Где выбирать продукты для приготовления суши.
А известно ли вам, что средняя продолжительность жизни японцев одна из самых высоких на планете, у женщин она составляет 86,4 года, а японских мужчин – 79,5 года. И с чего казалось бы такие показатели, ужасная экология особенно в городах (свежий воздух в банках продают), землетрясения (у меня бы подобные стрессы отнимали по году жизни за один толчок)... Но японцы не делают секрета, говорят, что все дело в здоровом активном образе жизни, хорошем здравоохранении, но основная причина, правильное и сбалансированное питание. Питание в японском стиле полезно для здоровья, оно обеспечивает людей многими веществами, предотвращающими старение клеток. Именно благодаря традиционным продуктам, замедляется процесс старения клеток, несмотря на возраст, японцы выглядят удивительно молодо для своих лет. Основу питания японцев составляют морепродукты, рис, бобовые и овощи.
Читать далее...