-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Varvarvara

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.08.2011
Записей: 3699
Комментариев: 82
Написано: 3788


ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ШОКОЛАДНЫМ КРЕМ-МУССОМ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный пирог с шоколадным крем-муссом

Любите ли вы шоколад так, как люблю его я?! ;) Если да, то добро пожаловать в этот шоколадный рай! Нежнейшее шоколадное песочное тесто в сочетании с невероятно шоколадным крем-муссом – беспроигрышный вариант. А вишня добавляет этому десерту интересную изюминку...

Ингредиенты :
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

САЛАТ "ПРЕКРАСНАЯ НЕЗНАКОМКА"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Прекрасная незнакомка"

Очень нежный, вкусный и интересный салат приятно разнообразит как повседневный, так и праздничный стол!

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

САЛАТ "АНДИЖАН"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Андижан"

Слова автора: Сытный, вкусный салат, как раз для осени. Этот рецепт известен мне с далёких 80-ых, тогда мы жили-служили в Ош (Кыргызстан), а по выходным ездили погулять в соседний Андижан (Узбекистан). Меню ресторанов времён СССР было скудным, но именно тогда я впервые попробовала этот салат, как фирменное блюдо, в ресторане с одноимённым названием. Попробуйте и вы, уверена, вам понравится!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

СЕМЯ ЛЬНА - ПРОСТОЙ МЕТОД «ГЕНЕРАЛЬНОЙ УБОРКИ» КИШЕЧНИКА

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Семя льна - простой метод «генеральной уборки» кишечника



Известно, что для избавления от многих заболеваний достаточно очистить кишечник от слизи, каловых камней, паразитов.

Читать далее...
Рубрики:  ЖЕНСКИЕ СЕКРЕТЫ/Полезные советы

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Птичье молоко"

Торт "Птичье молоко"

Для теста:
Мука - 1 ст.
Сахар - 1 ст.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ДЖАМБАЛАЙЯ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Джамбалайя

Джамбалайя

Джамбалайя (Jambalaya) — блюдо креольской и каджунской кухни, очень распространенное в южных и юго-восточных штатах Америки, особенно в Луизиане.

Типичное домашнее блюдо — на праздничном столе, скорее всего, вы его не увидите. А вот для того, чтобы вкусно и сытно накормить свою семью обедом, джамбалайя подходит просто идеально.

Чаще всего джамбалайя готовится с колбасками и/или ветчиной, но с таким же успехом можно использовать мясо, птицу, креветки, раков, а также различные сочетания продуктов. Немаловажно еще и то, что состав продуктов для джамбалайи очень простой и доступный. В данном случае готовим классический вариант этого блюда с копчеными колбасками.

Для приготовления Джамбалайи понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЛЮЛЯ-КЕБАБ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Люля-кебаб

Люля-кебаб

Люля-кебаб — колбаска из мясного фарша, пожаренная на шампуре над углями.

Из всех блюд, приготовленных на мангале, считается одним из самых требовательных к мясу и процессу готовки.  Но только лишь считается. В реальности люля-кебаб лишь совсем немногим сложнее шашлыка. Просто из-за того, что используется фарш. В любом рецепте люля-кебаба  первое, что вы увидите — так это фразу «Возьмите свежайшее парное мясо, ни в коем случае не замороженное».

Безусловно все это предпочтительнее.  Но мы все живем в реальном мире, так что не всегда получается идеально следовать рецепту. В данном случае люля-кебаб готовился именно из размороженного мяса.   Сразу скажу — это абсолютно реально сделать, ни один люля-кебаб даже и не собирался падать с шампура. Так что отсутствие парной баранины, или иного мяса, из которого вы собрались делать люля-кебаб, не должно останавливать в стремлении приготовить это замечательное блюдо.

Небольшая предыстория.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

МАЙОНЕЗ ОТ ФЕДОРА ВЛАДИМИРОВИЧА. БЕЗ ХЛОПОТ. ЗА 5 МИНУТ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Майонез от Федора Владимировича. Без хлопот. За 5 минут

Майонез.

Домашний майонез — приготовить его быстро и просто.

 

Как-то так получалось, что я всегда пользовался покупным майонезом.  Не знаю почему, но приготовление майонеза самостоятельно всегда казалось мне чем-то из разряда отправки космического корабля.  По каплям наливать масло, взбивать, бояться, что расслоится…  Все как-то пугало..

 

Но когда маленькая дочка затребовала салат с майонезом — вот тут-то я и решился.  Ибо в домашнем майонезе ты твердо знаешь что там внутри.  И что внутри заведомо нет увкуснителей, загустителей и остальной таблицы Менделеева…  Да и делать его, оказалось, быстро и просто. Майонез отлично стоит неделю в холодильнике, так что при необходимости можно делать заранее.

Для домашнего майонеза понадобится:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЧАНАХИ.

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чанахи.

Чанахи.

Чанахи  — замечательное блюдо. Вкусное, легкое, но сытное. Требует минимального времени и усилий на подготовку, а затем тихонько пыхтит на плите без надзора, дразня запахами.

Вариантов чанахи много. В порционных горшочках, с целыми баклажанами, нашпигованными курдючным салом.  Может готовится как в духовке, так и просто на плите. В процессе сравнения  рецептов выяснилось, что при добавлении в блюдо капусты получается басма или димляма.  В данном случае горшочки не используются, и баклажаны режутся кусками.

Для чанахи понадобятся:

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

МАНТЫ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манты

Интересно, как одно, в общем-то несложное, блюдо может обладать каким количеством достоинств в совершенно разных областях. Точнее не одно это блюдо, а этот тип блюд — что-либо завернутое в тонкое крутое тесто и отваренное каким-либо образом. Я имею в виду не только манты, но и пельмени, вареники, хинкали.

 

Манты.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ПЕЧЕНЬЕ ПЕСОЧНОЕ "А-ЛЯ TWIXХ" ИЛИ "СЛАДКАЯ ПАРОЧКА"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье песочное "А-ля TWIXХ" или "Сладкая парочка"

http://www.povarenok.ru/images/users/13_05_09/155454.jpg

Ну... во-первых, хотелось бы сказать, что ЭТО САМОЕ ЛУЧШЕЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО... Оно такое рыхлое, нежное и супер рассыпчатое.... что просто невозможно устоять... Во-вторых, хотелось бы сказать спасибо конкурсу "Silver Line на радость детям" за то что, методом проб и ошибок я таки нашла для себя этот ИДЕАЛЬНЫЙ рецепт песочного теста...[

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ЗАКОНЫ ПОДЛОСТИ: 35 ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ЖИЗНИ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗАКОНЫ ПОДЛОСТИ: 35 ЗАКОНОМЕРНОСТЕЙ ЖИЗНИ


1. Соседняя очередь всегда движется быстрее. /Наблюдение Этторе/

2. Если ничто другое не помогает, прочтите, наконец, инструкцию! /Аксиома Кана и Орбена/
Читать далее...
Рубрики:  ИНТЕРЕСНОЕ

ШРИМП-РОЛЛЫ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шримп-роллы

Это не просто вкусно, а очень вкусно! Улётные штучки! Использовать для начинки можно все, что угодно. Главное, чтобы начинка быстро прожаривалась, поэтому желательно использовать отварное мясо, рыбу и так далее.

Ингредиенты: more]
Тесто
Начинка
Для жарки


Рецепт "Шримп-роллы":
Шримп-роллы ингредиенты Муку просеять, добавить соль. Воду смешать с майонезом (я использовала майонез ТМ "Махеев" провансаль). Замесить тесто, завернуть в плёнку и оставить на 30-40 минут.

Шримп-роллы ингредиенты В сковороде нагреть немного масла, добавить мелко нарезанный чеснок, имбирь. Затем добавить креветки, порезанный зеленый лук. Обжарить. В конце добавить соевый соус.

Шримп-роллы ингредиенты Выложить креветки. В сковороду добавить немного масла (если нужно) и пожарить омлет из яиц, молока, щепотки соли. Готовый омлет порезать брусочками. Его получается больше, чем нужно, но уменьшать количество не советую, иначе он будет слишком тонким.

Шримп-роллы ингредиенты Капусту порезать.
Все компоненты начинки готовы.

Шримп-роллы ингредиенты Тесто разделить на 10 частей. Накрыть плёнкой, чтобы избежать высыхания.

Шримп-роллы ингредиенты Тонко раскатать тесто, затем вытянуть руками до нужного размера и ещё подкатать. Тесто невероятно удобное в работе - мне не потребовалось ни грамма муки для раскатки т. к. оно совершенно не прилипало и очень легко растягивалось руками!
Выложить креветки, капусту, омлет, майонез.

Шримп-роллы ингредиенты Свернуть как блинчик. Обжарить в большом количестве масла.

Шримп-роллы ингредиенты Готовые выкладывать на бумажную салфетку

Шримп-роллы готовы!

Источник http://www.povarenok.ru/recipes/show/98961/ 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

САЛАТ "ДЕВИЧИЙ"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Девичий"

Этот салат мужчины обычно не едят. Ну не любят они сладость в салатах! Зато все девушки от него в восторге! Легкий и свежий, но сытный, с ярким сочетанием огурца и ананаса. А еще очень простой и готовится в считанные минуты)

Ингредиенты:
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

КЕЙК ПОПС

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кейк попс

Cake Pops (с англ. торт на палочке) - это круглое бисквитное пирожное на палочке, в глазури, украшенное кондитерской посыпкой. Проще говоря, маленький тортик на палочке. Своей популяризации кейк попс обязаны талантливому кондитеру из Атланты Энджи Дадли. Именно она в своем блоге впервые предложила использовать оставшиеся от коржей торта обрезки для создания маленьких пирожных, напоминающих леденцы чупа-чупс. Кейк попс — это самостоятельный десерт. Все разновидности кейк попс строятся вокруг классического шарика, но из него можно сделать все, что угодно вашим желаниям и фантазии: елочные шары, сердечки, фигурки мультипликационных героев и, конечно же, жениха и невесты. Кейк попс можно сделать как для детского праздника так и в качестве дополнения к основному десерту на свадьбе. Ведь такие милые оригинальные угощения наверняка понравятся любому гостю.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ "АНГЕЛЬСКИЙ"

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт без выпечки "Ангельский"

Представляю Вам тортик "Ангельский" без выпечки. Он настолько нежен, как облачко где живут ангелочки.

Ингредиенты :
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ

МИХАСИК

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Osen-Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Михасик.

Подарок к празднику)
По многочисленным просьбам делюсь описанием мишки. Вяжите на радость себе и другим.
 (525x700, 235Kb)
Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАННЫЙ СКАЗОЧНЫЙ МИР/Лесные жители

ОВЕЧКА БОНЯ

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Jenni_s [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овечка Боня

мастер-класс от ~ Natalochka_008 ~  

Мастер-класс,  Вязание крючком, : МК Овечка Боня Нитки . Фото 1
мастер-класс
Рубрики:  ВЯЗАННЫЙ СКАЗОЧНЫЙ МИР/Парнокопытные

ЕЖИК ОТ MAMMI

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Искусственница [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ежик от mammi

МК
Рубрики:  ВЯЗАННЫЙ СКАЗОЧНЫЙ МИР/Лесные жители

МИШКА - КАРАМЕЛЬКИН

Пятница, 28 Ноября 2014 г. 14:18 + в цитатник
Это цитата сообщения трудяжка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Амигуруми мишка - Карамелькин.

http://www.maminblog.com/2011/01/amigurumi-bear.html
SG107582 (320x320, 37Kb)
Рубрики:  ВЯЗАННЫЙ СКАЗОЧНЫЙ МИР/Лесные жители


Поиск сообщений в Varvarvara
Страницы: 184 ... 116 115 [114] 113 112 ..
.. 1 Календарь