-–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Valetudo

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 26.10.2012
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 2419

√ор€чие бутеры или мини-пиццы

ƒневник

ѕ€тница, 19 јпрел€ 2013 г. 17:28 + в цитатник
»ногда готовить насто€щую пиццу некогда, поэтому делаю пиццу из хлеба. ≈сли есть врем€, готовлю эти гор€чие пички на завтрак или ужин, и к внезапному приходу гостей.
ѕо-нашему, така€ пицца раньше называлась гор€чий бутерброд, но "пицца" звучит короче и завлекательнее, так что, можно эти бутерброды назвать мини-пиццами!

Ќужно: на 4 ломт€ хлеба (квадрат или овал), 1 €йцо, четверть стакана молока, 2-3 ст. ложки томатного соуса (можно разбавить томат-пасту), 100 гр. тЄртого сыра.
«аливка: в молоко добавить €йцо и взбить до однородной массы.

Ћомти хлеба выложить на смазанный маслом (лучше оливковым или сливочным) противень так, чтобы ломти соприкасались друг с другом и залить каждый ломоть молоком с €йцом. «аливка впитаетс€ в хлеб, и он будет сочным.
«атем сверху смазать тонким слоем томатного соуса или кетчупа. ’орошо использовать лечо с маленькими кусочками овощей Ц это придаЄт пицце особенный вкус!

ѕотом положить начинку. ќна может быть люба€ - порезанный тонкими кольцами лук, м€сной фарш, порезанную колбасу, сосиски, нарезанные кружками помидоры, кусочки ананаса, грибы, кружочки солЄных огурцов - кому как нравитс€. ѕосыпать чЄрным (красным) перцем или травной приправой.
¬сЄ это засыпать тЄртым сыром и в духовку 180 гр. на 10 минут.
–убрики:  ≈да и питьЄ

ћетки:  

 —траницы: [1]