-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valetudo

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2012
«аписей: 1511
 омментариев: 162
Ќаписано: 2471

—екреты ќмега-кислот

ƒневник

„етверг, 28 јпрел€ 2016 г. 20:41 + в цитатник
еда (200x130, 26Kb)»з интервью с ученым и практикующим врачом-кардиологом ярославом јшихминым.

ѕолиненасыщенные жирные кислоты ќмега-6 и ќмега-3 были открыты в 30-е годы ’’ века, условно их называют витамином F (от английского fat, жир).

ќсновные источники ќмега-6 - подсолнечное и кукурузное масло, маргарины на их основе, а также набирающие попул€рность масло виноградных косточек и соевое масло.  роме того, ќмега-6 много в €йцах, сливочном масле и свинине.

 ислотами ќмега-3 богаты жирные сорта морских рыб: палтус, скумбри€, сельдь, тунец, форель, лосось. Ќо Ц только если это дика€ рыба, а не выращенна€ искусственно на комбикормах. “акже ќмега-3 много в печени трески, грецких орехах, льн€ном масле, фасоли, кунжуте, семенах льна.

—читаетс€, что дл€ организма очень важно соотношение ќмега-6 и ќмега-3 в рационе: рекомендуетс€ норма 4:1. ¬ то же врем€ многие современные люди питаютс€ в пропорции 20:1 и даже 30:1, не добира€ морской рыбы и налега€ на продукты с ќмега-6. ѕри таком дисбалансе в организме повышаетс€ выработка токсичных веществ, развиваютс€ воспалени€, которые повышают риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.
„итать далее...
–убрики:  ѕохудеть или поправитьс€/диеты
ѕравильное питание

ћетки:  

 —траницы: [1]