-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Valetudo

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 26.10.2012
Записей: 1497
Комментариев: 159
Написано: 2451

Чем опасны макароны?

Дневник

Среда, 11 Февраля 2015 г. 00:20 + в цитатник
Ученые из Милана провели исследование и пришли к выводу, что паста, или макаронные изделия, гораздо вреднее для женщин, чем для мужчин. В ходе эксперимента группу участников кормили одинаково — белым хлебом и блюдами из макарон. В результате, женщины набрали немало лишних килограммов, а мужчины почти не потолстели.

макаронмен (500x375, 74Kb)


Кроме того, по словам ученых, женщины на "мучной диете" подвержены сердечно-сосудистым заболеваниям больше, чем мужчины, а все дело в женском гормоне — эстрогене, который увеличивает концентрацию жирных кислот и повышает уровень холестерина.
Мы попросили нашего постоянно эксперта — диетолога Елену Соломатину, объяснить, почему же макароны так опасны для женщин.

- Разговор не обо всех макаронных и хлебных изделиях, - говорит Елена Соломатина. - А только о макаронах из муки высшего сорта, НЕ из твердых сортов пшеницы. В таких макаронах (светлых), так же, как и в белоснежных мягких булочках, отсутствует клетчатка. Углеводы, содержащиеся в таких продуктах, сильно повышают уровень глюкозы в крови, организм вырабатывает много инсулина, чтобы переработать большое количество глюкозы в энергию. Такое состояние (когда глюкозы много) для организма опасно, ведь стенки сосудов разрушаются. Это во-первых. А во-вторых, если мы съеденные макароны и большое количество энергии от них сразу не "отработаем" (не пробежимся, не потренируемся), то все это отложится в "запасы", в жир.
Читать далее...
Рубрики:  Правильное питание
Для женщин
Для мужчин

Метки:  

 Страницы: [1]