-ТоррНАДО - торрент-трекер для блогов

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в vardanmarcos

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) vkosmosGO

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.12.2009
Записей: 191
Комментариев: 16
Написано: 239

Романтический десерт в День Всех Влюбленных от Вардана Маркоса

Дневник

Четверг, 11 Февраля 2010 г. 22:26 + в цитатник
 Лично я всегда считал День Святого Валентина только поводом для признания в любви, еще одной возможностью провести вместе романтический вечер и сделать какой-то небольшой сюрприз. Но для того, чтобы сюрприз получился, нужно хорошо к нему подготовиться. В отличие от новогодних и рождественских праздников День Святого Валентина не принято отмечать большой компанией. Этот вечер должен принадлежать только влюбленной паре, поэтому лучше всего провести его в интимной домашней обстановке. Ужин 14 февраля должен быть особенным – не только вкусным, но и романтичным. Чтобы создать в квартире интимную атмосферу, обязательно нужно украсить ее соответственно теме праздника. Не нужно слишком много, но есть обязательные атрибуты праздника – это цветы и свечи. Центральное освещение лучше отключить и зажечь обычные и ароматические свечи с запахом иланг-иланга, розы или пачули – это самые известные эротические благовония. Я стараюсь в этот вечер поставить на проигрыватель одну из любимых нами старых виниловых пластинок (нам очень редко, особенно в последнее время, получается их слушать) с записями классической музыки. Это может быть Моцарт, Лист, Штраус, Чайковский или Концерт для фагота с оркестром Антонио Вивальди. Но можно подобрать и любую приятную, спокойную музыку, располагающую к откровениям.
 
Меню романтического ужина Традиционно в День Святого Валентина принято готовить блюда, в состав которых входят афродизиаки (так по имени богини любви Афродиты назвали вещества, повышающие сексуальную активность). К ним относятся различные фрукты, овощи, морепродукты и т.д. Из напитков самым афродизиакальным считается шампанское. Но кроме шампанского у меня припасено для этого дня, что-то совершенно особенное! Это знаменитый сицилийский ликер, который мы купили высоко в горах в старинном городе Чефалу (ссылка на публикацию о фестивале и поездке в Чефалу). Называется он «Молоко Венеры».  Будет и еще один сюрприз, который я приготовлю. Это блюдо называется «Романтический десерт», оно такое же сладкое, как сама любовь. Для приготовления берутся в равных пропорциях: изюм кишмиш и чернослив без косточек, курага, грецкий орех, фундук слегка обжаренный, кедровый орех, мед, апельсин, киви, груша, хурма, виноград, пахлава или готовые домашение пирожные из песочного теста. Когда все составляющие готовы, орехи и сухофрукты тщательно перемешать между собой, добавить мед. Красивой горкой уложить в высокую вазочку или креманку, которую в свою очередь нужно поставить на тарелку с нарезанными апельсином, киви, грушей и любыми другими фруктами.  

фотограф Олег Кузьмин

Метки:  

 Страницы: [1]