
  • перец сладкий – 2 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • красный винный ускус – 1 ч.л.
  • сок томатный – 50 мл
  • масло оливковое – несколько капель
  • соус табаско – несколько капель
  • соль
  • кубики льда

Приготовление

Очищенные от кожицы помидоры, очищенный огурец, перцы, очищенные от семян, измельчить в блендере.

Добавить уксус или лимонный сок, соус табаско, соль по вкусу, томатный сок. Еще раз тщательно смешать в блендере.

В конце приготовления капнуть в суп пару капель оливкового масла – если сделать это раньше, суп получится розовым.

Подавать суп гаспачо следует с кубиками льда. К супу можно подать сухарики или чесночные хлебцы.

Приятного аппетита!

Источник: http://strana-sovetov.com/recipes/soups/2959-gaspacho.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

Суп-пюре из шампиньонов

Дневник

Четверг, 27 Января 2011 г. 14:18 + в цитатник
суппюре (150x139, 6 Kb)

Для приготовления супа-пюре Вам понадобится:

  • шампиньоны - 300 г
  • картофель - 600 г
  • лук - 200 г
  • сливки 15-20% - 500 мл
  • соль, перец - по вкусу
  • масло растительное для обжаривания
  • зелень для украшения

Приготовление

Очистить, вымыть и нарезать небольшими кусочками картофель. Отварить в небольшом количестве воды (чтобы только покрывала картофель) до готовности. В процессе варки посолить.

Мелко нарезать лук, обжарить на растильном масле. Добавить к луку очищенные и порезанные шампиньоны, немного посолить. Снять с огня, когда вся жидкость испарится.

С готового картофеля слить воду, добавить обжаренные с луком грибы и измельчить смесь в блендере.

Полученную массу переложить в кастрюлю, добавить сливки, при необходимости посолить и поперчить по вкусу. Довести суп до кипения и снять с огня.

При подаче посыпать зеленью.

Приятного аппетита!

Источник: http://strana-sovetov.com/recipes/soups/2438-champignon-puree-soup.html

Рубрики:  Рецепты

Метки:  

 Страницы: [1]